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2020/08/18

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  • 【西尾市】米津羊羹本舗 2

    西尾市の憩の農園ファーマーズマーケットで買った羊羹です 米津羊羹 ¥600 明治元年創業の羊羹屋さんです 子供の頃から羊羹苦手だった私が羊羹好きになったきっかけの羊羹 見かけたら久々に食べたくなって買いました^^ 店舗は西尾市米津町にありますが 西尾市内のスーパーや産直でも販売されていて 安城市・岡崎市・碧南市にも定期的に配達されているようで 色んな所で買うことが出来ます 賞味期限は2週間程 竹皮の包を開けると銀紙に包まれた羊羹 昔ながらの練羊羹です 甘さ控えめで小豆の風味が良く解ります 私が食べた羊羹の中で一番甘さが優しいです 甘党の人だと物足らないかもしれませんが。 小豆の粒子を感じるさら…

    地域タグ:西尾市

  • 【西尾市】憩の農園ファーマーズマーケット 2024.10

    先月、西尾市の憩の農園ファーマーズマーケットへ行ってきました 人気店の商品が沢山並んでいて目移りします 花三色 ¥213 COFFEE&BAGEL KINO プレーン系ベーグル5個入 ¥1414 西条園 くき茶雪 ¥680 米津羊羹 ¥600 亀屋米津 三河巻6個入 ¥1056 花三色はひなあられの一種?みたいな感じで 一般的なスーパーではひなまつりの間しか販売してないんですが この産直ではいつでも置いているようです サクっと軽めのお米のおせんべいに砂糖蜜がかけられたシンプルなお菓子 子供の頃から好きなお菓子で、母も好きなのでお土産に買って行きました あと今回の目的だったベーグルと お茶のスト…

    地域タグ:西尾市

  • 【豊田市】豪快酒場 晴゛

    先日、私と主人の誕生祝いということで 家族で居酒屋へ 相変わらず母の膝が悪いので 駐車場有&テーブル席&階段無しのお店を探すのが大変^^; 和食系は掘りごたつが結構多いんですが 掘りごたつは結構出入りが大変なんですよね 今回は新豊田駅前の豪快酒場 晴゛(ばれ)へ行ってきました 高知・土佐料理が楽しめる居酒屋です

    地域タグ:豊田市

  • 【豊田市】鞍ヶ池公園

    先日の三連休、天気が良かったので豊田市の鞍ヶ池公園へ行ってきました 駐車場・入園料も無料で有難い施設です 四季の古里 市民ボランティアの皆さんによって維持管理されている庭園 一面に百日草が咲いていて綺麗です^^

  • 栗の渋皮煮

    朝夜の冷えと昼間の暑さの寒暖差のせいか イネ花粉か解りませんが、鼻がむずむず&詰まります スーパーで大粒の生栗(山形県産)が1kg 1000円弱だったので買ってきました 栗ご飯目的で買ったんですが、さすがに多いので 半分は渋皮煮にすることにしました 鬼皮を剥いて、渋皮が綺麗に残った栗を渋皮煮に 形が悪かったり渋皮まで剥けてしまった栗は栗ご飯にしました 渋皮煮は10年以上前に作って以来・・・かな? 凄く手間が掛かって面倒だった記憶から長らく作っていませんでした あく抜きしたり渋皮の処理をしたり、砂糖で煮たりして完成 作り始めた時間が悪くて、夕食前ぎりぎりに煮終わりました 1kgも剥くとやっぱり手…

  • かぼちゃのパウンドケーキ(失敗)

    大分涼しくなってきたので 久々にパウンドケーキを焼きました レシピはこちらをお借りしました↓ macaro-ni.jp 順調に作業し、焼き上がり かぼちゃのパウンドケーキ ぱっと見綺麗に出来ているんですが・・・ 粗熱をとったら現れたサイドの腰折れ^^; 嫌な予感がしつつ切ってみると 内部が糊化していました 乳化が上手く出来てなかった模様 味は良いんですが、食感がむっちり 具材を沢山入れるレシピなのと、久々のケーキ作りで勘が鈍ってしまったかも またリベンジしたいと思います ランキング参加中スイーツ

  • 【名古屋市】コメダ珈琲店 マーケットスクエアささしま店

    先日、Zepp Nagoyaへ行ってきました 念願だった推しのライブチケットが当選したのです^^ 先行販売のグッズを買いたかったので早めに到着し 欲しかったグッズも無事購入。 毎回ライブは1人で参戦しているので開場まで時間をつぶすんですが 今回は初めてのライブハウスでオールスタンディングなので (着席指定席も少しあるけど抽選で外れました) 体力温存のために開場まで座れるところで待つことにしました Zepp Nagoyaの隣にあるマーケットスクエアささしま内にあるコメダ珈琲店へ 店内のお客さんの半分は同じライブ参戦者のようでした カウンター席に案内してもらい、メニューを眺めて ストレートティー …

  • パウンド型で焼きプリン

    ガラス製のパウンド型を買ってからずーっと作ろうと思っていた プリンをやっと作りました レシピはこちらを参考にさせて頂きました↓ カラメルを作った後の鍋でプリン液を作る発想が天才的! 洗い物の手間が格段に減るので、見つけた時に感動しました www.youtube.com まずはカラメルソース作って型に入れます カラメルを作るときが一番緊張します しっかり苦めが好きなんですが、行き過ぎると焦げちゃうので 濃いめの焦げ茶色になったら~の見極めが凄く難しい・・・ これはちょっとひよって早めにお湯を入れてしまったため 焦げ茶というより茶色くらい^^; プリン液を流し込んで150℃のオーブンで40分湯煎焼…

  • 【名古屋市】山田餅 島田店 9

    昨日は中秋の名月でしたね スーパーでもお月見団子コーナーが出来ていました 我が家は山田餅島田店へ買いに行ってきました^^ 月見団子 1個¥200 もともとはこの時期収穫される里芋だったことから 里芋の形を模しているそうですが、里芋より大分長いよな~なんていつも思ってます 優しい甘さで歯切れよくもっちもち シンプルで美味しい(´▽`) 因みにお月見団子食べて満足してしまって 夜にお月見するのはすっかり忘れてしまいました^^; 鬼まんじゅう ¥200 愛知県の郷土料理です そういえば山田餅の鬼まんじゅうって食べたことないなと思って買ってみました 草餅や大福が名物ですが、この鬼まんじゅうも定番商品に…

    地域タグ:名古屋市

  • 豆腐ドーナツ

    夏の暑さやらなんやらで若干夏バテ気味なのもあり オーブンを使う系の焼菓子づくりもお休みしていましたが 急にドーナツが食べたくなり、 丁度買い物帰りにミスドがあったので寄ろうかとも思ったんですが、 やっぱり家で作ることにしました ホットケーキミックスに絹ごし豆腐を混ぜただけのシンプル配合ドーナツ 飲み物はカフェインレスのカフェオーレ ボウルでぐるぐる混ぜてクッキングシート上で成型したら揚げるだけなので 簡単なんですが、結局揚げ物なので汗だく^^; 首にクールネックリングを付けてドーナツを揚げていました 前半はちゃんとリング状にしていたんですが 後半面倒になりボール型にした結果、2種類の形になり …

  • 【豊田市】かど家

    豊田市伊保町にあるかど家へ行ってきました お盆休み中、急に母がお気に入りの鯛出汁ラーメンを奢ってくれると言うので 完全に家から今日は一歩も出ない体勢でいたので 爆速で着替えて、化粧をして行ってきました 田んぼに囲まれた広々としたところにぽつんとあるラーメン屋さん こんなところにあるお店だとは知りませんでした 豚しゃぶ鯛塩ラーメン ¥1100 麺のメニューは 鯛出汁醤油・鯛出汁塩・とんこつ・和風の4種類 初めてなので色々気になりますが やっぱりお店の売りの鯛出汁を使ったラーメンにしました 薄切りの豚しゃぶがたっぷりトッピングされています 葱は白髪ねぎ・輪切り葱・焦がし葱の3種類 あとクコの実がの…

    地域タグ:豊田市

  • 京都土産-祇園辻利 京番茶

    ちょっと間が空き過ぎましたが京都旅行土産の続き 4年前の京都旅行で京番茶に出会って以来ハマってしまい、 次京都に行ったときには色んなお茶屋さんの京番茶を試そうと思っていました (結局観光スケジュールの都合とか賞味期限とか考えてたら 2種類しか買えなかったんですが^^;) 祇園辻利 京番茶 300g ¥648 京都駅八条口の店舗に行って、商品を探したんですが見当たりません ネットで調べた情報をもとにレジで「京番茶ありますか?」と聞いてみたら 裏から出して頂けました 店頭には並べていないけど商品自体は置いているようです 凄く大きくて嵩張るので(この袋の高さが30cm以上ある)並べにくいのかも 春や…

    地域タグ:京都府

  • やきとり日本一

    毎日暑くて嫌になります^^; ウォーキングも早朝に変えてしてるんですが 早朝でも暑くて…サボりたい気持ちを抑えつつ頑張ってます 最近は外食もどこも値上がりが激しくて、足が遠のいているせいで ブログのネタが全然ありません なのでこの間買ってきたやきとり↓ ショッピングモールに入っているやきとり日本一でテイクアウト 焼き鳥屋さんで焼き立てを食べたい気持ちもありますが こちらの焼き鳥も好きでたまに買いに行っちゃいます 全国展開している焼き鳥チェーン店で調べてみたら千葉に本店があるようです ぼんじり串 ¥128 レバー串 ¥115 塩ひな串 ¥128 塩砂肝串 ¥128 塩青じそつくね串 ¥128 今…

  • 【豊田市】菓舗 近江屋 19

    最近のお話 7月最初の土曜の夜頃、なんか左耳の後ろのあたりに痛みが出てきて 翌朝起きたら悪化し、首を動かすと痛みが出るように。 なるべく首を動かさないようにして過ごすものの 夕方過ぎには動かさなくても鈍い痛みが出てきて お風呂で髪を洗うのもきついレベルになっていたんですが 週末で病院はお休みだし鎮痛剤を飲んで様子見 翌日は薬のおかげもあってか多少緩和されたんですが 顔の左側にピリピリした神経痛がでたり、耳にツーンとした痛みも出たものの 前日よりはマシなっていたので病院には行かずに再度様子見 結局4日程、鎮痛剤を服用しておとなしくしていたら大分良くなってきました 奥歯の方にも痛みを感じていたので…

    地域タグ:豊田市

  • 京都土産-老松 姫橘羹

    京都旅行初日に京都伊勢丹の老松で夏柑糖と一緒に買ったこちら 姫橘羹(ひめきつかん) ¥864 旅行前にお土産何を買おうか調べて 老松は夏柑糖を買いに行くのでここでもいくつか~と思って 松風とこの姫橘羹を買う予定でしたが、松風は品切れでこれだけになりました 金柑の錦玉羹です 日本の菓子の起源とされる「橘」 小さな柑橘類の金柑は姫橘(ひめたちばな)とも呼ばれます なので、最初はひめたちばなかんというお菓子だと思っていたんですが お菓子の名前はひめきつかんと読むようです 冷蔵庫でしっかり冷やして頂きます 透き通った綺麗なオレンジ色^^ 金柑の風味と爽やかさに寒天の食感が良くて美味しかったです ご馳走…

    地域タグ:京都府

  • 京都土産-永楽屋 柚子こごり

    永楽屋 本店 京都河原町四条にある和菓子と佃煮のお店で琥珀を買ってきました 割と京都旅行に行くたびに寄っているお店 以前は琥珀や佃煮の試食があったんですが、今回はありませんでした コロナで無くなっちゃったんですかね^^; 柚子こごり(12個入) ¥1200 永楽屋さんは琥珀菓子の詰合せが豊富なんですが 色々頂いてみた結果、こちらの柚子こごりが好みだったので 今回は詰合せでは無くて、シンプルに柚子こごりのみの箱にしました 琥珀糖はインスタで映えるというのもあって 最近はカラフルで綺麗なものが色々出ていますが こちらは琥珀に粉糖がまぶしてあって中が見えなくなっています 割ってみると中はこんな感じ …

    地域タグ:京都府

  • 京都土産-亀屋良永 3

    旅行の最終日、スマート珈琲店を出た後、すぐ近くの亀屋良永へ 御池煎餅で有名なお店です 御池煎餅や一部のお菓子は京都駅でも買うことが出来ますが こちらの店舗じゃないと買えない商品もあるので買いにやってきました

    地域タグ:京都府

  • 京都土産-亀屋良長 あづき餅

    亀屋良長 あづき餅 1個¥216 京都で何をお土産に買おうかと色々調べている中で気になった一品 京都伊勢丹の和菓子フロアで買ったんですが 丁度行ったときには残り5個で滑り込みセーフでした なんとか家族分買えてよかった^^ 小豆の煮汁を加えて練り上げた柔らかい餅菓子 ふわふわなお餅に大納言小豆が入っていて 別添えのきな粉を掛けて頂きます お餅の表面がさらさらなのできな粉が全然絡みませんが きな粉が飛ばないようにそーっと頂きます やさしい小豆の風味にふわふわなお餅 きな粉の香ばしさもあって美味しかったです ご馳走様でした(´▽`) kameya-yoshinaga.com

    地域タグ:京都府

  • 京都土産-中村藤吉本店 生茶ゼリィ

    中村藤吉本店 生茶ゼリィ(抹茶・ほうじ茶) 各¥450 前回の京都旅行で両親へのお土産にこちらを買って帰ったものの、 自分たちの分は買わなかったので今回は自分達用に買いました 京都旅行最終日、帰りの新幹線に乗る前に構内キヨスクで購入 5月だったので本当はこの時期限定の新茶ゼリィを買いたかったんですが 要冷蔵品の為、なるべく新幹線に乗る前に買いたいと思い 駅構内のグランドキヨスクに行ったのですが 新茶ゼリィは売切れで、定番の抹茶・ほうじ茶しか残っていませんでした^^; 八条口の改札前のお土産屋には新茶ゼリィが沢山あったので 駅構内でもあるだろうと思っていたのですが、誤算でした 残念 ゼリー・白玉…

    地域タグ:京都府

  • 京都土産-松寿軒 上生菓子とみかさ

    京都旅行2日目の午後、ホテルに戻る前に松原通へ 写真は松原橋からの鴨川の眺め ここから少し歩いて・・・

    地域タグ:京都府

  • 【豊田市】菓舗 近江屋 18

    豊田市若林の菓舗 近江屋へ行ってきました 水無月 1個¥150 数種類の米粉と小麦粉をブレンドしたもちもち外郎生地の水無月です 近江屋さんのういろうは歯切れのよいもちもち感で甘さ控えめで好み^^ 一切れが大きくてコスパが良いのも嬉しいところ 麩まんじゅう 1個¥150 麩まんじゅうの独特のもちもち感が好きです お店によって皮の食感が違いますが 私は空気を含んだ感じのぷわもちっとしたものが好み 有名どころだと名古屋の大口屋さんが好きで学生時代にたまに買ってました 近江屋さんもぷわもちタイプで美味しいです 1個から気軽に買えるのも嬉しい 水ようかん(棹) ¥1200 毎年楽しみにしている水ようかん…

    地域タグ:豊田市

  • 【豊田市】メキシコ料理 ロシータ 4

    豊田市平芝町のメキシコ料理 ロシータの15周年記念タコス祭へ行ってきました 毎年HPやinstagramを後日見て、タコス祭が開催されていたことを知り 今年も行けなかった・・・と後悔していたんですが 今年は運よく開催前に知れたのでカレンダーに書いておきました!

  • 【安城市】でんまぁと安城西部 2024.5

    5月後半に安城市のでんまぁと安城西部へ行ってきました 初夏の野菜を色々買ったりしました クレソンは産直で買うと安いし鮮度がいい^^ アーティチョークが出てて、好きなので買おうかと思ったんですが 小さいのが1つ350円とかで可食部も少ないので諦めました… 枇杷とフルーツサンド 枇杷は小さいと酸っぱいので大きいのを探して買います なかなか食べる機会が少ないけど結構好きなフルーツ上位です 皮の剥きやすさと実の瑞々しさが好み スーパーでも売ってるけど値段が高くていつも眺めるだけ・・・ 産直オリジナルのフルーツサンド 苺が見えてる部分にしか入ってませんでしたが 採れたて新鮮苺が使われててクリームあっさり…

    地域タグ:安城市

  • 京都旅行2024 京都タワー~お弁当

    喫茶で休憩した後は京都駅まで戻ってきました 帰りの新幹線の時間までお土産とかを見て回ります

    地域タグ:京都府

  • 京都旅行2024 ぎおん石 喫茶室

    六角堂の後、目の前で和菓子を作って頂ける茶寮に行く予定だったんですが 2日目に甘いものをたっぷり食べて、胃の疲れもあって あんこ系は今はちょっと美味しく食べられないかも・・・となっていたので 予定を変更して別の喫茶に行くことにしました 市バスで祇園まで移動して 八坂神社前へ 他の寺院ではまだこれからという感じでしたが 八坂神社のサツキはしっかり咲いていて見頃で綺麗

    地域タグ:京都府

  • 京都旅行2024 新京極~六角堂

    ランチの後は新京極へ

    地域タグ:京都府

  • 京都旅行2024 微風台南 2

    旅行最終日のお昼ご飯は微風台南へ 京都御苑の東にある台湾料理店です 前回の旅行で行って良かったので今回もこちらへ

    地域タグ:京都府

  • 京都旅行2024 妙心寺退蔵院②

    妙心寺退蔵院の続き 苑内中央部にある売店からの眺め 青もみじが光に照らされてキラキラ 売店には京都のメーカーと共同開発したオリジナルグッズなどが並んでいました

    地域タグ:京都府

  • 京都旅行2024 妙心寺退蔵院①

    妙心寺 退蔵院 拝観料 1人¥600 1404年に建立された妙心寺内屈指の古刹 方丈には開祖の妙心寺第三世がまつられています

    地域タグ:京都府

  • 京都旅行2024 妙心寺

    朝食後は市バスに乗って妙心寺へ 前回の旅行で仁和寺に行ったときに通り道にあった妙心寺が気になったので 今回の旅行で予定に組みました

    地域タグ:京都府

  • 京都旅行2024 スマート珈琲店

    2泊3日の旅行最終日です ホテルは素泊まりなのでチェックアウトして朝食を食べに移動します 地下鉄で京都市役所前まで行って寺町商店街へ どこのお店も開店前で人通りも少なく静か スマート珈琲店 結構早めに到着したので一番乗りだったんですが 開店30分程前から続々と人が増え始め、開店前には結構な行列に 隣に並んでいたご夫婦が話しかけてくれて お互い京都旅行中ということで色々お話させて頂きました^^ ご夫婦は京都旅行の際は必ずここに来ると決めているとか。 ウッド調のシックな店内が落ち着きます カフェオーレ ¥600 紅茶 ¥600 タマゴサンドウィッチ ¥800 事前の計画ではフレンチトーストも頂く予…

    地域タグ:京都府

  • 京都旅行2024 京のおうち割烹 月をみ

    お土産などの買い物を済ませ、一旦ホテルに戻り少し休憩した後 京都を代表する花街の一つ、先斗町へ コロナ禍中に見ていたYoutubeで 居酒屋巡りをしているおじさんの動画を見ていたら 先斗町に良い感じのお店があったので、今回はそこに行ってみることに 昔は食べログや雑誌で美味しいお店を探していて、 instagramが人気になってからはinstagramで探していたんですが instagramの仕様変更で探すことが出来なくなり (新着順表示できなくなり、フォロワーが多い人しか表示されなくなった) 今はもっぱらお店探しはYoutubeかgoogle mapの口コミになりました

    地域タグ:京都府

  • 京都旅行2024 智積院

    真言宗智山派 総本山智積院 二年坂から南下してこちらへやってきました 写真は総門

    地域タグ:京都府

  • 京都旅行2024 かさぎ屋

    大原から東山の方まで市バスで移動 法観寺(八坂の塔) THE京都!なところにやってきました 激混みだったらどうしようと思ってましたが 歩きにくい程では無かったです^^

    地域タグ:京都府

  • 京都旅行2024 三千院門跡②

    三千院拝観の続き 朱雀門 藤原期の様式で、現在の物は江戸時代に再建されたもの 極楽院を本堂としていた頃の正門 朱雀門側からの往生極楽院 わらべ地蔵 大原三千院というとこのわらべ地蔵の写真をよく見かけます 静岡出身の石彫刻家の杉村孝氏によるもの 弁財天 この先は紫陽花苑が広がっていますがまだ時期じゃないですね 今頃は咲き始めたころかな? 金色不動堂 ちょうど不動大祭期間中で秘仏を拝観させて頂きました 茶処 和心堂 無料で金剛不動茶(しそ)を頂けました 金箔が入ってて豪華 ここで販売もしている為、お店の方がセールストークをしていましたが 中国のお客さんの対応をしていたので 私たちは座ってゆったりと…

    地域タグ:京都府

  • 京都旅行2024 三千院門跡①

    イノダコーヒ本店で朝食を済ませた後は 地下鉄烏丸線で国際会館駅まで行き、市バスに乗って20分程で大原へ バス停から三千院まで12分程歩きます 早速見えてくる赤紫蘇畑 大原は赤紫蘇の産地で有名ですね この時は5月中旬なのでまだ小さいですが今頃はもう収穫されてるかな

    地域タグ:京都府

  • 京都旅行2024 イノダコーヒ本店 2

    旅行2日目の朝です 旅行前日も久々の旅行で緊張してあまり眠れなかったのにまた上手く眠れず… 若いころは疲れていれば簡単に眠れたのになぁ 最近は疲れていれば疲れているほど寝れないことが多くて困ります^^; 毎度ホテルは素泊まりで朝ごはんは外で食べることにしているのですが 今回は前回の旅行で行って良かったこちらへ イノダコーヒ本店 最近はよく行列が出来ているという口コミを見たので 朝頑張って早く起きて7:00の開店前に着けるように行きました 開店10分前くらいに付いたときには誰も並んでおらず、一番乗りだ! もうちょっとホテルでゆっくりしてても大丈夫だったな~ なんて主人と話しながら開店を待っていた…

    地域タグ:京都府

  • 京都旅行2024 老松 3

    夕食後は京都駅まで戻って、ホテルに行く前に京都タワーをパチリ 京都タワーのデザイン好きなんですよねぇ… 京都タワーの置物とかあったら欲しいな~と探すんですが全然無くて 金閣寺とか五重塔とかしか無いんですよね 京都駅に映った京都タワー そして、5月に旅行に行くと決めてから絶対食べたいと思っていたこちら… 老松 夏柑糖 ¥1620 旅行の最初の計画時は嵐山にある老松に茶房が併設されているので そちらでこの季節しか食べられない夏柑糖を頂こうと思っていたんですが インバウンドの混雑具合を聞いて、嵐山に行くのはまずいのでは? と思って調べたら京都駅にある老松で買えるとのことなので じゃあ買ってホテルで食…

    地域タグ:京都府

  • 京都旅行2024 遊亀 祇園店 5

    金亀蔵元直営店 遊亀 祇園店 初日の夕食はこちらで。 京都旅行のたびに行っている居酒屋です 今回で5回目 お店の周りは外国人ばかり

    地域タグ:京都府

  • 京都旅行2024 虎屋菓寮 京都一条店

    とらやの羊羹で有名な虎屋菓寮 京都一条店へやってきました なんてったって高級和菓子店なので 過去に小形羊羹を2回ほど買ったことがあるだけでしたが 一度くらいは、羊羹以外も頂いてみたいなと思って来ました

    地域タグ:京都府

  • 京都旅行2024 詩仙堂 丈山寺

    平安神宮前から市バスに乗り、一乗寺下り松町で下車 そこから上り坂をしばらく歩いて 詩仙堂 丈山寺に到着 江戸初期の文人、石川丈山が終の棲家として建てた詩仙堂 石川丈山が三河国(現在の愛知県安城市)出身だったことから 出生地の安城市和泉町に詩仙堂をイメージして再現した丈山苑があって その丈山苑には何回か行ったことがあるんですが せっかくなら本家本物も見てみたいよね、ということでこちらに来てみました

    地域タグ:京都府

  • 京都旅行2024 京野菜と炭火料理 庵都

    旅行初日のランチは南禅寺近くのリゾートホテルふふ京都へ 我が家にはとてもじゃないけど利用できない高級価格のホテルです 雰囲気が良い所で食事したいな~と探していたら見つけたお店 2023年4月から宿泊者以外もランチ利用できるようになったとのこと 予約制なのでメニューを決めて事前に予約しておきました ホテルの入り口 この左側からレストラン直通の入り口があったので 最初からそちらに行ったんですが誰も出てこず?? 良く解らずホテル側のエントランスの方に聞きに行きました

    地域タグ:京都府

  • 京都旅行2024 知恩院③

    知恩院拝観の続き 御影堂や方丈庭園を拝観した後は 行きに使った男坂ではなく、女坂を下ります 足に優しいゆるい階段^^

    地域タグ:京都府

  • 京都旅行2024 知恩院②

    知恩院拝観の続き 名勝 知恩院方丈庭園 拝観料は庭園と友禅苑の共通券で1人500円でした

    地域タグ:京都府

  • 京都旅行2024 知恩院①

    前の記事から大分日があいてしまいました 5月中旬に旅行の予定があり、そこまでの仕事の調整や準備 帰って来てからの仕事と旅行写真の整理に手間取り この間に弟が使っていないNintendo Switchを貸してくれた為 スイカゲームにハマってしまい・・・ 気が付けばあっという間に5月も終わりかけです^^; 名古屋駅新幹線ホーム 今まで旅行はJTBや近ツー等の旅行会社でお願いしていたんですが 今回は初めてホテルも新幹線も自分で予約してみました 特に新幹線はスマートEXというのを使ったんですが 1ヶ月以上前から席の予約が出来たり、ICカードを事前登録しておけば チケット発券しなくても改札通って乗れると…

    地域タグ:京都府

  • 【豊田市】ふじの回廊 ふじまつり2024

    藤の花の季節だな~どこかに見に行きたいなと思って 豊田市御作町のふじの回廊へ行ってきました 現地の駐車場は少ないという事なので ふじまつり期間中は愛知県緑化センターからシャトルバスが出ているので 愛知緑化センターの第1駐車場(無料)に停めて シャトルバス(1人1日200円)で行きました シャトルバス乗り場からすぐに九尺藤 九尺っていうと一尺が30cmだから270cm!? ここからもっと伸びるということなのか?と思いましたが 実際には100cm程度になる藤なんだそうです ここのは大体60cm位な感じでした

  • 【名古屋市】山田餅 島田店 8

    今年のGWは仕事で忙しくなる予定だったのですが 直前に依頼主から仕様変更が入ったから延期したいとの知らせ・・・ 一転して何の予定もないGWになってしまいました なのでとりあえず柏餅を買いに名古屋市の山田餅島田店へ行ったんですが お店に到着すると、なんとシャッターが閉まってる!? 今日が営業日なのは直前にHPで確認してきたはずなのになんで? と思って張り紙を見たら、臨時営業時間で午後から開店とのこと 後でよーく調べてみたら、お店のインスタグラムのハイライトを開くと 臨時営業時間のお知らせが載っていました・・・ 事前に公式のXも確認したけど、インスタまでは確認しておらず シャッターが閉まったお店の…

  • 【豊田市】菓舗 近江屋 17

    柏餅を買いに豊田市若林の菓舗 近江屋へ行ってきました 柏餅(こしあん) 5個入 ¥900 生地が蓬入りの粒あんバージョンもありましたが 我が家は柏餅はプレーン派なのでこちらだけ 2個入と5個入が売ってました 石川県産のコシヒカリの米粉を使用した生地に 自家製の塩こしあんが包まれてます 柏餅もお店毎にそれぞれ特徴が違いますが 近江屋さんのは生地がつるんぷるんっとやわやわもちもち 瑞々しい生地に塩の効いたしっとりこしあんが合って美味しい^^ 甘さも控えめであっさりしてるのでペロっと食べてしまいました 最近、久しぶりに体重を計ったら思った以上に増えていたので おやつは控えめにしなきゃとおもいつつも …

  • 桜スコーンと桜シフォンケーキ

    先日、18年振りにオーブンレンジを新調しました 今まで使っていたものは1人暮らしを始めた時に買ったもので 最近レンジの温まり方が弱かったりして流石に寿命かな~と思ったので 目を付けている機種の値下がりを待って購入 シャープのPLAINLY RE-WF264を買いました オーブンレンジの新機種発売時期が6月頃ということで その直前までに前機種が値下がりするのでそこを狙おうと思っていて でもあまりギリギリを狙いすぎると 買いたいお店の在庫が無くなる可能性もあったので 価格.comで狙っているモデルの価格と在庫を日々チェックして、 3月末に4000円値下がりしたところでポチりました・・・が! その2…

  • 【安城市】安城桜まつり

    先週末お花見に行ってきました こちらは安城市役所裏にある安城公園で行われていた桜まつりです 有名どころは混んでるだろうし、 でも行ったことない所に行ってみたいな~と探してみて 今年はこちらに来てみました

    地域タグ:安城市

  • 【安城市】13倉庫 YETI FOODWORKS 14

    安城市福釜町の13倉庫内にあるカフェYETI FOODWORKSへ テーブルが少し増えたという事で席の予約が出来るようになりました 開店は11:00~ですが、電話受付時間が10:00~なので 当日の予約も可能という事で、当日予約をして行ってきました 珍しく開店前から待ってる人が一人もいない・・・ いつも大抵何組か待っているんですが わざわざ予約した日に限って空いている日でした^^;

    地域タグ:安城市

  • 【豊田市】手打ち蕎麦くくり 3

    豊田市竹生町の手打ち蕎麦くくりへ行ってきました 日本三大そばの一つ、戸隠そばが頂けるお蕎麦屋さんです 毎年、父がホワイトデーのお返しとしてランチを奢ってくれるのですが 私がお店を探して、母に蕎麦とイタリアンどちらがいいか聞いたら 今回は蕎麦がいいかなとのことでこちらにしました 2013年にオープンした当初に2度利用したっきりで なんと10年半振りになってしまいました 両親は今回が初めてです 人気店になり、行列していることもしばしばなので 事前に予約してから行きました(予約は平日のみ可) 駐車場は隣に7台と100m程先にあるフリーパーキングに停めると 駐車券提示で3時間無料になります

    地域タグ:豊田市

  • 桜あんと粒あんのぼたもち

    春分の日、祝日だけど雨も降ってて予定も無いので 春のお彼岸だし!とぼたもちを作ることにしました 製餡所のネットショップで買った白あんの残りと この間カルディで買ってきた桜の葉の塩漬け 桜の花の塩漬けも残っていたのでこれで桜あんを作ります 水に浸けて程よく塩抜きした桜の葉を細かく刻んで白あんに混ぜました 赤の食紅でもあれば綺麗な桜色に出来たんですが ほんのちょっとの為に食紅買っても他で使うことがなくて 賞味期限が切れるのがオチなので、白い桜あんです ソメイヨシノじゃなくて大島桜のイメージで。 市販の桜あんって桜の風味や塩気が上品だったりするんですが 手作りは自分の好みに合わせて桜葉の量や塩気を調…

  • 【西尾市】憩の農園ファーマーズマーケット

    愛知県西尾市斉藤町に2022年3月に新築オープンした 憩の農園ファーマーズマーケットへ行ってきました 西尾産の野菜・果物・魚・肉・特産品などを販売する大型の産直 抹茶の生産量トップクラスのお茶処なので各お茶屋さんのお茶もずらり スイーツ・パン・お弁当なども西尾市の人気店の物が並んでいて ここに来れば西尾市の名物が大体揃ってる!って感じの品揃え 野菜&果物コーナーはよく行く安城市の産直と比べると小さめでしたが 海が近いからか魚介コーナーは広めで新鮮で綺麗なお魚が沢山並んでいました 一色産の名物の鰻ももちろん並んでました 大きな駐車場がありますがほぼほぼ埋まっていて 店内もまあまあ混みあっている盛…

    地域タグ:西尾市

  • 【豊田市】焼肉ホルモンたけ田 豊田店

    父と弟の誕生日祝いに焼肉に行ってきました お店は弟が選んだ豊田市駅前の焼肉ホルモンたけ田 豊田店 こんなところに焼肉屋があったんだ~と思って調べたら 2021年の秋に出来ていたようです 全国展開しているチェーン店で、蛇口からレモンサワーというのが売りらしいですが 我が家はレモンサワー飲まないので利用せず^^; なんとなく個人的な体感なんですが、コロナ禍の間に 焼肉屋と鰻屋の新規オープンが多かった気がするんですよね 外食の二大巨頭というか、お店に行って食べたい!と 思うものの代表みたいな感じだからかな~なんて思いました ねぎだく牛タン ¥1099 普通の塩タンが頼みたかったんですが タブレットメ…

  • かぼちゃのチーズテリーヌ

    昨年秋にかぼちゃのチーズテリーヌを作って、美味しく出来たものの ちょっとイメージと違ったので配合を変えてまた作ってみました 南瓜(皮と種を除いて) 200g クリームチーズ(フィラデルフィア) 120g 卵(Mサイズ) 2個 生クリーム(乳脂肪分42%) 200ml グラニュー糖 60g 170℃湯煎焼きで40分オーブンで焼き、 焼きあがった後は天板に張った湯を捨てて 加熱終了後のオーブン内に戻し30分程放置した後 外に出して粗熱を取ってから冷蔵庫で一晩寝かせました

  • 【名古屋市中区】美濃忠 松坂屋名古屋店 2

    名古屋栄に行った際に松坂屋の美濃忠へ寄ってお菓子を買って帰りました ごっさま 1個¥140 この日は居酒屋に寄って帰る予定だったので生菓子は持って帰れないな~と思い 日持ちのするこちらを買って帰りました ちょっと前にこのお菓子を紹介している記事を つづけて何件か見かけたので気になってたんです 「ごっさま」という名前に関しては 尾張徳川家の藩祖、徳川義直公の夫人「春姫」は 浅野家の出であるところから「安芸御前」と呼ばれました。 「ごぜんさま」と敬称されたのがいつしか「ごっさま」へと転じ 遂には下って一般の妻女の呼称となりました。 と袋に由来が書かれていました 因みに私は「ごちそうさま」の意味かと…

    地域タグ:名古屋市

  • 【名古屋市中区】SUMIBIYAKI 白雲 6

    栄で甘味を頂いた後は大須商店街へ 外国人がかなり多くなりましたね 観光客なのか住民なのか分からないですがとにかく多国籍 まだ明るいけど今日は飲んで帰ります! 上前津のSUMIBIYAKI 白雲へ 主人と2人で居酒屋に行くのは4年振り、京都旅行以来です

    地域タグ:名古屋市

  • 【名古屋市】雀おどり總本店

    名古屋の栄にある雀おどり總本店へ行ってきました 松坂屋名古屋店の大津通を挟んだ向かい側にあります 江戸時代末期から創業している老舗の和菓子屋さん ういろうを中心とした和菓子を扱っていて 店の奥には甘味処を併設しています 学生時代・名古屋に住んでいた時合わせて何度も前を通っているのに その時はまだ和菓子より洋菓子だったのでアンテナに引っ掛かりませんでした 今は断然和菓子大好き!なので今更このお店が気になってて 次に名古屋に行ったら絶対行く!と決めてました

    地域タグ:名古屋市

  • 【名古屋市】天むす千寿 大須本店 7

    2月の頭に名古屋へ行ってきました 本当は正月休み中に初詣を兼ねて名古屋まで行こうと思ってたんですが 元日午後の地震があって不安になり延期 じゃぁ正月休み明け最初の週末に行こうと思ったら急ぎの仕事が入って行けず お正月気分を味わいたかったので、お正月期間中に行けないなら 別にいつでもいいか・・・と伸ばして結局2月になりました まずは上前津駅で降りて天むす千寿 大須本店へ 基本テイクアウトのお店ですが、12:00~14:00限定でイートインできます 冷めた天むすも美味しいんですが 久しぶりに出来立てが食べたいという主人の希望でこの日のお昼ご飯になりました 過去のブログを調べてみたら、イートインする…

    地域タグ:名古屋市

  • 【豊田市】ステーキハウス ブロンコビリー 2

    昨年ステーキハウス ブロンコビリーへ行った時 会計終わりにレジでスクラッチ(はずれ無し)を貰い 200円引き券とジェラート&ドリンクバー無料券が出てたので 使用期限が切れる前に行ってきました セットの玉子スープとサラダバー ケールとセロリの春待ちサラダ 菜の花と筍のたまごペペロンチーノ ブロッコリーとかにかまのサラダ たまごマカロニサラダ トマト HPの初春サラダバーメニューに載っていた 白野菜と舞茸の柚子クリーミーサラダが食べてみたかったんですが この日はラインナップにありませんでした^^; トマトとブロッコリーがキンキンに冷えてて歯にしみる・・・! ペペロンチーノサラダは美味しかったけど、…

    地域タグ:豊田市

  • 【安城市】CAFE TRICOT 38

    そろそろ大好きなラムレーズンパンプディングが出てる時期!と思って 安城市桜井町のCAFE TRICOTへ行ってきました ・・・が、 この日はラムレーズンパンプディングがメニューにありませんでした^^; 紅茶hot(ポット出し) ¥550(ケーキセット価格) クルミのキャラメルタルト ¥500 紅茶はマリアージュフレールのジャスミンマンダリン 良い香りで美味しい ティーカップが以前のぽってりした厚手のカップから変わってました 以前もイイホシユミコさんのカップだったけど こちらもイイホシユミコさんのものでした パンプディングが無かったので久しぶりのキャラメルタルト まぁこれも好きなんですよね^^ …

    地域タグ:安城市

  • 【知立市】御座候 晴つぶあん・つぶあん

    昨年の12月頭に御座候を買いに行ったら 通常420円の袋入りつぶあんが限定価格で360円になっていたので購入 年末年始は奉仕価格でお得に買えるようです あんバタートーストにしたり、パンケーキに添えたり ぜんざいにしたり色々あんこライフを楽しみました^^ 御座候も沢山買って冷凍して日々のお楽しみに 因みに昨年初めて御座候を食べてからハマり、 何度か買いに行って食べてるんですが 食べるたびにこの白あんが好きになって来てて 今、赤白どちらが好きと聞かれたら白あんと答えてしまいそう ふわもちの皮も好き(´▽`) 12月頭に御座候に行って袋入りつぶあんを買った時に 12/10から年末年始&お彼岸限定の晴…

  • 【コストコ】購入品 2023.12

    昨年末の話なんですが、コストコ守山倉庫店へ行った時の購入品(一部) 今更感がありますが自分用の記録として。 辛子明太子500g ¥1980 イル・ド・フランス ミニブリーチーズ15個入 (1568-340)¥1228 ニチレイ塩数の子450g ¥2980 ラッフィングカウオリジナル32P ¥1098 布目たこわさび300g ¥899 ミニブリーが安くなっていたので初めて買ってみました ミニカマンベールとの違いがいまいち解らないけど美味しいです そのまま食べたり、燻製にして食べたりしています 塩数の子は箱入りから袋入りに変わりました 加藤水産とニチレイの2種類あり、私は微妙に大きいニチレイの方を…

  • 【名古屋市】山田餅 島田店 7

    年末に仕事を納め、お正月はコロナ禍から親戚間の行き来もやめた流れで そのまま付き合いも薄くなり誰も来ず、家族だけでぼーっと過ごしていました 我が家はおせちもほとんど作らないのでお正月感もあまり無く・・・ あ、でも父が蟹を買ってきてくれたので数年ぶりに食べました 本当に高級品!って値段になっちゃいましたよね 正月明けからは仕事もあり、ブログに書くようなネタが何もないのもあり 気が付けば前の記事が3週間前・・・^^; とりあえず今年もよろしくお願い致します この時期限定のお菓子を買いに名古屋市天白区の山田餅島田店へ行ってきました きび大福 1個¥220 1月中旬~1月末頃まで、且つ土日限定という …

    地域タグ:名古屋市

  • 【豊田市】cafe double 2

    クリスマス前から仕事がどどどっと数件重なり忙殺されていました・・・ 年内に終えられて良かった^^; 12月の前半に ホットペッパーグルメで溜まってたポイントが年末で期限が切れちゃうので ポイントが使えるお店を検索して、以前ケーキのテイクアウトで利用した 豊田市丸山町にあるcafe doubleのランチでポイントを使うことにしました 前回はカウンターでケーキを買っただけだったので気が付かなかったんですが 店内は何部屋にも分かれていて結構広い! 窓際の明るい席に案内してもらえました どんぶり定食 ¥1350 ・わさびクリームと玉ねぎソースのローストビーフ丼 ・合鴨スモークのポテトサラダ ・タコとブ…

    地域タグ:豊田市

  • キャラメルパウンドケーキ

    2021年の初めから作り始めたキャラメルパウンドケーキ これまで色々配合を変えつつ作ること10回 その後、胸郭出口症候群になって暫くお休みしていたんですが 治療の末だいぶ良くなったのでまたぼちぼち作り始め これで12回目 パウンド型1個分の材料 卵 Mサイズ 2個 薄力粉 110g ベーキングパウダー 2.5g グラニュー糖 95g 無塩バター 100g キャラメルクリーム 100g (キャラメルクリームは乳脂肪分42%の生クリームとグラニュー糖で作ったもの) 180℃予熱→170℃で50分焼成しました 初回以降、しっとり感を増すために薄力粉に アーモンドパウダーを2割程混ぜていたんですが こ…

  • ジャンボベンリナー

    そういえば、今年買ったもので買ってよかったと思ったコチラ ジャンボベンリナー ふわふわな千切りキャベツが食べたくてスライサーを探していて 色々な商品を見て悩んだ結果、これにしました 今までは包丁で切るか、縦型ピーラーでやっていたんですが 包丁はお店みたいに薄切りに出来ないし 縦型ピーラーは切った欠片があちこち飛んで行ったり キャベツが弓状にえぐれていったりして上手く使いこなせずでした それで、もう思い切って業務用のでっかいやつを買おうと決めて 今年の8月にamazonで¥4900としっかりした値段だったんですが 貯めてたポイントを使って手に入れました!

  • 【安城市】海と畑の台所 Cocopelli Shrimp 5

    安城市篠目町のカフェ 海と畑の台所 Cocopelli Shrimpへ行ってきました この日はソファー席に案内されました ソファー席はテーブルが低くてちょっと食事はしにくいけど お尻が痛くならないので個人的には嬉しい^^

  • じゃがいものチーズテリーヌ

    前回かぼちゃのチーズテリーヌを作って、 野菜スイーツもいいなぁ・・・と思って 今度はさつまいもでテリーヌを作ろうかな~なんて考えていたんですが そういえば、今年の初め位にOpenAIのChatGPTが話題になった時に 私も早速登録して(無料の方)使っていて、 そこで今家にある食材からできる献立を ChatGPTに考えてもらったことがあるんですが その献立の最後に、じゃがいものチーズケーキがあって 最初、じゃいものチーズケーキ?って思ったんですが そういえば岐阜で有名なフランス菓子店にじゃがいものケーキってあったな あれ気になってたし、じゃがいものチーズケーキってアリかも と思って作ってみること…

  • 【知多郡】魚太郎 本店 2023.11

    11月半ばに常備品の塩蔵わかめや干し海苔を買いに 知多の魚太郎本店に行ってきました 一汐銀だら切身(アラ) ¥1188 本まぐろ力身 ¥1080 銀だら美味しいですよね 綺麗な切身もあったけど、 アラ詰合せパックが明らかに量がたっぷりだったのでこっちにしました 店員さんもアラの方が良く売れると言ってました 因みに家で重さを量ったら700g程入っていました^^ 西京漬けにしようかなと最初は思ってたんですが 一汐銀だらで塩味が付いてるのでそのままグリルで焼いて頂きました 身がジューシーで程よい塩気で美味しい~(´▽`) 前回買ったまぐろのほほ肉が牛刺しみたいで美味しかったので また食べたいな~と思…

  • 【半田市】松華堂菓子舗 17

    数日、仕事のプレッシャーで胃腸を壊し 精神的ダメージも負いへろへろでしたが、今日解放されました! まだ胃腸へのダメージは残ってますが、心は軽やか(´▽`) 新規の依頼主さんとの対応は本当に緊張します 価格交渉が本当に難しい・・・ 11月半ばに半田市の松華堂菓子舗で買った上生菓子です 以前は常滑のコストコへ行くついでに寄っていたんですが 最近は名古屋の守山のコストコのほうに行くことが多いので久しぶりに寄りました 因みにコストコは守山の方が近いからメインで行くようになったんですが 品揃えは常滑の中部空港店の方が広い分、種類が少し多いので どうしても欲しいものがあるときは常滑の方に行っています 織部…

    地域タグ:半田市

  • 【豊田市】ステーキハウス ブロンコビリー

    ステーキハウス ブロンコビリー 豊田元宮店 東海地区を中心に展開するステーキレストランチェーンです なんとなく全国区だと思っていたんですが 東海三県と近畿・関東らへんだけなんですね^^; youtubeで動画を見ていたら久々に食べたくなって行ってきました 子供の頃に親に連れて行ってもらっていた記憶以来です 主人は初めてらしい 先ずセットのたまごスープとサラダバー 彩り豊かなサラダが色々並んでたんですが ・かぼちゃとドライクランベリーのサラダ ・シャインマスカットときのこの白和え ・パクチーのチキンサラダ などなど、かなりお洒落というか攻めたサラダもあったんですが 組み合わせにびびって食べきれな…

    地域タグ:豊田市

  • 長谷園 燻製土鍋いぶしぎん

    ここ数週間の低気圧で頭痛が酷くて辛いです 接骨院通いで肩・首まわりのコリがとれたからか 頭痛が起きる回数が激減していたんですが 低気圧が原因の頭痛にはコリは関係無いようで敵わず^^; 西高東低の気圧配置に合わせて頭痛が来てぐったり・・・ 先月伊賀焼窯元 長谷園の燻製土鍋いぶしぎん(小)を買いました ずーっと燻製やりたいな~と思っていて 自宅キッチンでも煙の心配が無くて、 ご近所さんにも迷惑が掛からない燻製の方法を探していた中で これが一番いいかなと思って 何年も前からずっとamazonの欲しい物リストに入れてました でも定価が¥16500でまあまあするのもあり、 本当にキッチンでやっても煙大丈…

  • 【豊田市】菓舗 近江屋 16

    豊田市若林の菓舗 近江屋のX(旧ツイッター)を見ていたら 気になる栗スイーツが登場していたので買いに行ってきました プレミアムモンブランロール ¥850 長さ15cm程の米粉を使用したロールケーキ 濃厚生クリームに栗粉と栗の甘露煮を合わせたモンブランクリーム 保存料、香料、着色料不使用 ふんわりもっちり感のあるスポンジ生地に 栗感たっぷりのクリームが贅沢でとても美味しい^^ 最近の栗スイーツはどれも結構お高いので このボリューム感でこのお値段はお得感あります 2人で食べるには多かったので両親達にも分けたんですが凄く好評でした 葛カスタードモンブランシュー ¥320 毎年楽しみにしているモンブラ…

    地域タグ:豊田市

  • 【名古屋市中区】美濃忠 松坂屋名古屋店

    名古屋に行った日、何か和菓子を買って帰りたくて色々見ていて むらさきやの生菓子・不朽園の最中・虎屋ういろ・仙太郎などなど 食べたいものが沢山あり過ぎるけどどれも賞味期限が当日or翌日なので どれにしようかめちゃくちゃ悩みました^^; 松坂屋のごちそうパラダイス10周年特別商品というのが数種類あったので 今しか買えない限定のお菓子にしよう!と決めました 美濃忠 秋季限定生菓子「秋うらら」 ¥1080 名古屋のお菓子の歴史でいうと 江戸時代の名古屋の和菓子屋と言えば桔梗屋と両口屋の2軒が有名で 名古屋の風俗史にも 「名古屋菓子は品質においては桔梗屋が最上、 両口屋は藩邸の御用をもって有名」 という…

    地域タグ:名古屋市

  • 【名古屋市中区】台湾の焼き包子 包包亭 5

    錦三でお茶をした後、またデパ地下へ行き買い物を済ませ 電池交換をお願いしていた主人の時計を受け取りにまた大須へ 気が付けばもう19,000歩も歩いてます 久々の長距離歩行でふくらはぎがパンパンです 最後に台湾の焼き包子 包包亭へ寄って包子をテイクアウト 中国で初めて包子(パオズ)に出会い感動した店主さんが それからアジア各国を旅して一番美味しいと思った 台湾の士林夜市の人気店に修行を申し込み、出店許可を頂いたお店です 肉包(ロウパオ) 1個¥200 菜包(ツァイパオ) 1個¥200 焼き方が書かれたカードと包み紙が付いています フライパンで温めなおして頂きます 肉包は肉汁とスープがあふれ出すの…

    地域タグ:名古屋市

  • 【名古屋市中区】大黒屋本店 3

    お昼にきしめんを頂いた後 松坂屋や三越等のデパ地下をぶらぶら 歩き疲れたところで錦三丁目にある大黒屋本店へ 錦三丁目、通称「錦三(きんさん)」 中部地方最大の歓楽街にある和菓子屋さんです 創業は安政元年(1854年)の老舗で 落雁専門店でしたが、5代目が東区の芳光で修行されたので 今は上生菓子も扱っています 喫茶も併設されていて、くずきりやかき氷などの甘味も頂けます 今回は初めて喫茶目的で来ました 相変わらず外から見ると暗くて、営業してるのか不安になりますが 薄暗いのが標準なのでちゃんと営業しています

    地域タグ:名古屋市

  • かぼちゃのチーズテリーヌ

    今日はハロウィンということで、かぼちゃのお菓子を作った話 (別にハロウィンに向けて作ったわけじゃないのだけど、 ちょうど最近かぼちゃスイーツを作ったので^^) 先日tokiiro coffeeで頂いたかぼちゃのテリーヌが凄く美味しくて かぼちゃスイーツに興味が湧いたので家で作ってみることにしました ネットでレシピを調べたんですが、これだ!と思うものが無かったので 色んなレシピを見て今回はこんな配合にしました 南瓜(皮と種を除いて) 200g クリームチーズ(kiri) 120g 卵(Mサイズ) 2個 生クリーム(乳脂肪分35%) 100cc グラニュー糖 60g クリームチーズは200gのレシ…

  • 【名古屋市中区】かめ壽 本店 3

    名古屋市中区栄のかめ壽 本店へ 創業90年以上の老舗めん処です 3年振りの名古屋でお昼ご飯は何食べよう?と悩んで 名古屋は何でもあるし色々食べたいものがあるけど 地元の三河地方じゃなかなか食べられないきしめんにしました (きしめん自体はあるけど、好みの麺&つゆのところが少なくて…) ころきしめん ¥750 メニューに「ころきしめん」とはどこにも書いてありませんが うどん・きしめん・そばのメニューはかけ・ざるが選べて 「ころ」は所謂「冷かけ」のことを指します 愛知や岐阜あたりは冷たいかけつゆのことを「ころ」って言いますね このあたりの地元のうどん屋さんなら「ころ」で大体通じます かめ壽さんでも「…

    地域タグ:名古屋市

  • 【名古屋市中区】コンパル 大須本店 9

    コロナ禍に電車と人混みがちょっと気になるなぁ・・・と思って 全然行っていなかった名古屋へ3年振りに行ってきました まずはコンパル 大須本店でモーニングから

    地域タグ:名古屋市

  • 【豊明市】三寿園

    アピタ安城南店のわくわく広場でみたらし団子を買ってきました お弁当を買いに行ったりするときに見かけて、気になってたんですが その日はもう違うお菓子を買っていて諦めたり、 今日は買うぞ!と思って行ったら、その日は商品が並んでなかったりと タイミングが合わないことが続いたんですが、やっと買ってこれました 豊明市にある三寿園(さんじゅえん)という和菓子・洋菓子のお店のもの 創業150年以上の老舗で、豊明市では一番歴史が古いお菓子屋さんなんだそうです 後々見てみたら、最近刈谷市に2店舗目がオープンしたんですが その刈谷店の方を自分の行きたいお店リストにブックマークしてありました ブクマしているお店と知…

    地域タグ:豊明市

  • 【安城市】tokiiro coffee 9

    安城市和泉町のtokiiro coffeeへ お店のインスタを見ていたら 店主出産の為長期休業致しますというお知らせが出ていました 12月末から1年程度ということでした ならば年内に行っておかなくては!と思って先日行ってきました カフェラテ ¥510 ほうじ茶ラテ ¥530 ほうじ茶ラテはエスプレッソかキャラメルのトッピングが選べるので キャラメルトッピングにしました キャラメルが入っているけど甘過ぎず、ほろ苦 ほうじ茶の香ばしさがあって美味しい かぼちゃのテリーヌ ¥600 チーズテリーヌ ¥530 期間限定のかぼちゃのテリーヌがまだあったので注文 かぼちゃとチーズの他に定番のチョコテリーヌ…

  • 【岡崎市】蕎麦や 口福 3

    先週ゆで太郎でそばを食べた後、 そうえいば最近高級なお蕎麦食べてないな・・・と思ってふいに思い出し 岡崎市牧御堂町の蕎麦や 口福へ行ってきました 名古屋から地元の三河地方に戻った最初の頃に 義両親と行ったっきりで、なんと11年振り いつの間にかミシュラン掲載店になっていました ランチの予約は出来ないので どれくらい混むか解らず早めに着くように出発したんですが、 思ったより道も空いてて開店30分前位に到着 入口前に記名する所があるので名前を書いて待ちます 先客はお一組でした 開店直後には早々に満席に

  • 【岡崎市】ゆで太郎もつ次郎 岡崎店

    ゆで太郎もつ次郎 岡崎店へ行ってきました 大分前にラジオのパーソナリティーが何度も話題に出すので気になっていて でもその時はまだ関東圏にしかないチェーン店だったんです それがここ数年で愛知県にもやってきて、先に名古屋市 2年前には岡崎市にも出来たということで、いつか行ってみようと思ってました 普段、食券制のお店にほとんど行かないので若干操作にもたつきました メニュー選んだあと「確定」とかのボタンがなくて?って思ったんですが そのまま現金入れればいいんですね^^; 朝そば(玉子) ¥450 11:00前だったのでお得なモーニングメニューにしました 卵は生たまごか温泉玉子が選べたので温泉玉子に あ…

    地域タグ:岡崎市

  • 【京都府】五建外良屋 2

    昨年食べて美味しかったみたらし団子の五建外郎屋がまた イオンモール岡崎のJR髙島屋フードメゾンに出店していたので買ってきました 大玉みたらし 3本入 ¥583 1本で普通のみたらし団子2本分くらいのボリュームです ずっしりしたお団子にてりってりのたれ 大きいけど柔らかくてきめの細かい舌ざわりのお団子 たれの味もちょうどよい甘辛さで美味しいです ここのところずーっと、みたらし団子が食べたいな~と思っていたので この大きいみたらし団子が食べられて欲が満たされました^^ ご馳走様でした(´▽`) おまけ↓ イオンモールの駐車場では防災イベントが開催されていて 消防車や地震体験車等が並んでいて家族連れ…

    地域タグ:京都府

  • 【豊田市】とりとり亭 豊田店 2

    先日家族で新豊田駅前のとりとり亭へ行ってきました 両親に私と主人の誕生日祝いに好きな店予約しておいてと言われたんですが 膝を悪くした母の要望でテーブル席、階段無し、車で行けるという条件のもと 仕事やインボイス対応で忙しい中、お店探しが難しかったので 去年と同じく駅前のとりとり亭にしました 店の前で母を降ろして、市営の駐車場に停めて店まで歩きました お通し 枝豆・ポテトサラダ・レバーの葱だれ和え 前回もそうだったけどまぁまぁ食べ応えがあるお通し

    地域タグ:豊田市

  • 【名古屋市】山田餅 島田店 6

    気が付いたら1ヶ月近くブログを放置していました^^; 仕事の忙しさはほどほどではあったんですが 色々値上がりしてるのもあって外食も全然してなくて ブログにアップするネタも無く・・・ そしてこの10月から始まったインボイス制度への対応もあってバタバタしていたら ブログの存在すら忘れていました 因みに私のインボイス対応はまだ決着してないんですよね フリーランスなので消費税納税義務+経理に関する事務作業が増えることになる インボイス登録にメリットが無く登録しない選択をしていたんですが 取引先からは登録しないなら消費税分全額カットを要求され、 (※因みにこれは独禁法・下請法違反行為に当たるんですが・・…

  • 【安城市】両口屋菓匠 16

    先日、朝ちょっと体がだるいな・・・と思いながらも 朝のもろもろの準備をしていたんですが やっぱりいつもよりちょっとおかしい 食欲も無いしぐらぐらする…ので念の為に体温を測ってみたら微熱 でもちょっと動いてたから熱くなっただけかもと思って 時間を空けて測ってみたけど逆に少し上がったので これはダメか~と思って予定をキャンセル 着替えて化粧まで済ませていたので色々無駄に^^; 化粧する前に一度体温を測っておけば良かったなぁ 幸い仕事が入ってない日だったので、1日寝てたら平熱に戻りました コロナではなさそうだけど何だったんだろう? ここ数日仕事のストレスで胃腸の調子が悪かったんですが その延長で発熱…

    地域タグ:安城市

  • 【安城市】うどん麦穂 5

    久々にお店で美味しいうどんが食べたくなって 安城市新明町のうどん麦穂へ行ってきました 【季節限定】すだち冷や冷や(小盛り) ¥1050 麺の量は並盛が300gで通常料金 小盛りは210gで50円引き 麦穂さんの並盛はちょっと多めなので大体小盛りにします 冷たい麺に冷たい出汁 スライスされた酢橘の良い香り ちゅるちゅるで硬すぎず程よくコシのあるおうどんに 出汁の効いた冷たいつゆがあっさりで酢橘が爽やかで美味しい 定番メニューのつゆは少し甘めで 私の好みとちょっと違うんですが(でもおいしい) この冷や冷やのつゆはスッキリしてて凄く好みドンピシャです 小盛りにしたけど、天ぷらとか無く単品だったから …

    地域タグ:安城市

  • 【豊田市】菓舗 近江屋 15

    豊田市若林の菓舗 近江屋でおやつを買ってきました 本わらび餅 ¥450 冷やしみたらし ¥300 翌日からお店が連休に入るという事でいつもより品数が少な目だったので 普段沢山種類ある中だとなかなか選べないものを買ってみました そういえば最近わらび餅食べてないな~と思って、カップ入りのわらび餅と お店のX(旧ツイッター)を見て気になっていた冷やしみたらしを買いました わらび餅は1カップに12切れ程入ってました 結構沢山^^ 主人と分けても十分な量です 本わらび粉使用なのでうっすら黒い色が透けて見えます 北海道産大豆の追いきな粉が付いてるので上からかけて 持ち上げるのが難しいぷるぷるなわらび餅 本…

    地域タグ:豊田市

  • 【安城市】CAFE TRICOT 37

    お盆休み中、お墓参りしか予定が無かったんですが 台風接近で天気も悪いし遠出もなぁ・・・と思って せめて1日くらいカフェにでも行こうと 安城市桜井町のCAFE TRICOTでランチを頂いてきました

  • ミスドの白ポンデと生フレンチとポンデプレーン

    先月末、イオンのお客様感謝デー目当てで買い物に行った帰りに ミスドが目に入ったので久々に食べたいなと思って買って帰りました 白いポン・デ・みたらし ¥194 ポン・デ・リング好きなので白ポンデ気になってたんですよね みたらしのたれが照り照り 普通のポン・デ・リングより大分柔らかくてもちもち 見た目の白さも相まって本当にみたらし団子の様だけど 生地の味は確かにドーナツでした^^

  • 【豊田市】cafe double

    豊田市丸山町にあるcafe double(カフェ ダブル)へ行ってきました トヨタ自動車本社工場の近くにあるお洒落カフェ 2015年から営業されてます 前の道をたま~に通るんですが、 いつも駐車場に車がいっぱいで混んでるなぁと横目に見るだけで 一度も利用したことが無かったお店 今回はケーキのテイクアウトで利用しました お正月・GW・お盆などで主人の実家へ行くときに 毎回お茶菓子を買って行くんですが なるべく同じお店が続かないように 色んなお店のお菓子を持っていくようにしています 気になるパティスリーは一通り利用してしまったので 今回はカフェのケーキにしてみようと思ってこちらにしました アメリカ…

    地域タグ:豊田市

  • 【豊田市】和菓子司 三好屋顕英 6

    豊田市神池町の和菓子司 三好屋顕英でまたお菓子を買ってきました せせらぎ ¥200 名物のお団子を買いに行ったんですが 綺麗な生菓子があったのでこちらもお持ち帰りしました 夏場の錦玉は目に涼しい 小豆と手亡豆が白あんや緑色の羊羹などでまとめられてて 本当に浅瀬の川のようで綺麗 豆は甘くてほくほくで寒天はプリプリコリコリ 冷蔵庫でしっかり冷やして美味しく頂きました^^ 神池団子(焦がしごま・粒あん) 1本¥100 いつもは3種類あるんですが、この日は2種類のみでした 原材料高騰で色々大変なようです スタンプカードも廃止になりました お団子は柔らかもちもちで美味しい あんこも良いんですが、焦がしご…

    地域タグ:豊田市

  • ラムバターケーキ 生クリーム添え

    棚卸休業前のスーパーで 割と賞味期限が長めの生クリームが半額で買えたので 何かお菓子を作りたいな・・・と思って 久しぶりにラムバターケーキを焼きました レシピは何度か作っているトイロさんのラムバターケーキを 気分を変えてパウンド型ではなくてケーキ型で焼きました あとラム酒を倍量にしてます ちょっと空気抜きが甘くて中央に大き目の穴が出来てしまいました レシピはこちら↓ toiro-note.com 生地をなじませるために1日置いて、 切り分けて食べる前にラム酒を塗って大人のおやつに 生クリームをパティスリーみたいに ラグビーボール型の綺麗な形でトッピングしたかったんですが (クネルという技法らし…

  • 【知多郡】魚太郎 本店 2023.7

    常滑のコストコに行くついでに知多の魚太郎本店も寄りました 常備しているワカメやもずくと酒の肴を買うのが目的です 普通のスーパーでは見かけない魚介類が色々あって悩みますが 今回はマグロで攻めてみました バチマグロのカマ照焼 ¥700(税別) 本まぐろほほ肉刺身 ¥970(税別) バチマグロの大きなカマは生でも売っていたので 塩焼きで食べたいところだったんですが サイズが大きすぎて魚焼きグリルには入らないし 以前マグロのカマをオーブンで調理したら 煙が部屋中に充満して目が痛くて部屋も匂って大変だったので^^; 自分で調理は諦めて惣菜コーナーの照り焼きを買うことにしました 25cm程あるバチマグロの…

    地域タグ:南知多町

  • 【コストコ】ラッフィングカウオリジナル32P

    久々にコストコ購入品レポです ここ数年はコロナやらウクライナ情勢やら円安やら 何が原因か解りませんがコストコの商品の品数が少ない感じで 全体的に値上がりも顕著なので 買い物に行ってもいつも同じものを買うばかり・・・^^; でも現在はマスクしなくても良くなって(店内の人を見ると半々くらい?) 試食も大分復活していたので、久々に新商品を買いました やっぱりコストコサイズの商品は試食が無いとなかなか試せません ラッフィングカウオリジナル32P ¥1098 試食で頂いて美味しくて、ぐるぐる回って悩んだ結果購入 スーパーでも見かけるベルキューブと同じメーカーの商品 高級品かな~と思ったんですが計算してみ…

  • 【豊田市】kitchen&cafe nobana

    豊田市の香嵐渓一ノ谷に2022年にオープンしたカフェ kitchen&cafe nobanaへ行ってきました 香嵐渓のメイン通りのお土産屋さんとかが沢山ある場所から 飯盛山を挟んだ裏側にあります 駐車場は店舗右側に隣の店舗と共用の無料駐車場があります ※香嵐渓の駐車場に停める場合は1回500円(オフシーズン)

    地域タグ:豊田市

  • 【KALDI】青いにんにく辣油

    KALDIの周年セール(全品10%OFF)に行ったときに SNSで見て気になっていた青いにんにく辣油を買ってみました 通常価格¥451(セールで¥405で購入) テレビでも紹介されたらしく、1人2個までと個数制限がありました たっぷりのにんにくスライスに胡麻やわさび菜が入った 青唐辛子ベースのラー油 KALDIのオリジナル商品です 液体分は少なくて、具がゴロゴロの食べるラー油系 にんにくの香りががっつりでパンチがあります 茹で鶏(茹で温度失敗してちょっとパサつき気味^^;)に乗せて… シャキシャキの生にんにくにちょこっとわさびの爽やかさがあって 普通のラー油に比べて全然辛くなくてちょいピリ辛く…

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