まだまだ暑いが、里の秋🍂 【JA女性部 さとやま工房】
2024.09.08
「秩父高原牧場(彩の国ふれあい牧場)」の帰り、「道の駅 和紙の里ひがしちちぶ」に寄って、フードコートの「めん処 みはらし」でおそばを食べました。
…というのが前記事までのおさらい。
その続きで、お土産に「さとやま工房」でおやきを買いました。
道の駅ひがしちちぶのフードコートはチェーン系の気配すら感じさせないところが素晴らしい… と前記事に書いているが、わかりやすいのがこちら。
看板に「JA女性部 さとやま工房」とある。
要するに、地元のおばちゃんの地元のおばちゃんによる… 的なお店。
道の駅ひがしちちぶは今年3回目で、過去2回ともお土産におやきを買って帰っている。
こんなに暑いし帰宅したら速攻ビールは必定だが、こちらのおやきは絶好のビールのアテ。
買わずに帰るわけにはいかないのである。
おやきは4種類(しゃくし菜・切干大根・きんぴら・おいも&あんこ)。
各1個ずつ(つまり1人半分ずつ)と思ったが、特にビールのアテに優れているしゃくし菜は1個丸々食べたいと思って、「しゃくし菜2個とほか1個ずつ」と注文すると、ちゃんとそういう5個パックが用意されているのだ。
秩父だけに、しゃくし菜漬けは人気らしい。
農産物直売所の様子
ちなみに農産物直売所👆️でも「さとやま工房」のおやきと前記事「みはらし」のそば・うどん売ってるよ。
今回、特においしく感じたのが、意外なことに、いちばん地味っぽい切干大根。
“おいも&あんこ”はデザート系なのでおいといて、“しゃくし菜漬け”“切干大根”“きんぴら”といずれ劣らぬ素朴な田舎のおかず代表から特に切干大根というのは、何でしょう、心情の機微?
切干大根のイメージは、里の秋…🍂 でしょ。
福岡県太宰府市で40日連続猛暑日(執筆日:9月13日現在)とか、夏はまだまだ終わりそうにないが、身体はすでに秋に備えているのかもしれない。
[DATA]
JA女性部 さとやま工房
埼玉県秩父郡東秩父村御堂441 道の駅 和紙の里ひがしちちぶ フードコート
http://www.michinoeki-washinosato.jp/
http://www.higashichichibu.jp/hosokawashi/washinosato
https://ja-sc-market.org/higashi-chichibu/
[Today's recommendation]
https://youtu.be/8L82II1lNjo?si=2m2CooKz0bV3s7Qz
東秩父編おしまい
「秩父高原牧場(彩の国ふれあい牧場)」の帰り、「道の駅 和紙の里ひがしちちぶ」に寄って、フードコートの「めん処 みはらし」でおそばを食べました。
…というのが前記事までのおさらい。
その続きで、お土産に「さとやま工房」でおやきを買いました。
道の駅ひがしちちぶのフードコートはチェーン系の気配すら感じさせないところが素晴らしい… と前記事に書いているが、わかりやすいのがこちら。
看板に「JA女性部 さとやま工房」とある。
要するに、地元のおばちゃんの地元のおばちゃんによる… 的なお店。
道の駅ひがしちちぶは今年3回目で、過去2回ともお土産におやきを買って帰っている。
こんなに暑いし帰宅したら速攻ビールは必定だが、こちらのおやきは絶好のビールのアテ。
買わずに帰るわけにはいかないのである。
おやきは4種類(しゃくし菜・切干大根・きんぴら・おいも&あんこ)。
各1個ずつ(つまり1人半分ずつ)と思ったが、特にビールのアテに優れているしゃくし菜は1個丸々食べたいと思って、「しゃくし菜2個とほか1個ずつ」と注文すると、ちゃんとそういう5個パックが用意されているのだ。
秩父だけに、しゃくし菜漬けは人気らしい。
ちなみに農産物直売所👆️でも「さとやま工房」のおやきと前記事「みはらし」のそば・うどん売ってるよ。
今回、特においしく感じたのが、意外なことに、いちばん地味っぽい切干大根。
“おいも&あんこ”はデザート系なのでおいといて、“しゃくし菜漬け”“切干大根”“きんぴら”といずれ劣らぬ素朴な田舎のおかず代表から特に切干大根というのは、何でしょう、心情の機微?
切干大根のイメージは、里の秋…🍂 でしょ。
福岡県太宰府市で40日連続猛暑日(執筆日:9月13日現在)とか、夏はまだまだ終わりそうにないが、身体はすでに秋に備えているのかもしれない。
[DATA]
JA女性部 さとやま工房
埼玉県秩父郡東秩父村御堂441 道の駅 和紙の里ひがしちちぶ フードコート
http://www.michinoeki-washinosato.jp/
http://www.higashichichibu.jp/hosokawashi/washinosato
https://ja-sc-market.org/higashi-chichibu/
[Today's recommendation]
https://youtu.be/8L82II1lNjo?si=2m2CooKz0bV3s7Qz
東秩父編おしまい
近場旅行の醍醐味 【JA女性部 さとやま工房】
2024.05.19
今回の「道の駅 和紙の里ひがしちちぶ」であらかじめ決まっていたのは、前記事に書いたようにまな板とそば処。
あともう一つ、おやきというのもある。
3月に来たときフードコートの「さとやま工房」でおみやげに買って帰ったおやきが、めっちゃおいしかった。
そのときの記事にも書いているが、帰宅して戦利品(お土産)でビールというのは近場旅行の醍醐味である。
こんな感じで、あまり写真撮れてないので…💦
運転があるので現地では飲めないわけだが、にもかかわらず出かけ先というのは前記事のそば処の隣のテーブルのようにビールのうまそうなシチュエーションにあふれていて…。
車の運転は空気が悪いから喉が渇き、うちに帰り着くころまでには…
「ビ、ビール… ヽ(´д`)ノ ハァハァ…」
そんなとき、いやー今日は楽しかったねー♪ と旅の余韻にも浸れるアテ。
現地調達品にはそんなチカラがある。
そしてこちらのおやき、ビールにめっちゃ合うのだった。
「和紙の里文化フェスティバル」のメイン会場というか、カラオケ教室のおばちゃん一世一代のステージ😅(1枚目の写真👆️)を中心に屋台村が形成されていて…
その一角に「さとやま工房」も出店。
おやきは4種類あり(しゃくし菜・切干大根・きんぴら・おいも&あんこ)、最初見たとき4個パックで売られていたが、あちこち行ったり来たりしていざ買おうという段になると、パック品がなくなっている。
きんぴらが売り切れたとのこと。
ほかの3種類を買ったが、ビールのアテとしてきんぴらを欠くのは痛手であり、フードコートの“本店”に行ってみることに。
本店のほうはこの時間(14時近く)でもまだバリバリに仕込み中。
いまから焼くところだから待ってもらえれば… とのことで、焼き上がりを待って、イベント会場で買った3個パックに追加で詰めてもらう。
なお、こちらは草もちも抜群においしいんだが、やはりあちこち行ったり来たりしている間に売り切れ。
非常時への心構えがゆるい、と反省。
帰りの道が微妙に混んで、帰宅は17時近くに。
プシュ、プハー🍺
いやー、今日は楽しかったねー♪
[DATA]
JA女性部 さとやま工房
埼玉県秩父郡東秩父村御堂441 道の駅 和紙の里ひがしちちぶ フードコート
http://www.michinoeki-washinosato.jp/
http://www.higashichichibu.jp/hosokawashi/washinosato
https://ja-sc-market.org/higashi-chichibu/
[Today's recommendation]
https://youtu.be/2XT9KLu86EE?si=lp3sZK1EZxeK4vhB
ミニまな板¥273
今回の「道の駅 和紙の里ひがしちちぶ」であらかじめ決まっていたのは、前記事に書いたようにまな板とそば処。
あともう一つ、おやきというのもある。
3月に来たときフードコートの「さとやま工房」でおみやげに買って帰ったおやきが、めっちゃおいしかった。
そのときの記事にも書いているが、帰宅して戦利品(お土産)でビールというのは近場旅行の醍醐味である。
こんな感じで、あまり写真撮れてないので…💦
運転があるので現地では飲めないわけだが、にもかかわらず出かけ先というのは前記事のそば処の隣のテーブルのようにビールのうまそうなシチュエーションにあふれていて…。
車の運転は空気が悪いから喉が渇き、うちに帰り着くころまでには…
「ビ、ビール… ヽ(´д`)ノ ハァハァ…」
そんなとき、いやー今日は楽しかったねー♪ と旅の余韻にも浸れるアテ。
現地調達品にはそんなチカラがある。
そしてこちらのおやき、ビールにめっちゃ合うのだった。
「和紙の里文化フェスティバル」のメイン会場というか、カラオケ教室のおばちゃん一世一代のステージ😅(1枚目の写真👆️)を中心に屋台村が形成されていて…
その一角に「さとやま工房」も出店。
おやきは4種類あり(しゃくし菜・切干大根・きんぴら・おいも&あんこ)、最初見たとき4個パックで売られていたが、あちこち行ったり来たりしていざ買おうという段になると、パック品がなくなっている。
きんぴらが売り切れたとのこと。
ほかの3種類を買ったが、ビールのアテとしてきんぴらを欠くのは痛手であり、フードコートの“本店”に行ってみることに。
本店のほうはこの時間(14時近く)でもまだバリバリに仕込み中。
いまから焼くところだから待ってもらえれば… とのことで、焼き上がりを待って、イベント会場で買った3個パックに追加で詰めてもらう。
なお、こちらは草もちも抜群においしいんだが、やはりあちこち行ったり来たりしている間に売り切れ。
非常時への心構えがゆるい、と反省。
帰りの道が微妙に混んで、帰宅は17時近くに。
プシュ、プハー🍺
いやー、今日は楽しかったねー♪
[DATA]
JA女性部 さとやま工房
埼玉県秩父郡東秩父村御堂441 道の駅 和紙の里ひがしちちぶ フードコート
http://www.michinoeki-washinosato.jp/
http://www.higashichichibu.jp/hosokawashi/washinosato
https://ja-sc-market.org/higashi-chichibu/
[Today's recommendation]
https://youtu.be/2XT9KLu86EE?si=lp3sZK1EZxeK4vhB
ミニまな板¥273