内容简介 · · · · · ·
汪曾祺先生是现当代作家。江苏高邮人。曾任中国作家协会理事、顾问、北京剧协理事,在海内外出版专著全集三十余部,代表作有小说《受戒》、《大淖记事》、散文集《蒲桥集》、京剧剧本《范进中举》等。作品被译成多种文字介绍到国外。 本书为《汪曾祺代表作系列》之《故乡的食物》分册,书中收录了《草木虫鱼鸟兽》、《滇游新记》等短篇作品。
故乡的食物的创作者
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汪曾祺 作者
作者简介 · · · · · ·
汪曾祺(1920—1997),江苏高邮人。1939年考入西南联合大学中文系,从杨振声、闻一多、朱自清诸先生学习,是沈从文先生的入室弟子。曾任中学国文教员、历史博物馆职员。新中国成立后先后在北京市文联、中国民间文艺研究会工作,编过《北京文艺》、《说说唱唱》、《民间文学》等刊物。1958年被错划为右派。1962年底调至北京京剧团(院)任编剧。曾任北京剧协理事、中国作协理事、中国作协顾问等。
曾在海内外出版过小说集、散文集三十余部;《汪曾祺全集》于1998年出版。代表作品有小说《受戒》、《大淖记事》等。
目录 · · · · · ·
辑一 五味人间
四方食事
五味
豆汁儿
食豆饮水斋闲笔
菌小谱
烟赋
贴秋膘
手把羊肉
昆明的吃食
昆明的果品
辑二 日常滋味
故乡的食物
故乡的野菜
马铃薯
萝卜
豆腐
干丝
韭菜花
寻常茶话
家常酒菜
鳜鱼
鱼我所欲也
辑三 食事与文事
吃食和文学
食道旧寻
王磐的《野菜谱》
《吃的自由》序
作家谈吃第一集
葵·薤
《旅食与文化》题记
辑四 一枝一叶
生机
紫薇
北京的秋花
果园的收获
腊梅花
冬天的树
人间草木
草木春秋
岁朝清供
辑五 鸟兽虫鱼
草木虫鱼鸟兽
夏天的昆虫
昆虫备忘录
北京人的遛鸟
香港的鸟
录音压鸟
熬鹰·逮獾子
狼的母性
猫
猴王的罗曼史
辑六 南北游踪
昆明的雨
滇游新记
天山行色
泰山拾零
长城漫忆
皖南一到
湘行二记
四川杂忆
初访福建
美国短简
· · · · · · (收起)
四方食事
五味
豆汁儿
食豆饮水斋闲笔
菌小谱
烟赋
贴秋膘
手把羊肉
昆明的吃食
昆明的果品
辑二 日常滋味
故乡的食物
故乡的野菜
马铃薯
萝卜
豆腐
干丝
韭菜花
寻常茶话
家常酒菜
鳜鱼
鱼我所欲也
辑三 食事与文事
吃食和文学
食道旧寻
王磐的《野菜谱》
《吃的自由》序
作家谈吃第一集
葵·薤
《旅食与文化》题记
辑四 一枝一叶
生机
紫薇
北京的秋花
果园的收获
腊梅花
冬天的树
人间草木
草木春秋
岁朝清供
辑五 鸟兽虫鱼
草木虫鱼鸟兽
夏天的昆虫
昆虫备忘录
北京人的遛鸟
香港的鸟
录音压鸟
熬鹰·逮獾子
狼的母性
猫
猴王的罗曼史
辑六 南北游踪
昆明的雨
滇游新记
天山行色
泰山拾零
长城漫忆
皖南一到
湘行二记
四川杂忆
初访福建
美国短简
· · · · · · (收起)
丛书信息
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汪曾祺代表作系列(共3册),
这套丛书还有
《大淖记事》《旧人旧事》
。
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故乡的食物的书评 · · · · · · ( 全部 20 条 )


汪曾祺:是一文狐,修成老精
这里大家招待我,如活祭……金隄、曾祺、王逊都完全如女性,不能商量大事。——沈从文,1949 1961年,汪曾祺和沈从文在中山公园 人太老实了,曾在北京市文联主席老舍先生手下工作数年,长处从未被大师发现过。——沈从文,1962 故乡的食物 上海,1947/穷困潦倒想自杀的汪曾祺(...
(展开)

汪先生的文字如陈年老酒也如静水流深
“一个人的口味要宽一点,杂一点,南甜北咸东喇西酸都去尝尝。对食物如此,对文化也应该这样。”一直觉得书和人是讲究缘分的,很幸运在初中校园读书角不经意间拿起的一本书,让我遇到自己的这一份缘,汪先生的文字表面上波涛不起,很平淡,但细细品味之下才知道,这样的文字背...
(展开)

汪曾祺《故乡的食物》读后
汪曾祺《故乡的食物》读后 之前对汪老的了解也仅限于他编剧的「芦荡火种」改编成《沙家浜》而引起的一起著作权官司而已。 先是,喜欢读王朔,看到王朔多次提到一个叫阿城的人,言下之意对阿城推崇备至,于是去读阿城。然后阿城的书里对汪曾祺又极为敬重和尊崇,这才顺藤摸瓜到...
(展开)
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订阅关于故乡的食物的评论:
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3 有用 清茶藏秋[已死] 2013-02-05 20:01:16
汪老爺子寫文章的特別之處就在於,語言平淡之中不覺乏味,無華麗辭藻卻很有嚼頭。
0 有用 灯衣君他是M吗 2012-03-29 20:08:44
极可爱。
0 有用 蘑菇爱吃鱼 2010-12-05 20:36:36
亲切入味
4 有用 月眠 2014-06-14 03:41:32
有些内容重复
0 有用 [已注销] 2013-02-16 16:57:37
清淡却依旧清晰的记忆