ダニエル氏作の手作り醤油ラーメン - boulangerieの暇つぶし

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台風が去り、新月も終わってようやく体の痛みと熱がなくなり絶好調!となりました。ありがとうございましたm(_ _)m やる気はないけど。 ←ないんかーい

ずーっと調子悪くてせっかく作って貰ったのに、毎回すこーしづつ食べられなかったものが冷蔵庫を埋めて来ております。食べなさいよ!って言われるんだけれど、コレが中々。。

 

お家カレーが食べたいとダニエル氏が言ったので珍しくワタシが作った

お家チキンカレー。玉ねぎが1個しかなくてちょい甘みが足りない。残念。

 

ダニエル氏作

酢豚。人参さんだけ素揚げしておりました。テリ具合が美味そでしょ? うんまいの!

 

で、昨日はローストビーフの残りと、残っていた塊を切ってもらい

つまみとす。 玉ねぎスライスを下に敷いて大葉を乗せていますヨ。珍しくダニエル氏が欲しがって買ったローストビーフソースの出来合いをかけて。これもちょいお残しで冷蔵庫in。今日食べる。 画像右はお惣菜のレバ煮。ワタシ、輸血された程の貧血持ちなのでテリテリの美味しそうなレバーがあったら買ってくれます。

 

(この大葉、

この時(コレ、伊勢旅行のずーっと前に作ってもろたやーつ)のなんだけれど、保存方法がいいのかまだキレイに保っておりまする。買った時点で水気はしっかり切れていたのでそれかなぁ。まだあるらしいからも1回梅紫蘇ロールカツ作ってもらおっと。豚肉ストックもあるし。)

 

昨日は↑のつまみの後に肉豆腐を食べる予定でいて、ワタシがヨダレくって可愛く昼寝してる間にダニエル氏はせっせと作っておいてくれました。

 

コレもストック肉の

牛切り落としを使って。が。国産牛の方と思ておりましたらどうも輸入牛の方だった様子。

 

これも食せずいたら、ダニエル氏夜中に温めて食べておりました。

コレはね、今朝食べました。この時よりも更に凍凍で、でも上品な仕上がり。

 

レシピは毎度の

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笠原さん。セリは無し。なくてもぜーんぜん美味かったすヨ(^^)v  ご飯も炊いてくれていたので今朝モリモリ食べました。ゲーフ 

夜があんまり入らないので、しっかり眠った翌日は午前中から腹が減っておりますの。ダニエル氏は帰宅時に夜食を食べているので一緒には食べないんだけれど、ワタシの朝ごはんは作ってくれます。

 

昨日の朝は

乃が美さんで食パン買えなかったから、スーパーのパン屋さんで買って貰ったホテル食パンなるもので。朝ごはんの洋食はスクランブルエッグが大好き!(食パンの時はこんな感じで、カンパーニュとかだったらトマトとかオニスラの汁気がある野菜でサンドウィッチが良い) ハムとレタスに挟まれているのはダニエル氏特製マカロニサラダ。マカロニ、ハム、ゆで卵、パセリ、塩胡椒、マヨでシンプルに。こーいうマカロニサラダが1番好き(^^)  コレも確か冷蔵庫入っていたような。。

朝ごはん食べたら、ダニエル氏ってばいつも作ってくれるモノに薬でも盛ってるのかしら?と思う程ソッコーで眠たくなるワタスw   ごちそうさまでしたー寝るーという具合です。ダニエル氏はワタシの事を猫か!と言います。コラ。 小一時間寝てたら、いいにおいする!

 

正体は

ダニエル氏用の醤油ラーメンでした。スープはもちろん手作り。焼豚も煮卵もダニエル氏作。美味そでしょ?スープ飲んでみて!っていうからひと口啜ったら、お店ー!

 

明日はチキンステーキって言ってたけど、涼しくなったしおでん用のストック肉2種類あるからワタシが豚骨味噌おでんでも炊こうっかなー。

 

B型家飯、応援お願いしまっすm(_ _)m

 

アンジー