冷凍のヨモギペーストを使えば、家庭でかんたんに本格的な風味のあるヨモギ饅頭が作れます。採取したヨモギは下処理が意外と難しく大量のヨモギが必要なのですが、冷凍のヨモギペーストは風味が豊かで、しっかりヨモギの味を感じることができます。

トウモロコシと言えば屋台で甘辛い匂いに釣られてしまいます。 自宅でもかんたんに焼きトウモロコシをつくることができます。 電気圧力鍋を使えば、一般的な「茹ゆでる」よりも濃厚な甘さとジューシーさが増します。旨味を逃さずに美味しく食べることができるのでおすすめです。

梅シロップはあっという間に完成する万能ジュース、梅の酸味が爽やかですっきりした甘さが体中に染みわたります。電気圧力鍋があれば圧力調理時間1分で絶品の梅甘露煮もかんたんに作れるので、年に一度の梅を堪能してください。

今回は和風のおやつに芋きんとんを作ります。芋きんとんのポイントは、調味料のみりんを入れることです！さつまいもは電気圧力鍋の蒸し器をいれて、圧力調理10分。栗きんとんではなくて芋きんとんですが、手軽に作れるので定番おやつにしてみてください。

電気圧力鍋を使えば、色々な果物で自家製ジャムがつくれます。柑橘類の果物を使って、スッキリ爽やかなマーマレードジャムをつくってみました。手作りのほうが少し苦みが加わって癖があるのですが、つくりたての爽やかさが強く美味しいので是非つくってみてください。

ねっとりホクホクに変身する里芋を入れて圧力調理しました。 醤油と砂糖で煮込んだ甘辛煮は、言うまでもなく絶品です。 電気圧力鍋で出来立ての里芋を食べると、口の中でとろけてすぐになくなってしまいます。 鶏手羽元もふっくらと中までジューシーに仕上がるので、是非作ってみてくださいね。

日本で自然災害がいつ起きてもおかしくないので、備えは大事ですよね。漠然とした不安は、備えることで少しは安心につながります。今回は私が所持しているPanasonic製品の『防災グッズ』の紹介をします。なかでもおすすめはランタン兼用の「電池がどれでもライト」です。

Panasonic電気圧力鍋で調理した「親ごはん」を紹介しています、ブログ管理人の木葉らんです。 チキンと言えば唐揚げが食べたくなるのですが…… 骨付き肉って食べづらいし、隙間だらけの歯に筋が挟まって後が大変なんですよね。 鶏の手羽元を電気

Panasonic電気圧力鍋で調理した「親ごはん」を紹介しています、ブログ管理人の木葉らんです。 はじめてアップルパイを作ってみましたが、もうこれはお店の味です。 というのも、私はスーパーで売っている冷凍のパイシートを使ったので……。手抜き

赤飯を作るのは手間がかかるから…… と思っていましたが、Panasonic電気圧力鍋があれば手軽にできるので、定番メニューになります。 あんこをつくる時に豆を圧力調理しますが、その水分は捨てずに使えば豆たっぷりの旨味を感じる赤飯が出来上がります。

Panasonic電気圧力鍋を使えば、炊き込みご飯は「加圧時間8分+蒸らし時間」で炊きあがります。 お腹が空いてすぐ食べたいときや時間がないときは、電気圧力鍋で調理すれば時短で助かります。 下ごしらえなどの面倒な作業をしないで、具を入れるだけの調理です。

今回紹介する「揚げない大学芋」は、電気圧力鍋でしっかり蒸したさつまいもに味が染み込んでとても美味しいです。フライパンの調理はそんなに時間をかけなくても、さつまいもと調味料を絡ませて手軽に完成でOKです。自宅で絶品おやつができるので、何度もリピートして作りたくなります。

今回は、Panasonic電気圧力鍋で調理したイワシの生姜煮を紹介します。イワシの味が少し独特で臭みがあるのが苦手だったのですが、加圧調理すると調味料の濃さというより、イワシ自体の素材を感じられる濃厚さと旨味があります。加圧調理時間を増やせば、骨まで食べられます。

Panasonic電気圧力鍋での調理中、蒸気がいつもより漏れて慌ててしまうことがたまにあります。蒸気漏れの原因はいろいろありますが、何かおかしいときは、まずは「取消/切」ボタンを押してください。漏れるというより吹き出し始めた時は、落しぶた代わりのキッチンペーパーに原因がある可能性があります。

Panasonic電気圧力鍋で作った「あんこ」を贅沢に使って、手作り饅頭を作ります。 あんこを冷凍保存しておけばいつでも解凍して使えるので、定番おやつにピッタリです。 あんこは電気圧力鍋を使って作りますが、饅頭はその後ガス調理で蒸します。

春のお彼岸は牡丹餅（ぼたもち）、秋のお彼岸はお萩（おはぎ）をいただきます。小豆でぜんざいを作ることも多いですが、おやつにペロッと食べられるおはぎは、高齢の両親が大好物ですぐなくなります。塩分控えめで優しい味に仕上がりますが、小豆の味を感じる絶品おはぎです。

電気圧力鍋の内側にゴム製のパッキンをつけて調理しますが、煮物調理を繰り返していると嫌な臭いがしてきます。汚れているわけではないのに臭う原因は、調理の臭い移り。柑橘類の皮を圧力1分したら、パッキンの独特な臭いが消えます！お掃除クリーナーを使うより効果あります。

Panasonic電気圧力鍋を毎日30分使ったとしても、電気代は1か月300円以下に抑えられます。最大限に機能を活用して使用した場合に消費する電力量のことを定格消費電力といいますが、Panasonic電気圧力鍋の場合700Wです。

電気圧力鍋の特徴は高温圧力による調理によって素材の旨味を閉じ込め、煮込み調理が得意です。 付属の蒸し板を敷いて水を投入すれば、蒸し料理も簡単です。 温度調整をせずに一定の温度で調理する低温調理を使えば、毎回失敗せずに完成します。

水餃子はゆでて仕上げる方法が一般的かもしれませんが、電気圧力鍋でつくると中に入っている肉が全然硬くなりません。 余った野菜なども一緒に入れると、旨味が全部スープに含まれて、深みのある味わいが口の中に広がります。絶品水餃子になります。