アメリカでお寿司と言うと多くのアメリカ人がべったり甘辛のソースがついたいわゆるカリフォルニアロールの進化形巻き寿司の事です。私、お寿司が好きなのよ〜こういう人…
海外在住35年。料理研究家のLittleDarlingがお届けするアメリカ生活、海外で作れる和食や世界中のレシピやアイデアをご紹介。アメリカ暮らしや毎日が織りなす写真やストーリーなどてんこ盛り！
うさぎは意外にも大葉が好き。知ってはいたけど、今まで何十年も被害にあったことがありませんでした。でも、今年春から庭に巣ができて、夫が出てくるのを楽しみにしてい…
誕生日プレゼントでもらいたいもの。実は、わたしあと1週間で誕生日。結婚する前や結婚してか最初の15年位まで夫は、サプライズが好きでいろいろプレゼントも貰いまし…
暑い日が続きますね〜今日は土用の丑の日。日本でうなぎを食べたのは、もう2年以上前。『鰻はやっぱり日本だわ！』アメリカで日本産の鰻をたべたのはいつだっけ〜？久し…
今日、何気なく日本のテレビを観ていると裏技特集をやっていました。その中で、あれっと思ったものを1つ。カレーの鍋を洗う裏技。野菜やお肉を炒めてお水を入れるときに…
昨年から、急に体重が増え始め、なんと1年間で7キロ増えてしまいました。子供の頃からずっと親戚からも、親からも痩せっぽちって言われてた私がいまは少しぽっちゃり体…
Aldi で見かけたので味見に買いました。『人気の韓国のインスタントラーメンを食べてみた 』揚げない辛ラーメン。エアドライ =ノンフライ の辛ラーメン。日本に…
冷たい麺料理そうめんやお蕎麦ぶっかけうどんに冷やし中華ローテーションに飽きたらこれが登場します。夏によく食べます。さっぱりしてて、おいしいんですよん。ヤマサ…
今日は採血の予約が午前7時に入っていたのでまだ涼しい時間に外出しました。私は、この時間の空気が好きです。そのまま帰りたくなくて久しぶりのウォーキング。毎日3…
昨日はピーチフェスティバル🍑で楽しい半日を過ごして、頭の中はピーチ🍑で溢れています（笑）。 そこで ピーチ🍑を使ったお菓子のレシピです。【ピーチ コブラー】 …
『従兄姉達と半世紀ぶりの再会』わたし、家族が、大好きです。甥つ子や姪っ子、その子供たちも、私の子供のように、孫のように可愛くてしょうがないです。父の親戚とは距…
LittleDarling-Mie on Instagram: "どんだけ好きやねん😂トレジョの保冷バッグこれで親子揃いました〜#traderjoes #tr…
今週はYouTubeで見つけたいくつかのストレッチとミニヨガを眠る前と朝、起きてすぐ毎日続けました！大げさな？なんだけど坐骨神経痛の症状が出て2年半。激しい…
桃が大好きな私たち親子🍑3人とも大好きで、日本に夏休みに帰っていた頃は岡山の白桃が出るのが待ち遠しかったものです。今でこそ、ホワイトピーチってアメリカにもある…
ちょっとシリアスな話になります。私は被爆2世。母が子供の頃広島で被爆しました。10メートルは吹っ飛んだそうです。幸い軽いやけどで済み怪我で入院した以外は母は…
2週間に1回しか行けないトレジョ。頻繁に行かないから余計に新しいものが目についちゃう。野菜とチーズのエンチラダタキートはBLACKビーンとチーズ左上のケサディ…
夫が土曜日にめちゃくちゃ久しぶりにカヤックを取り出して家のすぐ前の小川で1時間遊んできました。川に入るって言うから悪い予感がしてたんです、私。でも、その時は人…
次女が親しくしている元モデルで、美容家の女性が新規開店したヘッドスパ。Aoki Head Spa & Scalp Therapy · McKinney, Te…
8月夏生まれ夏が好き！朝早く明るくなるし服装も軽くサンダルが履ける〜旅行も荷物が少なくて済むし、荷造り簡単。と書いてきたけれどここ数年の暑さは半端なく昭和の…
暑すぎて秋まで諦めたこと早朝ウォーキング🚶♀️ダラスの朝の最低気温この先、9月まで25℃を下回る日はほぼないです。8時ぐらいになるとカンカン照り🥵ウォーキ…
七夕にはおそうめんを食べると言う習慣がありますよね。お昼にそうめんを作ろうと思いましたが1時帰国の時にもらったおうどんがあったのでぶっかけうどんにしました。も…
わたし、家族が、大好きです。甥つ子や姪っ子、その子供たちも、私の子供のように、孫のように可愛くてしょうがないです。父の親戚とは距離が離れていることもあってなか…
手作りスイーツでおうち女子会☕️ 抹茶バスクチーズケーキ麩まんじゅうパンナコッタ ダークチェリーソース🍒フルーツ もう一つのセッティングは ちまきや麩まん…
おはようございます😄 先日は韓国冷麺を作ったので、今日は少し辛めの麺料理。 菜園で収穫したきゅうりや大葉や大根が使いたかったので、野菜たっぷりの麺料理を考え…
アメリカの花火はちょっとしょぼい。最後のグランドフィナーレポンポンと連発して、花火が上がるんだけどこの時位かな。ほとんどの大都市では毎年独立記念日に花火大会…
独立記念日の前夜、急に思い立ってフルーツでタルトを作ろうと思いました。急に思いつくことってよくあって料理だったら、かなり融通が効くので材料がなかったり、調味料…
この度わたしも参加させていただいたプロジェクト斬新！AIレシピ集Amazon からKindle とペーパーブックで昨日販売スタートしました‼️斬新！AIレシピ…
まさかまさかの出来事。夏は暑いので、グリーンハウスを開けっ放しにしています。夜中に小動物が入ったり、虫の巣ができたりするかもしれないなぁとは思っていましたが、…
家庭菜園やプランターでハープを育てると自分1人では使い切れない位の量になります。おまけにハーブが新鮮な時期は短いし、生育期間も限られているものが多いです。例え…
ケツメイシの君にBUMP 2004年発売のシングルB面これが名曲だと思います💕そばにいて 大滝詠一のロンバケも恋するカレンのB面だったとか。どちらも名…
大好きなやすともが草彅くんとやっている番組草彅やすともの うさぎとかめ ナポリタン対決！高橋愛＆鈴木シェフvs薄幸｜ytv MyDo!｜読売テレビ公式無料動画…
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アメリカでお寿司と言うと多くのアメリカ人がべったり甘辛のソースがついたいわゆるカリフォルニアロールの進化形巻き寿司の事です。私、お寿司が好きなのよ〜こういう人…
コロナ禍以来なかなか、人と集う機会がなくてと言うよりも、むしろ自分が積極的に誰かに会おうと思わなくなりました。それでも20年位の友人たちとは時々近況報告を兼ね…
全く観るつもりはなかったのですがひょんなきっかけでNetflix で放映されている Watch The Queen of Villains Netfli…
11月のバラと日々草周りの植物は冬に向けて枯れ始めたけどこうやって まだきれいに咲いている花を見ると、心が和んできます。#花 #花のある暮らし #11月 #…
日本に帰っている間甥っ子(Kくん)が息子を連れて東京から週末に来てくれました💕3歳になるチビ太に会うのは初めてでとても楽しい日々が過ごせました。私には3人娘が…
高校の入学式のあの日からずっとずっと楽しい時、幸せな時、悲しい時も辛い時もずっと支えてくれた人。何よりも誇りに思うこの広い世の中で1番大切な親友に日本を発つ前…
きっと皆さんのお庭にも 植えた覚えがないのに勝手に育っている植物ってありますよね。ほとんどの植物は風に運ばれて来た種や以前に植えた植物のこぼれ種だったりするの…
これは、アメリカの皆さんへの告知になりますが私がお気に入りのコーヒーメーカー。『#ついに手に入れたもの』美味しいコーヒーが毎朝飲める幸せ☕️『コーヒーの世界は…
日本が大好きで30年以上経っても、アメリカにまだ馴染まなくていつ日本に行ってもすっと溶け込むことができる私。日本は暮らしやすい。私のことを別視しない。どこへ…
テキサス州ダラスの紅葉今日見たのは、この木1本だけどそれでも、季節の移り変わりが感じられて嬉しい🍁私の第二の故郷、京都の紅葉を毎年11月になると想います。帰り…
ブラックフライデーセールが始まるし、クリスマスプレゼントは何にしようかなぁとネットサーフィンをしていました。夫にセーターを選ぼうかなぁといろいろ見ていてマサチ…
雨後の月 ひやおろし秋はひやおろし をいただくのが楽しみ🍶相原酒造株式会社オフィシャルサイト広島県呉市にて1875年創業。代表銘柄「雨後の月」。雨上がりの空…
1時帰国を終えて日本から帰ってくる時は、いつも、かなりの量の食材や調理器具、食器などを持ち帰ります。今回は家族のサポートのために帰ったので旅行に出かけたり、お…
娘からぜひ見てほしいとインスタのリンクが送られてきました。https://www.instagram.com/human__revoニューヨークのタイムズスク…
アメリカでまた生鮮食品のリコールが発表されました。今回は私も買っていたオーガニックのにんじんでした。大腸菌の集団食中毒で1人死亡、有機栽培のニンジンが関係 米…
9月に急な帰国が決まり10月3日に日本に到着しました。1時帰国を終え、ダラスに飛んだのは、久しぶりのアメリカン航空。jALの羽田ダラス直行便が就航してからもっ…
特別な日に食べたいものは？小さい時から両親からいつも聞かれていたこと。姉の答えは、間髪入れずお肉！物心がついた頃から今もずっと変わらず、私の答えはお寿司！ …
日本から戻るとなにもしたくない病にかかります。子供たちが小さかった時は即活動モードのスイッチが入っていたものですが、いまはのんびりモードです。今夜はパスタ🍝。…
風邪ひいたの何年ぶりだろう？記憶にない位だから、ずいぶん前の話。飛行機の中がずいぶん乾燥していて暑くなったり、寒くなったり。喉がイガイガの予兆。あ〜やはり風邪…
カルディの杏仁豆腐 美味しい😋いまさらだけど、初めて食べました。日本土産に今度お願いしたい！凍らせたらシャリシャリおいしいって言うけど私はトロリン系モチモチ系…
ハッピーサンクスギビング！今年は、長女の家で8人の身内だけのディナーでした。穏やかな時間が過ごせて、本当に心温まる1日になりました。前菜はテキサスらしく7レイ…
日本は各地で美しい紅葉が見られていることでしょう。昨年の今頃、私もこんな景色を見ていました。清水さん京都に住んでいた頃は寺院仏閣を訪れたり、美しい自然を愛でる…
今年もインフルエンザの予防接種に行ってきました。腕が痛くなる以外副反応などは無いので、今年で3年連続の接種です。型が当たる年と当たらない年があるので、やっても…
ラーメンブームが訪れるずっと前からアメリカではインスタントラーメンが人気でした。私が1番びっくりしたのは、日本では、普通カップラーメンやインスタントラーメンを…
またやってしまいました😭ワインセラーの掃除をして日本酒5本発見。酒蔵見学に行って日本から大事に持ち帰った獺祭や賀茂鶴の原酒や、お友達からいただいた日本の酒処の…
先週から、インターネットのプロバイダー から「新しいユーザーのメールアドレスが追加されました。」と言うメールが届きました。アカウントにログインすると知らない名…
アメリカではガレージセールと同じくらいエステートセールがさかんです。エステートセールというのは故人の所蔵していた品々を多くの場合、専門の業者が引…
日本の配送事情もこれからますます悪化するようですが、アメリカはほんとにひどい。荷物が紛失してしまうこともあるし、届いた食器が壊れて全滅と言うこともあるし。去年…
アメリカのハロウィン。なぜか大人が盛り上がる日本のそれとは違って、子供たちの特別な日。まぁ、大人たちがやっているところもありますが💦私が住んでいる通りは、家の…
最高気温29℃ 🥵先々週は、最低気温1℃で霜が降りたところも多かったのに、11月のこの暑さは異常です。8月オーダーを出していたコンタクトレンズを、やっと今日ピ…
先程のランチの話。『お気に入りのビストロ @テキサスの田舎』最高気温29℃ 🥵先々週は、最低気温1℃で霜が降りたところも多かったのに、11月のこの暑さは異常で…
まだ少し咳が残るものの、コロナ感染から3週間。全快〜💨デイライトセイビングが終わり、目覚めたのは4時半。昨日までは5時半だったのになぁ。久しぶりに軽くジョギン…
日本で1番好きなラーメン。広島ちからの中華そばオーダーしたら5分以内に出てくる素早さ。安定の美味しさ。メニュー 中華そば広島市でチェーン展開する「ちから」…
発症してから2週間。全然アルコールなんて欲しくなかったかったのに、やっと飲みたくなりました☺️近所のクラフトビールが飲めるお店で、夕方からビール🍺ジャンクヤー…
知らないことってまだいっぱいあります。コロナ禍に入ってすぐ除菌スプレーや手指消毒液があっという間に店頭から消えてしまいました。見つけたら万が一のためにと少し多…
『【界 長門】日常から離れて 異次元の大人ステイ』いつの間にか1ヵ月が経過していました。帰国中の9月。山口県に旅をして長門にあるホテルリゾート【界 長門】に宿…
コロナに感染したのが日本時間の10月11日夜。発症したのが、13日の夜、アメリカ時間。『空港でコロナ拾っちゃいました』楽しい日本滞在が終わりアメリカに戻ってき…
症状が出てから、8日目が過ぎました。とうとう夫も感染し、元気になった私と入れ替わりで隔離生活に入っています。あー、罪悪感⤵️上のお弁当は、わたしが具合が悪くな…
コロナ隔離中5日が過ぎました。『空港でコロナ拾っちゃいました』楽しい日本滞在が終わりアメリカに戻ってきました。まだまだ楽しかった旅の話や訪れた場所の話など書き…
『空港でコロナ拾っちゃいました』楽しい日本滞在が終わりアメリカに戻ってきました。まだまだ楽しかった旅の話や訪れた場所の話など書きたいものがたくさんありますが、…
