京都、丹後地方の名物【ばらずし】

京都フェアで買ったという［とり松のばらずし］をもらいました 京都らしくまずは見た目が可愛くて ばらずしとは？と調べてみると京丹後地方のお寿司だそうで、『サバのおぼろ』を使って二段重ねに作るのだとか 錦糸卵の他にかまぼこと紅生姜が特徴的です （HPよりお借りしました） ちらし...

担々麺と炒飯のハーフ&ハーフでランチ

日本海側は大雪で大変なことに… 事故のないよう祈ります🙏 寒い中久しぶりの中華ランチは、担々麺と炒飯のハーフ&ハーフにしてみました 炒飯は家でいろいろ試してみましたが（先に温かいご飯に卵を混ぜてから炒めるとか…）どうしてもお店のようにはならないので諦めました（笑） 家では...

漫画「あたしンち」でよもぎ餅にはまる

大好きな漫画「あたしンち」が復活していたのを知って、3巻まで買ってきました 声を出して笑ってしまうほど面白かったのですが、3巻の最初の話が『草もち』で… 「あたしンち」の『お母さん』の大好きな草もちが食べたくなり、買ってきたらハマっています 開封して食べているものと （左の...

スフレパンケーキ〜星乃珈琲店とモスカフェ

星乃珈琲店の『キャラメルりんごと苺のスフレパンケーキ』 焼き上がりまで20分ほど待つのですが、先日時間があったので頼んでみました 2枚は多いので1枚にしたら、トッピングがたっぷり♪ 待ったおかげで余計に美味しかったのか… 少しバターの塩気のあるパンケーキは出来立てホカホカで...

6社が内見に来てくれた義母の家

午後いっぱい、夫と不動産屋さんが立ち会う中次々と内見に来てくださったそうで 不動産屋さんの紹介で、家と土地をそのままで買い取ってくれる業者さんが実際に見に来られたのでした 中には解体業者さんを一緒に連れて見積もりをした方もいたそうで、その方々に入札してもらうようです 場所は...

「事実はなぜ人の意見を変えられないのか」

前作の『脳は楽観的に考える』で有名になった著者が、説得力と影響力について書いた本を読みました 著者のターリ・シャーロットはユニバーシティ・カレッジ・ロンドンの教授で、認知神経科学が専門 間違いのない数字や事実を指摘しても、相手の考えを変えられないどころか返って逆効果になる・...

ケーキ屋さんのザッハートルテとウィーンのザッハートルテ

近所へ買い物に出た途中、ケーキ屋さんの立て看板にザッハートルテの名前を見つけた夫が、 「ザッハートルテがあるよ」 というので 「へ〜買ってみる〜？」 と軽く言ったものの買うつもりはなく^^; そのまま買い物をした帰り道、夫はやけに速足で… 途中でこれはケーキを買おうとしてい...

丸の内に台湾のパイナップルケーキ店

台湾のお土産といえばまず思い浮かぶパイナップルケーキですが、人気のお店だというサニーヒルズのものをいただきました 台湾の人気店で青山にもお店があるということでしたが、丸ビルにもできたそうでそちらで買ったとのこと 細長い形のものは初めてです クッキー生地のバターの香りとぎっし...

先日、スーパーマーケットで

スーパーのお肉売り場に来たら、高齢の白髪の女性と中から出てきた若いお兄さんが頭を寄せて話し込んでいます 見るとおばあさまの手指が、お兄さんの持つパックに乗った赤いひき肉にもう触れんばかり… 思わず聞き耳を立ててしまいました 「これ、この前パサパサしたのよ！火を通すとパサパサ...

ヴィーガンで有機のローチョコレートをビオセボンで

バレンタインデーが近づいてチョコレート売り場が華やかになってきました そんなバレンタインと関係なさそうなローチョコレート、生のチョコレートって？ ビオセボンで気になっていたのを買ってみました イタリア製で原材料は有機カカオペースト、有機ココナッツシュガー、有機オーツ、有機コ...

成城石井のお惣菜と神戸屋のフルーツパン

お昼にランチを食べ過ぎたので、夜は軽めにしようとお惣菜のサラダを買いました 賞味期限が当日で20%引きになっていた人参ドレッシングのサラダ♪ 下の方はよくキャベツの千切りだったりしますが、キャベツが高騰しているので千切り大根でした^^; 人参ドレッシングがなかなか美味しいの...

義母の家、処分に向けて…

義母が老人ホームに入居して、まもなく2年になろうとしています 義母もやっと家を処分する気になり、所有者である義母の意志確認のため、不動産屋さんとホームのロビーで面会しました 家のメンテナンスがますます大変になってきたことと、入居している老人ホームが気に入っていることで、義母...

食べ頃の青島みかんとタトル明大前洋菓子店のシュークリーム

年明け早々のふるさと納税でみかんが届きました 昨年ふるさと納税でいただいた有田みかんは、普通な感じでしたが（自治体によっていろいろ違いがありますね…）今回の青島みかんは味が濃く、大小取り混ぜていかにも産地直送な感じでした たくさんいただいたので野菜保存袋に詰めて冷蔵庫へ...

お正月明けのおやついろいろ

ベトナムへ旅行した方からお土産にいただいたお菓子 材料は50%がココナッツ、他は米粉、餅米粉、砂糖 パリッとカリッと薄いお煎餅みたいな食感で甘さ控えめ、とても美味しい初めての味でした♪ ベトナムは食事が美味しかったのですが、こういうお菓子には全く気づきませんでした 食事やコ...

背中のこりと腹八分目

実はしばらく前から肩というより背中、それも背中の真ん中より左が凝っていてつらく、ストレッチしたり押してみたりしていたのですが、どうしても良くならず… 久しぶりに、4~50代の頃よく凝っていたいつもの場所なのです ストレス？とも思いましたが、急にストレスが増したわけでもなく…...

小布施堂の栗蒸し羊羹とチョコレートのカタログ

お正月のお菓子、美味しかったのは素朴な小布施堂の栗蒸し羊羹でした 兎角美味（とにかく美味）の文字が可愛い 栗の渋皮煮がごろっと入っているのも楽しく 普通の羊羹よりも蒸し羊羹はあっさりしていますが、小豆よりも栗の方が更に胃に優しい気がします （小豆はヘルシーでも結構胃には重い...

クッキー缶と、義母のびっくりする話

毎年この時期にクッキー缶を買ったりもらったりしますが、 クリスマスにもらったクッキー缶を開けて、ほっとひと息のコーヒータイムは大阪の多福というお店のもの 大阪なら美味しいんじゃないかと思ったそうです＾＾ 缶を開けるとミックスしたスパイスの香りがフワッと 上段左からチャイクッ...

クリスマスにもらったクッキー缶

クリスマスにもらったクッキー 今年は大阪のお店、多福のものでした 上段左からチャイクッキー、カルダモンのショートブレッド、アニスクッキー 下段左からスペキュロスチョコクッキー、キャラウェイフロランタン、蜂蜜ジンジャービスケット など、スパイスが香り、甘さはごく控えめの大人の...

クリスマスの混雑の中、久しぶりの外ランチ

久しぶりに外でランチしてきました クリスマスの飾り付けが、どこもおしゃれできれいですね✨ 午後遅い時間に出かけてランチタイムギリギリでしたが、おかげでお店は混んでいなくて助かりました 前菜と クリームソースのスモークサーモン （あと一口になって写真に気がつきました🙇🏻‍...

珍しい富山のお守りとピエール・マルコリーニのチョコレート

師走に入ってから、早朝や夜間に救急車やパトカーの音を聞くことが増えました 電車もしょっちゅう遅れたり止まったり… 年の瀬はやはり落ち着きませんね そんな中、面白いお土産をもらいました 黒部宇奈月温泉駅の近くにある宇奈月神社の 「権利の濫用除け」お守り 毎月1日の朝10時から...

詐欺メールと美味しいチップス

銀行を騙るメールが多いと言われていますが、初めて私にも来てしまいました💦 いつものメールだと疑いもせず、夫にこんなの来た〜本当に詐欺が多いのね〜と見せたら、これがそうだよと言われてやっと気づいたというお粗末で… 主なところはこんな感じで、いかにも詐欺被害が増えているためご...

ドイツのクリスマス

クリスマスが近づき、寒さも本格的になってきましたね ドイツにはハロウィーンがほぼないので、寒くなり始めると早々にクリスマスムードになってきます シュトーレンが日本でこんなにポピュラーになるとは思いませんでした パン屋さんやクリスマスマーケットでたくさん売られていますが、何し...

ブロックするということ

数ヶ月前、自分のためのメモリーとして書いた記事が、ある方の記事に対して意見を述べたように受け取られてしまいました。 コメントをもらえば誤解も生じなかったと思うのですが、その方はコメントはすることなく別に記事を書かれ、しかも私の意図した内容と反対の、まるで自慢したかのような捉...

もう来年の猫カレンダー

今年も岩合光昭さんの猫カレンダーを買ってきました。 ”世界各国で出会った猫”と書いてありますが、圧倒的に日本が多いです。 コロナ禍の頃、海外に行けなくなったからかと思っていましたが、その後も円安だったり、昔のように海外は難しいのかなと思ったり… でもシドニー、ローマ、バルセ...

はちみつ🍯食べたい

先日「ひとさじのはちみつ」について書かれたブログ記事を拝見してから、美味しいはちみつを食べたいな〜と思っていたところ、タイミングよく娘が買ってきてくれました。 今家にあるのは国産ではなく、スプーンですくうタイプです。 早速もらったものを試食してみました 静岡県伊東市の養蜂家...

まるごと豆粉パンと麺、そして26円切手

えんどう豆の粉でできたパンが売り出されていたので買ってみました。 くるみ&レーズン 見た目は平たい蒸しパンみたいですが、ちょっと微妙な食感で なんだかツルッとして噛む回数が多くなります。 黄えんどう豆粉、くるみ、米油、レーズン、甜菜糖などでできていて1個170Kcal グル...

京都の鯛焼きと神戸プリン

催事で来ていた京都の鯛焼きをお土産にもらいましたが、 若い人はあんこじゃないのがお好きなようで、甘さ控えめカスタードと さっぱりした芋餡 周りの羽？がたっぷり付いているところがユニークですが、確かに甘味のない周りが美味しいです。 人形町柳家の昔風の鯛焼きと比べると、お持ち帰...

エアコンの漏電💦で停電！

一昨日、朝起きると廊下の足元灯がついていてあれ？普段ついていないのにおかしい… そしてトイレの電気がつかないって…これは停電？ まず心配したのは冷蔵庫でしたが、まだしっかり冷えていて停電して間もない感じ 夫が朝トイレに起きて、肌寒いのでエアコンを止めたとたんに停電したようで...

軽いフライパン🍳

年々重いものが持てなくなり、フライパンもよいしょという感じになっていたところ、娘が軽いフライパンを買ってきてくれました。 フッ素コーティングの耐久性が高いそうで、2年半使い続けても目玉焼きがスルッとすべり落ちるらしいです＾＾ 早速目玉焼きを作ってみましたが、本当に少しの油で...

ナポリタンとブルーベリーパンケーキ

能登地方は地震に続いての大雨で、本当に心が痛みます… これ以上の被害が出ないことを祈ります🙏 近所のカフェで久しぶりのランチは、糖質オフパスタのナポリタン 一度塩が薄すぎることがあって、しばらく敬遠していたので不安でしたが（笑）今回は大丈夫でした＾＾ 作る人によって違うの...

ブロッコリーパフは“ヤバいやつ”

テレビで見たのはカリフラワーパフでしたが、ブロッコリーのがあったので買ってみました。 先日、人気ブロガーさんもカリフラワーパフのことを書いていらっしゃいましたが、残念売り切れでした。 テレビの影響でしょうか？ ひと口食べてこれはヤバいやつ（笑） 食べたら止まらなくなる系のス...

ふるさと納税のシャインマスカットと黒酢米おむすび

ふるさと納税の返礼品、シャインマスカットが届きました。 いろんな地方で作られていますが、今回は岡山産「晴王」 昔のマスカットは香りが良くて華やかだけれど、種があったり皮が剥きにくいものでした。 今では皮付きでサクッと美味しく食べられるので、人気なのもわかります。 思ったより...

罪悪感の薄れるスナックと玉天

無印のパスタスナックがいつも品切れなのですが、やっと見つけて久しぶりに買いました。 サワークリームオニオン味はテッパンの美味しさ チーズ味もなかなかいける 低糖質で1袋32g 134kcal いつも置いておいてほしいのですが… タリーズでもノンフライスナックを見つけて買って...

究極のグラノーラ？

何度も見ては手に取るのを迷っていたイタリア産のパーフェクトビオプロテイングラノーラ 一回外食したつもりで思い切って買ってきました。 デザインが可愛いし、全部有機で甘味料もなし、だけどノンベイク？ そのまま少し食べてみるとアーモンドもヘーゼルナッツもカリッとしてないし、全体に...

ブラウニークリスプとココナッツオイル

何やらヘルシーそうなブラウニークリスプ 人気だそうなので買ってみました。 モカ味と タイティー味 原材料が ココナッツ粉 ココナッツ油 ココナッツシュガー 卵白 など、ほぼココナッツ 原産国はタイです。 薄くカリッと軽く、しかもしっとりした初めての食感 モカはチョココーヒー...

beingとdoingの気質分類とは

少し前の夕刊にちょっと気になる記事がありました。 子どもと性格が合わない、子どもの行動が理解できないという親に向けての記事 子どもと相性が悪いと感じるのはなぜか、どう対処したらいいのか… 私も娘と全く違っていて、子育てはどうしたらいいのか試行錯誤するうちに終わってしまいまし...

スーパーのお弁当と北海道のとうもろこし

お弁当にしては珍しく揚げ物もない、黒舞茸と国産あまに鶏の塩麹焼き弁当というコンパクトなお弁当を買ってみました。 ご飯は玄米、500円で359kcal 人気ブロガーさんがよく舞茸を召し上がっていて、いつも美味しそうだと思っているので（笑）、大きな舞茸が入っているのを見て即決し...

早くも焼き芋

もう秋の気分で、早々と紫芋の焼き芋を買ってみました。 宮崎県のお店です。 冷やしても、半解凍でも、温めてもよいそうです。 冷やしたままだとしっとり 紫芋は甘いのかと思いましたが、意外にさっぱりした甘さです。 沖縄のお土産、紅芋と同じなのかと思ったら全然違う種類で、紅芋は甘味...

世田谷アルパジョンの生フィナンシェ

世田谷、梅ヶ丘のアルパジョンで生フィナンシェというのを買ってみました。 ナマといっても焼いていますが^^; いうだけあってとても柔らかく手で持つとぐにゃっとします。 焼き立てを鯛焼きみたいにどさっと袋に入れたので、ちょっとくっついたところがはげてしまいました。 バターの香り...

成城石井で低カロリーなお弁当とデザート

昨日は久しぶりに成城石井でお昼を買ってきました。 キャベツたっぶり、というかほぼキャベツの とんぺい焼き252kcal 海鮮の旨みとごま油が香ばしい4種きのこの焼きビーフンという長い名前 411kcal 4種のきのこはよくわからないけれど500円でこの味は嬉しい美味しさでし...

ノルウェーのクリスプブレッドとグルテンフリー

乾燥肌に効くようになるべくナッツや種実類を食べようと思っているのですが、最近カルディでクリスプブレッドを買うようになりました。 スウェーデンかと思ったらノルウェーのもので、北欧の食品は似ていますね＾＾ こちらはひまわりの種、オーツ麦がメインのタイプではちみつと砂糖も入ってい...

イタリアビールとファミマのお惣菜と体内年齢

イタリアのビールを買ってみました。 なんだかレトロなデザインが面白い イタリアのビールは初めてでしたが、アルコールは4.5%、味は普通のエールビールみたい 飲みやすくて美味しかったです。 ペンネグラタンみたいなのは、ファミマで買ってきました。 これが思った以上に美味しくて...

叔母のことと香典のお返し

暑くなる前でしたが、 叔母が80代後半で亡くなりました。 血の繋がりはないのですが、幼い頃苦労があった割に穏やかな人で、実母より付き合いやすかった… 叔母と叔父は大学の同級生で席が隣同志、叔父が実習を手伝ったのがきっかけだったという話を聞いたことがあります＾＾ 学生の頃、初...

紀州南高梅の梅干し

親戚から残暑見舞いに梅干しが届きました。 二箱あって、一箱開けるとしそ漬の梅干しが3パック入っていました。 ふむふむ、もう一箱ははちみつ漬の甘いのがいいなと思いながら開けると… やっぱり同じしそ漬の梅干しでした^^; 頂き物に文句を言ってはいけませんが、同じ梅干しが6パック...

一刻も早く飲みたい薬

夜にあれ？なんだか耳の聞こえが洞窟に入ったような感じ…と思ったのですが、すぐに治るだろうとそのまま寝てしまいました。 朝起きてみると、やはり耳の調子が変でこもって聴こえます。 ああすぐに薬を飲めばよかったと後悔しながら、すぐに耳鼻科の薬を飲みました。 具合が悪くなるのはなぜ...

この夏リピートの冷たいおやつ

もうこの時期、おやつは冷たいものばかり＾＾ アイスクリームはなるべく遠慮して、かわりにこの豆かんてん 以前も書いたかもしれませんが、寒天と赤えんどう豆と黒みつの何ともホッとする美味しさは夏に欠かせません。 あんこのないところが、さっぱりして夏にはぴったり、赤えんどう豆で塩分...

オリンピックで思った人種のことと地震

地震への注意喚起をされるブログを拝見してはいたものの、こんなにも早いとは… 落ち着いて、できる準備はしなければと思っています。 オリンピックどころではなくなってきましたが、オリンピックを見ていると普段あまり意識しない世界の中の日本も気になります。 先日のブログ記事に、欧州に...

千葉のメロンと変わる夫

夫のコロナではお騒がせしました🙇🏻‍♀️ 今のところ私にうつることもなく、本人は咳とだるさだけの軽症で熱も早々に平熱になりました。 薬のおかげかまるで普通の風邪と変わらないみたいですが、感染予防は気疲れしますね… ふるさと納税で、今度は千葉のメロンが届きました。 まるで...

夫が2回目のコロナに！

土曜日から咳が出ると言っていた夫 熱もなく喉の痛みもなく咳だけ 老人性なのか普段からよく咳はするので、何だろうね〜と浅田飴を舐めたりしていましたが、一応夜は別の部屋で寝むことに 日曜日の朝、咳のし過ぎで喉が少し痛いと…？ 自分でも怪しいと思ったのか熱を測ると36.3℃ 平熱...

義母のその後

絶対に老人ホームへ入らないと言っていたのに、手首の骨折でやむなく入居した義母 骨折が治ったところで家へ帰るつもりでいたのですが、夫がさっさと部屋に電話を引き、家具や冷蔵庫も備え、結局そのままになりました… 料理の味付けが今ひとつだったとか、 偉そうにしているマダムっぽい人が...

買ってきたサラダとスパークリングワイン

あまりの暑さで外出せず、食材もなくなり、駅中のRF1で買ってきてもらったお惣菜で夜の食事になりました。 あまりお腹が空いていないと言ったせいかサラダが多めで 買いに行かないで食べられるのはありがたや〜とパクパク… いちじくと生ハムのサラダ 赤いのはフランボワーズのドレッシン...

白桃が届きました

従姉妹が岡山の白桃を送ってくれました。 たくさんあるのでびっくりしてお礼の電話をしたら、地元の人が買うところですごくリーズナブルだからと笑っていました。 皮はスルッと手で剥けたのですが、丸かじりもベトベトになるのでなんとかカットしました。 まず半分に割ってから、皮を剥いてカ...

ガルシア・マルケス「百年の孤独」

ガブリエル・ガルシア＝マルケスが、1982年にノーベル文学賞を受賞した当時はかなり話題になりましたが、今の若い人はお酒の名前と思っているとか… これまでなかなか読む気にならず、でも「百年の孤独」とは何なのかと気になっていた本をやっと読み終えました。 マジック・リアリズムと呼...

沖縄からマンゴーが来た

ふるさと納税で沖縄の常夏マンゴーをいただきました。 樹上完熟品だそうで、きれいな赤い色のマンゴーです。 香りが強くなって、皮が油っぽくツヤツヤしてきたら食べ頃だそう （食べ頃の日付も書いてありました） 香りも強いし軸のあたりがツヤツヤしてるものを1つ切ってみると本当に食べ頃...

「夏バテ対処法」を読んで反省したこと

いつも楽しみにしている順天堂の小林弘幸先生のコラム 今回は夏バテ対処法についてでした。 「クーラーの設定温度を下げ過ぎない」 これは気をつけていましたが、 「冷たいものばかり食べないように」 という注意を読んでドッキリ このところの酷暑で、アイスクリームやヨーグルトはもちろ...

『りくろーおじさんのチーズケーキ』と辻利の抹茶ドリンク

冷蔵庫に入れたのでシワシワに縮んでいますが、また大阪のお土産でした。 リクエストではないのですが、駅で買えるからお土産に便利なんですって＾＾ ブログを見ると去年の12月以来でした。 もう何人もの方が書いていらっしゃいますが、大阪でしか買えないフワフワで薄甘いチーズケーキ 今...

懐かしい信州のお土産は『雷鳥の里』

お土産に一度はもらったことがありそうな雷鳥の里 久しぶりでしたが、昔懐かしいビジュアルは変わらず 開けると雷鳥の切り抜きが乗っていてびっくりしました。 （昔からいたような気もします笑） クリームを挟んだ皮の部分は温泉煎餅みたいな少し甘じょっぱいような味 ウエハース？と思った...

夏に維新號の肉まんを蒸す

暑くなりそうなのに暑そうな話で申し訳ありませんm(_ _)m 懐かしい維新號の肉まんをもらったので、頑張って？蒸し器で蒸しました。 このところ少し暑さが落ち着いていたのでなんとかなりましたが、換気扇は最強で^^; 昔は維新號の肉まんとあんまんをお土産にもらうと、とても大きく...

漫画『あたしンち』とマンゴーデザート

今朝は少し涼しいかと思ったら、雨が落ちてきてまた蒸し蒸ししてきました… もう10年前なのですが、当時大好きで全巻揃えていた「あたしンち」 引っ越すときにかなり処分してしまい、残っているのは4〜5冊だけですが、ふと見つけて久しぶりに読んでみたらやっぱりハマりました＾＾ 「お母...

メロンの食べどき

ふるさと納税でまた夕張メロンをいただきました。 メロンは食べ頃が難しいですよね、 だいたい「早まった〜」と思うことが多いのはせっかちだから^^; 箱に入っていたパンフレットとよ〜く見比べて もういいでしょうと切ってみました。 あれ？今度はちょっと遅過ぎた？ と心配しながら食...

暑い日にセブンのお蕎麦とドイツのノンアルコールビール

昨日は危険な暑さでした… うっかり熱中症が怖いですね、 皆さまもどうぞお大事になさってください🙏 暑くてスーパーマーケットまで行けず、夕方やっと近くのセブンに行きました。 いつもよりお客さんが大勢で、ずいぶん若い人が多いようでした。 買ったのは冷たい 「きつねとおろしの冷...

娘が風邪？コロナ？溶連菌？

先日、娘が喉が痛いと電話してきました。 喉が弱いのでまたかなと思いましたが、2、3日前からだというので、風邪かもしれないしコロナかもしれないからとりあえず内科へということになりました。 発熱外来はとても混んでいたそうですが、診てもらうと熱も37℃はなく、PCR検査も陰性 コ...

便利な伸縮ハンガーを使ってみた

バスタオルをかけられる長さに伸びるというハンガーをやっと買ってみました。 かなり幅広くなります。 思ったよりも幅が長〜くなってバスタオルも余裕で余るほど 黒い方はタオルが広げてかけられるので、なお乾きやすいようです。 皆さまもう使っていらっしゃるかもしれませんね、使ってみた...

ランチに汁なし担々麺と豆花

先日上野で、ランチに汁なし担々麺定食を食べました。 台湾料理のお店です。 美味しそう！と早速食べようとしたところで気がついて、写真を撮りましたがギリギリアウトですね（笑） なんとなく冷たい麺かと思っていたのですが、温かい麺でした。 中辛を選んだので少しピリッと、ピーナッツみ...

英国ロイヤルオペラ【トゥーランドット】

久しぶりに東京文化会館でオペラを観てきました。 英国ロイヤルオペラの引っ越し公演 「トゥーランドット」 生トゥーランドットを観るのは初めてです。 今回は姫を演じるソンドラ・ラドヴァノフスキーの評判も良く、楽しみにしていたらまさかの急病差し替えでショック！ パッパーノ監督の...

里芋かりんとうと北陸限定ポッキー

お気に入りの里芋かりんとうにバラエティーセットができました。 （宣伝ではありませんが…^^;） オススメはスパイスカレー味 かなり本格的に辛くて美味しい！ もんじゃ焼き味は甘めのソース味 こんなにいろんな味が出るということは、人気が出てきたのでしょうか♪ お土産にもらったの...

ヨーロッパの国で暮らした頃

先日、ヨーロッパへ行きたかったが今はそう思わないというような内容のブログを拝見して、昔ヨーロッパで数年過ごした時のことをいろいろ思い出しました。 夫は赴任前、語学学校へ通いましたが、幼い娘がいたので私は現地で数回通ったくらい 第二外国語で選択していたことなど役に立ちませんで...

夏に食べたいゴーヤと冷たい高野豆腐

やっぱり材料が1種類だとハードルが低いですね＾＾ 夏らしくゴーヤが食べたくなって買ったのですが、チャンプルーは面倒臭く^^; YouTubeで見たゴーヤの炒め物にしました。 ごま油に唐辛子の輪切りを入れてゴーヤを投入 ゴーヤは種とワタをサッと取って薄切りにしたら、塩ゆでも塩...

やっと仲良くなった母と妹に複雑な気持ち

昔から母と妹は衝突が多く、私が間に入って取りなしていたつもりだったのですが、ここ数年で変わってきたようで… 先日は、母が旅行のついでに妹宅に寄り一泊したらすごくもてなしてくれたそうです。 逆に私は、子供の頃寂しかったとか我慢していたとか80過ぎた母親に文句ばかり言うと不興を...

サワークリームアップルパイ

サワークリームのアップルパイを買ってみました＾＾ 上にクランブルの乗ったタイプで、クランブルのクルミが香ばしく、サワークリームの軽い酸味もりんごとよく合って暑い季節にぴったりです。 このマミーズアンスリール、前回はブルーベリーやチェリーのパイを買ってしまったので、今回初めて...

ヴィーガンの赤ワイン

ヴィーガンだというのですが、そもそもワインに動物性の原料が使われるかしら… 調べてみたら、最後の工程で濁りを取るための卵白やゼラチンを使っていないワインだそうです。 千円代のお手頃価格の赤ワインです。 開けるのもスクリューキャップで便利♪(^^) イタリアの赤ワインなので、...

最近のおやつ〜卵明舎のエッグドシャと北海道メロンの三方六

栃木県のお店、卵明舎のクッキー 薄い卵型のラングドシャです。 材料がバター、粉糖、卵白、アーモンドパウダー、最後に小麦粉 とても軽くてバターの良い香り、カロリーも低めです。 これなら病気の時でも食べられるかも…という優しいクッキー 缶も梅雨バージョンで可愛い♪ そして三方六...

胃バリウム検査について思うこと

確か昨年の健康診断でも夫はバリウム検査を受けました。 今年は内視鏡にしたのですが、昨年は内視鏡は予約が一杯とのことで、やめた方がいいと何度も言ったのですが頭が固く… 以前バリウム検査の後具合が悪くなり、大変だったこともすっかり忘れているのです(-｡-; 私自身バリウム検査は...

牛乳飲むか飲まないか

乳製品はあまりとらない方がいいとか、今の牛乳は製品にする工程が良くないとか…いろいろ聞きますが、うちではやはり牛乳を飲んでいます。 代わりに豆乳にしていたこともありますが、豆乳が良くないという説もあり… そのまま飲むことはあまりないのですが、コーヒーや紅茶にミルクを入れたい...

広島、みっちゃんのお好み焼きをお取り寄せ

新橋やスカイツリーのソラマチにもお店があるそうなのですが、広島から冷凍でお取り寄せしてみました＾＾ 広島【風】のお好み焼きは食べたことがありますが、広島へはまだ行ったことがなくて… みっちゃん総本店のお好み焼き、3種類 このイカ天の他にそば入りとスペシャル パンフレットが入...

コーヒーで大惨事〜熱中症とあたり前田のクラッカー

先日、怪我はないのですが、電子レンジとその下の引き出しにミルク入りコーヒーをザーッとこぼしてしまったのです。 電子レンジは茶色い水だらけ、他にもそこら中に飛び散って悲惨なことになりました(-_-;) その朝は珍しくぼおっとして眠く、早く目が覚めてしまったからかと思いながらう...

我が家の鰻の日

近頃家族の誕生日はケーキでなく鰻になったのか… 誕生日近辺で、またいづもやの鰻を買ってきました。 鰻って、何か理由をつけたくなりますよね＾＾ タレと山椒もたっぷりつけてもらったのですが、去年ほどふかふかでないような気もして… 去年と同じものを注文したのですが、昨今の値上がり...

若い人とお茶した話題は〜

ジェラートとソフトクリーム、どっちが好きかな

なんと今頃になって、家の近くにジェラート屋さんがあるのを発見しました。 灯台下暗し⁈ 間口も小さいし、いつも歩かない通りなので見過ごしていたらソフトクリームとジェラートのお店があったのでした。 たしかソフトクリームのお店だと思っていたのですが、ジェラートも始められたのかもし...

芍薬の花とイソギンチャクみたいなバラ

久しぶりにお花を買ってきました。 芍薬があまりにも豪華で見とれてしまい‥ 花屋さんの店先で固まっていたら、年配のご夫婦が相談して芍薬だけを何本か買っていかれました。 立てば芍薬とはこのことか‥とうっとりしながら、ご夫婦につられて2本だけ^^; あとはシーアネモネ？とガーベラ...

メルカリで売れると嬉しいものですね♪

久しぶりにメルカリに出品してみました＾＾ 数年前、引越の時にかなりメルカリを使って以来久しぶりで、ちょっとやり方が変わっていました。 使わないカトラリーがあったので、まずは磨いて‥ きれいに並べて写真を撮って‥ これがなかなか難しく、光ってデザインが見えなかったり自分が写り...

「天気の悪い日の過ごし方」という記事

順天堂大医学部の小林弘幸先生の記事をよく読みます＾＾ 「天気の悪い日の過ごし方」という記事があったので読んでみました。 小林先生は自律神経の専門家ですが、低気圧が近づいている間、交感神経の働きが低下するのだそう… オススメは部屋の掃除 狭い範囲でもいいので身体を動かすと交感...

あの信州の『牛乳パン』を食べてみたら‥

たしかケンミンショーで見た覚えのある牛乳パンを見かけて買ってみました。 牛乳パンというネーミングがいいですね！ 見た目にも惹かれて思わず買ってしまったのですが、後で表示を見るとなんと 683.2kcal！（細かい数字‥笑） 下手するとカツ丼に近い‥？ 半円形のパンにこれでも...

じんましんが我慢できず〜新しい薬

夕方から夜にかけてだんだん痒くなり、夜中目が覚めた時など、我慢できずに掻いてしまいます！ するとますますじんましんが広がり、眠れなくなって悲惨なことに‥ 腕、首、お腹など、日によって痒くなる場所はいろいろです。 今書いていても痒くなってきました(-｡-; アレグラではどうも...

話題の酢漬け玉ねぎを作ってみた

新玉ねぎの美味しい季節です。 YouTubeですごく美味しいというので、酢漬けの新玉ねぎを作ってみました。 みりん、お醤油、酢、砂糖、ごま油というレシピの和風なもの？です。 大きめに切ったので1日漬けてから食べてみました。 確かに美味しい♪ 鯵の南蛮漬けが好きなのですが、そ...

冷蔵ピザを焼いてランチ

オーブントースターで5分焼くだけの冷蔵ピザを買ってきました。 チーズ工房のモッツァレラピザ 緑はジェノベーゼソースではなくてほうれん草 チーズもリコッタチーズとモッツァレラチーズでずいぶんあっさりしていました。 ちょっと物足りない感じで^^; おやつにアンジェリーナの焼き菓...

母の日に思ったことと娘からのプレゼント

昨日午前中スーパーマーケットに行ったら、パパと小学1年生くらいの女の子が手をつないでお買物に来ていました＾＾ 小さな女の子はもう片方の手にカーネーションの花束の入った袋を下げて、パパと話しながら歩いています♪ あ〜母の日のお花をパパと買ったのね、パパがお料理するのかなと微笑...

ポイントを使い切れなかった‥

夫の行く洋服屋さんのポイントカードを夫にまかせていたら、ある日もうポイントの有効期限が切れそうだと言います。 聞くと9千円くらいあるんだよというので、それはもったいないと買い物に行くことにしました。 行った先で一応お店の方に確認すると‥ 3千円引きになるポイントカードが3枚...

いろんな味の卵焼きで【厚焼きたまごサンド】

しばらく前から厚焼き卵を挟んだサンドイッチが人気になりました。 いろんなお店のものを食べてみてどれも美味しかったのですが、こちらのサンドイッチは厚焼き卵の味がいろいろあってびっくりしました。 今回は3種類、だし、黒こしょう、だしチーズ どれも少しずつ違う味で面白い♪ だしの...

ナポリ名物スフォリアテッラを日本で食べる

スフォリアテッラは、ナポリに17世紀から伝わる伝統の焼き菓子だそうです＾＾ ひだを何枚も重ねたという意味だそうで、アマルフィ地方の修道院発祥とのこと‥ 貝殻をかたどったお菓子ですが、パイ生地にバターを使用していないのでサクサクではなくバリバリした堅い食感は初めてでびっくり！...

爪のお手入れと柏餅

爪の健康のためにはスクエア型が良いと聞き、なるべくスクエア型に整えるようにしています。 とてもきれいなマニキュアをしたブロガーさん達の写真を拝見すると、憧れて時々トライするのですが、自分で適当に塗るとすぐに禿げてしまい、除光液で取るのも爪を痛めそうで‥ パリジェンヌはマニキ...

【静岡】杉山フルーツのプルプル生ゼリー

娘からお土産にフルーツゼリーをもらいました。 杉山フルーツは、静岡県富士市の人気のお店なのだそうです。 白いちごの生ゼリーとフルーツミックスの生ゼリー このゼリーはアガーという海藻からできたものだそうで、透き通ってプルプルです。 人気ブロガーさんも、よくアガーを使っていらっ...

ムチムチのライ麦パンと危ない？パン

またドイツパンのお店、吉祥寺のリンデでパンを買ってきました。 たしか以前も記事にしたかもと見てみたら、ちょうど1年前。 https://mochie.muragon.com/entry/463.html しかも同じコサッケンブロートを買っていました^^; 好みは変わらないで...

東北のお土産は南部せんべいとアップルサンド

東北に行った人からお土産をもらいました。 盛岡のお土産は南部せんべい ほんのり甘いクッキー風の生地に、小粒のピーナッツがまるごとごろごろ入った香ばしい味わいは、なんだか懐かしい‥ 実はスーパーマーケットでも売っているのですが、やっぱりお土産で食べたいですよね^^; 1枚13...

噂の成田のうなぎ屋さん

ふるさと納税でもらった成田、川豊の鰻蒲焼 実は前にももらったのですが、夫が食べ損ねていたのです。 成田の鰻は美味しいと聞いたからやはり食べてみたい、と夫が再度ふるさと納税して2回目の川豊の鰻となりました^^; 成田市にはうなりくんというキャラクターもいるとか＾＾ パンフレッ...

京都のお菓子詰め合わせ

春のお彼岸の供養をお願いした京都のお寺から、先日粗供養のお菓子が送られてきました。 先代の住職さんの時は和菓子でしたが、お若い方に代わってから洋菓子になりました。 この紫色の箱は仏事用なのか元々なのかわかりませんが、きちんとした感じはさすが京都です^^; ラム酒の効いた栗や...

爪のお手入れについて

爪の健康のためにはスクエア型が良いと聞き、なるべくそのように切ったり爪ヤスリで整えたりしています。 が、忙しくなるとクリームを塗る回数も減り、乾燥して割れることも‥ とてもきれいなマニキュアをしているブロガーさんの写真を拝見すると、憧れて時々トライするのですが、自分で適当に...

一瞬体重が減ったけれど‥

今朝体重計に乗ったら、やっと以前の体重に戻っていて嬉しい驚きでした^^; ブログ記事を見てみると、2キロ増えたとわかってからほぼ2ヶ月 残りの1キロが落ちないなと思いながらダイエットのことは忘れていたのですが‥ 耳の調子が悪くなったり、娘の不調を心配したり、なんだか忙しくバ...

最近食べたおやつはお砂糖控えめ

もう少し体重が減るとスッキリするのにと思うのですが、相変わらずおやつは食べています^^; 白玉が簡単に作れるこちらは、カルディで買いました。 器に白玉を入れてお水を入れ、レンジにかけて水を切ったら出来上がり♪ 甘すぎないみたらしのたれが付いていて、つるっと美味しくいただきま...

お店の明太子スパゲティと家のカルボナーラ

先日、久しぶりに外で明太子スパゲティを食べました。 思ったのと少し違い、海苔ではなくたっぷりの大葉とレモンが載っていて爽やかでした。 しかもスパゲティは低糖質麺を使ってあるのが嬉しい （また少し食べ始めてからの写真で申し訳ありませんm(_ _)m） 家に買い置きのスパゲティ...