新宿郊外に残る 【山田屋 水道道路】
2024.01.18
前記事に“初台・幡ヶ谷エリアのラーメン店が気になる”と書いているが、気になったのは屋号。
「山田屋」というラーメン店はかつて新宿中心部に知る限り2店あった。
1店は「末廣亭」近くのいわゆる要町、もう1店は大塚家具裏手の現「大勝軒まるいち」の物件。
10年くらい前だったか、立て続けに閉店している。
後者はときどき入っており、場外馬券売場に近い場所柄、土曜日曜はいわゆる耳に赤鉛筆的おっさんであふれ、ラーメンもおいしかったがその雰囲気もなんかよかった。
閉店を非常に残念に思っていただけに、インスタに「山田屋」の文字を見つけビビッと反応したわけである。
投稿のあった「山田屋」の所在地は西新宿4丁目。
さっそくネットで調べてみたが、途中ミョーな違和感…? というか、あっちのサイトとこっちのサイトで情報が微妙にかみ合わないのだ。
なんと、西新宿4丁目に「山田屋」は2店あった!
さらに調べるうちに行き着いたのがこちらのブログだが、かつて“山田屋のれん会”なるものがあったこと、西新宿4丁目の2店はその最後の生き残りであるらしいことを知った。
入ったのは「山田屋（水道道路）」（もう1店は「山田屋（十二社）」）。
前記事に書いているように12時台はけっこうな行列で、時間をずらして入店。
14時近くになるとだいぶ落ち着いた感じで、テーブル席に通される。
テーブル3卓とカウンター6～7席のこぢんまりしたお店。
注文はタンメン。
店員さんは4人ほどだが、家族経営かな、皆さん接客が非常に丁寧で気持ちよい。
タンメン来る。
ドンッ! という感じで、重量感がある。
実際、重量級であった。
量がすごい。麺も具の野菜も。
ハクサイ、キャベツ、コマツナ、モヤシ、ニンジン、キクラゲ、豚肉…。
野菜は比較的細かく刻まれており、多いうえにこのカットサイズが食べにくいというかハカがいかない。
食べても食べてもなくならず、気がつけば客は僕1人でアセッた💦
アッサリ系の味付けをシッカリ付けてある… みたいな、昔なつかしのタンメン。
こういうお店に昼どきけっこうな行列というのは、ニッポン社会もまだまだ捨てたものじゃないかも… と思いました。
新宿中央公園
[DATA]
山田屋 水道道路
東京都新宿区西新宿4-35-19
[Today's recommendation]
https://youtu.be/jWGLvOTq10I?si=cA84VXpcINBLwZFy
前記事に“初台・幡ヶ谷エリアのラーメン店が気になる”と書いているが、気になったのは屋号。
「山田屋」というラーメン店はかつて新宿中心部に知る限り2店あった。
1店は「末廣亭」近くのいわゆる要町、もう1店は大塚家具裏手の現「大勝軒まるいち」の物件。
10年くらい前だったか、立て続けに閉店している。
後者はときどき入っており、場外馬券売場に近い場所柄、土曜日曜はいわゆる耳に赤鉛筆的おっさんであふれ、ラーメンもおいしかったがその雰囲気もなんかよかった。
閉店を非常に残念に思っていただけに、インスタに「山田屋」の文字を見つけビビッと反応したわけである。
投稿のあった「山田屋」の所在地は西新宿4丁目。
さっそくネットで調べてみたが、途中ミョーな違和感…? というか、あっちのサイトとこっちのサイトで情報が微妙にかみ合わないのだ。
なんと、西新宿4丁目に「山田屋」は2店あった!
さらに調べるうちに行き着いたのがこちらのブログだが、かつて“山田屋のれん会”なるものがあったこと、西新宿4丁目の2店はその最後の生き残りであるらしいことを知った。
入ったのは「山田屋（水道道路）」（もう1店は「山田屋（十二社）」）。
前記事に書いているように12時台はけっこうな行列で、時間をずらして入店。
14時近くになるとだいぶ落ち着いた感じで、テーブル席に通される。
テーブル3卓とカウンター6～7席のこぢんまりしたお店。
注文はタンメン。
店員さんは4人ほどだが、家族経営かな、皆さん接客が非常に丁寧で気持ちよい。
タンメン来る。
ドンッ! という感じで、重量感がある。
実際、重量級であった。
量がすごい。麺も具の野菜も。
ハクサイ、キャベツ、コマツナ、モヤシ、ニンジン、キクラゲ、豚肉…。
野菜は比較的細かく刻まれており、多いうえにこのカットサイズが食べにくいというかハカがいかない。
食べても食べてもなくならず、気がつけば客は僕1人でアセッた💦
アッサリ系の味付けをシッカリ付けてある… みたいな、昔なつかしのタンメン。
こういうお店に昼どきけっこうな行列というのは、ニッポン社会もまだまだ捨てたものじゃないかも… と思いました。
新宿中央公園
[DATA]
山田屋 水道道路
東京都新宿区西新宿4-35-19
[Today's recommendation]
https://youtu.be/jWGLvOTq10I?si=cA84VXpcINBLwZFy
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