地元は連日風が強く、外出もままならない状態ですが皆様いかがお過ごしでしょうか。 ままならないとはいえ、買い出し…
人見知りな化学が綴る、旅と語学と料理の話。 スパイスを用いたレシピ、世界の料理を中心に展開しています。 その他、料理にまつわる化学の話や、各国の料理の文化、言語について…好奇心に任せ雑多に語っています。
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地元は連日風が強く、外出もままならない状態ですが皆様いかがお過ごしでしょうか。 ままならないとはいえ、買い出し…
正月休み明けのぽやぽやした状態から徐々にエンジンがかかりはじめた今日この頃。 年末よりもむしろ年を明けたての今…
挨拶が遅くなりましたが、新年あけましておめでとうございます。 皆様は年末年始、いかがお過ごしでしょうか。 私は…
いつもは前置きを長々と語るところですが、近況は後ほど更新するイベント出展情報に綴るとして。 ひよこの3兄弟がC…
冷え込みも本格的になってきましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 東京では知らぬ間に初雪が観測されたようで、…
先週末から一気に冬めき、昼間もそこそこ冷え込んできました。 例年午前中は暖房を我慢していたのですが、寒さに凍え…
怒涛のデザフェスと北九州出展が落ち着き、ぷっつり電池が切れていた黒澤です。 私は昔から疲労感を自覚しづらいよう…
アジア最大級のビッグイベント、デザインフェスタが無事終わりゆっくり休みたい気持ちと、跳ね上がったモチベーション…
例年「今年は秋がない」と言われることが多い気がしますが、今年はどうやら秋らしい気候が長く、随分と過ごしやすいで…
本当に冬が来るのか心配になるほど、相変わらず昼間は半袖でもへっちゃらな気候ですが、ついに、待ちに待った、ジョウ…
朝夜の秋めいた心地よさはあるものの、日中は相変わらず暑く少し動くと汗ばむような気候です。 夏とは比べ物にならな…
長かった灼熱の夏も通り過ぎ…つつあり、朝晩はかなりすごしやすくなりましたね。 窓を開けて寝ると朝涼しい風が心地…
明日から涼しくなる…と期待させて結局暑い。を繰り返す日々ですが皆様いかがお過ごしでしょうか。 昼間は相変わらず…
台風の影響で全国的に天気が不安定で、気持ちまで不安定になってしまいそうな今日この頃。 先週末に過ぎ去ると思われ…
ようやく朝晩の暑さが和らいできたな、と感じる今日このごろ。皆様いかがお過ごしでしょうか。 私と相方は、ここ1、…
相変わらず暑い日が続いて引きこもり極まる黒澤です。 とはいえ、最近は関東よりも九州〜東海地方にかけての方が暑そ…
暑さのあまり色々機能停止しつつある黒澤です。 私が住んでいる場所は全国気温ランキングにほぼ毎日10位以内に食い…