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日刊『水と蕎麦 研究図鑑』 https://soba-aqua.com/

僕は365日365店舗でそばを食べています。 自ら行ったお蕎麦屋さんの情報をInstagram(アカウント名 soba.aqua)で毎日紹介しています。 投稿したお店の店舗検索用のアーカイブ・ブログです。

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2023/02/22

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  • 東京都渋谷『そば酒房 笹陣 渋谷店』

    東京都渋谷『そば酒房 笹陣 渋谷店』での「おすすめセット アジのたたき丼とお蕎麦」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 渋谷メトロプラザの中にあるお蕎麦屋さん。

  • 東京都渋谷『青山さくら庵』

    東京都渋谷『青山さくら庵』での「ランチ さくら庵セット」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 2024年2月オープン。東京随一のお洒落エリア、キャットストリートの近くにあるお蕎麦屋さん。

  • 東京都落合南長崎『生蕎麦 大橋屋』

    東京都落合南長崎『生蕎麦 大橋屋』での「おかめ」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 目白通り沿いにあるお蕎麦屋さん。

  • 東京都落合南長崎『蕎麦処 花月庵』

    東京都落合南長崎『蕎麦処 花月庵』での「本日のランチ 玉子丼セット」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 漫画の聖地であるトキワ荘通りに昔からあるお蕎麦屋さん。

  • 千葉県浦安『蕎麦うらやす 信や』(しんや)

    千葉県浦安『蕎麦うらやす 信や』(しんや)での「本日のランチセット」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 同じ町内(浦安)にある、もう一人の本陣房グループ出身のお蕎麦屋さん。

  • 千葉県浦安『手打ち蕎麦 ちんねん』

    千葉県浦安『手打ち蕎麦 ちんねん』での「本日の変わり蕎麦 けし切り」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 店主がドレッドヘアで、店内にレゲエが流れているお蕎麦屋さん。

  • 千葉県安房鴨川『地魚鮨・地魚料理 松鮨』

    千葉県安房鴨川『地魚鮨・地魚料理 松鮨』での「ランチタイムのおすすめ膳 潮風」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 寿司屋なのに手打ちのそばを出すお寿司屋さん。

  • 東京都戸越『鹿島』

    東京都戸越『鹿島』での「おかめ」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 戸越銀座の東の端っこからさらに路地の坂道にあるお蕎麦屋さん。

  • 東京都戸越『蕎麦切り 翁』(おきな)

    東京都戸越『蕎麦切り 翁』(おきな)での「平日お昼のそば膳」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 戸越銀座の東の端っこにあるお蕎麦屋さん。

  • 東京都志村坂上『尾張屋』

    東京都志村坂上『尾張屋』での「城山せいろ」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 志村銀座商店街に昔からあるお蕎麦屋さん。

  • 東京都錦糸町『蕎麦や 寿々喜』(すずき)

    東京都錦糸町『蕎麦や 寿々喜』(すずき)での「ランチセットメニュー カツ丼+もり」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 開店前から行列ができている錦糸町で人気のお蕎麦屋さん。

  • 東京都東高円寺『手打そば・地酒 杉並 まん月』

    東京都東高円寺『手打そば・地酒 杉並 まん月』での「店主おすすめ 飲み比べセット」「イカ肝の沖漬 ルイベ風」「明太子チーズオムレツ」「つけとろろ」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 昭和30年(1955年)創業。石原慎太郎の『太陽の季節』が芥川賞を受賞した年。駅から離れている住宅地の中、和田帝釈天通りにあるお蕎麦屋さん。

  • 東京都天王洲アイル『個室と江戸そば 天王洲 常喜房』(じょうきぼう)

    東京都天王洲アイル『個室と江戸そば 天王洲 常喜房』(じょうきぼう)での「和栗と舞茸 秋なすと小エビのかき揚げ天 白っぽい細打ち せいろ」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 平成18年(2006年)オープン。トリノ五輪の女子フィギュアスケートで荒川静香が金メダルを獲得した年。オフィスビルの1階にある居酒屋寄りのお蕎麦屋さん。

  • 東京都神田『神田 つけ蕎麦 わびすけ』

    東京都神田『神田 つけ蕎麦 わびすけ』での「鶏玉つけそば チャーシュー入り 330g」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 平成7年(1995年)に新宿で創業、平成22年(2010年)に神田に移転。店主が一人で営業している、ズバりつけ蕎麦のお蕎麦屋さん。

  • 東京都銀座『銀座 馬酔木』(あしび)

    東京都銀座『銀座 馬酔木』(あしび)での「天丼と蕎麦セット」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 令和5年(2023年)11月オープン。元銀座の夜の女という女将が、ホームタウンの銀座で開業したお蕎麦屋さん。

  • 東京都浜松町『煌味家』(こうみや)

    東京都浜松町『煌味家』(こうみや)での「板わさ・出汁巻き玉子焼き・かつお・アスパラ・鴨九条ねぎ焼き・そばの実とろろ・変わりそば(柚子切り)」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 浜松町にある『本陣房』グループのもう一つのお蕎麦屋さん。

  • 東京都浜松町『手打ちそば 嘉一』(かいち)

    東京都浜松町『手打ちそば 嘉一』(かいち)での「三色もり」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 新橋に本店がある『本陣房』グループ出身のお蕎麦屋さん。

  • 東京都新宿『地鶏 海鮮 十割そば だししゃぶ 日日 新宿本店』(にちにち)

    東京都新宿『地鶏 海鮮 十割そば だししゃぶ 日日 新宿本店』(にちにち)での「大分 りゅうきゅう」「砂肝串」「レバー串」「豆乳担々つけ蕎麦」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 新宿歌舞伎町の呑み屋街とホテル街の境界線にある夜専門のお蕎麦屋さん。

  • 埼玉県蕨『うなぎ生そば 須賀家』

    埼玉県蕨『うなぎ生そば 須賀家』での実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 明治25年(1892年)創業。野球の代打が世界で初めて行われた年。蕨駅西口ロータリーにある老舗の鰻もやっているお蕎麦屋さん。

  • 東京都下北沢『蕎麦前酒場 南口のはんさむ』

    東京都下北沢『蕎麦前酒場 南口のはんさむ』での「はんさむハイボール」「砂肝」「レバー」「〆蕎麦」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 下北沢北口で営業している『はんさむ』の2号店のお蕎麦屋さん。

  • 東京都とうきょうスカイツリー『そば処 業平橋 かみむら』

    東京都とうきょうスカイツリー『そば処 業平橋 かみむら』での「タワー丼」「もり」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 東京スカイツリーの麓の浅草通りにあるお蕎麦屋さん。

  • 東京都新小岩『蕎麦バル にりんしゃ』

    東京都新小岩『蕎麦バル にりんしゃ』での「せいろ」「鶏天 アンチョビクリームチーズ」「生ビール アサヒスーパードライ」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 夕方から深夜まで営業している、呑み専門のお蕎麦屋さん。ワンドリンク制です。

  • 東京都日本橋『京都鴨そば専門店 浹』(あまね)

    東京都日本橋『京都鴨そば専門店 浹』(あまね)での「鴨そば」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 平成25年(2013年)創業。イチロー選手が日米通算で史上3人目となる4000本安打達成した年。昆布と削り節を使った京風だしで、鴨が主役のお蕎麦屋さん。

  • 東京都人形町『堀留庵』(ほりどめあん)

    東京都人形町『堀留庵』(ほりどめあん)での「おかめそば」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ メインストリートである人形町通りから、ちょっと路地に入ったところにあるお蕎麦屋さん。

  • 東京都上野『天丼と生蕎麦 天ぷら宮 上野駅前店』

    東京都上野『天丼と生蕎麦 天ぷら宮 上野駅前店』での「得・宮天丼」「ミニそば」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 上野駅を広小路口から外に出て、看板がドーンと目立つ天丼が主役のお蕎麦屋さん。

  • 東京都野方『純手打ち蕎麦 おおひら』

    東京都野方『純手打ち蕎麦 おおひら』での「京都産 合鴨のたたきせいろ」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 野方みつわ通り商店街にある人気のお蕎麦屋さん。

  • 東京都野方『手打そば 美酒旬彩 和田』

    東京都野方『手打そば 美酒旬彩 和田』での実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 中野区野方区民ホール(野方WIZホール)の2階にあるお蕎麦屋さん。

  • 埼玉県川越『そば御膳 むさしや』

    埼玉県川越『そば御膳 むさしや』での「旬菜天せいろ」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 昭和46年(1971年)創業。映画『ゴジラ対ヘドラ』が公開された年。川越の観光地からかなり離れた国道245号線沿いにあるお蕎麦屋さん。

  • 神奈川県川崎大師『玄宗』

    神奈川県川崎大師『玄宗』での「山かけそば」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 川崎大師駅を降りてすぐの厄除門参道の入口にあるお蕎麦屋さん。

  • 神奈川県川崎大師『三昧庵 みしまや』(ざんまいあん)

    神奈川県川崎大師『三昧庵 みしまや』(ざんまいあん)での「からあげせいろ」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 大正時代に創業した100年越えのお蕎麦屋さん。江戸時代は医者の家系だったそうです。

  • 神奈川県川崎大師『そば処 三河屋』

    神奈川県川崎大師『そば処 三河屋』での「本日のおすすめ 冷たぬき+ミニ生姜丼セット」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 東門駅の商店街にある、参拝客が来ない住民のためのお蕎麦屋さん。

  • 神奈川県川崎大師『川崎大師 松月庵』(しょうげつあん)

    神奈川県川崎大師『川崎大師 松月庵』(しょうげつあん)での「福 海老天せいろ」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 明治17年(1884年)創業。日本初の天気予報が発表された年。川崎大師の表参道にある老舗のお蕎麦屋さん。

  • 神奈川県川崎大師『川崎大師 お食事処 蕎麦膳 はやま』

    神奈川県川崎大師『川崎大師 お食事処 蕎麦膳 はやま』での「薬膳」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 大正3年(1914年)創業。夏目漱石の『こゝろ』が連載開始した年。川崎大師大山門の目の前にある門前のお蕎麦屋さん。

  • 神奈川県大和『蕎麦天麩羅 ほりのうち』

    神奈川県大和『蕎麦天麩羅 ほりのうち』での「ランチ 江戸前天丼定食」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 店主が新潟出身という、地元で人気のお蕎麦屋さん。

  • 福島県白河『名代手打 そば処 吉田屋』

    福島県白河『名代手打 そば処 吉田屋』での「鴨そば」「握りすし 4かん」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 白河で江戸時代創業のもう一つのお蕎麦屋さん。

  • 福島県白河『特撰そば切 藤駒本店』(ふじこまほんてん)

    福島県白河『特撰そば切 藤駒本店』(ふじこまほんてん)での「合盛割子」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 文化文政時代(1820年ごろ)創業。来年の大河ドラマの時代。創業200余年、白河で一番の老舗のお蕎麦屋さん。

  • 東京都品川『しながわ 十琴』(ときん)

    東京都品川『しながわ 十琴』(ときん)での「大えび天重と江戸そば」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 2023年8月オープン。祝1周年。居酒屋寄りだけど、ランチ時でも盛況なお蕎麦屋さん。

  • 東京都北品川『栄亀庵 本店』(えいきあん)

    東京都北品川『栄亀庵 本店』(えいきあん)での「冷きつね」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 日露戦争後の明治時代に創業した、創業100年越えのお蕎麦屋さん。

  • 【そば畑・蕎麦の花】都道府県別まとめ

    【そば畑・蕎麦の花】都道府県別まとめ 山野に美しい景色をみせてくれるそば畑。いつどこに行けばどんな風景に出会えるか、知りたい方に贈ります!

  • 東京都南品川『そば処 高喜屋 本店』(たかぎや)

    東京都南品川『そば処 高喜屋 本店』(たかぎや)での「ミニもり」「ミニかつ丼」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ ゼームス坂通りの裏側の住宅街にあるお蕎麦屋さん。

  • 東京都北品川『そば処 北品川 砂場』

    東京都北品川『そば処 北品川 砂場』での「カレーせいろ」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 砂場の登録商標をちゃんと持っている地場で老舗のお蕎麦屋さん。

  • 東京都大井町『そば道 西のはなれ』

    東京都大井町『そば道 西のはなれ』での「特撰 西のはなれコース」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 平成29年(2017年)オープン。品川に本社がある飲食チェーンが運営している居酒屋寄りのお蕎麦屋さん。

  • 東京都北千住『蕎麦 あららぎ』

    東京都北千住『蕎麦 あららぎ』での「天せいろ蕎麦」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 平成27年(2015年)創業。『スター・ウォーズ/フォースの覚醒』が公開された年。北千住でとにかく人気のお蕎麦屋さん。

  • 東京都有楽町『つけ蕎麦 恵比寿初代 有楽町店』

    東京都有楽町『つけ蕎麦 恵比寿初代 有楽町店』での「牛肉辛つけそば切り」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 2021年4月オープン。恵比寿の人気店『初代』が有楽町の交通会館の地下に進出したお蕎麦屋さん。

  • 埼玉県新座『 手打ちそば 八溝 』(やみぞ)

    埼玉県新座『 手打ちそば 八溝 』(やみぞ)での「ランチ 天せいろ」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 新座市役所の近くに2店舗あるうちの東側にあるお蕎麦屋さん。

  • 埼玉県新座『手打ちそば 乃田』

    埼玉県新座『手打ちそば 乃田』での「野火止そば」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 新座市役所の近くに2店舗あるうちの北側にあるお蕎麦屋さん。

  • 埼玉県上尾『文楽 東蔵』(ぶんらく あずまくら)

    埼玉県上尾『文楽 東蔵』(ぶんらく あずまくら)での実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 平成8年(2008年)オープン。酒造会社の酒蔵を改装したお蕎麦屋さん。天井が高くて広い、体育館のような店内です。

  • 埼玉県日進『蕎麦茶寮 恩寵』(おんちょう)

    埼玉県日進『蕎麦茶寮 恩寵』(おんちょう)での実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 木に囲まれたカフェのような洋風ロッジのお蕎麦屋さん。

  • 栃木県足利『蕎遊庵』(きょうゆうあん)

    栃木県足利『蕎遊庵』(きょうゆうあん)での実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 足利織姫神社の境内に向かう229段の階段の途中にあるお蕎麦屋さん。

  • 栃木県足利『相田みつをゆかりの店 めん割烹なか川』

    栃木県足利『相田みつをゆかりの店 めん割烹なか川』での「秘宝 いくらそば」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 史跡『足利学校』の近くにある、“相田みつをゆかり”のお蕎麦屋さん。

  • 群馬県渋川『手打そば・うどん けむりや』

    群馬県渋川『手打そば・うどん けむりや』での「天とろろそば」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 創業150余年という江戸時代末期に開業した老舗のお蕎麦屋さん。

  • 東京都江戸川橋『石切橋 浅野屋』

    東京都江戸川橋『石切橋 浅野屋』での実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 昭和37年(1962年)創業。大塚製薬が『リポビタンD』を発売した年。神田川沿いのある大きな店構えのお蕎麦屋さん。

  • 神奈川県湘南台『元祖 鴨南ばん 本家』

    神奈川県湘南台『元祖 鴨南ばん 本家』での「本鴨せいろ」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 文化年間(1810年頃)日本橋馬喰町に創業。井伊直弼、島津斉彬、緒方洪庵が生まれた時代。「鴨南ばん」を考案した元祖のお蕎麦屋さん。7代目の時に湘南台に移転しました。

  • 埼玉県宮原『みやはら 大村庵』

    埼玉県宮原『みやはら 大村庵』での実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 昭和46年(1971年)創業。『仮面ライダー』が放送開始した年。宮原駅の近くにある大きな店構えのお蕎麦屋さん。

  • 埼玉県大宮『そば処 鈴喜庵』(すずきあん)

    埼玉県大宮『そば処 鈴喜庵』(すずきあん)での「天ざる」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ イオン大宮店の近くにある昭和の雰囲気のお蕎麦屋さん。

  • 東京都新宿『新宿二丁目 更科そば』

    東京都新宿『新宿二丁目 更科そば』での「冷やし肉南蛮」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 昭和61年(1986年)創業。映画『トップガン』が公開された年。新宿二丁目の靖国通り沿いにある昔ながらのお蕎麦屋さん。

  • 東京都新宿『そば旬菜 五番舘 くろ田』

    東京都新宿『そば旬菜 五番舘 くろ田』での「ミニかつ丼セット」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 新宿御苑の新宿門(西側の門)の目の前にあるお蕎麦屋さん。

  • 神奈川県小田原『そば処 橋本』

    神奈川県小田原『そば処 橋本』での「桜えび天ざる」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 嘉永元年(1848年)創業。カリフォルニアでゴールドラッシュが始まった年。小田原城東側の堀の近くにあるお蕎麦屋さん。

  • 神奈川県小田原『寿庵』(ことぶきあん)

    神奈川県小田原『寿庵』(ことぶきあん)での「神奈川麺組合推薦 薬膳そば」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 大正9年(1920年)創業。熱海線小田原駅が開業した年。小田原駅とともに歩む、西口ロータリーにあるお蕎麦屋さん。

  • 新潟県十日町『小嶋屋総本店』

    新潟県十日町『小嶋屋総本店』での実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 大正11年(1922年)創業。食用油の豊年製油が設立した年。へぎそばと言えば、日本で一番知名度のある屋号のお蕎麦屋さん。

  • 神奈川県藤沢『おはな Dining』

    神奈川県藤沢『おはな Dining』(オハナ ダイニング)での実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 呑み屋ビルの3階にあるお蕎麦屋さん。店名通り、内装はまさにダイニングバー。

  • 神奈川県相模大野『蕎麦切り ほしの』

    神奈川県相模大野『蕎麦切り ほしの』での「とまとそば」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 平成22年(2010年)創業。第1回核安全サミットが開催された年。相模大野銀座商店街の端っこにある小さなお蕎麦屋さん。

  • 神奈川県相模大野『石臼挽き手打ち蕎麦 さん晴』(さんはる)

    神奈川県相模大野『石臼挽き手打ち蕎麦 さん晴』(さんはる)での「本鴨せいろ」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 昭和42年(1967年)創業。小田急百貨店(新宿店)本館が完成した年。そば屋の定番メニューを丁寧な手仕事で提供してくれるお蕎麦屋さん。

  • 神奈川県鷺沼『soba-ya癒庵』(いやしあん)

    神奈川県鷺沼『soba-ya癒庵』(いやしあん)での「小海老天とろろぶっかけそば」実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ カフェの様な雰囲気と店構えながら手打ちのお蕎麦屋さん。

  • 神奈川県鷺沼『手打蕎麦 よしみや』

    神奈川県鷺沼『手打蕎麦 よしみや』で「極上天せいろ」の実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 昭和38年(1963年)創業。日清食品が袋麺「日清焼そば」を発売した年。東急ドエルというマンションの地下1階にあるお蕎麦屋さん。

  • 東京都上野『おそば 小倉庵』

    東京都上野『おそば 小倉庵』で「とろろそば」の実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 昭和44年(1969年)創業。映画『男はつらいよ』の第一作が公開された年 店舗改装を機に手打ちと自家製粉に切り替えたお蕎麦屋さん。

  • 東京都上野『手打ち蕎麦 志づや』

    東京都上野『手打ち蕎麦 志づや』で「特上 大車海老天せいろ」の実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 2022年2月オープン。東上野の路地裏にあるお蕎麦屋さん。

  • 埼玉県大宮『純手打 そば・うどん 奥信州』(おくしんしゅう)

    埼玉県大宮『純手打 そば・うどん 奥信州』(おくしんしゅう)で「金曜日限定 元祖とり天丼 小そば付き」の実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 大宮アルディージャのサッカースタジアムの目の前にあるお蕎麦屋さん。

  • 埼玉県戸田『純手打ち蕎麦うどん 更科吾妻』

    埼玉県戸田『純手打ち蕎麦うどん 更科吾妻』で「にらとじ」の実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 女将さん一人のワンオペで、蕎麦打ちも自らやっているお蕎麦屋さん。

  • 埼玉県戸田『蕎麦うどん 亀鶴』

    埼玉県戸田『蕎麦うどん 亀鶴』で「もり」「穴子天ぷら」の実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 町蕎麦でありながら手打ちのお蕎麦屋さん。駅からはお遠いです。

  • 東京都銀座『鳥と手打ち蕎麦 とり数寄 東急プラザ銀座店』

    東京都銀座『鳥と手打ち蕎麦 とり数寄 東急プラザ銀座店』で「はかた地どり南蛮蕎麦」の実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 数寄屋橋交差点の東急プラザ11階にあるお蕎麦屋さん。

  • 神奈川県元住吉『ブレーメン通り 富士見庵』

    神奈川県元住吉『ブレーメン通り 富士見庵』で「お昼のミニミニセット 小牛すじカレー丼・小天麩羅そば」の実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 昭和33年(1958年)創業。東京タワーが竣工した年。老舗のはずなのにQRコード注文をやっている、新旧入り混じったお蕎麦屋さん。

  • 神奈川県元住吉『そば由肆 やぶ久』(そばゆうし やぶきゅう)

    神奈川県元住吉『そば由肆 やぶ久』(そばゆうし やぶきゅう)で「本日のおひるごはん かき揚げ丼」の実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 和食居酒屋の雰囲気のお蕎麦屋さん。

  • 東京都神保町『やぶ仙』

    東京都神保町『やぶ仙』で「ヒレかつ丼セット」の実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 昭和26年(1951年)創業。笑福亭鶴瓶が生まれた年。古本屋とスポーツ用品店がある駿河台下の六差路にあるお蕎麦屋さん。

  • 「そば打ち甲子園」2024 観戦記

    「そば打ち甲子園」2024 観戦記 2024年7月24日(水)に開催された第14回全国高校生そば打ち選手権大会のもようをお伝えします。 蕎麦 日本食 伝統 soba

  • 東京都飯田橋『手打そば 民芸 志な乃』

    東京都飯田橋『手打そば 民芸 志な乃』で「お勧め天ざる 合盛り」の実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 神楽坂の路地にある渋い店構えのお蕎麦屋さん。

  • 東京都神楽坂『蕎麦前 玄樹』(くろき)

    東京都神楽坂『蕎麦前 玄樹』(くろき)での実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 夜だけ営業のそば呑み専門のお蕎麦屋さん。

  • 東京都神楽坂『ル・ブルターニュ 神楽坂店』

    東京都神楽坂『ル・ブルターニュ 神楽坂店』で「ガレット神楽坂」「シャルドネ グラス」の実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 平成8年(1996年)オープン。羽生善治が史上初となる将棋タイトル七冠独占を達成した年。路地裏にある古民家で営業している人気のガレット屋さん。

  • 東京都入谷『石臼手打ち 蕎麦 川しま』

    東京都入谷『石臼手打ち 蕎麦 川しま』で「天せいろ」の実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 入谷駅と鶯谷駅の間の路地にある本格派のお蕎麦屋さん。

  • 東京都入谷『蕎麦 むさしや』

    東京都入谷『蕎麦 むさしや』で「すき焼き丼セット」の実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 綺麗な店舗で高いのかな?と思ったら、リーズナブルな価格設定のお蕎麦屋さん。

  • 東京都参宮橋『そば処 代々木 巴屋』(ともえや)

    東京都参宮橋『そば処 代々木 巴屋』(ともえや)での実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 昭和36年(1961年)創業。J・F・ケネディがアメリカ合衆国第35代大統領に就任した年。西新宿の文化服装学院の近くにあるお蕎麦屋さん。

  • 東京都参宮橋『そば処 代々木屋』

    東京都参宮橋『そば処 代々木屋』(よよぎや)で「ごまだれせいろの実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 昭和28年(1953年)創業。NHKが日本初のテレビ放送を開始した年。参宮橋商店街にある町蕎麦のお蕎麦屋さん。

  • 埼玉県七里『そば処 くろむぎ』

    埼玉県七里『そば処 くろむぎ』で「天もりそばの実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 銀行員を退職した後に、第2の人生で開業したお蕎麦屋さん。ただ店主も81歳になって、今年の11月で閉店するとのこと。

  • 埼玉県大宮公園『手打蕎麦 椋庵』(むくあん)

    埼玉県大宮公園『手打蕎麦 椋庵』(むくあん)で「つけとろ」の実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 大宮第二公園の芝川沿いにある、普通に戸建て住宅のお蕎麦屋さん。

  • 埼玉県西川口『手打蕎麦 稲廼家』(いねのや)

    埼玉県西川口『手打蕎麦 稲廼家』(いねのや)での実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 西川口駅西口を降りてすぐにある手打ちのお蕎麦屋さん。

  • 埼玉県西川口『春木屋』

    埼玉県西川口『春木屋』で「冷やし芽かぶ」の実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 住所は蕨市ですが、西川口駅東口からちょっと歩いた住宅地にあるお蕎麦屋さん。

  • 東京都西荻窪『手打ちそば 雲龍』

    東京都西荻窪『手打ちそば 雲龍』で「ゆば天せいろ」の実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 平成24年(2012円)創業。東京スカイツリーが開業した年。西荻窪駅北口にある本格派のお蕎麦屋さん。

  • 東京都西荻窪『寿庵』(ことぶきあん)

    東京都西荻窪『寿庵』(ことぶきあん)で「おかめ」の実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 西荻窪駅北口のメインストリートである北銀座通りにあるお蕎麦屋さん。

  • 東京都原宿『竹ノ下そば』

    東京都原宿『竹ノ下そば』で「穴子と夏野菜の天ぷらせいろ」の実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 令和5年(2023年)6月オープン。祝1周年。竹下通りの脇道にある美容室の地下にあるお蕎麦屋さん。

  • 東京都板橋『そば処 満月』

    東京都板橋『そば処 満月』で「鴨汁せいろそば」の実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 昭和50年(1975円)創業。『秘密戦隊ゴレンジャー』が放送開始した年。マンションやアパートが集中している住宅地にあるお蕎麦屋さん。

  • 東京都三鷹『季寄せ 蕎麦 柏や』

    東京都三鷹『季寄せ 蕎麦 柏や』で「江戸前天せいろ」の実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 昭和5年(1930年)創業。第1回FIFAワールドカップが開催された年。三鷹駅南口を出て目の前にあるコラルビルの4階にあるお蕎麦屋さん。

  • 埼玉県土呂『手打ちそば きくち』

    埼玉県土呂『手打ちそば きくち』で「そばとろ(深山)」の実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 大宮盆栽村の近くにある「禅味会」のお蕎麦屋さん。

  • 埼玉県与野『蕎麦 孤丘』(こきゅう)

    埼玉県与野『蕎麦 孤丘』(こきゅう)で「海老天付きもり」の実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 平成21年(2009年)創業。映画『おくりびと』がアカデミー賞外国語映画賞を受賞した年。天井の高い平屋という、キレイで大きな建物の人気のお蕎麦屋さん。

  • 埼玉県見沼『手打そば 小麦屋』(こむぎや)

    埼玉県見沼『手打そば 小麦屋』(こむぎや)での実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 駅から離れた集落のマルエツの隣にあるお蕎麦屋さん。

  • 埼玉県見沼『そば處 一清庵』(いっせいあん)

    埼玉県見沼『そば處 一清庵』(いっせいあん)で「天ざる」の実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 昭和45年(1970年)創業。よど号ハイジャック事件が発生した年。県道2号線沿いに昔からあるお蕎麦屋さん。

  • 東京都中野新橋『信州手打ちそば 丸福』

    東京都中野新橋『信州手打ちそば 丸福』で「十割そば(生わさび付)」の実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 昭和26年(1951年)創業。ダグラス・マッカーサーがGHQ最高司令官を解任された年。初代が長野県飯田市出身で、上京して開業したお蕎麦屋さん。

  • 東京都中野坂上『自家製粉 手打そば 丸屋』(まるや)

    東京都中野坂上『自家製粉 手打そば 丸屋』(まるや)で「ランチセット ネギトロご飯」の実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 大久保通り沿いの水道局の隣りにあるお蕎麦屋さん。

  • 東京都三軒茶屋『蕎麦酒膳 くら嶋』(くらしま)

    東京都三軒茶屋『蕎麦酒膳 くら嶋』(くらしま)で「つけトマトカレー」の実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 多くの芸能人も通うという居酒屋寄りのお蕎麦屋さん。

  • 東京都三軒茶屋『蕎麦x美酒 たけや』

    東京都三軒茶屋『蕎麦x美酒 たけや』で「三軒 朱(あか)せいろ」の実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 平成10年(1998年)創業。長野オリンピックが開催された年。ご店主が亡くなった後、奥さんが店を引き継いだお蕎麦屋さん。

  • 大阪府北新地『手打そば 喜庵』(よろこびあん)

    大阪府北新地『手打そば 喜庵』(よろこびあん)で「里おろし」の実食レポートです 動画あり 蕎麦屋 そば おすすめ 昭和49年(1974年)創業。ウォーターゲート事件でニクソン米大統領が辞任した年。北新地の繁華街の中で異彩を放つ、渋い店構えのお蕎麦屋さん。

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