ひとり壁に向かい… 【◯つばき食堂】
2024.01.23
2日続けてのラーショ系。
つくづくレパートリーの薄いことよ😅
しばらくヒマだと思っていたら、不定期に携わっている仕事が来た。
それも総集編みたいな形で通常よりボリュームがある。
朝イチに取りかかっても午前中いっぱいかかるかも… という読みは外れ、終わったのが14時近く。
ボリュームだけでなく中身も濃いのだった。
“前編”とか書いてあったから当然“後編”もあるんだろう。
いまから気が重い。
頭脳労働者的には、キツイ仕事すなわちアタマを目いっぱい使っているので、余力が残っていない。
なーんも考えたくない。
で、同じような店が続くと。
券売機でラーメン並をポチッと… のつもりが、出てきた食券を見ると塩ラーメンとな?
やはりおつかれモードのようで💦
まあ、塩ラーメン前回食べておいしかったので問題なし。
ラーメン来る。
とんこつ塩は濃すぎるとキツい。
こちらの塩ラーメンは、うま味も風味もギリギリ絶妙な度合いで表現されていると思う。
お店は調理場を囲むL字カウンターとその周りにテーブルを配置した小間、および右隣のぐるりと壁際にカウンターを巡らせた小間からなる。
僕は右側にしか入ったことがない。
ひとり壁に向かってラーメンをすする。
自分なりにアタマの疲れを癒す的な空間になっているのかも。
[DATA]
◯つばき食堂
東京都小金井市貫井北町3-33-10
[Today's recommendation]
https://youtu.be/BmfDUDgM5ko?si=ky9ETdQuBgJTqlB0
2日続けてのラーショ系。
つくづくレパートリーの薄いことよ😅
しばらくヒマだと思っていたら、不定期に携わっている仕事が来た。
それも総集編みたいな形で通常よりボリュームがある。
朝イチに取りかかっても午前中いっぱいかかるかも… という読みは外れ、終わったのが14時近く。
ボリュームだけでなく中身も濃いのだった。
“前編”とか書いてあったから当然“後編”もあるんだろう。
いまから気が重い。
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頭脳労働者的には、キツイ仕事すなわちアタマを目いっぱい使っているので、余力が残っていない。
なーんも考えたくない。
で、同じような店が続くと。
券売機でラーメン並をポチッと… のつもりが、出てきた食券を見ると塩ラーメンとな?
やはりおつかれモードのようで💦
まあ、塩ラーメン前回食べておいしかったので問題なし。
ラーメン来る。
とんこつ塩は濃すぎるとキツい。
こちらの塩ラーメンは、うま味も風味もギリギリ絶妙な度合いで表現されていると思う。
お店は調理場を囲むL字カウンターとその周りにテーブルを配置した小間、および右隣のぐるりと壁際にカウンターを巡らせた小間からなる。
僕は右側にしか入ったことがない。
ひとり壁に向かってラーメンをすする。
自分なりにアタマの疲れを癒す的な空間になっているのかも。
[DATA]
◯つばき食堂
東京都小金井市貫井北町3-33-10
[Today's recommendation]
https://youtu.be/BmfDUDgM5ko?si=ky9ETdQuBgJTqlB0
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Re: 美味しそう
ドライブおすすめスポットさま
塩だけにマイルドすぎず、かといってとんこつの個性が強すぎず、絶妙のバランス!!
…な感じだと思います。
塩だけにマイルドすぎず、かといってとんこつの個性が強すぎず、絶妙のバランス!!
…な感じだと思います。
美味しそう
美味しそうなラーメン画像、ごちそうさまです。
とんこつ塩、お味がとっても気になります。
とんこつ塩、お味がとっても気になります。
