ジョニーウォーカー ダブルブラック 今回は銘柄の記録回です。

グレングラント 10年 ロック ぬめっとした舌触りに少し甘みがある。 フルーティさとともに渋み、苦みも感じる。 ハイボール 1対3 氷なし 香りにシトラス。 甘さはあまり感じない。 少しの酸味、渋み。

グレングラント10年 香り プラム、パイナップルなど。 これぞフルーティと言ったところ。 ストレート…

グレングラント 10年 今回は銘柄の記録回です。

ジョニーウォーカー 黒 ロック 冷えて甘みが減って、苦みが強まる。 甘みが弱くなった分、スモーキーさが前に出て…

ジョニーウォーカー 黒 香り 果実系の酸味、アーモンドのようなナッツ。スモーキーさもあるが それほどでもない。 ストレート 柔らかな甘さ。そのあと少しスパイシー。苦みが残る。 加水 ウイスキー30㎖に対し水5㎖を加…

ジョニーウォーカー 黒ラベル 今回は銘柄の記録回です。

正月の酒 長く過酷な夏の後、短い秋が過ぎ、暖かすぎる冬からやっと本来の寒さがやってきた。今年もあと10日ほど。 今年を振り返ってみれば値上げ、値上げで音を上げそうだ。ウイスキーもそれにもれず、あちこちの銘柄で値上げが繰り返された。 個人的にはグレンファークラス12年の値上げが一番きつかった。1月にはまだ税別で4000円以下…

ジョニーウォーカー 赤 ロック 初め甘みがきて、辛さに変わる。 最後はにがみ。 ベースにスモーキーさがある。 ハイボール ウイスキー1に対し炭酸水3 少し甘くて、少しスモーキー からさはない。 …

ジョニーウォーカー 赤 香り りんごと洋ナシの甘さ。うすくバニラ。スモーキーさもある。 ストレート アルコールの刺激のあとに甘みがきて、次にからさ。そのあとにスモーキー。 からさが強く飲みにくい。 加水 ウイス…

ジョニーウォーカー 赤 今回は銘柄の記録回です。

エヴァン ウィリアムス ロック 甘さは少ない。辛さはあるが強くはない。後には苦みが残る。 ハイボール ウイスキー1に対し炭酸水3（氷なし） わずかに甘みがあり、少し遅れて辛さが来る。 お湯割り 香りは少々エス…

エヴァン ウィリアムス 黒 香り わずかにミント系やバニラの香りを感じるが酸味もありエステリーでもある。 ストレ…

今回は銘柄の記録回です。 エヴァン ウィリアムス 黒

ヘブンヒル ロック ややウッディな苦みが一番の味わいで甘さはほとんどない。 氷が融けてきて少々加水された状態になるとバニラっぽい香りも少し感じる。 ハイボール バニラっぽい香り、甘さがある。 エヴァンウィリアムスと同…

ヘブンヒル 香り 少々のアルコール感、甘さはあまり感じない。 ジムビームのような少し癖のある感じもない。 わずかにバニラ系の香りを感じた。 酸味もある。 ストレート やさしい甘さからアルコールの刺激。

ヘブンヒル 今回は銘柄の記録回です。

アードモア レガシー ロック 冷やされて甘さ辛さが抑えられるが、ピートが強調されることもない。 苦みも時おり感じる程度。 少しとろみというかオイリーにも感じる。 水割り ウイスキー1に対し水2.5 あまさ、辛さは…

アードモア レガシー 香り ピート臭強い。甘さを感じる。 わずかにかんきつ系の香り。 ストレート<…

アードモア レガシー 今回は銘柄の記録回です。