利用视觉上的误差,去蒙混欺骗人们扎扎实实须汲取养分的胃,我们并不陌生,曾经的“双蒸饭”名气足够大,曾被煞有介事地推广到了全国,使许多人“安静下来”。而其做法似要比“面包屑山”复杂一些,大致如下:米饭蒸好之后,揭盖洒上水又蒸一次;第二次蒸饭,盖子必须盖紧不得敞气,加大火让蒸气把饭冲泡。双蒸饭的视觉效果与面包屑山类似,显得饭的体积大得多,而且饭粒大而透明,颇可满足眼球的热望。
区别也是有的,“面包屑山”吃了也就吃了,大不了和原有整块面包相等而已;“双蒸饭”除了欺骗效果,还会导致腿部浮肿,加速黄泉之路。
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