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札幌在住 バーテンダー(フリー・休業中) コロナ禍で戦線離脱したバーテンダーによる「未来のバーテンダー育成サイト」Bartender's Legacy管理人のYUICHIです。 経験を元にした情報を公開します。

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2021/07/05

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  • 【9/26】Fsコレ・My HERO獲得得点表

    この記事では、Fsコレ(エフコレ)のMy HERO獲得得点をご紹介しています。各選手の得点は、実際の試合結果をもとに計算されています。 「Fsコレ(エフコレ)」とは、北海道日本ハムファイターズ公式のスマホ向けカードコレクションアプリです。

  • 【9/25】Fsコレ・My HERO獲得得点表

    この記事では、北海道日本ハムファイターズ公式スマホアプリ「Fsコレ(エフコレ)」のMy HERO獲得得点をご紹介しています。 各選手の得点は、実際の試合結果をもとに計算されています。

  • 【9/25】Fsコレ・My HERO獲得得点表

    この記事では、北海道日本ハムファイターズ公式スマホアプリ「Fsコレ(エフコレ)」のMy HERO獲得得点をご紹介しています。 各選手の得点は、実際の試合結果をもとに計算されています。

  • 【9/24】Fsコレ・My HERO獲得得点表

    この記事では、Fsコレ(エフコレ)のMy HERO獲得得点をご紹介しています。各選手の得点は、実際の試合結果をもとに計算されています。 「Fsコレ(エフコレ)」とは、北海道日本ハムファイターズ公式のスマホ向けカードコレクションアプリです。

  • 【9/23】Fsコレ・My HERO獲得得点表

    この記事では、Fsコレ(エフコレ)のMy HERO獲得得点をご紹介しています。各選手の得点は、実際の試合結果をもとに計算されています。 「Fsコレ(エフコレ)」とは、北海道日本ハムファイターズ公式のスマホ向けカードコレクションアプリです。

  • 【9/20】Fsコレ・My HERO獲得得点表

    この記事では、Fsコレ(エフコレ)のMy HERO獲得得点をご紹介しています。各選手の得点は、実際の試合結果をもとに計算されています。 「Fsコレ(エフコレ)」とは、北海道日本ハムファイターズ公式のスマホ向けカードコレクションアプリです。

  • 【漫画】バーテンダー21巻に登場するカクテルリスト

    漫画『バーテンダー』第21巻に登場するお酒・カクテルをまとめました。メインで扱われたカクテルは、一般的なレシピ・作り方をご紹介! グレンタレット/ エトレーヌ/ ピンクリボン/ アイリッシュコーヒー/ ノッキーンポチーン/ アイアンマン/ VAT69/ 水割り(VAT69) あなたにぴったりのカクテルが見つかるかも?

  • 【漫画】バーテンダー20巻に登場するカクテルリスト

    漫画『バーテンダー』第20巻に登場するお酒・カクテルをまとめました。メインで扱われたカクテルは、一般的なレシピ・作り方をご紹介! パーフェクトレディ/ グレンリベット ナデューラ/ フランシスアルバート/ ホランドプライド/ ハーベイウォールバンガー/ スイートメモリーズ/ シャーリーテンプル/ スターティングオーバー

  • 【漫画】バーテンダー19巻に登場するカクテルリスト

    漫画『バーテンダー』第19巻に登場するお酒・カクテルをまとめました。メインで扱われたカクテルは、一般的なレシピ・作り方をご紹介! ストロベリーウォッカマティーニ/ ブルーブレイザー/ ゴールデンキャデラック/ バルーション/ ブロンクス/ 會舘フィズ/ ザ・ファイナルドロップ あなたにぴったりのカクテルが見つかるかも?

  • 【漫画】バーテンダー18巻に登場するカクテルリスト

    漫画『バーテンダー』第18巻に登場するお酒・カクテルをまとめました。メインで扱われたカクテルは、一般的なレシピ・作り方をご紹介! マンハッタン/ ピンクジン/ フローズンバナナダイキリ/ 青い珊瑚礁/ エメラルドクーラー/ カシスウーロン/ ミッシェルクーブル/ アンドレクルエ あなたにぴったりのカクテルが見つかるかも?

  • 【漫画】バーテンダー17巻に登場するカクテルリスト

    漫画『バーテンダー』第17巻に登場するお酒・カクテルをまとめました。メインで扱われたカクテルは、一般的なレシピ・作り方をご紹介! ブラッディブル/ オー・ヘンリー/ ソルクバーノ/ ラバーズドリーム/ オールドパル(ロックスタイル)/ ブラックローズ/ ボッチボール/ XYZ あなたにぴったりのカクテルが見つかるかも?

  • 【漫画】バーテンダー16巻に登場するカクテルリスト

    漫画『バーテンダー』第16巻に登場するお酒・カクテルをまとめました。メインで扱われたカクテルは、一般的なレシピ・作り方をご紹介! チェリーブロッサム/ プレーリーオイスター/ サッポロ/ ホットウイスキートゥデイ/ ミントジュレップ/ ホットアップルワイン/ リタの鐘 あなたにぴったりのカクテルが見つかるかも?

  • 【漫画】バーテンダー15巻に登場するカクテルリスト

    漫画『バーテンダー』第15巻に登場するお酒・カクテルをまとめました。メインで扱われたカクテルは、一般的なレシピ・作り方をご紹介! ゴッドファーザー/ フレンチ75/ ボストンクーラー/ バノックバーン/ ウォッカトニック/ サンジェルマン/ ダルモア/ ジンスリング あなたにぴったりのカクテルが見つかるかも?

  • 【漫画】バーテンダー14巻に登場するカクテルリスト

    漫画『バーテンダー』第14巻に登場するお酒・カクテルをまとめました。メインで扱われたカクテルは、一般的なレシピ・作り方をご紹介! ホットバタードラム/ グルームチェイサー/ デビル/ 雪国/ ハイボール(神戸スタイル)/ デュワーズ12年/ パナシェ/ マティーニ あなたにぴったりのカクテルが見つかるかも?

  • ◆バーテンダー13巻に登場するカクテルリスト

    漫画『バーテンダー』第13巻に登場するお酒・カクテルをまとめました。メインで扱われたカクテルは、一般的なレシピ・作り方をご紹介!ビール/ ジンリッキー/ スカイボール/ スカーレットオハラ/ ブルームーン/ ウォッカアイスバーグ/ オールドファッションド/ ボンドマティーニ あなたにぴったりのカクテルが見つかるかも?

  • ◆バーテンダー12巻に登場するカクテルリスト

    漫画『バーテンダー』第12巻に登場するお酒・カクテルをまとめました。メインで扱われたカクテルは、一般的なレシピ・作り方をご紹介! ヘアーオブザドッグ/ テイクファイブ/ テネシーワルツ/ バーボン/ アぺロールスプリッツ/ エミリオ・ルスタウVOS あなたにぴったりのカクテルが見つかるかも?

  • ◆バーテンダー11巻に登場するカクテルリスト

    漫画『バーテンダー』第11巻に登場するお酒・カクテルをまとめました。メインで扱われたカクテルは、一般的なレシピ・作り方をご紹介! シャンディーガフ/ A1/ ウィスパー/ ボイラーメーカー/ サーウォルツ/ スティンガー/ 照葉樹林/ 楊貴妃 あなたにぴったりのカクテルが見つかるかも?

  • ◆バーテンダー10巻に登場するカクテルリスト

    漫画『バーテンダー』第10巻に登場するお酒・カクテルをまとめました。メインで扱われたカクテルは一般的なレシピ・作り方をご紹介! スクリュードライバー/ Death in the Afternoon(午後の死)/ カンパリシェカラート/ イルドレ/ ジャックター/ キールロワイヤル/ スロージンフィズ/ スレッジハンマー

  • ◆バーテンダー9巻に登場するカクテルリスト

    漫画『バーテンダー』第9巻に登場するお酒・カクテルをまとめました。メインで扱われたカクテルは、一般的なレシピ・作り方をご紹介! カーディナル/ アメリカンビューティ/ ホットグロッグ/ クバリブレ/ ビトウィーンザシーツ/ ソルティドッグ/ ジョニーウォーカー/ ラストキッス あなたにぴったりのカクテルが見つかるかも?

  • 【漫画】バーテンダー8巻に登場するカクテルリスト

    漫画『バーテンダー』第8巻に登場するお酒・カクテルをまとめました。メインで扱われたカクテルは、一般的なレシピ・作り方をご紹介! ミリオンダラー/ フェアリーベル/ ニコラシカ/ グサーノ・ロホ/ アレキサンダー/ ホーセズネック/ シンガポールスリング/ スプモーニ あなたにぴったりのカクテルが見つかるかも?

  • ◆バーテンダー7巻に登場するカクテルリスト

    漫画『バーテンダー』第7巻に登場するお酒・カクテルをまとめました。メインで扱われたカクテルは、一般的なレシピ・作り方をご紹介! マティーニ/ ウォッカマティーニ/ バックアイマティーニ/ モヒート/ ジン&イット/ マティーニ・ロックスタイル/ サイドカー/ トム&ジェリー あなたにぴったりのカクテルが見つかるかも?

  • ◆バーテンダー6巻に登場するカクテルリスト

    漫画『バーテンダー』第6巻に登場するお酒・カクテルをまとめました。メインで扱われたカクテルは、一般的なレシピ・作り方をご紹介! バンブー/ NO NAME/ ポールジロー キュベスペシャル/ バレンシア/ ポーラーショートカット/ パリジャン/ マール/ ギムレット あなたにぴったりのカクテルが見つかるかも?

  • ◆バーテンダー5巻に登場するカクテルリスト

    漫画『バーテンダー』第5巻に登場するお酒・カクテルをまとめました。メインで扱われたカクテルは、一般的なレシピ・作り方をご紹介! マッカラン1946/ ロブロイ/ カリラ/ ブルショット/ ジントニック/ アードベッグ/ アバディーン・アンガス/ ロバートバーンズ あなたにぴったりのカクテルが見つかるかも?

  • ◆バーテンダー4巻に登場するカクテルリスト

    漫画『バーテンダー』第4巻に登場するお酒・カクテルをまとめました。メインで扱われたカクテルは、一般的なレシピ・作り方をご紹介! ブラッディメアリー/ カイピリーニャ/ シャルトリューズトニック/ ジャックローズ/ マルガリータ/ 三河みりん/ B&B/ ブランデーバック あなたにぴったりのカクテルが見つかるかも?

  • ◆バーテンダー3巻に登場するカクテルリスト

    漫画『バーテンダー』第3巻に登場するお酒・カクテルをまとめました。メインで扱われたカクテルは、一般的なレシピ・作り方をご紹介! 桜とシャンパンのカクテル/ ジントニック/ ムーランルージュ/ ヘミングウェイダイキリ/ モスコミュール/ エンジェルティップ/ パスティス/ 角瓶 あなたにぴったりのカクテルが見つかるかも?

  • ◆バーテンダー2巻に登場するカクテルリスト

    漫画『バーテンダー』第2巻に登場するお酒・カクテルをまとめました。メインで扱われたカクテルは、一般的なレシピ・作り方をご紹介! マンハッタン/ アンバードリーム/ グラスホッパー/ ブラックベルベット/ サイドカー/ バーテンダー/ アマレットアレキサンダー/ ラスティネイル あなたにぴったりのカクテルが見つかるかも?

  • ◆バーテンダー1巻に登場するカクテルリスト

    漫画『バーテンダー』第1巻に登場するお酒・カクテルをまとめました。メインで扱われたカクテルは、一般的なレシピ・作り方をご紹介!水割り/ オールドパル/ レッドアイ/ ハネムーン/ シンデレラ/ ジンフィズ/ スーズギムレット あなたにぴったりのカクテルが見つかるかも?

  • [カクテルレシピ] シンデレラの作り方【#ノンアルコール】

    シンデレラは、オレンジ・パイン・レモンの3種フルーツを合わせたノンアルコールのショートカクテル。 オレンジジュース20ml、パイナップルジュース20ml、レモンジュース20ml。アルコール度数:0%。 有名な童話「シンデレラ」に由来する。お酒が飲めない人でも魔法がかかったようにパーティー気分を味わえる。

  • [カクテルレシピ] バカルディの作り方【#ラム #ピンクダイキリ】

    バカルディは、ホワイトラムとライム、グレナデンシロップを使ったショートカクテル。別名ピンクダイキリ。ラム45ml、ライムジュース15ml、グレナデンシロップ。アルコール度数:約27%。裁判で「カクテル”バカルディ”にはバカルディ社のラムを使用しなければならない」と判決されたことでも有名。

  • [カクテルレシピ]テキーラサンライズ の作り方【#インスタ映え】

    テキーラサンライズ は、テキーラとオレンジを使った定番カクテル。テキーラ30ml、オレンジジュース、グレナデンシロップ。アルコール度数:約7%。赤〜オレンジ〜黄色のグラデーションが、日の出(サンライズ)を表現している。ローリングストーンズやイーグルスなど、ミュージシャンとの関わりが深いカクテルでもある。

  • [カクテルレシピ] マルガリータの作り方【#テキーラ #塩付き】

    マルガリータは、テキーラベースの代表的ショートカクテル。テキーラ30ml、コアントロー15ml、レモンジュース15ml、塩。アルコール度数:約27%。事故で亡くなった恋人の名前から名付けられたロマンチックなカクテル。上手に作ると、テキーラが苦手な人でも飲みやすい。ブルーマルガリータやフローズンマルガリータなども紹介

  • [カクテルレシピ] キューバリバーの作り方【#ラムコークとの違い】

    キューバリバーは、ラムをコーラで割ったシンプルなロングカクテル。ラム30ml、コーラ、ライム。アルコール度数:約7%。使用するラムは、ホワイトでもダークでも良い。選んだ種類によって味わいの重さが変化する。カクテル名はキューバ独立の際の合言葉「Viva Cuba Libre(キューバの自由バンザイ!)」に由来する。

  • [カクテルレシピ] ヒプノティックカクテルの作り方【#リキュール】

    ヒプノティックは、ウォッカとコニャックをベースに、パインやキウイ、ブルーベリーなど様々なフルーツを使用してつくられるフルーツリキュールです。ヒプノティックはフランス語で「催眠術」という意味。この記事では、漫画『BARレモンハート』で紹介されたカクテル、ヒプノホワイト•サムシングブルー•ハルクの3種類をレシピ化。

  • [カクテルレシピ] ブラッディメアリーの作り方【#トマトジュース】

    ブラッディメアリーは、ウォッカとトマトジュースを使ったヘルシーカクテル。ウォッカ30ml、トマトジュース、お好みでカットレモン、塩、ウスターソース、タバスコなど。アルコール度数:約7%。様々な調味料でバリエーションが楽しめる。カクテル名は16世紀のイングランド女王メアリー1世に由来。ブラッディマリーとも呼ばれる。

  • [カクテルレシピ] ギムレットの作り方【#ジンベース #定番】

    ギムレットは、ジンとライムを使ったシンプルな定番ショートカクテル。 ジン45ml、ライムジュース15ml、砂糖1tsp。アルコール度数:約27%。酸味の効いた突き刺すような味わいは実に男性的。ハードボイルド小説『ロンググッドバイ/長いお別れ』に登場したことでも有名。作中ではローズ社のライムコーディアルを使用する。

  • [カクテルレシピ] ネグローニの作り方【#カンパリ #イタリア】

    ネグローニは、ジン•カンパリ•スイートベルモットを合わせた甘苦いカクテル。 ジン20ml、カンパリ20ml、スイートベルモット20ml。アルコール度数:約25%。 食欲をそそる独特な風味は、イタリアンのアペリティフ(食前酒)に最適。カンパリは、ビターオレンジの果皮とハーブ類のリキュール。鮮やかな赤色が特徴。

  • [カクテルレシピ] ブルームーンの作り方【#パルフェタムール】

    ブルームーンは、ジンとスミレのリキュールを使った紫色の美しいショートカクテル。 ジン30ml、パルフェタムール15ml、レモンジュース15ml。アルコール度数:約25%。 「飲む香水」と呼ばれることもあり、ロマンチックな大人の夜にピッタリなカクテルです。「完全な愛」や「ありえない」といった意味も持ち合わせています。

  • [カクテルレシピ] ハーベイウォールバンガーの作り方【#ガリアーノ】

    ハーベイウォールバンガーは、ウォッカとオレンジ、ガリアーノというハーブリキュールを使ったロングカクテル。 ウォッカ30ml、オレンジジュース、ガリアーノ2tsp。アルコール度数:約14%。 バニラの甘い香りが漂い飲みやすいが、アルコールが多く入っているのでレディキラーカクテルとの呼び声高い。

  • [カクテルレシピ] チャーリーチャップリンの作り方【#甘酸っぱい】

    チャーリーチャップリンは、アプリコットとスロージン(西洋スモモ)、レモンを合わせた甘酸っぱくフルーティーなカクテル。 アプリコットリキュール20ml、スロージン20ml、レモンジュース20ml。アルコール度数:約12%。カクテル名はサイレント映画で有名な喜劇王チャップリンの愛称から。飲むと笑顔になってしまうカクテルだ。

  • [カクテルレシピ] トムコリンズの作り方【#ジン #ロング】

    トムコリンズは、ジンとソーダを使ったサッパリとしたロングカクテル。 ジン40ml、レモンジュース20ml、砂糖2tsp、ソーダ。アルコール度数:約7%。 元々は甘口のオールドトムジンを使用してつくられたが、現在はドライジンに砂糖を多めに入れて代用することが多い。 レシピはジンフィズによく似ている。

  • [カクテルレシピ] 春暁(しゅんぎょう)の作り方【#日本酒 #桜】

    春暁(しゅんぎょう)は、日本酒とグリーンティーリキュールを使った日本の春を感じさせるショートカクテル。日本酒20ml、ウォッカ40ml、グリーンティーリキュール1tsp、桜の塩漬け。アルコール度数:約30%。日本の有名バーテンダーが考案した、日本の四季がテーマの創作カクテル。春暁とは「春の明け方」という意味。

  • [カクテルレシピ] アルゴンクィンの作り方【#ウイスキー #パイン】

    アルゴンクィン(アルゴンキン)は、ウイスキーとパイナップルを合わせた通好みのカクテルです。ライウイスキー40ml、スイートベルモット10ml、パインジュース10ml。アルコール度数:約25%。ニューヨークの有名ホテルでつくられた。一般的なドライベルモットを使用するレシピの他、BARレモンハート掲載レシピもご紹介!

  • [カクテルレシピ] オーガスタセブンの作り方【#パッションフルーツ】

    オーガスタセブンは、パッションフルーツとパイナップルを合わせた南国感満点の甘酸っぱいカクテル。パッソア45ml、パイナップルジュース90ml、レモンジュース15ml。アルコール度数:約5%。大阪のBAR”オーガスタ”でつくられたオリジナルカクテル。リキュールブックやBARレモンハートに登場して、一気に有名になった。

  • [カクテルレシピ] バレンシアの作り方【#オレンジ #ショート】

    バレンシアは、アプリコットとオレンジを使ったフルーティーなショートカクテル。アプリコットリキュール40ml、オレンジジュース20ml、オレンジビターズ。アルコール度数:約7%。オレンジの名産地スペイン•バレンシア地方がその名の由来。甘くて飲みやすいためBAR初心者にもオススメ!ノンアルコールverのレシピも掲載。

  • [カクテルレシピ] 青い珊瑚礁の作り方【#ジン #ショート】

    青い珊瑚礁は、ジンとミントリキュールを使った見た目の美しいショートカクテル。 ジン40ml、ペパーミントリキュール20ml、マラスキーノチェリー。アルコール度数:約30%。 鮮やかなグリーンを南国の海に、チェリーの赤を珊瑚に見立てている。スッキリとした甘口。戦後最初のカクテルコンペで優勝した日本生まれのカクテル。

  • 風邪予防に効く(かもしれない)お酒【縦軸で見るBARレモンハート】

    BARレモンハートで紹介された”健康効果のあるお酒”をまとめました。 風邪気味のお客さんが来店した際に、マスターは民間療法的な薬用酒やカクテルをセレクトします。 寒さの厳しいこの季節は体調を崩しがちです。お酒を適量飲むことで、身も心もほぐしご自愛いただければと思います。 ※効果には個人差があります。

  • マスター厳選 バレンタインのお酒【縦軸で見るBARレモンハート】

    BARレモンハートに登場するお酒の中でも、マスターが選んだ”バレンタインデーに関連のあるお酒”をまとめました。 定番のゴディバやモーツァルト、ハート柄のラベルや”恋人”という意味のワインなど チョコレートリキュールやワインを中心に全9種類をご紹介!

  • トシちゃんが飲んだウイスキー&カクテル【縦軸で見るBARレモンハート】

    BARレモンハートに登場するキャラクターの中でも、こだわりの強い”トシちゃん”が飲んだお酒をまとめました。 初登場時は知ったかぶりをし態度が悪い若者だったが、常連さんと交流するうちに良い飲み手となっていった。 ウイスキーやカクテルを中心に全16種類をご紹介!

  • マガリさんが飲んだ個性派ボトル【縦軸で見るBARレモンハート】

    BARレモンハートに登場するキャラクターの中でも、クセのあるお酒が似合う”マガリさん”が飲んだ個性派なボトルをまとめました。 「わがままにはポリシーがないが、へそ曲がりにはポリシーがある」という美学があり、クセはあるが酒の味がわかる良いお客さんだとマスターにも認められている。

  • バーテンダーのための「長いお別れ」解説(The Long Goodbye)

    『長いお別れ』は1953年に刊行されたアメリカの作家レイモンド•チャンドラーのハードボイルド小説。漫画バーテンダーやBARレモンハートのエピソードにも登場する。原題は『The Long Goodbye(ロンググッドバイ)』「ギムレットには早すぎる」というセリフが有名。

  • 【大人の教養】知っておきたいお酒の種類【全67分類一挙解説】

    ビールと発泡酒の違いとは?ウイスキーは地域によってどう違う?レポサドとは?カルバドスとは?ジュネバとは? ワインからブランデー、焼酎までお酒の種類と概要を全67分類一挙簡単解説。 お酒は製法上の違いから醸造酒•蒸留酒•混成酒の3種類に分類されます。

  • 知らずに飲むと怪我をする!? 強いカクテル【10選】

    身近なカクテルにもアルコール度数の強いものがあります。名前に惹かれたり、人に勧められたりして知らずに飲むと痛い目に合うかもしれません。自己防衛のためにも知っておくと便利です。アルコールの強弱は人によって感じ方が違います。全て挙げればキリがありませんが、代表的なものをご紹介します。

  • 【度数90%越え】勇気があるなら飲んでみて!? 世界の”強い酒”たち

    流行の微アルの逆、世界で一番強い酒というのも気になりませんか? 世界最強のお酒はアルコール度数96%!ポーランドのウォッカ スピリタスです。 ほとんどのビールは5%、ウイスキーはおおよそ40%と考えるといかに強い酒かがわかります。 その他にもアルコール度数90度越えが4種類。他、個性的な強い酒も一挙ご紹介!

  • アサヒの微アル攻勢がエグい【ビアリー香るクラフトとハイボリー、そして】

    ノンアル•クラフトビール•糖質ゼロ•微アルと周りに回って、最終的には原点に帰り「サッポロの黒ラベル」が飲みたくなっている自分がいる。 ビアリーが提案したアルコールが微量含まれた飲み物「微アル」。ビアリー第2弾に加え、微アルコールのハイボールも発売されました。ビール市場がどうなるのか考察したい。

  • サイト名を変更しました【新サイト名:Bartender’s Legacy】

    サイトコンセプトの見直しに伴いサイト名を変更いたしました。新サイト名は「Bartender's Legacy(バーテンダーズ レガシー)」です。バーテンダーとしての経験や知識は、未来に引き継ぐことのできる財産だという考えから生まれました。詳細に関してはConceptページもご参照ください。

  • ウイスキーを飲むという事はドラゴンクエストの勇者になるという事

    ドラゴンクエストの勇者が経験値を稼ぐように「自分が飲める範囲で最も強い飲み方」でウイスキーを飲むのがおすすめだ。BARで過ごす時間の中で、一度はおすすめの飲み方を聞いたり聞かれたりしたことがありませんか?この記事では、ウイスキーのおすすめの飲み方に関する”勇者理論”についてご紹介します。

  • ウイスキーを飲むという事はドラゴンクエストの勇者になるという事

    ドラゴンクエストの勇者が経験値を稼ぐように「自分が飲める範囲で最も強い飲み方」でウイスキーを飲むのがおすすめだ。BARで過ごす時間の中で、一度はおすすめの飲み方を聞いたり聞かれたりしたことがありませんか?この記事では、ウイスキーのおすすめの飲み方に関する”勇者理論”についてご紹介します。

  • 【海外で話題】”ハードセルツァー”って何??【人気の理由と今後】

    新たなトレンドとして”ハードセルツァー”が登場しました。本来のセルツァーは、ドイツのゼルタースという町の特産品である炭酸ミネラルウォーターのことを指し、1950年代にアメリカで人気となり、次第に炭酸水やソーダの同義語としてセルツァーが用いられるようになりました。海外では既に健康志向なお酒として人気を博しているようです。

  • 【2021最新】『世界の名酒事典』を購入する前に知っておきたいコト

    「バーテンダーやる気なら、まず”バーテンダーズマニュアル”と”名酒事典”を買え!」ベースとなる知識を得られるデータベース的な存在になってくれる名酒事典。この記事では、世界の名酒事典の最新刊は何年?レビューで酷評されているけどなんで?といった疑問にお答えしつつ、実際にどのようなものを購入すべきかについて解説します。

  • レモンハート最新刊(36巻)を読んで

    36巻で最も印象に残っている話は「青酎(あおちゅう)」の話だ。伊豆諸島 最南端の火山島 青ヶ島で作られる芋焼酎を青酎と呼ぶらしい。飲み屋で見かけたらまずは1杯挑戦してみたい。もうひとつ、バー巡りを趣味にする話に出てくる「バー巡り心得五ヵ条」というもの。実際のところ、バーテンダーは1杯目に水割りを頼まれると少し緊張する。

  • 【全15種類】(ジン)×(トニック) 組み合わせで変わるレシピ集

    結局何が言いたいかというと「ジンは銘柄によって味も香りも全然違うよ」ってこと!ジンというお酒はたくさんの銘柄があり、どれもわかりやすく個性があります。風味に違いがあるということは、当然トニックウォーターとの相性も変わってきます。ジンとトニックウォーターの組み合わせで変わる、様々なイメージのジントニックをご提案します。

  • 【全解説】トニックウォーター大特集【おすすめ銘柄•作り方•カクテル】

    「ついにお茶の間でのトニックブームが来るのか」BARには必ずあるけど、一般にはあまり知られていないミステリアスな飲み物 トニックウォーター。このブームに乗っかって、ご自宅で気軽にトニックウォーターを楽しむ人が増えたら良いなと思いました。この記事では、有名な銘柄やトニックウォーターを使って作るカクテルをまとめています。

  • 顔を覚えるのが苦手でもバーテンダーは出来るのか?【店長たちの対策】

    人の顔を覚えるのが苦手な人がバーテンダーとしてやっていくためにどのような対策ができるのか。3人の店長にアドバイスを求めた話を書きます。この記事を参考にして、人の顔を覚えられないコンプレックスを抱えている人が少しでもラクになってくれたら幸いです。

  • 7月下旬 最近のこと

    このサイトをつくって1ヶ月半が経ちました。何か一つのことを続けるのが苦手な私にとってもあっという間に過ぎた1ヶ月半でした。この記事では7/29最近のことや、今後更新予定のコンテンツについて書いていきます。いわゆる雑記ブログです。

  • BARの種類•用語解説 〜ショットバー?オーセンティックバー?〜

    BARの世界は聞き慣れないワードが多く、実際に”BARデビュー”する前に脱落してしまう人も多いと思います。この記事では4年間のバーテンダー経験がある私が、バーに関する用語やバーの種類について簡潔にまとめました。若い人たちの背中をそっと押してバーデビューに導けたら幸いです。

  • はじめてのカクテルブックの選び方【BAR初心者歓迎!厳選9冊】

    バーテンダーのはじめの勉強には、カクテルブックというカクテルレシピの載った図鑑のような本を読んでみるのがおすすめです。 4年間のバーテンダー経験がある私が、選び方と最初の1冊におすすめの書籍をご紹介します。まだカクテルの種類をあまり知らない方や、新しいカクテルと出会いたい方はぜひ本を買ってみてください。

  • どうして筋肉たちはタンクトップを着たがるのか【歴史と考察】

    トレーニング話を人とすると、タンクトップでダンベルを持ってるイメージで見られます。ジムにタンクトップのマッチョが多いのは事実です。マッチョとタンクトップの関係や如何に。この記事では、なぜ身体を鍛えている人は好んでタンクトップを着るのか、タンクトップの歴史を調べた上で、考察してみたいと思います。

  • バーテンダーになるにはカクテルを知っていた方がいいのか【学習の手順】

    バーテンダーの仕事をやってみたいけど「あんまりカクテルとか知らないけど大丈夫かな•••」と心配になる方、結構多いと思います。 経験上、事前に知識があったほうが得する事があるのも事実です。本記事では、バーテンダーになる上で事前知識があった方が得する点と予習方法について、実体験を元に解説します。

  • 【働くのが大嫌い!】私が唯一続いた たった1つの神仕事

    働くのが嫌い。毎日の仕事が憂鬱。何のために働いているかわからない。そんな私がたどり着いた仕事が「バーテンダー」です!仕事に対してネガティブなイメージを持っている人は、一度バーテンダーを経験してみてください。本記事では、バーテンダーという仕事がおすすめな理由を実体験を元に解説します。

  • 【健康】辛い疲れた寂しい•••それ全部解決する方法!【人生が変わるサウナ術】

    ・最近精神的に辛い・疲れがなかなか抜けない・ふと寂しくなる時がある ストレス社会において長く活躍するためには、このような悩みといかに付き合っていくかが重要になってきます。 これら全てを解決する画期的な方法それがサウナです。この記事ではサウナの効果やもっと楽しむための入り方、これからどのように活用できるかをお伝えします。

  • 【自己啓発】プロレス界のエース流 やる気を出す4つの方法【全力で生きる技術】

    新日本プロレスのエース 棚橋弘至選手の著書『全力で生きる技術』をご紹介します。著者の棚橋選手は新日本プロレスの中心人物であり、業界の低迷や長いファンからのブーイングを乗り越え、業績をV字回復させた立役者の一人とされる。試合中に自身をどう奮い立たせていたのか、批判やブーイングをどう乗り越えたのか。

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  • 【お知らせ】メニューにBOOKSを追加しました

    TOPページのメニューに「BOOKS」を追加いたしました。BOOKSページでは、私のおすすめの書籍一覧を随時更新していきます。また、各書籍に関する書評・レビュー記事も更新予定です。

  • 【ブログ】宗教でないお酒【妄信はカラダに毒】

    お酒との付き合い方って宗教みたいだ。つまりは思考停止状態になっていくという事。徐々に”飲まなければやってられない”状態になっていませんか? いわゆる依存状態。仕事が終われば自動的にお酒に手が伸びる。健康志向や感染症の影響で、お酒が悪者扱いされています。これ以上悪者にしたくはないし、争いなんて起こしてほしくない。

  • 【名作・教養】おすすめ海外文学【まんがで読破シリーズ】

    海外文学を読もうと思っても、何から読んでいいかわからなかったり、そもそも読むのが大変だったりします。「まんがで読破」シリーズは、教養を深めたい・世界観を広げたい・モテたい・会話のネタがほしい・世界史の授業が好き 、こんな人におすすめです。「名前は聞いたことはあるけど結局なんの話なの」という名作に触れてみては?

  • 【酒小噺】この夏はキンッキンに冷えたリモンチェッロを【飲み方楽しみ方】

    氷点下の冷たさに麻痺して、舌先ではあのビリビリとくるアルコールを感じない。代わりに喉を降りて通過した食道、そして到達した胃の中では、体温と中和したアルコールは改めて爆発する。私は、その酒を飲みたい。凍てついたアルコールを、胃の中に、思う存分、閉じ込めてしまいたい。

  • 【健康】太ってはいけない痩せてもいけない【摂るべき栄養・食べるべき食材】

    太ったり痩せたりやつれたりして今がある。理想も理解もなく、ただ痩せる=正義という価値観が許せない。糖質・タンパク質・脂質を中心に、真の健康を目指す食への考え方。食事は1週間に21回も行う恒例行事なのだから、食生活について考えるきっかけになると嬉しい。

  • 【日常】燻製づくりにチャレンジ【アウトドアの趣味に挑戦しよう!】

    自家製燻製づくりで、美味しかった食材をご紹介します。実際に作った燻製の中でも、特に美味しく、手間がかからない、初心者にもおすすめのものをセレクトしています。改善点も書きますので、参考にしていただければ嬉しいです。旅行やイベント事が少ない今、休日の趣味の一つとして、自家製スモークに挑戦してみてはいかがでしょうか?

  • 【モテる】女子ウケ 家飲みリキュール Best5【部屋をボトルで飾ろう】

    家に数本、リキュールのボトルが飾ってあるとカッコ良くないですか?ましてやそれが手軽で美味しいお酒だったら、株が上がること間違いなし! 私のバーテンダー経験の中で、特に女子との会話が弾んだお酒、かつできるだけ万人受けする味わいの『女子ウケGreatな家飲みリキュールBest5』をご紹介します。

  • 【父の日】お父さんへのプレゼントにおすすめのお酒【結論:ありません】

    父の日のプレゼントにおすすめなお酒を、バーテンダー経験を活かしてお伝えします。定番のお花やお菓子も良いですが、このサイトではあくまでお酒関連のプレゼントを紹介します。父の日をきっかけにして、お酒好きのお父さんに、健康で美味しい晩酌をプレゼントしてみてはいかがでしょうか。今年(2021年)の父の日は6月20日です!

  • 【名作・教養】夢をかなえるゾウ【自己啓発小説のベストセラー】

    自己啓発小説のベストセラー『夢をかなえるゾウ』の”ガネーシャの教え”から、実践実行しやすい課題を9つご紹介。現状に満足できない人、こんなはずじゃなかったとこれまでの人生に後悔がある人におすすめです。ストーリーのあらすじとともにどうぞ。 eiiiiBARでは、教養になる話題を更新していきます。

  • 【自己紹介】すきなもの・興味のあるもの

    ようこそ!eiiiiBARへ この記事では、今後更新していきたい趣味や興味のあるものについて書いていきます。 好きなもの、読書・筋トレ・新日本プロレス・お酒・YouTube大学・読書。今後勉強したり挑戦したいもの、プログラミング、世界史・経済、コーヒー、サウナ、家庭菜園・燻製、ヴィーガン・ベジタリアン、名作映画など

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