九州産の旬の青果の情報が満載！<br>ユーチューブで『アニメ 私の近くのグルテンフリーレストラン レシピ付き』も投稿中！
すぐに腐らず、さっと使えて、美味しくて、しかも栄養満点な食べ物ないかなー。目も乾燥してかすむし、かといってブルーベリーの旬は7月…冬でも気軽に摂れるアントシアニンが欲しい。ドライプレーンは、糖分が高いし…と贅沢なことを悩んでいました。そういう時、不思議なめぐりあわせがあるものです。田子作主人と仲が良い仲卸さんから、『変わったものを入荷したよ』と教えてもらいました！！それがこちら！！紅芯切り干し大根『そのでこ』エーコ「もっと早く出会いたかった！！」田子作主人「彩に良いし早速料理に使ってみるか～」ということで、次回のお弁当に入りますのでお楽しみに～安心のアントシアニン保存食赤色切り干し大根『そのでこ』
酸味は苦手、甘くて、コクがあって、手で剥けるとなれば、食べていただきたいのは『志手ぽんかん』、略して、大分の方は『してポン』と呼んでいます。今から1~2か月ほどが旬ですので、味わうなら今のうちです!!大分のポンカンと言えば『志手ぽんかん』
美味しい『唐揚げ』と『とり天』がデパートに出品決定！！ 後編
美味しいものは死守！！美味しい『唐揚げ』と『とり天』がデパートに出品決定！！後編
美味しい『唐揚げ』と『とり天』がデパートに出品決定！！ 前編
美味しい『唐揚げ』と『とり天』がデパートに出品決定！！前編久しぶりにアニメ製作しました！！是非お楽しみください！美味しい『唐揚げ』と『とり天』がデパートに出品決定！！前編
大分のオリジナルブランド品種『ベリーツ』🍓は、香り高く甘くてジューシーな「ゆふおとめ」と濃厚な香りが特徴の「かおりの」を掛け合わせて生まれた品種です。スイーツのように甘～いと人気急上昇のいちごです🍓🍓🍓出荷は4月中旬までまだまだたっぷり美味しく楽しめます✨大分オリジナル品種『ベリーツ』🍓
''メインは『ニンニクの芽と野菜の牛肉炒め』''''サブは『大根の煮物』''''本日も野菜たっぷり😋''''漬物の人参は今回『金時人参』使用しています✨''洗濯船日替わり弁当
メインは『牛野菜炒め』サブは『緑黄色と豚の炒め物』本日も野菜たっぷり😋旬のほうれん草、大根をお楽しみください✨漬物の人参は今回『金時人参』使用しています😆洗濯船日替わり弁当
大分オリジナルブランドオレンジ『ゼリー・オレンジ・サンセレブ』
ゼリーオレンジ・サンセレブ…あまくさオレンジと蜜柑をかけてできた大分オリジナルブランド品種なんです！みかんを掛け合わせるので手で剥けます！皮が薄いので食べやすい😋あまくさオレンジの品種自体が甘さを乗せるのがすごい難しい品種なんです。サンセレブ農家さんの頑張りに期待してます！大分オリジナルブランドオレンジ『ゼリー・オレンジ・サンセレブ』
メインは『野菜と豚の味噌炒め』サブは『ニラもやし』本日も野菜たっぷり😋洗濯船日替わり弁当
メインは『鶏味噌炒め』サブは『カレー風煮込み』本日も野菜たっぷり😋洗濯船日替わり弁当
本日のメインは、『根菜類と豚肉の炒め物豚汁風味』サブのおかずは、『小松菜のたまごとじ』本日も野菜たっぷり😋洗濯船日替わり弁当
本日の洗濯船日替わり弁当のメインは『鶏ハム』！！その下には、野菜がたっぷり入っています。野菜をたっぷり食べたい方へ
11月に入り、大分の美味しい『甘太くん』、『あまくさオレンジ』『デコポン』『日田梨（豊里梨）』の発送に追われ、こちらの更新が止まってしまったことお詫び申し上げます。当店、『八百屋レストラン洗濯船』は大分市長浜神社前でお惣菜、お弁当を配達、販売しております。大分の旬の野菜を使用しております。是非最寄りの際は是非お立ち寄りくださいませ。当店のお弁当は全て手作り！！野菜たっぷりの日替わり弁当です！ポテトサラダは、大分特産の『甘太くん』を使用しております。更新が止まってしまい申し訳ございませんでした
エーコの闘病漫画57
エーコの闘病漫画56
エーコの闘病漫画55
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看板に偽りあり！？看板に偽りあり！？
エーコの闘病漫画38
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エーコの闘病漫画33
エーコの闘病漫画32
大分のオリジナルブランドみかん『おおいた早生』の出荷始まりました！！なんと、今年の初セリ価格、5㎏3万5000円になったそうです！！1個、700円のみかん！！！…初セリには毎度びっくりさせられます。こちらの「おおいた早生」は「今田早生」と「ハッサク」を掛け合わせて、1988年に生まれた品種になります。結構な古株です！！お味の程はと言いますと、そう今時期丁度良いと言葉が合いそうです。昨今、『甘い』『濃い』が流行っていますが、この『おおいた早生』酸味が強すぎず、夏の残暑を潤してくれる果汁の量、かといって薄いと思うほどの甘みがないわけでもない。ご飯を食べた後のデザート、あるいは外のお仕事が終わった後の水分補給にぴったりのみかんなんです。程よい大きさのものは2LかLサイズでしょうか。旬は9月中旬から、夏の暑さが落...超極早生みかん『おおいた早生』出荷開始～
エーコの闘病漫画31
病院にある食堂なのですあ、とても美味しく頂きました！エーコの闘病漫画30
エーコの闘病漫画29
エーコの闘病漫画28
八百屋レストランが惣菜屋になりました！！八百屋レストランが惣菜屋になりました！！
エーコの闘病漫画26
エーコの闘病漫画25
エーコの闘病漫画24
エーコの闘病漫画23
エーコの闘病漫画22
エーコの闘病漫画21
検査技師さんは何も言わないので、診察までの時間…とてもドキドキしました。エーコの闘病漫画20
だんだん動けなくなってましたが、現実よりも検査を終わらせることに必死になっていた気がします。それが、精神的にもあまり落ち込まず良かったのかもしれません。エーコの闘病漫画19
お久しぶりです。どうやら塩漬け状態から解放される見通しとなりました。妻の膠原病発症で健康食への自信を完全消失させておりましたが最新の研究で遺伝と外部環境の影響（特に出産）が原因であることが判明し自信を急激に取り戻したことは前回お伝えしました通り。ただ、遺伝と言っても親や祖父母がと言うレベルではなく、ネアンデルタール人の遺伝が含まれているかという途方もない大昔の話のことです。遺伝ではありますがこれはもう発症因子があるかどうかということです。要はかなりの人がこの因子を持っていることが予想されるということ。そして現在入院中の嫁さんの食事はと言えばグルテンフリーや低フォドマップを中心にしたものです。これは当店が長く磨いてきた技術と同じ。結局一周回って健康料理に戻ってきました。ですがライザップなどのフィットネスと同...塩漬けシェフ田子作です
ホラー映画より怖い電話でした…エーコの闘病漫画18
エーコの闘病漫画17
造影剤にこんなに驚かされるとは思わなかったですエーコの闘病漫画16
エーコの闘病漫画15
エーコの闘病漫画14
エーコの闘病漫画13
エーコの闘病漫画12
2024年8月19日『大分特産竹田カボス』が出荷～～！！今年は裏年で出荷が少なく竹田市は60トンほどの収量！！県内すべてで160トン程…貴重なカボスになりそうです！大分県民として、カボス生活を存分に味わいたいのですが、現在私は入院中。果汁たっぷりの美味しいカボスに思い馳せます。色々なところで作られる『カボス』竹田市が有数のカボス産地ですが臼杵市、豊後大野市、国東市、豊後高田市でもたくさんのカボスが作られています。『ニューカボス』（祖母の香）豊後大野市緒方町で生まれた『種無しカボス』修験道の山と言われる『祖母山』の地域で生まれたカボス。種無しの使いやすさを一度手に取って感じ取っていただきたい。まだ、出荷はされていないようです『香美の川』このカボスは、種が少なく、皮が薄い小さなカボス。なかなかお目にかかれませ...大分県産の『露地カボス』の出荷が始まりました！！
エーコの闘病漫画12
大分日田の豊水梨、今年も絶品！大分県日田市の豊水梨、今年もその美味しさがピークを迎えています！！豊水梨は、8月中旬から9月下旬にかけてが旬のこの梨は、口いっぱいに広がる甘さと、みずみずしい果汁が特徴です。日田盆地の昼夜の寒暖差と、清らかな水、そして豊かな土壌が育んだ豊水梨。一口食べれば、口の中に広がるのは、太陽の光をたっぷり浴びた果肉が放つ芳醇な香り。とろけるような舌触りと、甘酸っぱい果汁が絶妙なバランスで調和し、至福のひとときを約束してくれます。今年の豊水梨は、例年になく当たり年です！！今年の夏は、雨量が少なく梨の実がじっくりと成長するのに最適な環境だったためです。せっかくの美味しい豊水梨…私は冷蔵庫で冷やして剥いて食べるシンプルな食べ方をおススメします！！日田梨の豊水が今旬です～
エーコの闘病漫画11
この日から、入院となりました。パソコンが使えなったため、色鉛筆で描いていこうと決意しました。エーコの闘病漫画10
エーコの闘病漫画9
エーコの闘病漫画8
エーコの闘病漫画7
エーコの闘病漫画6
エーコの闘病漫画4
エーコの闘病記録3
エーコの闘病記録2
エーコの闘病記録
おはようございます、2回目の入院になりました。お久しぶりです、エーコです。闘病について、記録を取ろうと漫画を描き始めました。意外と医療関係者の方々は、患者さんがどのような動きをしているか知らないようで、漫画をお見せしたら、参考になったと好評でした。実際に、私と同じ病気になった方にも最近役に立ちました。こちらにもアップしますので、お楽しみください。エーコの闘病記
おはようございます田子作です！嫁さんの膠原病がなかなか快方へ向かわず再入院となりました。1歳になったばかりの娘はこども園に通っていますがどこか寂しげな表情を見せます。必死にテコ入れしている宇佐市のぐらんま食堂は順調にお客様も増え続けていますが、まだまだ予断を許さない状況です。どっちを向いても針の筵。ですが、これも神様が与えてくれた試練だと思えば、「いつか笑い話になるはず！」と信じて日々の準備を怠らないように頑張っています。私は健康オタクだったので毎日あらゆる媒体から入ってくる情報を基に健康料理を提供してきました。酷い小麦アレルギーの方やステージ4のがん患者さんなどお困りの方が集まって来ては快方へ向かうのをこの目でしっかりと見届けてきました。嫁もちょっとしたことで手荒れが酷くなったり、呼吸困難になったり尋常...色々ありまして
宇佐市のぐらんま食堂に塩漬けになって早いものでもう2か月が過ぎました。おかげさまでどんどん業績が上がってきております。常連様の増加もそうですが道の駅などの卸先の急拡大も凄まじい勢いです。ですが相変わらずシェフ一人、主婦一人でお店を回しているため目が回る忙しさ。これに加えてメニューが急増するため準備に追い回されております。今までは麺類はパスタのみでしたが、やはり蕎麦やうどんは外せないということで天ぷらも一緒に増えるというね・・・これに炒め物や焼き物まで増え、結局50種類を超えるメニュー群に！！誰が作るというのでしょうか？人使いが荒いオーナーにややキレ気味の田子作です。とはいえ二人三脚の経営ですから仕方がありません。ゆくゆくは店ごと引き継ぐことになるかもしれないのでここはしっかりとサポートさせていただくしかな...お久しぶりです田子作です！！
本日、OBSラジオのスタジオボイス（13：10～13：30）にて、田子作が生出演いたします！！よろしければご視聴くださいませ＾＾現在、当店運営八百屋レストランおよび、宇佐のぐらんま食堂にて、お弁当大革命がはじまりました！詳しくは洗濯船サイトをご確認くださいませ。大分と宇佐ではメニューが異なります。田子作がラジオ出演！！
どうやらYouTubeの動画埋め込みが表示されなくなったようです。仕方が無いのでこちらのリンクから洗濯船サイトでご覧ください。YouTubeへのリンクを張っただけでブログそのものが表示されない仕様になりました。どんどんセコさを増すGOOブログですね。世知辛いですね。どんどんセコくなるGOOブログ？
ぐらんま食堂 遠征記 全編 #ぐらんま食堂#宇佐観光名所#ソフトクリーム
どうやらYouTubeの埋め込み動画がグーブログではできなくなったようです。ぐらんま食堂遠征記全編#ぐらんま食堂#宇佐観光名所#ソフトクリーム
ぐらんま食堂 遠征記 全編 #ぐらんま食堂#宇佐観光名所#ソフトクリーム
ぐらんま食堂遠征記全編#ぐらんま食堂#宇佐観光名所#ソフトクリームぐらんま食堂遠征記全編#ぐらんま食堂#宇佐観光名所#ソフトクリーム
どうやらYouTubeの動画埋め込みが出来なくなったようです。https://youtu.be/Buw8U72_XZc?si=zxWFvN4NDamqOotxぐらんま食堂遠征記
ぐらんま食堂 遠征記 全編 #ぐらんま食堂#宇佐観光名所#ソフトクリーム
本日の12時に全編アップいたします！お楽しみください✨ぐらんま食堂遠征記全編#ぐらんま食堂#宇佐観光名所#ソフトクリームぐらんま食堂遠征記全編#ぐらんま食堂#宇佐観光名所#ソフトクリーム
ぐらんま食堂 遠征記 #ぐらんま食堂#宇佐観光名所#ソフトクリーム
お久しぶりに本日動画をアップいたしました！お楽しみくださいませ～ぐらんま食堂遠征記#ぐらんま食堂#宇佐観光名所#ソフトクリームぐらんま食堂遠征記#ぐらんま食堂#宇佐観光名所#ソフトクリーム
おはようございます豆腐メンタリスト田子作です。毎日3時間の往復ですっかり疲弊しています。おかげさまで昨日は私がヘルプに入って以来の最大来店者数でした。52人かな？それでもまだまだ余裕です。おそらく80~100人まで対応可能だと思います。当店は冷凍食品にした惣菜を卸し、注文分のみ揚げ戻すシステムです。そのため提供時間が極端に短く、なおかつ美味しいのです。おそらくマックよりも早いと思います。そして嬉しいことに99%以上のお客様が、皿を舐めるように平らげてくれること。レジではわざわざ「美味しかった～！また来ます！！」と言っていただく方も多数いらっしゃいます。まだ1か月しか経っていないのに売り上げも30倍を超えました。といっても元がひどすぎただけですが。(´艸｀)実はこの店舗は当店のフランチャイズ1号店なのです。...ぐらんま食堂パート2
こんばんは、豆腐メンタリスト田子作です！大分県は宇佐市の高速道路入口付近にある『まほろば物産館』敷地内の大きなレストラン『ぐらんま食堂』にて実技指導中です。今までもコンサル時代には企業向けIT教室や病院向け栄養教室などもしてきましたが、今回は当店惣菜卸先にて惣菜提供のテクニックの伝授に馳せ参じております。と言ったものの、パートさんが来ない！居ない！！誰に何を伝えればいいのやら？結局、無償の労働者に成り下がっております。ですがまだ2週間も経っていないのです。おかげで色々と役立つ情報や人脈とアクセスできたので早速次の仕掛けの構築が始まりました。転んでもただでは起きないのが商人。とはいえ、ぐらんま食堂の方にも常連様が徐々に増え始めました。そしてイケメンの私のファンもつき始め、『推し活』も始まりました。(´艸｀)...縁は異なもの味なもの？
おはようございます、豆腐メンタリスト田子作です。今日も心はふにゃぽちゃとしております。経済運営が大企業中心に牽引されているため中小零細企業は軒並み閉店に追い込まれているようです。9000社も倒産しています。個人の飲食店はすっかり減ってしまいロードサイドではチェーン店ばかりが目立ちます。またはスーパーやコンビニの惣菜や加工品にお客が集中しているようです。当店はと言えば、大分で有名な神社の前に立地していますが開店当初より駐車場もなく一方通行の道路に面しているため通行量も少なく目立ちません。唯一、7月5日から7日の長浜神社祭りの時だけとんでもない数のお客様が来店されます。もちろんネットショップの作業場やアニメ製作の事務所、その他商談や相談をする場所としても機能しているので年間を通じて忙しいです。ですが、ここ最近...ゴキブリ並みの進化？
心が凍てついてすっかり凍み豆腐メンタルになった田子作です。昔からよく人から誤解されることが多かったのですが、今回の件でようやくその原因に気が付きました。「自分ができるからと言って誰でもできると思うなよ！」8年ほど前に義父に言われた一言です。私からすれば「？？？？？？」なぜなら私からすれば「俺ができるくらいだから誰だってできるはず」という思いしかないから。沢山の友人知人に感謝され、年中無休で20年間最低でも1日14時間以上働き、あらゆる人脈を持ち全く健康を損ねることもなかった。考えてみれば、確かに私のような人間は見たことがないことに気が付いたのです。御年85歳のとある権力者の方からも言われました。「わしは85年生きてきたがお前さんのような人間を見たことがない。」ようやくこの年になって「もしかして俺って規格外...天才ではないけれど・・・
疲労蓄積で精神的にもかなりダメージを食らっている田子作です。離婚を考えているとこぼしたために心配された読者の皆様から励ましのお言葉を頂き自分の不甲斐なさに気が付きました。自棄になっていたようです。限界まで働き、落ちるように眠る。そんな生活をかれこれ20年ほど続けています。世界的な物からローカルなことまで物凄く変化する社会で生き残ること、何とか世のためになる仕事を作り育てたいと必死でした。もちろん現在もこの精神に変わりはありません。宇宙人妻とも話し合いお互いに離婚する意思がないことも確認できました。また、飲食店の仕事的にもかなりのダメージがありましたが、少しですが希望の光も見え始めました。とにかくゆっくり疲労回復できる環境を手に入れて自暴自棄になるのを止めようと思います。すぐには無理でも少しずつ改善し元の家...ご心配おかけしてすみません
鋼の骨密度にして豆腐メンタルの田子作です。本当にこの20年間、人様の役に立ちたいという思いだけで突っ走ってきました。365日全く休まずに働き続けることが普通の人にできるでしょうか？信念に突き動かされてきたから今までどんな状況に陥っても耐えることができました。今現在も過酷な状況ですが悪いことだけではありません。大きな気づきも手に入れました。何よりも今まで、どこか他人事だった被災者の皆さんの現実を身をもって体験できているということ。いつ解決するのか、いつになったら普通の生活に戻れるのか、家族と引き離されて過ごす寂しさなどなどこれは体験した人しか分からないのだ痛感しました。人生は激変します。皆様もくれぐれもお気を付けください。55歳にして難民？
やはり想像どうりの結果に・・・ひどすぎる扱いに耐えかねて嫁の実家を飛び出し車で寝泊まりする田子作です。事細かに語るつもりはありませんが、現在、耐えかねて嫁の実家を飛び出し車で生活しています。もともと年中無休で20年間働いてきましたが、そのリズムを壊されると寝ることさえできません。頭に来たので本気で仕事に精を出し、土日祝は宇佐インターチェンジそばの「まほろば菟挟」内の定食屋「ぐらんま」にてグルテンフリーの食事を提供させていただいてます。色々と文句を言いたいことだらけですが、せっかく読んでくださる皆様に煮は聞くに堪えない事ばかり。ぐっと堪えて今夜は寝ます。ホテル住まいでどんどん経済的にも圧迫されていますがここは我慢のしどころですかね？背中が痛いです。車上生活の田子作です
おはようございます、そしてお久しぶりです！！果てしない食欲星団からやってきた宇宙人店主にして母ちゃんのエーコです！！長い入院生活を終え、ようやく愛する家族の元へ戻ることができました！！まだ薬の影響で少し顔は腫れていますが娘はちゃんと覚えていたようです。田子作主人は案外そっけない様子ですが。階段が登れなくなった私のためにお店のあるビルから引っ越し、田子作→マスオさんになった主人。両親も気を使ってくれているおかげで今のところ仲良く過ごしています。孟宗竹に囲まれた囲まれた無農薬農園。さらにその畑に囲まれた自宅。朝はウグイス、夜は獣の気配を感じつつまるで江戸時代のような雰囲気を堪能している田子作主人。もともと主人の実家も偶然にもすぐ近くだったので、古巣に戻ってきたような感覚で嬉しいそうです。田子作さんは普段は3，...無事生還しました！！
おはようございます、激しい苛立ちに煮詰まってしまった湯豆腐メンタリストの田子作です。飲食店に戻し、ライブステージを作ると公表した途端、好評でした。プロとして料理の腕を磨いてきたこの9年間で一番の手ごたえ。時代は「料理」から「エンターテイメント」へと大きく傾いていたようです。もちろん美味しければ尚良いことに違いはありませんが。市中を見回せば、『安い早いそこそこ美味いお店』の大半はファミレスやコンビニに席巻され、生き残った個人店は、名店と言われる高級店か昔からの人気店ばかり。かくいう当店はと言えば何とも不思議な立ち位置。近くの大病院が移転したために当店の前を通る人の流れが激減。来店客も5名を超えるのは珍しいくらい。かといって決して売り上げは悪くもなく、常連様やネット注文のお客様のおかげで忙しいくらい。ただ家賃...今までの努力は一体・・・
妙な時間に目が覚めて眠れないので投稿している豆腐メンタリスト田子作です。日本語は句読点や修飾語の位置で意味が違ってしまうので難しいですね。例えば「悪の十字架」が「開くの十時か」となるような文章。これを「ぎなた読み」または「弁慶読み」と言うそうです。語源は「弁慶が、なぎなたを持って」「弁慶がな、ぎなたを持って」からだそうです。なぜこの話題かと言えば、そもそもの始まりはここ5年ほど親交のある常連君とのお話から。「俺、ユニット組みたいんです！」「俺、湯に特区見たいんです！？何の話？」「だからお笑いしたいんですよ！」「何を終わらしたいの？？」「そうじゃなくって、笑いで人を幸せにしたいんですよ！」「パン作ったことある？」「何ですか？いきなり。まあ2、3回くらいならありますよ。」「パンツ食った事があるんだぁ、スゲー！...お笑いユニット結成します！？
おはようございます！今日も元気に見えない恐怖に恐れおののく豆腐メンタリストの田子作です！見えないからと言って存在しないわけではありません。ソフトバンクは今までに何度も個人情報を流出させてきました。私も被害に遭いました。ラインは規約に小さい字で韓国にサーバーがあることや個人情報を使うことを書いているようです。そのラインがソフトバンクに買収されてすぐに個人情報が中国へ流れていることで2度も勧告をを受けています。そのため当店はラインでのやり取りを中止しています。その代わりにAPPストアーでシグナルというアプリをダウンロードして使用しています。ほぼ変わらない機能があるし今のところ問題ないようです。APPストアーは事前にアプリをチェックしているのである程度は安全な物です。ですがアプリのバージョンアップの度にチェック...取られ放題の個人情報が行き着く先
おはようございます、プロの豆腐メンタリスト田子作です！ついに豆腐メンタルを極めるがあまりプロになってしまいました。素人とどこが違うかと言えば、他人のために本気で心配するところです。もちろん対価を頂いてですが。対価がお金である必要はありません。若くてかわいい女性なら笑顔も対価になります。といっても私の美的感覚はかなり独特らしくほぼほぼ女性であれば綺麗に見えてしまうようで、おかげで今のところ貨幣を受け取ったことはありませんが。まあ、それはさておき、今回はAIが進化し続ける近未来のお話です。現在、副業にAIを使えば誰でも簡単にお金を稼げます。というのもこの国ではまだAIを活用している人が12パーセントほどだからです。もちろん今後はどんどん増え続けるので稼ぐのが難しくなると思います。かくいう私もビジネスにAIを活...Aiの時代に残された大事な仕事
おはようございます、確定申告を終え一安心する豆腐メンタリスト田子作です。メンタルが弱いおかげで常に神様の顔色をうかがうような生活をしている私。「この言動は神意に反するのではないだろうか？」常にこの思考が根底にあるので『売れない商品＝神意に反する商品』ではないかと疑心暗鬼になるのです。私の知る多くの経営者が商売とは金儲けのためだと割り切っているようです。私自身20年ほど経営をしてきましたが、生き残る経営者と成功する経営者は少しタイプが違うような気がします。成功するタイプは徹底した成功への執着心がある人で、生き残るタイプは真逆で『自分が為すべきことを淡々とこなすタイプ』です。前者の中でもある程度のところまで行くと後者のタイプに変化する人がいます。また後者のタイプでも「ここぞ！」というチャンスを得た瞬間、前者の...神意とは玉虫色？！
こんばんわ、娘を義両親に預かってもらい2週間で5kg太ったプルンプルンの豆腐メンタリスト田子作です。やはりグルテンフリーを止めた途端、ぷくぷくと太り始めました。いかに植物油や外国産小麦粉がとんでもないか我が身を持って実感しました。ということで、自分のために明日からグルテンフリー生活復活です。もちろん会員様と私以外にはご提供いたしません。原価が高すぎて一年で160万円の赤字だったので。しかし大義のためとはいえ、一昨年の大赤字はまさに瀕死の重傷を負いました。「日本人の健康を食い物にする利益優先の大企業の被害から少しでも多くの日本人を救いたい！！」という錦の旗印のもと、飲食事業へ進出しましたが、既に強固な中毒にかかってしまった多くの人は助けられないことを知りました。大義＝神意ではないということを痛感した瞬間でし...ご購読ありがとうございます。大義と神意とは？
こんばんわ、豆腐メンタリストを世界で初めて職業へ昇華しようと考えている不束者の田子作です。妻の退院もいつになるのか分からないままなのに、今度は8ヶ月の娘が謎の出血。売上低迷の中、支払いの嵐に続き確定申告も。新店舗を探しているものの条件に合う物件が皆無。こう書くとピンチだらけだと思われますが、実は心底楽しんでます。私は今までにもあらゆる局面で何かしようとする度に周囲の人から猛反発を食らったり嘲笑されることが多々ありました。そんな時私の心の中では「世界中を敵に回しても絶対やる！くぅ～、燃えるぜぇ！！」と喜んでいます。根っからのへそ曲がりなのか、はたまた度を越したマゾヒストなのか、私にも理由はさっぱりわかりません。ただ、人が無理だとか無駄だとか言うのを聞くと、「たいていの人がそう考えるなら俺くらいしか其処を狙う...ピンチだらけということは？
おはようございます、無駄に骨密度だけ強い男、田子作です。この度、マスオさんになることが決定しました。嫁さんの実家に入ることで嫁さんと赤ちゃんを皆で見守る体制となったのです。しかも同じ敷地のお隣にはおじいちゃん宅が。両家の周辺はまるでディズニーランドのような無農薬農園に囲まれています。原木椎茸の小道やキウイの棚、赤紫蘇やゴーヤにトマトやキュウリに茄子の柵、自然薯の群生域、神の葉やビワが植わっている赤土の岩場、他にも数えきれないほどの無農薬無肥料の植物が。質量保存の法則から収穫すればその分大地から栄養素が抜けるので無肥料は不可能だと頭の固い人がときどき食って掛かってきますが、実際は大気中の窒素や炭素の固定が上手くいけば矛盾はおきません。これは糸状菌をはじめとするいくつかの菌類が土中に豊富にあれば簡単にクリアー...無農薬農園運営強化！！
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すぐに腐らず、さっと使えて、美味しくて、しかも栄養満点な食べ物ないかなー。目も乾燥してかすむし、かといってブルーベリーの旬は7月…冬でも気軽に摂れるアントシアニンが欲しい。ドライプレーンは、糖分が高いし…と贅沢なことを悩んでいました。そういう時、不思議なめぐりあわせがあるものです。田子作主人と仲が良い仲卸さんから、『変わったものを入荷したよ』と教えてもらいました！！それがこちら！！紅芯切り干し大根『そのでこ』エーコ「もっと早く出会いたかった！！」田子作主人「彩に良いし早速料理に使ってみるか～」ということで、次回のお弁当に入りますのでお楽しみに～安心のアントシアニン保存食赤色切り干し大根『そのでこ』
酸味は苦手、甘くて、コクがあって、手で剥けるとなれば、食べていただきたいのは『志手ぽんかん』、略して、大分の方は『してポン』と呼んでいます。今から1~2か月ほどが旬ですので、味わうなら今のうちです!!大分のポンカンと言えば『志手ぽんかん』
美味しいものは死守！！美味しい『唐揚げ』と『とり天』がデパートに出品決定！！後編
美味しい『唐揚げ』と『とり天』がデパートに出品決定！！前編久しぶりにアニメ製作しました！！是非お楽しみください！美味しい『唐揚げ』と『とり天』がデパートに出品決定！！前編
大分のオリジナルブランド品種『ベリーツ』🍓は、香り高く甘くてジューシーな「ゆふおとめ」と濃厚な香りが特徴の「かおりの」を掛け合わせて生まれた品種です。スイーツのように甘～いと人気急上昇のいちごです🍓🍓🍓出荷は4月中旬までまだまだたっぷり美味しく楽しめます✨大分オリジナル品種『ベリーツ』🍓
''メインは『ニンニクの芽と野菜の牛肉炒め』''''サブは『大根の煮物』''''本日も野菜たっぷり😋''''漬物の人参は今回『金時人参』使用しています✨''洗濯船日替わり弁当
メインは『牛野菜炒め』サブは『緑黄色と豚の炒め物』本日も野菜たっぷり😋旬のほうれん草、大根をお楽しみください✨漬物の人参は今回『金時人参』使用しています😆洗濯船日替わり弁当
ゼリーオレンジ・サンセレブ…あまくさオレンジと蜜柑をかけてできた大分オリジナルブランド品種なんです！みかんを掛け合わせるので手で剥けます！皮が薄いので食べやすい😋あまくさオレンジの品種自体が甘さを乗せるのがすごい難しい品種なんです。サンセレブ農家さんの頑張りに期待してます！大分オリジナルブランドオレンジ『ゼリー・オレンジ・サンセレブ』
メインは『野菜と豚の味噌炒め』サブは『ニラもやし』本日も野菜たっぷり😋洗濯船日替わり弁当
メインは『鶏味噌炒め』サブは『カレー風煮込み』本日も野菜たっぷり😋洗濯船日替わり弁当
本日のメインは、『根菜類と豚肉の炒め物豚汁風味』サブのおかずは、『小松菜のたまごとじ』本日も野菜たっぷり😋洗濯船日替わり弁当
本日の洗濯船日替わり弁当のメインは『鶏ハム』！！その下には、野菜がたっぷり入っています。野菜をたっぷり食べたい方へ
11月に入り、大分の美味しい『甘太くん』、『あまくさオレンジ』『デコポン』『日田梨（豊里梨）』の発送に追われ、こちらの更新が止まってしまったことお詫び申し上げます。当店、『八百屋レストラン洗濯船』は大分市長浜神社前でお惣菜、お弁当を配達、販売しております。大分の旬の野菜を使用しております。是非最寄りの際は是非お立ち寄りくださいませ。当店のお弁当は全て手作り！！野菜たっぷりの日替わり弁当です！ポテトサラダは、大分特産の『甘太くん』を使用しております。更新が止まってしまい申し訳ございませんでした
エーコの闘病漫画57
エーコの闘病漫画56
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エーコの闘病漫画54
エーコの闘病漫画53
エーコの闘病漫画52
エーコの闘病漫画51
おはようございます、面白みに欠ける不束者の田子作です。嫁さんほどの斜め上の発言は出来ませんが、少しでも楽しんで頂けるよう頑張ります。さて入院の予定ですが検査漏れがあったとかで1週間前後長くなりました。ギリギリお花見に間に合えば良いのですが・・・パソコンやスマホなどの電子機器からの電波も良くないので入院期間中はネット対応は不肖田子作がさせていただきますのでよろしくお願い申し上げます。青果の今後の予定ですが、3月上旬から『せとか』、『はるみ』、『デコ330』と言った柑橘類が入荷いたします。『せとか』はあまくさオレンジ同様、独特の香りが素晴らしくジューシーでしっかり甘くて美味しいです。皮も極薄ですが、あまくさオレンジよりは手で剥きやすいですね。ご贈答向けです。方や『はるみ』は皮が厚く、手で簡単に剥けます。価格も...予定が・・・
青果のネットショップとは別に惣菜と和菓子のお店を運営しております。サイトはこちらです。妻が指定難病の集中治療のため本日R6年2月16日～3月16日まで入院することでボッチになった田子作主人です。これに伴い営業時間と無料配達範囲の拡大実験を開始いたします。平日月~金曜日11時～22時（ラストオーダーは20時。20時までご予約がなければ寝ます。）土日祝日11時～14時17時～18時（ご予約があれば19時まで対応いたします）年中無休はそのまま。1000円以上での無料配達エリアは当店から、北は5号地まで西は西大分駅まで東は高城駅まで南は古国府駅までとなります。初めての方はいたずら防止のため固定電話番号または事前に住所の分かるもの（免許証または健康保険証など）をお店に持参いただき登録が必要です。非通知は拒否いたしま...おはようございます、ボッチの田子作です
お久しぶりです！声と文字だけは元気な宇宙人母ちゃんエーコです！！ついに箸を持つ手にも力が入りづらくなりました。完璧な食事対応をしてもらっているおかげで病気の進行はかなり抑えられていますが、赤ちゃんがいるので気づかないうちに無理をしてしまっているようで。夜中でもおむつ交換やミルクは田子作主人がしてくれてますが日中はどうしても4時間おきにしか戻ってこれないので力の出ない私の出番なのです。このまま少ない量のステロイドでは完治には程遠いとの結論から入院して高濃度のステロイド治療に切り替えることになりました。明日より1か月間は病院で絶対安静のためパソコンもスマホも取り上げられます。そのためネットショップの対応に不慣れな田子作主人が担当になります。お客様にはご迷惑をおかけするかもしれませんが何卒ご理解とご協力の程よろ...箸を持つのも・・・
おはようございます！膠原病の皮膚筋炎抗tif1-γ型と言う病気になり1か月半が経ちました。投薬はまだ1週間経っていないのに劇的に効いています。筋炎自体もほとんど進行しておらず、その他の部位も全く悪くなっていないことで食事の大切さが身に染みた宇宙人母ちゃんのエーコです。かつては2人に1人が死ぬ病気だったそうです。とりあえず田子作主人がいろいろと調べて対処してくれたおかげです。朝はバナナとヨーグルトと納豆と烏骨鶏の卵。お昼は栄養バランスたっぷりのおかずとご飯。ただし昆布出汁は控えていりこ出汁にしているのだとか。夜は夜は昼食よりおかずを減らして普通のお弁当。もちろん栄養バランスはバッチリです。重要なことは揚げ物や小麦粉を食べない事だそうです。水溶性食物繊維を多めに摂取し、良質たんぱく質も充分に摂ること。他にも朝...経過報告
あけましておめでたくない状況になった宇宙人母ちゃんのエーコです。昨年12月中旬から突然鼻の周辺が赤くなり、徐々に範囲が広がりながら顔全体が腫れてきました。皮膚科に行っても原因不明だったので大学病院で精密検査をした結果、八代亜紀さんと同じ膠原病の皮膚筋炎であることが判明しました。実は母も30代で発症していたので遺伝が原因だと思います。田子作主人の健康料理に強く惹かれたのもこのことをどこかで予感していたからかもしれません。まだ最終的な検査が残っているので投薬も始まっていません。幸いだったのは同じ皮膚筋炎でもMDA5抗体は無いようなので今すぐ死ぬことはないかも？遺伝に加え出産、授乳、睡眠不足やエアコンのカビなどが引き金となったのかもしれません。それでもヘコタレズに田子作さんはあらゆる文献や動画、専門家の話を調べ...まさかの事態に・・・
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本日は、当店自作自演アニメのBGMや効果音を担当してくれています作曲家宗野晴彦さんの誕生日です！！✨お楽しみください😌CosmicWorldToursWithSentakubune02「裏の人」胎教用・作業用・睡眠用BGM
朝から目が開かないくらい腫れている宇宙人母ちゃんのエーコです。「開けゴマ！！」「今日も凄いことになってるな！リンパマッサージしてやるからそこに座れ。」10分後「顔の腫れが引いて目が開きました！」「火事場が狭くて消防車が入っていけないんだったら火が付いたものを持ち出してあちこちで消火するってイメージだな。炎症の分散化だ。」「なるほど！全身の筋肉のこわばりも無くなって痛くないです！！」「お前のキャラは痛いけどな。」「そんな私に惚れたくせに。」(#^.^#)「う、うるせぇ！」「顔の火事は消えましたけど台所は火の車です！こっちも何とかしなくては！！」「誰のせいだか絶賛大不況中だから仕方がない。とはいえ何とかしないとな。」「こんな時は多くの人の役に立つ商品を作ると良いのでは？ラッキーとハッピーの法則（返報性のて原理...ゴマは凄い！
おはようございます！再び酒さの症状が悪化してしまった宇宙人店主のエーコです。どうやら主査だけが原因ではなく橋本病と言う自己免疫疾患が原因ではないかと分かってきました。皮膚科に行っても「鼻の周辺だけって見たことがない症状」と言われてしまいどこへ行けばよいのか分かりませんでした。田子作主人も必死に調査してくれてましたがようやく一つの可能性に辿り着きました。それは自己免疫疾患の一つで日本では女性の10人に一人の割合で罹患していると言われる『橋本病』です。妊娠・出産で悪化するそうですが、私の場合、自己抗体を持っていたようです。それが出産と授乳をきっかけにさらに悪化したのではないかと考えられます。もちろんエアコンのカビやほこり、ハウスダストなども一因だと考えられますので清潔にしておくことは大事だと思います。詳しくは...赤鼻のエーコ再び？！
おはようございます！水道水を飲んだだけなのに知らぬ間に鉛が体内に蓄積される可能性があることを知って驚きを隠さない宇宙人母ちゃんエーコです！！戦後の水道管は鉛だったので未だに交換されずに一部が残っているそうです。そのため水道水をそのまま飲むと知らぬ間に鉛が体内に蓄積してしまうそうです。鉛が蓄積すると以下の症状が現れます。知能低下学習障害記憶障害行動障害注意欠陥・多動症（ADHD）認知症腎臓障害肝臓障害神経障害骨粗しょう症特に、子どもや妊婦、授乳婦は、鉛の影響を受けやすいため注意が必要です。何と言うことでしょう！！娘に何かあっては取り返しがつきません！「田子作さん、鉛をデトックスする方法はないのですか？！」「色々あるが一番凄いのはニンニクだな。」「どんなに凄いのですか？」「ニンニク成分が重金属と結びついて体外...頼んでないのに重金属が蓄積！？
こんばんは、宇宙人母ちゃんのエーコです！！日に日に巨大化する娘の体重がもろに私の腰を直撃していることに喜びを感じつつ、将来どれだけ恩を返してもらおうかと皮算用しています。そのためにも健康寿命を延ばしたいですね！「俺なんか若い時は親父から『お前は我が家の癌だ！』とか言われてたけどな。」「やんちゃばかりしてたからですよ。」「知ったようなこと言いやがって。」「癌と言えばこれからの日本では2人に1人がなるって言われてますね？」「物騒な世の中だな。そう言えば最近の研究である食物に物凄い天然の抗がん作用のある物質が見つかったってニュースが入ってたな。」「田子作さんのピンチ！」「うるせーよ！聞く気がないならこの話は終わりだ！」「もったいぶらずにさっさと話してしまいましょう！どうせ聞いてもらいたいんでしょ？」「いちいち癪...癌に朗報？凄い物質が見つかった！？
おはようございます、本日は市場が休みなのでゆっくりしている宇宙人母ちゃんエーコです！まだ少し鼻の周辺が腫れる時がありますが医食同源マニアの田子作さんのおかげでかなり軽減できています。授乳期間中のエストロゲンの上昇、エアコンの汚れ、運動不足が主な原因のようです。納豆でエストロゲンを代替するホルモンの分泌を促し、レンコンで炎症を抑え、エアコンのクリーニングでハウスダストを除去し、いよいよ残るは運動のみ！「面倒くさいなぁ」「そんなだから酒さになるんだぞ！」「代わりに走ってきてください。」「俺が走ってどうすんだ！！」「可愛い娘のために100歳まで働くためにも体力づくりは大事ですよ？」「それはそれだ。まずはお前が走れ。」「認知症にも運動が良いそうですよ？」「運動は大概なんにでも良いんだよ。」「最近では認知症は改善す...酒さにも認知症にも効く？
朝から突然鼻の周りが真っ赤に晴れて瞼も明けずらい状態の宇宙人母ちゃんエーコです！娘にもギャン泣きされてしまう始末。「ぎゃっつ！何だその顔は！？」「どうも酒さになったようです。」😭「酒さ（しゅさ）？」「原因不明の顔が赤く腫れる病気だそうです。」「ちょっと調べてやる！ふむふむ、うーん？」「何かわかりましたか？」「アレルギーのようなものだな。試しにこれ食ってみろ。」「レンコンのキンピラ？」「30分したらまた来い。」30分後「どうですか？さっきよりも少し瞼が軽い気がします。」「酢水に漬けず綺麗に泥を落としたレンコンのキンピラは花粉症に効くんだ。これで少し腫れが行くということはアレルギーだ。妙なものは食わせてないはずだから原因は食品じゃあないな。」「食べ物以外のアレルギーと言えばハウスダストですか？」「エアコンの空...真っ赤なお鼻のエーコさん？
おはようございます！AIを使い倒してAIの弱点を発見している宇宙人母ちゃんエーコです！！毎日健康情報とその出典を集めるためにAIに質問しまくりです。そしてついに発見しました！googlebardはAIの中でもネット上の膨大なテキストを収集、分析、要約する人工知能です。もちろん肉体を持ちませんし寿命もありません。まだまだ人間のような存在ではありません。そのため『共感性』を感じることはできません。つまり『笑い』を作ることができないのです。何度もジョークを考えさせますが一体どこで笑えばよいのか分からない返答が帰ってきます。もちろんこれは今のバージョンの話ですが。最高位バージョンは人間の感情を理解し冗談も言えるそうです。そもそも限界を知らないAIに感情を教えるのはかなり難しいと思います。それを理解するバージョンが...AIの弱点？
最近AIの進化がすさまじく脅威を覚える宇宙人エーコです！つい最近グーグルがチャットGPTに対抗するようにAIを搭載した検索エンジンを発表しました。googlebardで検索したら出てきます。折角なのでチャットGPTとこのグーグルバードのAIを比較してみました。私の質問は同じにして回答の違いを検証してみました。具体的には「子供に牛乳を摂取させる必要はないことを説明して」という問いに対してそれぞれの返答が以下の通り①chatGOT一部の研究や栄養学の専門家によれば、子供に牛乳を摂取させる必要がないとの立場があります。以下に、その主な理由をいくつか説明しますが、これらは一般的な指針であり、個々の状況により異なる可能性があります。アレルギーと不耐症のリスク:牛乳はアレルギーを引き起こす可能性があり、また、一部の人...AI対決？
おはようございます、宇宙人かあちゃんのエーコです！当店は青果のネットショップに始まり、大分中の逸品食材の販売に手を広げ、気づけば飲食業界にも進出してました。初めはレストラン、しかもグルテンフリー専門店。8年頑張りましたがコロナの影響で本年2月にお惣菜とお菓子のお店に業態変更しました。それでも少しでも健康食品にこだわりたいのでお菓子は和菓子に特化しています。職人さんの参加もあり日々色んな商品が開発されています。また、お菓子と言えば砂糖の使用は避けて通れません。そこで砂糖や果糖に関するメリットやデメリットを洗濯船サイトにまとめてみましたのでこちらからお越しください。衝撃の事実に驚愕でした！当店としては可能な限り砂糖の使用量を押さえつつもフルーツや高糖度サツマイモの『甘太くん』を多用して高フルクトース不使用で手...砂糖の功罪？
大分特産高糖度さつまいも『甘太くん』が美味しい季節になりました！薬嫌いなシェフの店『洗濯船』甘太くん編#甘太くん#焼き芋薬嫌いなシェフの店『洗濯船』甘太くん編#甘太くん#焼き芋
お久しぶりです！！出産後ようやくブログ復帰できた宇宙人店主エーコです！！おかげさまで徐々に夜泣きも減り、睡眠時間も長くなったのでこっそりブログ更新をしております。この時期お得意様からたくさんのご注文を頂いている高糖度サツマイモの『甘太くん』。ですがここ数年、仕分け作業の人材不足で倉庫にはあるのに箱詰め商品が市場になかなか出てきません。「じれったい！俺が行ってやる！」と田子作さんは言いますが、選果場まで片道1.5時間の距離。くわえて惣菜製造業と菓子製造業、おまけに冷凍食品工場まで対応しているためそんな時間はありません。アニメの制作請負やサイトの更新、看板やチラシの作成、まだまだ他にもやらねばならぬ仕事が山積みです。2024問題でどこも人手不足。働ける60歳以上の方は沢山いるのに企業が使えないような縛りだらけ...甘くない？！甘太くん入荷状況！！
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洗濯船の料理人田子作を救うのは洗濯船の料理人田子作を救うのは
