バラ色のラーメン人生 - にほんブログ村
chevron_left

メインカテゴリーを選択しなおす

cancel
arrow_drop_down
  • 番外編 #559 和洋厨房ビュッフェ (洋食)

    先々週の水曜日は定例会議でコチラへ。「和洋厨房ビュッフェ」前回の訪問は9月って事で2ヵ月振り。この日も慎重審議を重ね、会議は進行。そしてお楽しみのランチタイム☆「ポークやきにく丼定食」今回はコチラと「唐揚げ定食」の二択。最初は後者を選択したのですがww途中、気が変わりギリギリでコチラにチェンジ☆さぁ~、それが吉と出るかいなやww赤出汁、サラダ、小鉢が付きます。刻み海苔が良い感じなヤツですね☆豚は美味しい。けど脂がもう少し欲しいかなwwバラ肉が良いよねやっぱ。ディープなwwサラダ良いよ☆ポテサラのってるから合格ww小鉢もいいね。いや~次回も楽しみだねwwご馳走様でした!お店情報はコチラ!ILOVEMUSIC大好きなんです☆YELLOWMAGICORCHESTRA「PUBLICPRESSURE」1979年のロ...番外編#559和洋厨房ビュッフェ(洋食)

  • 番外編 #559 和洋厨房ビュッフェ (洋食)

    先々週の水曜日は定例会議でコチラへ。「和洋厨房ビュッフェ」前回の訪問は9月って事で2ヵ月振り。この日も慎重審議を重ね、会議は進行。そしてお楽しみのランチタイム☆「ポークやきにく丼定食」今回はコチラと「唐揚げ定食」の二択。最初は後者を選択したのですがww途中、気が変わりギリギリでコチラにチェンジ☆さぁ~、それが吉と出るかいなやww赤出汁、サラダ、小鉢が付きます。刻み海苔が良い感じなヤツですね☆豚は美味しい。けど脂がもう少し欲しいかなwwバラ肉が良いよねやっぱ。ディープなwwサラダ良いよ☆ポテサラのってるから合格ww小鉢もいいね。いや~次回も楽しみだねwwご馳走様でした!お店情報はコチラ!ILOVEMUSIC大好きなんです☆YELLOWMAGICORCHESTRA「PUBLICPRESSURE」1979年のロ...番外編#559和洋厨房ビュッフェ(洋食)

  • 番外編 #558 めん処 ふと吉 (蕎麦)

    先週の月曜日は前日のトラブルの処理で早朝から大忙し、、、で、ほんの隙をついてコチラへ。「めん処ふと吉」時刻は12時ちょい前。すでに先客多数。久しぶりですね。前回は2月の訪問のようで。「チキンカツ丼定食」天丼にしようかと思いましたがコチラのメニューが目に飛び込んできたwwコチラは1日限定5食らしい。チキンカツ丼と細うどんか蕎麦が選べて700円☆相変わらずハイコストパフォーマンス。ちなみに蕎麦は大盛りに変更で+150円。玉子とじのチキンカツに刻み海苔。見るからに美味しい画☆安いからって期待は裏切らない。柔らかなチキンに出汁を吸った衣が最高っす☆そして絡む玉子。抜群だ。蕎麦はワカメ、天かす、ネギ、山葵がトッピング。大盛りの蕎麦は結構な量☆お値段を考えれば有り得ないクオリティ☆冷やしでオーダー。寒くても蕎麦は冷や...番外編#558めん処ふと吉(蕎麦)

  • #1105 味噌ラーメン @らぁ麺や 百代 (岐阜)

    先々週の日曜日はトラブルで折角のお休みが台無しに、、、昼ご飯も食べれずからの大好きなコチラへ☆「らぁ麺や百代」時刻は20時。お店空いてた☆大将といろいろお話し出来て楽しい時間。ちなみに前回の訪問は10月中旬って事で1ヵ月振り。コイツで一気に癒されるww染みるわぁ~赤星☆そして大好きな「チャーマヨ」☆大将ありがとう。メチャ美味しい。「味噌ラーメン」やってきました味噌の季節☆会いたかったぜぇ。そして2日連続すり鉢ww今年も順調に味噌をいただいてる。前回コチラをいただいたのは昨年11月って事で丁度1年振り。トッピングはチャーシュー、メンマ、もやし、ネギ、生姜に追加で味玉を頼んだけどアレ?ないぞwwって、後から大将持ってきてくれましたwwwまずはスープ。優しいですね☆味噌は白強めの合わせかな?米麹を使った本当に優...#1105味噌ラーメン@らぁ麺や百代(岐阜)

  • #1104 ピリ辛ちゃんぽん @大光楼 墨俣店 (安八)

    先々週の土曜日のお昼は初訪問のコチラ。「大光楼墨俣店」コチラは「ちゃんぽん」の有名店☆本店には何度か行った事あるんですがコチラは初。ちなみに本店のアップはこのブログではないので少なくとも5年近く行ってないようでww朝イチの仕事を終わらせオープン30分前に到着。PPゲットですwwwオープンして間もなく満席。大将ワンオペ。こりゃPPで正解かも。「ピリ辛ちゃんぽん」手際よく創っていただきました☆大したもんですね。慌ただしい店内に対し、冷静かつ丁寧な仕事。やりますね。「ピリ辛」って言う割にそれっぽくないヴィジュアルww大きなすり鉢が良いね。トッピングは豚バラ、イカ、エビ、アサリ、もやし、キャベツ、キクラゲ、ニンジン、ちくわ、カマボコ。モリモリ☆こりゃ良いね。スープは豚骨、鶏ガラの利いたクリーミースープ。なるほど、...#1104ピリ辛ちゃんぽん@大光楼墨俣店(安八)

  • 番外編 #557 牛角 食べ放題専門店 各務原店 (焼肉、ステーキ)

    先々週の水曜日のお昼はコチラへ。「牛角食べ放題専門店各務原店」「牛角」って全国展開しているんですね。過去にコチラのチェーン店を利用した事はあったような気もしますがかなり昔の事のようですね。ツレのリクエストで来てみました。コチラの各務原店は最近オープンしたように思いますがいつなのかは知らないww店内に入るとメチャ綺麗ですね☆平日とあってわりと空いてます。「黒毛和牛カルビ定食」食べ放題って歳ではないのでコチラをチョイスww食べ放題専門店と言いながらこんな定食があるのは有難い☆お肉にご飯、サラダ、スープが付いて1,738円(税込)。なかなかのお値段ですねwwちなみにご飯は大中小から選べて大を選択wwwコチラが黒毛和牛カルビ☆量もサシの入りもまずまずかな。130gって事で程好い量って感じですかね。育成開始ww目を...番外編#557牛角食べ放題専門店各務原店(焼肉、ステーキ)

  • #1103 虎の台湾 @麺や 風虎 (本巣)

    先々週の月曜日の夕飯は久しぶりにコチラへ。「麺や風虎」久しぶりですね。調べたら4月以来ってそんなに来てなかった?この日は18時過ぎの訪問ですでにお店はオープン。店内満席☆さすがですね。ゆっくり待ちます。そして着座。ツレの運転なのでいただきまーす☆最高の図ww揚げたて唐揚げは「からあげセット」+250円。ご飯も付いてくるんですが夜なのでキャンセル。唐揚げ美味しい☆「虎の台湾」で、やっぱりコレ。たまには他のメニューも、と思うんですがwwこれ大好きなんですよ☆毎度書いてますが自分的「台湾ラーメン」ナンバー1。トッピングはミンチ、もやし、玉ねぎ、水菜、ニラ、ネギに追加で味玉。これだよねやっぱ☆スープ最高☆魚貝の利いた出汁にキリっと醤油。この時点で優勝確定ww確定なのに麺も凄い☆自家製の中太麺はモチモチツルツル最高...#1103虎の台湾@麺や風虎(本巣)

  • 番外編 #556 餃子飯店 (中華)

    先々週の月曜日のお昼はハマっているコチラへ☆「餃子飯店」このレトロな看板が良いですよね☆この日はオープン20分前に駐車場ゲットwwしばし車内で待ってオープン5分前にお店の前へ行くと並んでるぅ~www4組目くらいに接続。人気あるよねぇ~。地元の方も結構みえるのかな?歩いて来れるキョリにこんなお店あったら最高だよな。ちなみに前回の訪問は8月のようですね。「ミックス餃子」やっぱコレいくでしょ。肉餃子と海老餃子が3つずつ。ツレがいたのでビールいこうか迷ったけど1日終わっちゃうので我慢ww肉餃子、海老餃子それぞれ具がギッシリ詰まっているのが見て分かる☆ミンチと海老の食感が相まって楽しい☆メチャメチャに美味しい。あぁ、ビール飲みたいww「エビチリ丼ぶり」そしてメインデッシュ。チャーハンと迷ったけど今回は冒険する事に☆...番外編#556餃子飯店(中華)

  • #1102 カレー担々麺 @らーめん かみ屋 (岐阜)

    先週の日曜日は仕事終わりからコチラへ☆「らーめんかみ屋」日曜仕事からの打ち上がりはやっぱここ☆前回の訪問は10月初旬かな?もしかしたら今年一番行ったラーメン屋はコチラかもww時刻は18時ちょい過ぎ。席、空いてた(幸)で、ここからスタート☆最高っす。定番メニューが目白押し☆一日の労働が報われる瞬間ww更にいく☆酒も進むwwこれ初もか☆「おつまみ味玉」。このトロトロ感。美味しいに決まってる。「カレー担々麵」〆は今回はコチラ。前回は8月って事で久しぶりなのかな?wwこれ大好きなのよ☆トッピングはミンチ、もやし、カイワレ、ネギ。基本、看板メニューの「四川担々麵」のスペックと同じ。黒いドンブリに浅く敷かれたスープが良い感じ☆まろやかな胡麻スープに加えカレーが良い塩梅☆辛さはちょい弱気の3辛、ニンニクあり。麺は高加水...#1102カレー担々麺@らーめんかみ屋(岐阜)

  • #1101 八丁味噌のらーめん Feat.蕃茄 @麺坊 炗 (岐阜)

    先々週の土曜日はお昼は大好きなコチラへ☆「麺坊炗」前回の訪問は9月の「ウラドラ」でしたねwwこの日は朝イチの仕事をやっつけてwww整理券を取りに入口まで。オープン30分前で2番手☆私より愛している方が1番をお取りのようでww素晴らしい。「八丁味噌のらーめんfeat.蕃茄」数ある絶品メニューから一つを選ぶのは難解。ですが券売機の前に立ってその問題が即解消wwコレですよ☆俺の今、求めてたモノは。てな感じでプッシュww前回いただいたのは昨年の真夏7月のようでwwwトッピングは刻みチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、水菜、白胡麻に鶏チャはたぶん(あざす)wwフル装備☆これ以上何がいるだろぉ~wwまずはスープ。一体何回いただいたであろう?美味しい。何回いただいても美味しい☆平打ちの太麺がモチモチで最高☆そして絡む味噌...#1101八丁味噌のらーめんFeat.蕃茄@麺坊炗(岐阜)

  • #1100 肉野菜つけ麺 @つけ麺 丸和 各務原分店 (各務原)

    先々週の水曜日のお昼はコチラへ。「つけ麺丸和各務原分店」前回の訪問は9月上旬って事で2ヵ月振りですね。コチラも現在は10時から営業されてますが11時過ぎの訪問wwこの営業形態は良いですね。オープン前の待ちもなくわりとスムーズに座れる☆有難いですね。「肉野菜つけ麺」大好きな「味噌つけ麺」も始まってましたが。コチラが食べたくて。前回いただいたのは2年前の7月って事で久しぶり。なんかヴィジュアルが変わりましたね。これは間違いなく進化☆いざ、実食。つけ汁はこの物価高騰の中、以前よりトッピングモリモリ☆麺をつける隙がないww中にはたっぷりの刻みチャーシュー、メンマ、なると、もやし、白菜、ネギ。麺の器には中央に追加トッピングのピリネギが鎮座☆選べる麺量は中盛り300g。まずはつけ汁につけずそのままいただくと美味しいね...#1100肉野菜つけ麺@つけ麺丸和各務原分店(各務原)

  • 番外編 #555 まるきいず (居酒屋、バル)

    先々週の火曜日の夕飯はコチラへ。「まるきいず」カテゴライズに悩むお店ですwwなんでもあるお店なので☆前回の訪問は9月って事でわりと良いリズムで来れてるかな?時刻は18時過ぎ。平日ですがお兄様方が楽しそうに飲んでる。地元の方々から愛されるお店。それが「まるきいず」。で、今回もいかせていただきます。キリンラガー大瓶500円☆しかも枝豆付き。最高っす。「唐あげおろしだれ定食」今回も定食チョイスっす。夜も定食があるのはチョー嬉しい☆しかも800円とかwwご飯、赤出汁、小鉢2品にメイン。いわゆる大根おろしのかかった唐揚げを想像してオーダーしたのですが。そうきますかww完全スープイン(驚)おろしの上にのったししとうが良いね☆ドーンとご飯にのっけていただきます☆出汁の利いたスープに大根おろしを絡めいただく唐揚げ。こりゃ...番外編#555まるきいず(居酒屋、バル)

  • #1099 濃厚海老味噌バターらぁめん @らぁめん香房 登里勝 ジャズドリーム長島店 (桑名)

    先々週の火曜日はお休みでジャズドリーム長島までお買い物に☆「らぁめん香房登里勝ジャズドリーム長島店」で、お昼はどうしようか、いつもの中華にしようかと迷いつつコチラへ。平日でしたので空いてたんですがここだけは並んでた、、、なかなかの人気ですね☆地元三重が産んだ名店の味がフードコートで味わえる。前回は3年前の訪問なのでかなり久しぶりですね。「濃厚海老味噌バターらぁめん」限定でこんなのやってた。海老味噌ですよ☆あればいってしまうメニューwwしかしながらお値段が立派。1,401円税込。フードコートでこれは強気。盛り付けは運んでいる間に崩れたwwなので盛り直しました(海老だけww)。トッピングはソフトシェルシュリンプ、穂先メンマ、半味玉、バター、ネギ。肉なしwwまずはスープを一口。さすがに美味しい☆芳醇な海老の香り...#1099濃厚海老味噌バターらぁめん@らぁめん香房登里勝ジャズドリーム長島店(桑名)

  • #1098 味噌らーめん @やすや (各務原)

    先週の日曜日は仕事からのコチラへ。「やすや」前回の訪問が6月って事で久しぶりですね。時刻はオープン10分前の17時50分到着。しばし待って入店☆ちなみに2番手でしたwwどうでもいいですがねwwwまずはこの画☆「どて」に今回は大瓶ww最高じゃ。「どて」はたっぷり☆トロトロのスジやモツがいっぱい。キャベツがまた良い。「味噌らーめん」味噌の気分でした。コチラで味噌いただくのは何と3年振りのようで。今シーズンも味噌いくぜぇ~☆良いヴィジュアル。トッピングはチャーシュー、メンマ、半味玉、海苔、コーン、ネギ。ちなみに追加でコーン増量☆バターはやめといたwwスープの画を撮るの忘れたww麺は当然の自家製麺。味噌としては細目なのかな。スープは出汁ファーストでサラッとしているので細麺が合う☆さらにメンマやコーンを絡めていただ...#1098味噌らーめん@やすや(各務原)

  • 番外編 #554 手打ちうどん・そば処 山月 (うどん)

    先々週の土曜日のお昼は初訪問のコチラへ。「手打ちうどん・そば処山月」所用を済まし11時ちょい過ぎに行くと車いっぱい。さすがに駐車場も席もありましたが凄い人気ですね☆自分達が座った後にすぐ満席。危ない危ないww「天玉丼」コチラのお店は明らかに味噌煮込みオシのようなんですが。なんと前の日の晩飯が味噌煮込みってwwさすがに避けましたwww味噌煮込みは次回のお楽しみだねwwwwで、悩んだ結果コチラに着地☆見るからに美味しそうなヴィジュアル☆我が選択に一切の後悔なしwwその名の通りの仕様ですね。ドンブリからはみ出る海老天☆これはお見事。口にするとしっかり先端まで海老wwそして玉子とじとご飯を一緒に頬張ると最高。甘辛なタレにまろやかな玉子、そしてシャキっと玉ねぎが良いよね。王道の味ですね。そしてミニうどんが付いてくる...番外編#554手打ちうどん・そば処山月(うどん)

  • #1097 すし屋の酸辣湯麵 (お寿司屋さんのラーメン)

    さてさてさてww長野から岐阜へ帰着。お昼は地元に戻ってコチラへ。「スシロー」久しぶりだなぁ~って。前回は3年前に来たようで。久しぶりも久しぶり。12時ちょい過ぎでしたが即着座☆有難やぁ~ww「すし屋の酸辣湯麵」久しぶりにお寿司屋さんのラーメン。ラーメンに飢えてたwwお題に魅かれてオーダー☆それほど期待してなかったんですがねぇ~wwすし酢使用の酸辣湯麵。豚バラ、もやし、椎茸、ネギに玉子とじ。なんか良い感じ?wwうぉ~コレ美味しいぞ☆想像以上だよコレww嬉しい誤算(失礼)だよぉ~wwwこれ食べた方がいいよwwwwお寿司も以前いただいたより美味しかった☆ような気がするwwいや~やりますねスシロー☆回転寿司業界も本当に大変だと思うけど頑張ってますね。ご馳走様でした!ILOVEMUSIC遂に再始動☆G-DRAGON...#1097すし屋の酸辣湯麵(お寿司屋さんのラーメン)

  • 番外編 #553 もみじ茶屋 (居酒屋、バル)

    さてさて、小布施で美味しいデザートをいただき。予定通り須坂で温泉に入り宿舎へ。宿舎は長野駅前。なかなかの繁華街☆さぁ~飲みに行きましょう。「もみじ茶屋」数ある居酒屋から選ぶのは至難の業ですねwwまぁまぁ歩いてやっと決めました。ワクワクしますねぇ~☆楽しみましょう。やっと会えたね☆最高ww決め手はコレ☆「馬刺し」です。長野県の飯田の名物なんですね。もっちりとした食感。臭みなのないアッサリな美味しさ。「豆腐サラダ」はたっぷり豆腐☆これまた美味しい。「もつ煮込み」はやはり長野って事で白味噌ベースですね。ほんのり甘い白味噌に柔らかモツが最高☆海の幸もあったww「牡蠣フライ」は大粒で美味しい☆「辛味噌椎茸」みたいな名前だったようなwwこれはメチャ美味しかった☆大好きな「せせり」☆あれば絶対頼むヤツ。カリッと焼き上げ...番外編#553もみじ茶屋(居酒屋、バル)

  • 番外編 #552 竹風堂 (ケーキ、デザート)

    さて、戸隠で美味しいお蕎麦をいただき。宿舎に入る前に温泉に行く事に☆須坂を目指してドライブの途中にちょい寄り道。「竹風堂」コチラは小布施にある店舗。昨年は善光寺前の竹風堂に行きましたね。コチラは本店になるんですね。平日ですがお客さんいっぱい☆「栗あんしるこ」旬の栗を楽しもうって事で☆さすがに「かき氷」って感じじゃないし「あんみつ」も甘そうだしwwって、思ったらこんないいのがwww長野の気候は岐阜に比べてちょい気温が低かったので丁度いいですね。栗あんに焼き餅が2つ。めちゃ納まりがいいですね。栗あんは想像通りの裏切らない美味しさ☆そこに焼き目の入った香ばしい餅が最高です。これは美味しいって事でお土産でしっかり購入。紅葉はちょい早いですが雰囲気もよく楽しめました☆ご馳走様でした!お店データはコチラ!ILOVEM...番外編#552竹風堂(ケーキ、デザート)

  • 番外編 #551 手打ちそば たんぼ (蕎麦)

    さて、長野に到着し所用を済ませ。戸隠に向け山道をドライブ☆そしてお昼ご飯はコチラ。「手打ちそばたんぼ」今年もお気に入りの「そばの実」は定休日ww昨年も木曜日に来たんでしょうねwww今年はコチラをチョイス。満席状態でしばし待ち。人気店ですかね?女将さん、気が強いwwwドライブ中なのでノンアルコールビール。夜はいっぱい飲むぞ☆「天ざるそば」やっぱね、ざるそばでしょ☆天つゆはあるけど天ぷらがいないww天ぷらは後から運ばれてきましたwww当然ながら大盛りでオーダー。まずは何と言っても主役の蕎麦。まずはつゆに付けずにそのままいただきます。二八でコツっとした食感と芳醇な香り☆ここ美味しい。そして蕎麦つゆに付けていただくと、おぉ~こりゃ好み☆ちょい甘味のある創りが私好み。薬味がちょっと少なかったのが残念でしたが本当に美...番外編#551手打ちそばたんぼ(蕎麦)

  • 番外編 #550 旅するどんぶり屋 DONBURI &CO (和食)

    先週の木曜日は年イチの長野へ。今年は少し涼しくなってからって事で10月に。朝6時に出発して恵那SAまでまずはドライブ。「旅するどんぶり屋DONBURI&CO」恵那SAにあるお店。コチラは2年前にも来てるんですよね☆朝ご飯なんでね。何をいただこうか迷いますww「豚汁朝定食」朝からラーメンはねぇ~wwそんな歳じゃないしwww朝は朝らしく☆お値段650円。ご飯、豚汁、納豆、海苔にお新香ってラインナップ。いいじゃないですか。野菜たっぷりの豚汁は最高☆暖まるわぁ~。納豆&海苔をいただきつつ。里芋、大根、ニンジンにコンニャク。ご飯がすすむのよね。いや~身体に火が入りました☆長野までのドライブのバイタリティー摂取wwご馳走様でした!お店情報はコチラ!ILOVEMUSICILOVEシャケ☆CASINODRIVE「FEVE...番外編#550旅するどんぶり屋DONBURI&CO(和食)

  • #1096 辛まぜそば @Nageyari (各務原)

    先週の水曜日は大好きなコチラへ☆「Nageyari」朝イチの仕事を済ましコチラへ。この画はPPじゃないと撮れないwwて事でオープン50分前に到着☆外待ちが非常に楽な季節。暑くもなく寒くもない。前回の訪問は9月って事で1ヵ月振り。「辛まぜそば」いけそうでいけなかったこの一杯ww前回いただいたのは昨年の12月って事で本当に久しぶり☆これ食べたかったんですよねぇ~。麺量200gチョイス。+100円で「ちょい辛」コール。ニンニク少な目wwトッピングはチャーシュー、ミンチ、メンマ、生卵(卵黄)、もやし、玉ねぎ、大葉、ネギに追加で味玉。モリモリ☆いただきまーす。よ~く混ぜていただきます。大成の太麺はモチモチで最高☆そして絡む動物系のタレ、そしてズシンとくる辛味。ニンニクが香りワイルドな美味しさ。これだよね求めてたのは...#1096辛まぜそば@Nageyari(各務原)

  • 番外編 #549 きゃべつ畑 (粉物)

    先週の日曜日は仕事からのいつものアチラへ行って一杯やりたいとこでしたが。時間が20時過ぎてたのでテイクアウトで自宅で一杯ww「きゃべつ畑」いつものコチラへ☆職場を出る前に電話で注文。出来た頃に到着ww前回は8月に同じようにテイクアウトしたようです。「豚玉」こんな図ww今回のお供はお気に入りのローソンで売ってるワンコイン(今は税込600円ちょいだったと思う)の白ワイン。そして「からあげクン」も買い足してwwあとお店で味噌汁をサービスしてもらったwwwこのワインやっぱ美味しい。プロの焼くお好み焼き☆「広島モダン焼き」もメチャ美味しいですが夜ではちょいボリューミーwwなのでコチラ。フワフワ食感☆これなのよプロの味はww豚玉チョイスで白ワインとも合う。良い晩餐でした。いや~またちょいちょい利用させていただきます。...番外編#549きゃべつ畑(粉物)

  • #1095 鳥そば醤 @鳥そば 真屋 (大垣)

    先週の水曜日のお昼は久しぶりにコチラへ。「鳥そば真屋」11時ちょい前に到着。コチラは10時オープンになったので11時ごろの訪問は凄くスムーズになった☆少々まって着座。伊藤さん相変わらずワンオペ。しかしながらスムーズなオペレーション。それにしても伊藤さん変わらないなぁ~。ちなみに前回の訪問は4月って事で半年振りですね。「鳥そば醤」今回はコチラをチョイス。鳥そばの醤油Ver,☆前回いただいたのは一昨年の8月。2年以上ご無沙汰だったのね。トッピングはチャーシュー、穂先メンマ、半味玉、黒バラ海苔、なると、水菜、ネギ。盛り付け良い感じ☆まずはスープから。まろやかな鳥白湯にキリっと利いた醤油。変わらぬ美味しさ☆そして自家製の中太麺はツルンとした麺肌。そしてモチモチの弾力。益々洗練されてきましたね☆濃厚な鳥白湯スープが...#1095鳥そば醤@鳥そば真屋(大垣)

  • #1094 油そば @らぁ麺や 百代 (岐阜)

    先週の日曜日の夕飯はご近所のコチラへ☆「らぁ麺や百代」時刻は18時ちょい過ぎ。すでにオープンしてる☆前回は8月の訪問って事で2ヵ月振りですね。大将相変わらずのワンオペ。ワンオペって大変でしょうけど究極の営業形態だと思う。全てにおいて自分の責任のもと仕事を進める事が出来る。それってある意味最高ですよね。まずはルーティンになりつつあるコチラ☆赤星に「ピリ辛チャーマヨ」。最高だぁ(幸)これ大好き☆着丼までの楽しいひと時。「油そば」自分的「油そば」ナンバー1☆これ本当に大好き。前回いただいたのは7月。定期的に摂取したい一杯ですねwwこのヴィジュアル☆そして着丼直前の「ジュッ!」という音と共に店中に漂う香り。トッピングはチャーシュー、メンマ、白髪ネギに追加で味玉。今だに700円台で提供されている☆申し訳ないので味玉...#1094油そば@らぁ麺や百代(岐阜)

  • 番外編 #548 すしの里 とろ一挑 (寿司、海鮮)

    先週の日曜日のお昼はコチラへ。「すしの里とろ一挑」時刻は11時。オープンと同時に入店。コチラはアノ「あみもとの里」の姉妹店☆あちらはいつもかなり混んでいるのですが。コチラはいつも空いてるww最近はこっちばっか。前回の訪問は6月のようですね。いきなりの赤身、中トロ、大トロの3貫盛☆まずまずですかね。赤身でも脂のってますね。「いくら」はそのままいただいても十分な味わい☆そして始まってましたね☆「うずら」はコチラの名物でしょ。これやっぱ大好き☆メチャ美味しい。「白ぼたんえび」はプリプリでよいね☆ビール飲みたいけど我慢っすww「うなぎ」はやっぱダメだぁ~、、、炙りが足りない、、、もっと皮がパリッて感じが好き。食感が楽しい「数の子」☆大振りな「数の子」が最高。「真鯛」も好きだね☆〆はやっぱコレ。「漬け」です☆トロっ...番外編#548すしの里とろ一挑(寿司、海鮮)

  • #1093 濃厚豚二ボ @二代目 白神 各務原店 (各務原)

    先々週の土曜日のお昼は久しぶりにコチラ。「二代目白神各務原店」久しぶりだなぁ~って8月以来って事で2ヵ月振り。気になる限定がやっててもう終わっちゃうと思って滑り込みww間に合った☆俺の限定あったよぉーww「濃厚豚二ボ」これね。ファンがメチャ多いようで☆コチラは歴史ある名作。「豚にぼ」って聞いたらやっぱ居ても立っても居られないww過言ではございませんwwwトッピングはチャーシュー、キクラゲ、なると、玉ねぎ、海苔、ネギに魚粉。よこ歩きドンブリがいいね☆まずはスープ。思わず「うまっ」っと言ってしまう美味しさ☆マイルドな豚骨にキリっと煮干しのエグミ。合わせる麺は低加水の平打ち中細麺。やはりこの味わいは最高☆このエグミの魅力を世に広く伝えたのはアノ名店のような気がしますが。生みの親はやはり「二代目白神」だよね。この...#1093濃厚豚二ボ@二代目白神各務原店(各務原)

  • #1092 鶏白湯 @ラーメン翼 (各務原)

    さて、先週水曜日は「ひるがの高原」へドライブ。そして帰って来て夕飯は久しぶりにコチラへ。「ラーメン翼」久しぶりです。前回は3月って事で半年以上振りですか、、、コチラもすっかり繁盛店☆18時過ぎに到着で当然の満席。待ち2番手に接続。ウエイティングシステムも確立。この日は凄く気持ちいい気候でしたので外待ちしましたが。寒くなるこれからは嬉しいですねコレ☆順番がきて着座。で、アサヒスーパードライ☆最高っす。アテはコチラ。ビールの最高のお供「餃子」☆ジューシーでメチャ美味しい。「鶏白湯」今回はコチラに決めてました。いつも辛いのいただいてるので久しぶり。あっさりの「鶏中華」もメチャ美味しいのですが。オープン以来のご対面かも☆トッピングはチャーシュー、水菜、ネギに追加で味玉。シンプルストレートな仕様☆まずはスープ。塩と...#1092鶏白湯@ラーメン翼(各務原)

  • 番外編 #547 emu's kitchen (カフェ)

    先週の水曜日はお休みで。ツレのリクエストでちょいとドライブ☆「emu'sKitchen」10時過ぎに自宅を出発して下道でゆっくりww12時過ぎに到着です。まあまあ涼しいですね☆まずはお昼時って事で腹ごしらえ。ピザ屋とコチラがあったので。今回はカテゴリーどうしよう?ってwwとりあえず「カフェ」wwwツレとシェア☆「sliderburger」コチラに興味津々ww良いヴィジュアル☆ちびバーガーにポテト&唐揚げ。優れもの。かわゆい☆美味しい☆バンズもパテもレベル高。ポテトがまた好いね。唐揚げまで入ってる大盤振る舞いwwビールくれぇ~☆もちろん飲める訳もなくwww「玉子サンド」も美味しかった☆どこもオシャレに仕様を変えてますね。時代に合わせないとね何事も☆もちろんソフトクリームもいただきました☆いや~楽しい一日でし...番外編#547emu'skitchen(カフェ)

  • #1091 つけ麺 @爆王 (関)

    先週の日曜日は仕事からのコチラへ。「爆王」コチラも久しぶりですね。調べたら昨年の11月以来って事で1年振りっすか。18時過ぎですでにオープンしてた。運良く駐車場も席も空いてた☆前回はビールより先に着丼しちゃったので今回はちゃんと「ビールを先に出して」って言っておいたww仕事後のビールは最高の巻☆「おつまみ」400円。チャーシュー、半味玉、もやし。炙った刻みチャーシューが最高過ぎる☆着丼までの十分過ぎるお楽しみww「つけ麺」迷いつつ今回も前回同様のコチラ。やっぱ麺が良いからね☆シビレベトコンな刺激的な一杯。堪能しよう。つけ汁は味噌ベース。たっぷりのもやしにニラと白胡麻。麺の器。中央に鎮座するのは炙りチャーシュー☆そして選べる麺量は夜なので並盛りチョイス。ザブンと麺をつけ汁にくぐらせる。口にするとアレッ?なん...#1091つけ麺@爆王(関)

  • 番外編 #546 インドカレーDEVI (カレー)

    先々週の土曜日は華麗なる気分だったのでコチラへ☆「インドカレーDEVI」久しぶりですね。前回は3月なので半年以上振り。なんか凄くカレーな気分だったので☆ちょっと冒険もしたいけど、ついつい安定のコチラへ来ちゃうww時刻は11時。かぐわしきスパイスの香り漂う店内へ。「TWOカレー」いつものヤツです。プレートに広がる世界☆所狭し(はみ出てるww)と盛られたアイテム。テンションが上がります。「TWOカレー」って事で2種のカレーをチョイス。今回は12種類のカレーの中からお気に入りの「キーマ」と「バターチキン」をチョイス☆「キーマ」が軸なんだよね。そしてコチラもいろいろ選べる。今回もプレーンナンをチョイス。ターメリックライスやライスも選べるし、ナンでもチーズやハニー、チョコとかもある。チーズ一度いってみたいんだけどな...番外編#546インドカレーDEVI(カレー)

  • #1090 特製ワンタンメン @ワンタンメン専門店 たゆたふ (多治見)

    先週の金曜日は木曽路でランチ後お休み突入。土岐のアウトレットへお買い物に☆で、夕飯をコチラ方面で食べようと。友人のKくんオススメのお店に行こうと思ったら昼営業のみ、、、で、気になっていたお店が通し営業だったので来てみた。「ワンタンメン専門店たゆたふ」時刻は16時ちょい過ぎ。このタイミングで有難い通し営業☆入店すると店内メチャ綺麗。SNSでよくお見掛けはしてましたがほぼ予備知識なしwwなので券売機の上の方のボタンをプッシュwww「特製ワンタンメン」まずはこれかなって。コチラの「特製」の上に「贅沢」ってのがあったけどwwおぉ、華やかなヴィジュアル☆やっと辿り着けた一杯。トッピングはチャーシュー、メンマ、ワンタン、海苔、ネギに追加で味玉。盛り付け完璧☆まずはスープ。魚介、肉、山の幸のトリプルスープ☆まさに黄金ス...#1090特製ワンタンメン@ワンタンメン専門店たゆたふ(多治見)

  • 番外編 #545 木曽路 岐阜店 (和食)

    先週の金曜日はお休みでしたが会社の昼食会でコチラへ。「木曽路岐阜店」岐阜店は初かな?各務原店には昨年の11月に行ったようですが。なかなか頻繁に来れるお店ではないですよねwwお昼なのでノンアルコール。1ヵ月っ振りのお休みだしね☆昼から飲んだら休みが終わっちゃうww今回は「焼きしゃぶ御膳」との事。コチラがお肉☆う~ん赤身ww3,000円のコースでこんな感じです。今のご時世なかなか厳しいですね、、、しゃべっている間にこんな感じww焼き過ぎか?良い香り☆特製のタレにつけていただきます。柔らかで美味しい☆サシはそこまででしたが赤身の良さが出てる。お造りはマグロとイカ。イカが美味しかった☆天ぷらは海老、かぼちゃ、レンコン、オクラ。お酒なしで楽しむのも悪くない☆茶碗蒸しが美味しかった☆これは素晴らしかった。ご飯でしゃぶ...番外編#545木曽路岐阜店(和食)

  • #1089 焼アゴ純水つけそば @麺馳走オオカミ (美濃)

    先週の水曜日のお昼は久しぶりにコチラへ。「麺馳走オオカミ」1週間前に来て臨時休業だったので満を持しての訪問ww開いてて良かった☆時刻は11時ちょい前。一番のりか?前回は6月って事で4カ月振り。「焼アゴ純水つけそば」これが食べたかったんですよねぇ~☆限定?の「TKM」とかもあったんですが。見向きもせずにコチラをプッシュ。白神DNAなので麺が良いのはもちろん。なので「つけ麺」が食べてみたかった。このヴィジュアル。良い感じ。つけ汁は期待の焼アゴ出汁☆中にはチャーシュー、メンマ、ネギに追加で味玉。美しく盛られた自家製麺☆平打ち全粒粉麵ですね。艶やかでいかにも美味しそう。まずはそのまま。香りも食感も素晴らしい。そしてザブンと麺をつけ汁にくぐらせいただきます。全粒粉ガツンの麺に焼アゴのエグミ、鶏豚の旨味が絡む☆ベース...#1089焼アゴ純水つけそば@麺馳走オオカミ(美濃)

  • #1088 四川冷麺 @らーめん かみ屋 (岐阜)

    先々週の日曜日は仕事からの2週続きでコチラへ☆「らーめんかみ屋」前の週に引き続き同業Hくんと相方のNくんの3人で。この日もお客さんいっぱい。人気店ですね☆カラカラだぁ~wwさぁ~飲んで食べるぞwwwで、まずは生から☆毎度最高wwはい、いつものラインナップww「おろし唐揚げ」最強☆「餃子」も「どて煮」も「バンバンジー」も「串カツ」も「メンマ」も最高っす。ビールが止まらないww「四川冷麺」前々回にもいただきました。今シーズン2回目☆年がら年中提供されている一杯ですがたぶん今回で今年は最後かな?トッピングはバンバンジー、もやし、キュウリ、コーン、ワカメ、揚げ玉、ネギ、カイワレに追加で温玉。今回は忘れずに温玉頼んだよ☆野菜たっぷりで良い感じ。加水高めの輪ゴム麺は担々麵と同じ。この麺が好き☆そしてバンバンジーがメチ...#1088四川冷麺@らーめんかみ屋(岐阜)

  • #1087 香そば塩 @徳川町 如水 西春店 (北名古屋)

    先々週の土曜日は名古屋で仕事。10時半には終わったので名古屋の未訪店を攻めようかと思いましたが時間が早い、、、午後の仕事に間に合わないのも困るのでコチラへ。「徳川町如水西春店」時刻は11時過ぎって事ですでにオープンしてた。運良く即着座☆数分後には待ちいっぱい。前回の訪問は3月って事で半年以上振りですね。昼に来るのも本当に久しぶりだよな。「香そば塩」久しぶりって事でやっぱコレでしょ、ってヤツ☆如水の看板メニューでしょ。大好きな一杯。コチラをいただくのは昨年8月以来なので1年以上振り。堪能させていただきます。トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギに追加で煮玉子。ドンブリに顔を近づけるとニンニクの香りが食欲を加速させる☆まさに「香るそば」。まずはスープ。黄金キラキラスープは見た目あっさりと見せかけて実はなかなか...#1087香そば塩@徳川町如水西春店(北名古屋)

  • #1086 自家製マー油えびそば @麺屋 白神 (関)

    先々週の水曜日は久しぶりに美濃の新鋭へ行こうと車を走らせたらなんと臨時休業、、、しまった、確認しておけば良かったとテンション下げつつ。しかしながら切り替えの早い俺wwで、コチラへシフト☆「麺屋白神」時間が早かったのでオープン前に間に合った。すでにお二人先客が。安定の人気店ですね☆前回の訪問は7月ですので3カ月振りですね。意外と空いたな。「自家製マー油えびそば」で、入店前までは「鶏豚骨のつけ麺」みたいなのが限定でやってたのでそれだなって思ってたんですが。こんなのもやっててww「マー油」って聞いたらついついいってしまう習性がある俺www思わずボタンプッシュ☆大盛り無料、雑炊無料って相変わらず太っ腹。トッピングはチャーシュー、メンマ、半味玉、海苔、もやし、水菜。もちろん大盛りでオーダー☆まずはスープ。濃厚な豚骨...#1086自家製マー油えびそば@麺屋白神(関)

  • #1085 四川担々麵 @らーめん かみ屋 (岐阜)

    さて、「ゆえ」で完全に出来上がってww楽しい宴もお開きです。いつものように家まで歩く事にww同業のHくんが一緒に帰りましょうって事で2人であーだこーだとお喋りしながらウォーキングwwwで、コチラへちょいと寄り道☆「らーめんかみ屋」時刻は12時くらいだったのかな?相変わらず流行ってますね☆「ごあす」でも良いかな?って思ったけど閉まってたwwこっちの方が話もしやすいので良いか。で、さらにもう一杯☆この一杯が余分なんだよなぁ~wwでも美味しい。「四川担々麵」前回は「冷麺」だったので今回は看板メニューのコチラ☆何回もいただいた一杯ですが定期的に摂取したくなる。中毒性高いです。いつものように4辛、ニンニクオンで。トッピングはミンチ、もやし、ネギ、カイワレ。浅く敷かれたスープに浮かぶ島の如く盛られたトッピング軍が良い...#1085四川担々麵@らーめんかみ屋(岐阜)

  • 番外編 #544 魚屋と小料理 ゆえ (居酒屋、バル)

    前回の続きです。良い感じで酔っ払いwwもう一軒☆「魚屋と小料理ゆえ」準備中なのにww取引先?なので。なんかすみません、、、3年前にオープンされていたようですが初訪問☆店内メチャ綺麗。まずは富乃宝山のロック☆しかしあっと言う間に飲み干してしまい危険を感じてレモンチューハイにww楽しい夜は酒がすすむ。お通しがまた良いね☆まずは「白子の塩焼き」。これはたまらん☆口の中で溶ける。「エビマヨ」は大振りなエビが食べ応え抜群☆コチラは食材にも妥協なし。そして「牡蠣フライ」。これまた大粒で最高☆コチラは二軒目では勿体ないお店ですね。指標の「ポテサラ」もいただくwwもちろん素晴らしい☆いや~良い店でした☆そして本当に楽しい夜でした。ご馳走様でした!お店情報はコチラ!ILOVEMUSICコチラもなかなかカッコいいですね☆Di...番外編#544魚屋と小料理ゆえ(居酒屋、バル)

  • 番外編 #543 翔乃家 (居酒屋、バル)

    先週の日曜日は仕事からの盟友達と楽しい飲み会☆ステージはコチラ。「翔乃家」ツレが選んで予約してくれました☆コチラは実は2度目の訪問。前回は2年前の10月。久しぶりじゃないか(感動)まずはコース飲み放題あるあるのピッチャースタートwwいや~美味しいですよ☆仕事終わりに気の合う仲間達となので最高。まずは「男爵と梅クラゲのサラダ」。梅?後から知るww普通に食べてたwww「初かつおのたたき」も素晴らしい☆ミョウガ、ガーリックチップに刻み海苔を薬味にいただくと昇天ww「鶏肉の唐揚げねぎソース」。身体が求めている味だ☆コチラは「トロカレイの煮つけ」。まさにトロっと美味しい☆技が光る。「生ハムきゅうり」は食べた覚えがないなwwなんで食べなかったんだろ?「真ダラ竜田揚」☆照り焼きが食べたかったぁーwwコチラも美味しい。「...番外編#543翔乃家(居酒屋、バル)

  • #1084 秋茄子とローストトマトの汁なし担々麺 @麺 㐂色 (岐南)

    先々週土曜日は朝イチ仕事の寄り道でコチラww時刻はいつもの5時20分wwかなり暗くなってきましたね。さて今回は何番?くぅ~1桁いけないかぁ~、、、相変わらずハードル高いっすww「麺㐂色」改めて11時に到着。前回は9月初旬って事で2週間振りなので結構なヘビロテ☆10番でしたが1巡で着座出来た(幸)この日も厨房で戦ってるww「秋茄子とローストトマトの汁なし担々麵」昨年もいただいた逸品。今年もいただけて幸せだぁ☆今年も変わらぬ美しい船型で登場。魅せますねぇ~。トッピングはミンチ、白茄子、ローストトマト、ナッツ、ネギ、ニラ、カイワレ。ド迫力の茄子☆そして黒いソースは黒酢ソースかな?盛り付け素晴らしい。指示通りよ~く混ぜていただきます。モチモチの太麺が素晴らしい☆そしてラー油の程良い辛さとシビレ。さらに濃厚な胡麻ダ...#1084秋茄子とローストトマトの汁なし担々麺@麺㐂色(岐南)

  • 番外編 #542 和洋厨房ビュッフェ (洋食)

    先々週の水曜日は定例会議でコチラへ☆「和洋厨房ビュッフェ」看板飛んだ?やっぱ全然印象が違いますね。看板って大事☆前回は5月でしたね。いつものように議題にそって慎重審議を進めwwお楽しみのランチタイム。「ミックスフライ定食」今回は「チキンの照り焼き」とコチラの二択。それならコチラでしょ☆って事で絶景wwコチラで「ミックスフライ定食」をいただくのは2回目。メインデッシュにはエビフライ、串カツ、唐揚げのスター勢揃い☆老舗洋食屋の技光る一皿。エビフライはもちろん串カツはネギと豚肉のハーモニー。そして唐揚げのこの製法はなんだ?前回も思ったけど。たぶん鶏肉をロールしてるwwご飯がすすむ。そしてポテサラが美味しいwwwいや~良いよ☆毎回大満足wwご馳走様でした!お店情報はコチラ!ILOVEMUSICSpotifyで出会...番外編#542和洋厨房ビュッフェ(洋食)

  • #1083 ラーメン @ラーメン来来亭 各務原店 (各務原)

    先々週月曜日は軟禁生活から解放ww夕飯はやっぱラーメンでしょ☆「ラーメン来来亭各務原店」月曜日は意外と休みが多い、、、祭日なのにね。結局コチラに着地ww即座れて有難い☆前回は5月の訪問。まずは生☆プレモルですね。美味しい。アテはコチラ。唐揚げは裏切らない☆揚げたて熱々最高な訳で。「ラーメン」数あるメニューからやはり辿り着くのはコレwwシンプルが一番かなって☆こだわりは全て「普通」で。トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ、背脂。こだわりに「背脂多め」はないのか?って、聞いたらないですって言われつつ。コレ間違いなく背脂増してるよねwwまずはスープ。あっさりとしつつ背脂が旨味をばら撒く☆疲れた身体に染み渡るww麺はパツンのストレート細麺。うお、なんか美味しい☆軟禁生活明けに求めてたのはこんなヤツだよwwあっさ...#1083ラーメン@ラーメン来来亭各務原店(各務原)

  • 番外編 #541 ステーキ&ハンバーグ くいしんぼ (ステーキ、焼肉)

    前回の続きです。軟禁生活2日の晩餐もコチラ☆「ステーキ&ハンバーグくいしんぼ」2日連チャンww昨年も同じでしたね。お楽しみタイム☆「生姜焼き&ハンバーグ」って感じですかね?昨年の2日目はチキンステーキでしたが今回はコチラ。なかなかボリューミー☆これは食べ応えありそう。う~ん。なかなか美味しい☆ご飯が進みますねwwお代わりせんけんどwww味しっかり目でふっくらハンバーグ☆美味しいっす。来年は食べれるかなぁ~wwいや~満足な晩餐でした☆ご馳走様でした!お店情報はコチラ!ILOVEMUSIC間違いなく最高なバンド☆HANOIROCKS「TWOSTEPSFROMTHEMOVE」1984年リリース。オリジナルアルバム4作目にして最後のアルバム。全米進出を直前にドラムのラズルがモトリーのヴィンスの車に同乗している際の...番外編#541ステーキ&ハンバーグくいしんぼ(ステーキ、焼肉)

  • 番外編 #540 ステーキ&ハンバーグ くいしんぼ (焼肉、ステーキ)

    先々週の3連休は二泊三日で軟禁生活wwお仕事です。で、夕飯はコチラへ。「ステーキ&ハンバーグくいしんぼ」今年もやってきました。昨年は11月でしたね。軟禁生活のお楽しみ☆昨年同様団体利用なのでオーダーする間もなく登場。従ってメニュー名不明wwたぶんですが「ハラミステーキ&ハンバーグ」ですね☆昨年もいただいたメニュー。今年も会えて嬉しい。この迫力☆肉2切れで得した気分wwジュージューいってる。ガツンと食べてパワーアップww美味しい☆ワインが欲しいww肉は正義だね。スープとサラダも付いてる☆スープなみなみwwいや~やっぱ良いねここ☆また来たい。って、翌日も来たけどねwwそれはまた次回。ご馳走様でした!お店情報はコチラ!ILOVEMUSIC久しぶりに聴きたくなった☆METALLICA「RIDETHELIGHTNI...番外編#540ステーキ&ハンバーグくいしんぼ(焼肉、ステーキ)

  • #1082 鯖節そば細麺 @Nageyari (各務原)

    先々週の水曜日のお昼は大好きなコチラへ☆「Nageyari」時刻はオープン30分前の10時半。先客はお二人。さらにオープン時には10名以上の行列が。相変わらずの人気☆ハードル高い。もっと来たいんだけど暑い夏に外待ちはハード、、、でもこれからがシーズンかもねww前回は6月って事で3カ月振りですね。「鯖節そば細麺」これ食べたかったぁーww久しぶりのご対面☆前回は昨年12月31日にいただいたきり。堪能しましょう。極上の一杯を。トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、ほうれん草、ネギに追加で味玉。今回は反射的に「塩」とスタッフの方に言ってましたww黄金の海原が広がる☆そう、まさに黄金のスープ。口にするとビターな煮干しに柔らかな塩。美味しい。神の雫☆そして細麺は絶妙な茹で加減で迫ってくるwwするりとしてモチッと☆そ...#1082鯖節そば細麺@Nageyari(各務原)

  • 番外編 #539 かっちゃん (粉物)

    茶臼山高原から帰って来て夕飯は久しぶりにコチラへ。「かっちゃん」営業時間内に到着したと思ったら準備中、、、車からとりあえず降りてお店の前までいくと旦那さんらしき方が後片づけしててwwあかんかなぁ~って思ったら奥の建物の扉が開いて女将さんが☆「まだあるよぉ~!」ってwwwちなみに前回の訪問は3年前!で、お陰様でこんな画☆ビール&チャミスル。自分的にたまにやるヤツ。「チヂミ屋」で教えてもらったヤツ。「ピリ辛味」今回はコチラをチョイス。前回は醤油チョイスでしたが今回はコレ。辛いのがいいよね☆ってwwおぉ、意外と辛いww美味しい☆美味しいけどネギが冷凍で残念、、、ここは醤油オシだなwwいや~またきますよ☆たこ焼きの老舗。ご馳走様でした!お店情報はコチラ!ILOVEMUSICスリリングでいいよね☆頭文字D「DSEL...番外編#539かっちゃん(粉物)

  • 番外編 #538 レストハウス やはず (カレー)

    先々週の日曜日は茶臼山高原までドライブ。下道で2時間半。なかなか良いキョリですね☆長くて細くて狭い道を登って到着wwおぉ、緑が目に優しいww標高1,400mって事で避暑地と期待したが暑いwww「レストハウスやはず」で、腹ごしらえwwいわゆるスキー場のレストラン☆素早く食べれるメニューが揃ってる。どれにしようか?「茶臼山カレー」カレーチョイス。茶臼山冠メニュー☆大皿で提供。ご飯は2つの山をイメージ。茶臼山と萩太郎山のイメージですね☆福神漬けはいらないww味はなんとも普通のカレーww甘目のカレー。ご飯のボリュームは十分っす☆いや~メチャ普通wwご馳走様でした!お店情報はコチラ!リフトの下に広がる絶景☆サンパチェンスの花が色とりどりにメチャ綺麗。良い一日でした。ILOVEMUSICこの曲好き☆PIERROT「ク...番外編#538レストハウスやはず(カレー)

  • #1081 最近食べたカップ麺、コンビニ麺 (カップ麺、コンビニ麺)

    最近食べたカップ麺です。「千葉竹岡式らーめん」やっぱ凄麺シリーズですよねぇ~☆食べた事ないヤツが売ってるとついつい買ってしまうwwレベルが高い。わりとシンプルなスープに玉ねぎが良いね☆レトルトのチャーシュー&メンマがらしくて良いww「静岡焼津かつおラーメン」これ未食でした。リニューアルしたらしいのですがその前を知らないwwこれはメチャ美味しい☆麺はもちろんスープ凄い。さすが凄麺ww「山形鳥中華」名前が良いですね☆山形はラーメン消費量日本一だとか。過去に一度だけ行った事あるなぁ~。揚げ玉に刻み海苔。これは美味しい☆なかなか個性的な麺ですね。本場で食べてみたい。「青森煮干中華そば」青森、行ったことないですねぇ~。一度行ってみたい。東北や北海道のラーメンはよくお麩がのってるイメージ。煮干しをストレートに感じるシ...#1081最近食べたカップ麺、コンビニ麺(カップ麺、コンビニ麺)

  • #1080 地鶏白湯そば @麺 㐂色 (岐南)

    先々週土曜日はコチラへ。まずはいつものように朝イチ仕事前に寄り道ww毎度の時刻は5時20分。この日はわりと涼しかったのでオープン☆おぉ、ラッキー7☆良い番号ですねww1巡決定でしょ。「麺㐂色」前回の訪問は8月初旬。美味しい「冷麺」をいただきましたね☆予定通り1巡で着座。厨房はいつものようににぎやかwwいつも見ててもう少しオペレーション良くなるんじゃない?って思ってたけどよくよく考えると限定の連続で同じ限定が続くのもせいぜい3週。慣れた頃には終わっちゃうみたいな状況だよなぁ~って。そうやって考えるとスタッフも大将についていくの大変だよなって。「地鶏白湯そば」これは限定なのか?いつもの限定ボタンではなかった。つけそばもあったけどあえてコチラをチョイス。特製もあったと後から気付くのですが味玉が付いてないとかww...#1080地鶏白湯そば@麺㐂色(岐南)

  • #1079 濃厚つけ麺「”寅」 @麺坊 炗 (岐阜)

    先々週の金曜日は珍しくラーメンチャンスww大好きなコチラへ☆「麺坊炗」時刻は10時20分くらいだったかな?前回いただいたアノ限定をもう一度と整理券を取りに来るとスタッフの方が「香露は今日はないですが大丈夫ですか?」って、、、そうだった。金曜日はないんだった。けどいいのwwて事で1番のり☆「濃厚つけ麺「”寅」」金曜限定のコチラがあった☆機会があればいただきたいと思ってました。「”寅」と書いて「うらどら」と読む。ひかりのスタンダードつけ麺「寅”」の濃厚Ver.ですね。これは絶対いただきたいヤツ。ドンブリ新しくなってる。見るからに濃厚そうなつけ汁。ひかりではなかなかない一杯ですね。通常の鶏豚骨スープにさらに豚骨を足して創られたスープ☆ちなみにスープ増し(+300円)でオーダー。麺のドンブリには刻みチャーシュー、...#1079濃厚つけ麺「”寅」@麺坊炗(岐阜)

  • #1078 特製辛つけめん @すずまん (岐阜)

    先々週の水曜日のお昼は大好きなコチラへ。「すずまん」前回の訪問は6月下旬って事で良いリズムで来れてる☆時刻は11時過ぎって事でお店はすでにオープン。運良く即着座。大将元気だねぇ~相変わらずww「特製辛つけめん」これが食べたくてね☆大好きなヤツ。いったい何回食べた事かwwちなみに前回は1月にいただきましたね。しっかり守り続けられた味。つけ汁は醤油ベースの豚骨&魚介。そして辛味。2辛をチョイスって事でデフォよりちょい辛め☆中には刻みチャーシュー。麺の器には特製って事でゴージャスなトッピング軍☆チャーシュー、メンマ、味玉、海苔。そしてここに来るとやっちゃう麺大盛りwwそのまま麺をいただくとモチっと美味しい。そしてザブンとスープに麺をくぐらせると最高☆モチモチの麺は大成の太麺。この麺はやっぱいいね。そしてつけ麺は...#1078特製辛つけめん@すずまん(岐阜)

  • 番外編 #537 まるきいず (中華?)

    先々週火曜日の滋賀ドライブの続きwwちょっと間空いちゃいましたwww滋賀から自宅へ帰り。夕飯はコチラへ。「まるきいず」久しぶり。前回は6月の訪問。今回は飲みにではなくご飯を食べに☆17時半オープンって事で入店したのですがちょっと早かった?しばし注文も待たされたww飲みに来たのではなく、と言いながら飲んでるやんww大瓶500円はチョー嬉しい☆最高。「豚キムチ定食」今回は定食いってみた。ご飯、味噌汁、やっこ、小鉢に豚キムチで900円☆素晴らしい。夜もこの値段でいただけるのは凄い。先日は餃子の王将でも同メニューをいただいたよなwwご飯は白ご飯と五穀米から選べますが白ご飯をチョイス。小鉢の煮物、やっこもまたビールが進む☆そしてメインデッシュ。豚バラたっぷりの豚キムチ☆なかなかのボリューム。これは食べ応えありそう。...番外編#537まるきいず(中華?)

  • 番外編 #536 clap dining (洋食)

    先週の火曜日は滋賀までドライブ。ツレのリクエストでコチラへ。「clapdining」オシャレな出で立ち☆コチラは洋食屋さん。と言ってもただの洋食屋じゃない。あのダイアン津田さんのお兄さんのお店。11時ちょい過ぎの到着で席空いててラッキー。店内もメチャおしゃれ。「シーフードと明太子クリームオムライス」コチラはオムライスやパスタ、リゾット、タコライスなど多数のメニューが。迷いに迷ってコチラに着地。最初はスタンダードなデミソースにしようかと思いましたが。着丼した瞬間に勝ったなってwwコチラは「Aランチセット」て事でサラダ、ドインク付き☆ご覧の通り、白い海にポコポコ具が浮かぶww海老、貝柱、しめじ、ほうれん草がたっぷり☆クリームソースには明太子がしっかり。中のご飯は白ご飯。フワフワ玉子とクリームのハーモニー☆しめ...番外編#536clapdining(洋食)

  • #1077 香露 @麺坊 炗 (岐阜)

    そしてそして先週日曜日の夕飯は大好きなコチラへ☆「麺坊炗」時刻は18時過ぎ。お店はすでにオープン。駐車場が空いてたのがチョーラッキーでしたね☆しばし待って着座。ちなみに前回の訪問は7月のようですね。今回はツレがいたので奥のテーブル席。なかなか座らない位置wwヲタ感がいいね☆ツレに甘えて遂に極めましたwwキリンラガーに「極盛り」☆最高最強でしょwww1枚しかのってない肩ロースをツレに取られたwwまぁ~運転してもらうんだししょうがないかwwwグイグイ飲んでしまうwwww「香露」いや~今シーズンは正直諦めてました。曜日限定提供って事で月、木、日曜限定って、、、もちろん自分都合で来れなかったのもあったけど。長めの提供期間のお陰で何とかありつけた☆前回は昨年6月って事で本当に会えて良かった。トッピングは刻みチャーシ...#1077香露@麺坊炗(岐阜)

  • 番外編 #535 フランボワーズ 北方店 (ケーキ、デザート)

    先週の日曜日は「サがミ」で美味しいうどんをいただき。そこからデザートタイム☆「フランボワーズ北方店」久しぶりですね。前回は3月なので半年近く来てなかったか。今回もコチラでイートイン☆まだお昼時なのに混んでるww凄い人気ですね。「あおい」ひらがなメニュー。緑だけど「あおい」ww抹茶だね☆ケーキでなかなかいかないとこだけど。食指が進んだ。アイスコーヒーと共に。たっぷりのホイップと抹茶ムースが最高☆フワッとかけられたクレープを良い。想像以上に美味しい。コチラはソーサーやカップは紙ですので拘る方は否定されるかもですがその分コスパ良い。食べ応えの量で良いですね。いや~美味しかったです☆ケーキの世界観ってまた拘りが凝縮されているんでしょうね。ご馳走様でした!お店情報はコチラ!ILOVEMUSIC遂に復活ですね☆Lin...番外編#535フランボワーズ北方店(ケーキ、デザート)

  • #534 めん処 サがミ (うどん)

    先々週の日曜日のお昼はコチラへ。「めん処サがミ」コチラはご覧の通り「岐阜正木店」wwお休みのサがミは混んでる、、、しかしながら先発のツレがタイミング良く席を確保☆「サがミ」久しぶり、昨年10月以来のよう。「花咲ガニ仕立てのスープカレー」こんなの見つけたらいきますよねwwカレーうどん好きだし☆しかもカニだし。ご飯も付いてるし。スープカレーは土鍋で登場。固形燃料でグツグツ☆中には花咲ガニ、豚バラ、ジャガイモ、オクラ、カボチャなどがたっぷり。うどんは細うどん。ツヤツヤで美味しそう☆麺量はわりと女性向きwwザブンとうどんをスープカレーにくぐらせいただきます。スープカレーって事で粘度はわりとサラリ。和出汁の利いたカレーが良いですね☆うどんもモチモチで美味しい。花咲ガニは食べる用ではなくお出汁って感じかな。夏野菜が良...#534めん処サがミ(うどん)

  • #1076 ラー油肉ぶっかけ @つけ麺 丸和 各務原分店 (各務原)

    先々週の土曜日は大好きなコチラへ。「つけ麺丸和各務原分店」時刻は11時ちょい前。1分前だったか?wwお店は10時からやってます。この10時オープンって意外と混雑解消になってると思う。さすがに10時に来た事はないけどwwこの日も即着座☆有難い。「ラー油肉ぶっかけ」この日は涼しかったので熱々のヤツでも良かったのだけどww冷やしがやってた☆そりゃいくでしょww昨年は2度いただいたようで。ちくわ天はのってないけどあり付けて良かった。モリモリのトッピングは豚バラ、茄子、温玉、もやし、ネギ、刻み海苔。麺量は中盛り250gをチョイス。ガッツリいくぜぇ☆よ~く混ぜていただきます。平打ち太麺はもちろん自家製☆麺肌するりと食感モチモチ。麺の良さが際立つ。合わせるタレはアッサリとした和出汁の利いた醤油ベース。もやし、ネギの食感...#1076ラー油肉ぶっかけ@つけ麺丸和各務原分店(各務原)

  • #1075 チャーシューメン 醤油 @ラーメン天外 岐阜西店 (岐阜)

    先週の水曜日は久しぶりにコチラへ。「ラーメン天外岐阜西店」ここは定期的に来たくなる数少ない貴重なお店☆前回の訪問は昨年の8月って事で1年振りかよぉ、、、店内に入るとお客さんいっぱいでしたが席空いてた。コチラは昨年瑞穂にも新店を出され攻めてますね。「チャーシューメン醤油」出ました花びら満開☆このヴィジュアル良いよね。過去にこのヴィジュアルに近いラーメンは伊勢のおかげ横丁のアノお店と神奈川のアノお店ですねww肉祭りだぁーwww迫力の横向きwwトッピングは大量のチャーシュー、メンマ、もやし、ネギ。チャーシューは真ん中にも沢山のってますよ☆まずはスープ。見た目アッサリですが豚の旨味がじんわり☆醤油のキレも程好く美味しい。麺は中太のストレート麺。相変わらず茹で加減抜群のモチモチ麺☆そこに豚清湯。最高ですwwもやしの...#1075チャーシューメン醤油@ラーメン天外岐阜西店(岐阜)

  • 番外編 #533 餃子の王将 千手堂店 (中華)

    先々週の土曜日は仕事からのコチラへ。「餃子の王将千手堂店」前回の訪問は4月って事で意外と来てなかったね。時刻は18時ちょい前。駐車場は空いてたけど満席。相変わらずの人気ですね☆しばし待っての着座。で、まずは生☆この日もメチャ暑くて最高な図ww「豚キムチ」今回はシンプルに「豚キムチ」と白めし☆身体が辛くて濃い味を求めてたwwいつもかぁwww「豚キムチ」はご飯はもちろんですが生にもぴったり☆豚バラにキムチ、玉ねぎ、ニラがたっぷり。白めしにバウンドさせていただけば即昇天☆白めしと言うキャンパスだからこそ豚キムがより輝くww終盤は生と共に。ライス小&生中の組み合わせ。これは良いね。「餃子」もちろん餃子もいただきました。生には必須でしょ?白めしでいただくのも良いね☆ツレとシェア。いや~コスパ最高だしちょいちょい来ち...番外編#533餃子の王将千手堂店(中華)

  • #1074 熟成醤油 肉そば @丸源ラーメン 岐南店 (岐南)

    先々週の水曜日はラーメン難民ww水曜日ってお休みのお店多いのよ、、、で、岐南町のお店をと攻めようと思ったお店がお休み(涙)どうしようかって。「丸源ラーメン岐南店」辿り着いたのはコチラ☆久しぶりに「来来亭岐南店」に行こうか迷いましたが現在地から近いコチラへwwお店お客さんいっぱい。チェーン店の良さは家族で楽しめるキャパ、オペがある事。ちなみに前回は昨年7月の事。ハイテクオーダー☆こういうの苦手ww「熟成醤油肉そば」今回は看板メニューをチョイス。いつ来ても変わらぬヴィジュアル☆いつ食べても、どこで食べても。ハイクオリティを追求する事がヴィジュアルからも伝わる。トッピングは豚肉、海苔、玉ねぎ、ネギ、もみじおろし。シンプルそうで意外?とのってるwwまずはスープ。豚鶏を使いつつコッテリにならない仕様。昆布利いてます...#1074熟成醤油肉そば@丸源ラーメン岐南店(岐南)

  • 番外編 #532 きゃべつ畑 (粉物)

    3週間ほど前の日曜日の夕べww「きゃべつ畑」いつものコチラ☆今じゃここが私の粉物のホーム。ここ最高なんですよ。って、今回の紹介する前に言ってしまったww前回は1カ月ほど前に来たようです。「豚玉」この図が最高☆もうね。たぶん常連ww今回は「ひじき」のオマケ付きwww最高の晩餐だ。いつもながらフワフワ☆いつもながら本当に美味しい。これ皆さんに食べて欲しい。いつも煮物や汁物をオマケしてもらってますがコレが凄い☆これ食べたら料理人の腕前が分かる。ちょっと生意気な事を書きました。いや~最高でした☆またすぐ行くと思うwwご馳走様でした!お店情報はコチラ!ILOVEMUSIC令和のアマデウスは彼では?米津玄師「LOSTCORNER」米津玄師さん。今時ですよね。って、今まで思ってましたが「マルゲリータ」って曲を聴いてメチ...番外編#532きゃべつ畑(粉物)

  • #1073 特製煮干し中華そば @ガチブタ (大垣)

    ちょっと夏休みでしたww今日から9月ですね。またボチボチとアップしていきます。今回は8月中旬に来た大好きなコチラ☆「ガチブタ」時刻は11時ちょい前。すでに外待ち行列。それもそのはず。コチラも10時オープン朝ラーメンがスタートしたんですね。運良く駐車場空いてた☆コチラは本当に美味しいラーメンを出すので人気だ出るのは当たり前なんです。前回の訪問は3月って事で結構間が空いたなぁ~。行きたくても行けてないお店が本当にいっぱい、、、楽しもぉ~。「特製煮干し中華そば」今回はコチラに決めてました。豚に拘った大将の創る豚清湯☆最近看板メニューの「ガチブタラーメン」ばっかだったのでww久しぶり。調べたら一昨年の12月以来のようで、、、会いたかったぜぇwwトッピングはチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、ネギ。特製って事でドンブ...#1073特製煮干し中華そば@ガチブタ(大垣)

  • #1072 ラーメン @薩摩ラーメン ごあす (岐阜)

    さてさて、先週木曜日の続きですwwまだ続くかwwwいつものように?カラオケからの解散後、歩いて自宅へww「薩摩ラーメンごあす」時刻は22時ごろだったかな?で、ウォーキングしてるし少々?カロリー摂取しても良いかなとww前回の訪問は昨年1月で今回と同じように飲みからのウォーキング寄り道ww久しぶりじゃん☆「ラーメン」スタンダードな一杯をチョイス☆前回もコレ。〆には絶対的なヤツ。トッピングはチャーシュー、キクラゲ、海苔、ネギ。〆としては十分過ぎる仕様。まろやかでサラリとした豚骨。臭みなくほんのりニンニク☆美味しい。麺はストレート細麵。パツンとした食感。そしてスープの引き上げ抜群。あぁ~メチャ美味しい☆シラフでも当然美味しいでしょうが酔っ払いだからこそ良かったりするww老舗の重みある仕事が光る。薄切りのチャーシュ...#1072ラーメン@薩摩ラーメンごあす(岐阜)

  • 番外編 #531 わらっとこNEO柳ケ瀬 (居酒屋、バル)

    さて、先週木曜日の続きです。「清福」で美味しい中華をいただき2軒目ww「わらっとこNEO柳ケ瀬」2軒目はコチラをチョイス。コチラは先日の「初寿司」に行った際に見つけたお店。新しいお店かと2021年にはオープンしてたようでwwコチラは11時から24時までオープンの完全昼飲みクズ仕様☆いつもの串揚げ屋さんの「珍道中」も最高なんですが。今回はコチラ。まずはコレ。お一人様オーダー一回限りの「ちょい飲みセット」みたいなヤツ☆レモンサワーはメガwwモツ煮と小鉢。小鉢は茄子のおしたし☆これは良いね。キムチ?チャンジャ?がのったクリームチーズは何て名前だったっけ?確かちょいエロい名前だったようなww「鳥皮ポン酢」も美味しい☆「マグロユッケ」に「ホタルイカ」。メニュー数豊富でなかなかリーズナブル☆そして指標の「ポテサラ」☆...番外編#531わらっとこNEO柳ケ瀬(居酒屋、バル)

  • 番外編 #530 中華料理 清福 (中華)

    先週の木曜日は朝イチの仕事を済ませお休み突入☆12時50分に元高島屋の前に集合。「中華料理清福」昼飲みスタート☆スタートはやっぱここから。前回は4月に今回と同じように昼飲みをここからスタートww今回もしっかり予約しての訪問。さぁ~楽しもう。て事で生最高☆相変わらずの泡多めww昼から飲むビールは言わずと知れたヤツwwwいつもの「国産若鶏の唐揚げ」に「四川式水餃子」☆熱々の唐揚げが最高。水餃子はモッチリな皮に胡麻ダレが流石の味。「エビプリ春巻き」は残念ながら1本しかなく、、、3名の俺たちを気遣いご覧の通りwwこれで喧嘩せずにすむ(爆)そして真打登場☆「チンプー式麻婆豆腐」。これ大好き。お好みで山椒を振り掛けいただくと昇天。さらにさらに真打ww「とろとろ肉黒酢すぶた」も間違いなくコチラのトップメニュー☆まさにト...番外編#530中華料理清福(中華)

  • #1071 辛味噌まぜそば @らぁ麺や 百代 (岐阜)

    まだまだ続く先週水曜日ww夕飯は大好きなコチラへ☆「らぁ麺や百代」時刻は18時5分前。この画は帰りに撮ったww大将が暖簾を持って扉を開け「ゴメンなさい、今日はまぜそばしか出来ないです」って。今年は長いお盆休み(世間は)のようで良くも悪くも百代さんも大変だったようで、、、この日も昼でスープ切れ。で、仕込みが追い付かないという事。でも良い事ですよね☆忙しいって事は。身体にはくれぐれも気をつけてね大将。前回の訪問は7月初旬でしたね。で、まずはこんな感じ☆最高っす。以上ww「辛味噌まぜそば」まぜそばって言えばコレ。前回いただいたのは昨年の4月って事で久しぶり。この日は心の中では「つけそば」モードでしたがww良い機会ですねこれも☆美しく盛られたドンブリの中☆トッピングはチャーシュー、辛味噌、メンマ、半味玉、玉ねぎ、...#1071辛味噌まぜそば@らぁ麺や百代(岐阜)

  • 番外編 #529 HIKO HAYASHI (ケーキ、デザート)

    先週水曜日は「かつや」でカツ丼からのデザートタイム☆「HIKOHAYASHI」前回は5月に来ましたね。お客さんいっぱい☆人気店ですね。コチラで初のイートインで今回はいただきます。色とりどりのケーキがショーケースに☆コチラのフルーツをガツンと使ったケーキが最高なんだよね。どれにしようか迷うのはいつもの事ww「いちじくのタルト」コチラをチョイス。カスタードクリームに苺アイスでデコレーション☆美しい。大きくカットされたいちじくの上にふんわりホイップ☆そしてタルトはかなり固めで香ばしい。これは最高ですね。いちじくの自然の甘味とホイップのマッチングが抜群。苺アイスクリームもクリーミーでタルトに合う☆ブラックアイスコーヒーのほろ苦さとの相性も抜群☆いや~美味しかった☆良い時間を過ごせました。ご馳走様でした!お店情報は...番外編#529HIKOHAYASHI(ケーキ、デザート)

  • 番外編 #528 かつや (チェーン店)

    先週の水曜日は無性にカツ丼が食べたくて。久しぶりにコチラへ。「かつや」いつでもどこでもの「かつや」☆メチャ久しぶりかも。前回の訪問は2年前の3月のようで。流行ってますねぇ~。しばし待っての着席ww「カツ丼(竹)」混んでる理由は特定のメニューが150円引きってイベントやってるようで。この「竹」も150円引き☆通常690円(税別)が540円(税別)にwwコテコテのカツ丼が食べたく。ドーンとなかなか大きいトンカツが鎮座☆玉子とじはもっとこいって感じww柔らかロースカツ☆美味しい。ヒレもいいけどロースが好き。ボリュームも抜群だしチェーン店の底力を感じる。チェーン店をバカにしてはいけない。どこでも同じ味をしっかり提供する。凄い事ですよ。「温玉トッピングで!」って店員さんに言ったら「半熟玉子ですね!」ってww追い卵w...番外編#528かつや(チェーン店)

  • #1070 四川冷麺 @かみ屋 (岐阜)

    先週の月曜日は仕事からのコチラへ☆「かみ屋」この日は本当に暑かった、、、お腹もペコペコだしwwペコペコってwww久しぶりに使ったwwwwこの日は2オペで大変そう。慌てずゆっくり待ちますよ☆ちなみに前回は2週間前かな。まずはコレでしょ☆この日も仕事で得た満足感とこの1杯をタブらせて楽しむ。身体は疲れているけど心は満たされてる。最高な状態。多くは語りませんwwいつものヤツです☆最高ですwww「四川冷麺」今回のアップのメインはコレ。やっと合えたね☆コチラは昨年の6月以来のオーダー。食べたかったんですよねぇ~。いつもの4辛でオーダー。トッピングは棒棒鶏、もやし、ワカメ、コーン、カイワレ、揚げ玉、ネギに追加で温玉。良いヴィジュアル☆よく混ぜていただきます。いつもの輪ゴム麺に胡麻の利いたタレが絡む。程好い酸味加減がい...#1070四川冷麺@かみ屋(岐阜)

  • 番外編 #527 ぎふ初寿司 高島屋前店 (寿司、海鮮)

    先週日曜日の夕飯はボスとコチラへ☆「ぎふ初寿司高島屋前店」今は高島屋も閉店され、コチラも「柳ケ瀬総本店」と改名されているようですかね?17時オープンと同時に入店。もちろん予約してますよ☆お盆ですのでコチラもお客さんいっぱい。「ぎふ初寿司」は岐阜県内に30店舗展開されている老舗。自分はいつ振りなんだろう?初寿司は学生時代振りではないだろうか?まずは生で乾杯☆暑い夏にはやっぱ生。そうでなくても生ww最高ですwwwまずは刺し盛りから☆この歳になると肉も良いけどやはり魚か?wwまずは準備運動って感じwww玉が美味しい。指標のポテサラもしっかりオーダーwwトビコが良いね☆美味しい。季節モノの「とうもろこしの天ぷら」が最高☆野菜天に鶏天も美味しいね。「カマス」かな?塩焼きは身がフワフワで素晴らしい☆帆立は大好き。で、...番外編#527ぎふ初寿司高島屋前店(寿司、海鮮)

  • 番外編 #526 そば家 あだち (蕎麦)

    先週の日曜日のお昼は初訪問のコチラへ。「そば家あだち」前から気になっていたコチラ。関の百年公園のちょい手前にあるお店。なかなか歴史のあるお店なんですかね?お盆休みの真っ只中って事もあって混んでるけど席空いてた☆「おねうちメニュー」ネーミングセンスねwwもりそば、そばの実ご飯、天ぷら、小鉢、デザート。これで1,120円☆確かに蕎麦でこの価格はお値打ちかとww蕎麦はご覧の通り。わりと太めの蕎麦は二八かな?まずはそのまま一口いただくと香り、風味はまずまず。自分的にもう少しみずみずしさが欲しかったかな。お出汁ももう少し甘いのが好み、、、これは好みの問題。天ぷらは野菜オンリー。茄子、カボチャ、ミョウガ、ズッキーニ、ししとう、エンドウ、蕎麦搔。美味しいけどやっぱ海老が欲しいなwwもう少しお金払うのでwwwそして天ぷら...番外編#526そば家あだち(蕎麦)

  • #1069 搾菜と蒸し鶏の冷やしラーメン @まるの (一宮)

    先週土曜日のお昼は久しぶりにコチラへ。「まるの」前回の訪問は6月って事で2ヵ月振り。久しぶりと言えば久しぶりかな。時刻は11時半過ぎ。すでにオープンしてるし即着座☆今回は久しぶりに看板メニューの「ベジポタ」系で攻めるつもりでしたがww「搾菜と蒸し鶏の冷やしラーメン」これ食べたかったんですよぉ~☆昨年はお会い出来ず、、、前回いただいたのは一昨年の7月。今年はいただけてラッキーです。塩と醤油を選べますが塩をチョイス。トッピングは「まるの」得意の野菜たっぷりなヤツ☆蒸し鶏にもやし、ザーサイ、ネギ、胡麻に半味玉。半味玉が嬉しい。まずはスープ。一口すると美味しい☆冷し過ぎないスープの温度が匠。煮干しの心地よいエグミとまろやかな塩。麺は加水高めのストレート細麺。大成の麺ですね。腰が強くスープの持ち上げも抜群。啜る度に...#1069搾菜と蒸し鶏の冷やしラーメン@まるの(一宮)

  • 番外編 #525 餃子飯店 (中華)

    先週金曜日は夕飯はコチラへ行ってきました☆「餃子飯店」17時オープンと同時に入店☆下町のちょっとのんびりした雰囲気の店内&オペが良いね。2回目の訪問。前回は7月の訪問だったかな?何をいただこうか本当に迷う。で、まずは生☆しかも大ww最高っす。「ミックス餃子」ビールのお供は前回もいただいたコレ。「焼き餃子」と「エビ餃子」が3つず。コレをビールとやりたかったんですよね☆最強に美味しい。「天津飯」メインデッシュはコチラ☆見るからにやってくれるってヴィジュアルww黄金色が美しい。丼に顔を近づけるとゴマ油の香りが食欲を刺激する☆トロっとした餡がフワフワの玉子&ご飯に絡み美味しい☆シンプルな料理だけに誤魔化しは効かないよね。これは絶妙。カニはほんのりwwスープもついてるよwwいや~他にも気になるメニューいっぱい。ツレ...番外編#525餃子飯店(中華)

  • #1068 濃厚冷やし担々麺 @はま寿司 (お寿司屋さんのラーメン)

    先週の金曜日は朝イチ仕事からのお休みに突入☆この時期は本当に忙しくて、、、束の間のお休み。お昼ご飯は久しぶりのコチラへ。「はま寿司」久しぶりの「はっはっはま寿司」ですww世間はすでにお盆休みに入っている企業もあるようで、、、羨ましいとは思わないが俺の業界は今がチョー繁忙期(大汗)束の間のお休みを楽しみましょう☆「濃厚冷やし担々麺」お寿司屋さんのラーメンも久しぶりかな?「はま寿司」でラーメンをいただくのは3年前の7月。らしいwwおぉ、このヴィジュアル☆意外といいwwトッピングはミンチ、白髪ネギ、青ネギ。山椒は付属☆このスープの色。いいじゃないですか☆口にすると「お寿司屋さんのラーメン」って考えるとレベル良い感じ。冷やしと言うほど冷たくない。でも丁度いいかも。そして「お寿司屋さんのラーメン」で難しいのが麺だよ...#1068濃厚冷やし担々麺@はま寿司(お寿司屋さんのラーメン)

  • #1067 冷やしカニ担々つけ麺 @二代目 白神 各務原店 (各務原)

    先週の水曜日は久しぶりにコチラへ。「二代目白神各務原店」どこへ行こうか迷いつつXを見てたらコチラで美味しそうな限定提供情報が☆オープン前に間に合うように来るつもりが野暮用で少々出遅れた、、、が、すぐ座れてラッキー。前回は昨年11月って事で随分空いたなぁ~。「冷やしカニ坦々つけ麺」コチラがその限定メニュー☆得意のカニです。以前はいつでもいただけたカニ出汁ラーメン「よこ歩き」が懐かしい。時折やってくれるカニ系ラーメンはやはり楽しみ。今回の一杯もヴィジュアルから凄い。いつもと逆パターンで麺の器から。涼し気なガラスの器にモリモリ☆自家製麵の上にこれでもかと盛られたトッピングはミンチ、カニ身、カニ味噌、カイワレ。麺の下には出汁が敷かれてます。まずはつけ汁に付けずそのままいただきます。モチモチピロピロの自家製麺に上品...#1067冷やしカニ担々つけ麺@二代目白神各務原店(各務原)

  • #1066 カレー担々麺 @かみ屋 (岐阜)

    日曜日は仕事後にいつものコチラへ☆「かみ屋」前回の訪問は6月の訪問って事で1ヵ月空きましたね。お姉様みえた☆オープンしたばっかで席空いてた。が、すぐに満席ww生のサーバーが調子悪いようで瓶でいただきます☆全然瓶でもOK。最高。で、いつものオーダーww「バンバンジー」「餃子」「おろし唐揚げ」。これがたまんねぇー☆疲れたところにこのコッテリ軍wwこの日の「どて煮」は絶好調☆そして「どて煮」のお供は当然の「串カツ」☆どて煮にドカンと漬けていただくとメチャ美味しい訳ですww「カレー担々麵」本当は「四川冷麺」をいただきたかったのですが。この日は1日デスクワークでエアコン冷えしてたので断念、、、で、コチラに着地☆コチラは4月にいただいた以来。トッピングはミンチ、もやし、カイワレ、ネギに追加で温玉。辛さはいつもの4辛、...#1066カレー担々麺@かみ屋(岐阜)

  • #1065 岐阜冷麺 @麺 㐂色 (岐南)

    先週の土曜日はいつものルーティン☆時刻は5時21分。朝イチお仕事がある時のルーティン☆さて、今回は何番だ?うぉ、12番?嘘でしょ??相変わらずのハードルの高さww「麺㐂色」で、改めてタイトルコールww前回の訪問は7月の中旬なのでわりとショートサイクルでの訪問☆一応オープン時にお店の前まで行ってみると思った通り。飛び番でほぼ一巡で着座wwお一人様の強みもあって有難やwww最近はオペレーションも落ち着いてる印象。しかしながら大将はちょいちょいイラっとしてるかな?まぁ~完璧主義なんでしょうね。いつもメニューをいただくと本当に完成度が高いから。「岐阜冷麺」冷麺ってね。それほど俺のツボではないのよwwでもね。コチラの冷麺と聞いたらやっぱ無視は出来ない☆冷麺は本場森岡で13年前にいただいたんですが。チェーン店ながら感...#1065岐阜冷麺@麺㐂色(岐南)

  • #1064 あさりとエビのペペロンチーノらーめん @尾張開化亭 (一宮)

    先週の水曜日はチョー久しぶりにコチラへ。「尾張開化亭」なんと2年振り。前回は一昨年の3月って事で本当に久しぶり☆オープン3分前に到着でPP。しかしながら後からドンドンお客だ入ってくる。常連さんがしっかりみえるようですね。コチラはイタリアンとラーメンの融合。数々のケミストリーを目の当たりにしてきましたww今回は久しぶりなので「カルボナーラらーめん」にしようかと思ったけど気になるメニューが。「あさりとエビのペペロンチーノらーめん」「あさりとエビ」なんて聞いたらいくしwwまずはこのヴィジュアル☆尾張開化亭全開ww久しぶりに帰ってきたぁーって感じ。トッピングはアサリ、エビ、ニンニク、バケッド、大葉、ネギ、背脂。ニンニク?そうだよね、、、ペペロンチーノって言えばニンニクだぁww仕事あるのに(爆)何も考えずにオーダー...#1064あさりとエビのペペロンチーノらーめん@尾張開化亭(一宮)

  • 番外編 #524 きゃべつ畑 (粉物)

    先週の日曜日は仕事からのコチラ。「きゃべつ畑」いつものって感じですね☆この日は仕事が遅くなり。職場を出るタイミングで電話でオーダー。お店に着くタイミングで出来上がっている訳。前回は7月って事で月イチペース?ww「エビ玉」で、この画ずらww前回は「モダン焼き」をいただきちょいボリュームが大だったので夜はお好み焼きが丁度いいなって。自宅でゆっくり酒を飲みながらいただきます☆お好み焼きだけでは少し寂しいと思いセブンで「ななから」を購入。でも「きゃべつ畑」さん俺の事を覚えてくれて(常連?ww)。この日もチャーハンとチャプチェ的なおかずをオマケしてくれたwwチャーハン&チャプチェは翌朝ご飯で美味しくいただきましたwwwフワフワのお好み焼きはやはりプロの仕事☆メチャメチャに美味しい。もっちり生地にキャベツのシャキシャ...番外編#524きゃべつ畑(粉物)

  • #1063 ネギ醤油つけめん @よなや (各務原)

    先週の土曜日のお昼は久しぶりにコチラへ。「よなや」どれくらい振りかと調べたら昨年の12月以来って事で半年以上も来てなかった、、、コチラは10時45分オープンだったかな?11時ちょい過ぎに来たらすでにオープンしてた。運良く駐車場も席も空いてた☆しばらくすると行列。「ネギ醤油つけめん」「よなや」と言えば塩なんでしょうが私は醤油オシ☆今回も前回同様コチラをチョイス。ラーメンと迷いましたが気分的にコチラ。オペレーションはわりとゆっくりww気長にお待ちくださいwwwつけ汁はなかなかの色の濃さ。いかにも魚利いてますよってヴィジュアル☆香りが良い。麺の器にはチャーシュー、メンマ、刻み海苔に追加でネギ。麺量は並盛り300gかな?ちょっと前はデフォで半味玉も付いていたのですがね、、、なかなか食材の値上げでラーメン屋さんも大...#1063ネギ醤油つけめん@よなや(各務原)

  • #1062 台湾つけ麺 @つけ麺 丸和 各務原分店 (各務原)

    先週の水曜日は大好きなコチラへ☆「つけ麺丸和各務原分店」時刻は11時ちょい過ぎ。コチラは10時オープン。10時オープンになってからスムーズに着座出来る印象☆有難いww前回の訪問は5月に映画観る前に来たな。「台湾つけ麺」今回は大好きなヤツをチョイス☆これ本当に好き。暑い夏。世の中冷やしなんでしょうが。自分は暑い夏こそ熱く辛いヤツww寒い冬にも良いけどねwwwちなみに前回は3月にいただきました。グツグツ出てくるつけ汁。ベースはハーフミックス☆そこに台湾ミンチとラー油。さらにチャーシュー、もやし、ニラ。麺は中盛りチョイス。美しく盛られた麺の上には追加トッピングの生卵&ピリネギ☆まずはつけ汁に付けずにそのままいただくとモチモチな食感に小麦の甘味と香り。素晴らしい。そしてつけ汁にくぐらせいただきます。うお、こんなに...#1062台湾つけ麺@つけ麺丸和各務原分店(各務原)

  • #1061 柳麺 淡麗塩 @麺坊 炗 (岐阜)

    先々週の土曜日は大好きなコチラへ☆「麺坊炗」オープン30分前に到着。前回は5月下旬の訪問だったようで。この日もオープン時には行列☆相変わらずの人気店です。この日はナンバー2ww強者がみえますね☆「柳麺淡麗塩」定期的に摂取しないと生きていけないヤツww相変わらずの美しいヴィジュアル☆いついただいても華やか。これが炗。前回は「かけ」でいただきましたな。トッピングは豚チャ、鶏チャ、メンマ、海苔、水菜、ネギに追加で味玉(いつもすみません、、、)。ドンブリの中の宇宙☆まずはスープ。「塩は補助、出汁を喰わせる」のコンセプトに一切のブレなし。「神の雫」です☆合わせる麺は本当に繊細な逸品。しなやかしっとり。そこに絡む極上スープ。角のない塩に丸鶏の旨味。あっさりと見せて分厚い旨味☆至福です。2種のチャーシューも絶好調☆進化...#1061柳麺淡麗塩@麺坊炗(岐阜)

  • #1060 豚しゃぶ冷やしめん @リンガーハット (各務原)

    先々週の木曜日の夜はレイトショー前にコチラでエネルギーチャージ。「リンガーハット」コチラはイオンモール各務原のフードコート。時間もなくあれこれ迷う暇もなく。サマータイムなのか?20時半でもう閉店かと思いきや。普通に注文出来た☆ちなみに前回は昨年11月。「豚しゃぶ冷やしめん」夏季限定メニューですね☆限定ってついついいってしまうww冷やし中華的なヤツかな?トッピングは豚しゃぶにリンガーハットらしい野菜たっぷり☆もやし、キャベツ、トマト、ニンジン、コーン、水菜。いいですね。麺は中太麺を使用。醤油ベースのタレはほんのり酸味の利いたアッサリ。野菜の食感が相まって良いですね☆しかしながら俺にはアッサリ過ぎるww豚しゃぶは柔らかで良いね☆しかしながら食べ進むにつれて何か臭いが気になる、、、野菜?豚しゃぶ?全国チェーン店...#1060豚しゃぶ冷やしめん@リンガーハット(各務原)

  • 番外編 #523 AMUSE CAFE+ (洋食)

    先々週の水曜日はラーメン食べ過ぎかな?って思いww初訪問のコチラへ。「AMUSECAFE+」こんなとこにこんなカフェが。お店の中に入るとまずは靴を脱ぐwwそんなスタイルなのね。そして注文はiPadで。ハイテクですね☆「デミグラスオムライス」美味しいオムライスが食べたくてww検索したらコチラのお店がヒットした訳☆オムライスって無性に絶えたくなる時あるよね。コチラではオムライスのスタイルが2種類。「クラッシックスタイル」と「オープンスタイル」。で、「オープンスタイル」をチョイス。美しいヴィジュアル☆チキンライスにフワフワ感を放った卵。選べるソースは王道のデミグラス。他には「トマトクリーム」「明太子クリーム」「和風おろし」「カレー」に「お好み焼き風」なんてのもある。そしてスプーンでパッカーン☆割ってる動画をイン...番外編#523AMUSECAFE+(洋食)

  • #1059 タルタル南蛮定食 @天下一品 岐阜薮田店 (岐阜)

    先々週の火曜日は年イチのコチラ☆「天下一品岐阜薮田店」前回は昨年7月って事で年イチの天一ww恒例行事です☆いや~相変わらず流行ってますね。しばし待っての着座。さぁ~年イチの天一を何で楽しむか?「タルタル南蛮定食」コチラに決定☆あればついついいっちゃうチキン南蛮wwお値段1,350円(税込)。いや~天下一品でこのお値段、、、食材の値上げが影響。仕方ないですよね。「天下一品こってり」ラーメンは当然のコチラ☆いや~一度「こってり」と「あっさり」の中間の「屋台の味」もいってみたいのですが。年イチなので忘れるwwトッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ。シンプルwwスープはコレだねってヤツ☆滑らかでこってり。こってりだけど優しい。麺はパツンなストレート麺。固茹でが良い感じ☆濃厚こってりが絡む絡む。一年振り。美味しいね...#1059タルタル南蛮定食@天下一品岐阜薮田店(岐阜)

  • 番外編 #522 餃子の王将 岐南店 (中華)

    さて、島根の旅も終わり。6時間かけて岐阜に帰ってきました。本当に楽しい旅でした☆岐阜に着いて夕飯はコチラ。「餃子の王将岐南店」属は18時。祭日のこの時間としては空いてたかな?すぐ座れた☆地元に帰ってきたって感じww前回の訪問は1月って事で結構間空いたな。ここからは相方にハンドルを任せていただきます☆長時間の運転からの生は最高。いつも最高かww「キムチ炒飯」岐南店でいただくのは初かも。最近チャーハン好き☆最近でもないかwwシンプルでよろし。千手堂店の「キムチ炒飯」に比べると色が薄め?ww美しきオレンジドーム☆香りも最高じゃ。いや~美味しい☆パラシトのチャーハンにキムチの酸味、辛味が最強。これはビールにも合うのよ。付属の玉子スープも美味しい☆餃子も食べたく。控えめのジャストサイズでwwビールと合わない訳がない...番外編#522餃子の王将岐南店(中華)

  • #1058 紅ズワイガニらぁ麺シングル @紅ズワイガニらぁ麺 まるはち屋 (鳥取)

    島根2日目は松江城、島根県立美術館を見学☆で、6時間岐阜までかかるので帰路につく事に。見たいスポットもあるので鳥取経由で帰る事に。で、お昼は結局「出雲そば」を諦めコチラへww「紅ズワイガニらぁ麺まるはち屋」お目当てのお店がコチラ。しじみは諦めましたがこんなの見たらいっちゃうでしょ☆紅ズワイガニですよ。いいじゃないですか。コチラは老舗の「丸八水産」なる会社の直営との事。楽しみだ。で、コチラは実は空港の中にあるラーメン屋さん☆ナビに従って走ってたら空港に着いてしまった、、、コチラは「米子鬼太郎空港」。あの水木しげるさんは生まれは大阪のようですが育ちは鳥取県の境港市で。コチラの空港に「鬼太郎」の名が相性で付いたようです。中に入ると「ゲゲゲ」のオブジェがいっぱい。「紅ズワイガニらぁ麺シングル」で、本題wwコチラが...#1058紅ズワイガニらぁ麺シングル@紅ズワイガニらぁ麺まるはち屋(鳥取)

  • #1057 魚だし香醤油麺 @らあ麺ダイニング 為セバ成ル。 KAKERU (島根)

    さて、「串屋」で良い感じに酔っ払いww〆に行くぜぇ、と珍しく前調べしたお店に行ったらお休み、、、宍道湖の名物しじみを使ったラーメンをいただこうと行ったんですが(涙)で、周辺のラーメン屋を調べるとほぼほぼ日曜の夜はお休み(大涙)でもコチラはやっていたww「らあ麺ダイニング為セバ成ル。KAKERU」お店の佇まいからチェーン店かな?って思ったけど違うみたい。コチラは松江駅構内にあるお店。危なく難民になるとこでしたww救世主☆店内はオシャレで明るいお店です。ちょっと歩いたので喉が渇いたので水分補給wwいつでもどこでも美味しい☆「魚だし香醤油麺」お目当ての「しじみ」をいただこうと店員さんにオーダーしたら何んと売り切れ、、、どうやら「しじみ」にはご縁がないようで(涙)他にオススメを聞いたらコチラのアゴ出汁を進められた...#1057魚だし香醤油麺@らあ麺ダイニング為セバ成ル。KAKERU(島根)

  • 番外編 #521 串屋 (居酒屋、バル)

    前回の続きです。宝塚北SAを出発し14時頃に目的地到着☆岐阜から島根まで片道6時間ですねwwよいドライブでした。で、初日の観光を済ませ宿舎へ。夕飯はどこで食べようかとしばし宿舎の周辺を散策。で、コチラに着地。「串屋」居酒屋さんなら地元の美味しい食べ物もいただけるかな?って。シンプルな店名ですね☆大将と伊藤沙莉そっくりのお姉さんの2オペww忙しそう。時間を気にせずゆっくりいただきましょう。長いドライブ後の生は最高☆泡多いwwまずは「浅利のチャンジャ」に「サラダ」。チャンジャ美味しい☆焼鳥は「ネギマ」をタレで「せせり」は塩で。ネギマのタレが濃いのは地域の味なのか大将の好みなのか?せせりも抜群の焼き加減でいいですね☆揚げ物は「長芋」と「鳥取和牛」。長芋メチャ美味しい☆和牛は焼きで頼めばよかったと少々後悔、、、途...番外編#521串屋(居酒屋、バル)

  • 番外編 #520 西谷食堂 花ぐるま (和食?)

    先週の日曜日は1泊2日で島根まで。夏の忙しくなる前にリフレッシュの旅☆朝、自宅を8時に出発。順調に車を走らせ10時半にコチラへ到着。コチラは兵庫県の宝塚北SA☆キレイなSAですね。ちょいとコチラで休憩。「西谷食堂花ぐるま」朝ご飯が少な目でしたのでちょいと早めのお昼ご飯をいただく事に。フードコートなんですが気になるノボリを見てコチラへ着地ww西谷食堂って有名な食堂なんですかね?何も知らずにww今も知らずにww「ぼっかけ丼」気になるノボリのメニューってのがコレ。名前に魅かれたwwお値段1,480円☆意外とするねぇ~ww旅先なのでケチらないwwwコチラが本体ww「ぼっかけ丼」ってのは兵庫のソウルフードのようですね☆牛すじ肉に大根、こんにゃくにネギがたっぷり。普通に美味しそう。牛すじ肉はなんとカレー味☆カレー味と...番外編#520西谷食堂花ぐるま(和食?)

  • #1056 トウモロコシの冷やしそば @麺 㐂色 (岐南)

    先週土曜日は仕事前にコチラに寄り道ww時刻は朝5時20分ww6時半に仕事スタートなのでそのついでにって事で。さ~て、今回は何番かな?ちなみに前回は6番でしたwwギリ一桁ww相変わらず皆さん早いっすねぇ~、、、9番だとギリ一巡目はキツイかも。1つの番号に複数人数で来られるお客さんもいるので。「麺㐂色」で、オープン10分前の10時50分もう一度到着ww11時過ぎてもオープンしないのはいつもの事www番号順に入店していきますが「7番」「8番」の方が来ないようで。なので余裕の一巡着座☆ラッキーですね。「トウモロコシの冷やしそば」これ昨年もいただきましたがメチャ美味しかったので絶対今年も食べたいと思ってた。昨年は「トウモロコシと真昆布の冷やしそば」って名前でしたがwwまずは目で楽しむ☆盛り付け、魅せ方って大事ですよ...#1056トウモロコシの冷やしそば@麺㐂色(岐南)

  • 番外編 #519 PaPaかみの (パスタ)

    先週の水曜日はずぅ~っと気になってたコチラへ初訪問☆「PaPaかみの」オープン5分前の11時25分に到着。オープン前からメチャお客さん待ってる、、、ちょっとなめてましたww凄い人気ですね☆どうやらオープン前から整理券を配っているようで。待つ事40分で着座(大汗)コチラは岐阜県あんかけパスタ界の重鎮と言って過言ではないのかな?最近はあんかけパスタと言えばあちらに行く事が多いので。「ベーコンエッグ」気になるメニューがいっぱいの中、コチラをチョイス。麺量1.2倍でオーダーしましたが見た瞬間に1.5倍にすればよかったと後悔ww何かしら重厚感を感じるヴィジュアル☆トッピングは目玉焼きとベーコンとその名の通り。目玉焼きWが嬉しい☆どこかジブリ飯っぽいwwお味はさすがって感じ☆弾力良好なパスタにあんかけソースがよく絡む...番外編#519PaPaかみの(パスタ)

  • #1055 得入り味噌ラーメン @熟成味噌ラーメン専門店 ミソウソツカナイ 岐阜店 (岐阜)

    先週の火曜日の夕飯は初訪問のコチラへ。「熟成味噌ラーメン専門店ミソウソツカナイ岐阜店」今年の4月中旬にオープンされたようで。お名前はちょいちょい聞いてはいましたがやっと訪問☆時刻は18時半ごろだったかな?すでにお店はオープン。先客が3組ほど。注文はiPadで。運転手付きでしたのでいただきます。黒ラベル最高☆「得入り味噌ラーメン」モリモリですね☆いろいろメニューがありましたがまずはコレ。サイドメニューもいこうか迷いましたがお昼のパンダがボリューミーでそれほどお腹が空いてなくww得入りって事でいわゆる全のせですね☆チャーシュー、メンマ、半味玉、ミンチ、海苔、もやし、ネギがたっぷり。まずはスープ。しっかり味噌は当然ですが出汁とのバランスが良いですね☆上手に創ってます。そして麺はちょいゴワっとした太麺。こってりな...#1055得入り味噌ラーメン@熟成味噌ラーメン専門店ミソウソツカナイ岐阜店(岐阜)

  • 番外編 #518 PANDA EXPRESS ららぽーと愛知東郷店 (中華)

    先週の火曜日は完休って事で久しぶりにショッピング☆ららぽーと愛知東郷へ。「PANDAEXPRESSららぽーと愛知東郷店」ここに来たらやっぱここ☆平日なので空いてる。ショッピングモールはやっぱ平日に限る。しかしながらコチラは平日はメニュー少な目なので、、、分からんでもないがもう少しメニューをちゃんと出してくれww前回は昨年5月ですね。「プレート」ちょいと?値上がりしましたね、、、久々のご対面☆ナイスなヴィジュアルですね。ベース2種、メイン2種の構成。お値段がお値段なので惜しげもなく盛られる感じが良いね☆ベースはフライドライス。パラっと程好い固さの米がいいね☆味付けもシンプルでグッド。ベースのもう1品はチャオメン☆これまた絶妙な逸品。そして定番のオレンジチキン☆やっぱコレ食べたくなる。程好い酸味にプリプリのチ...番外編#518PANDAEXPRESSららぽーと愛知東郷店(中華)

  • #1054 カプサイメン @カプサイメン (岐阜)

    先週の月曜日は深夜まで仕事で、、、23時半に仕事を終え、やっと食事。どこへ行こうかな☆「カプサイメン」本当は大好きなあちらへ行ったんですが何と24時ちょい前で外待ち、、、マジかぁ、って(大汗)で、諦めて久しぶりにコチラへ。コチラは3年振りのようですね。「カプサイメン」屋号メニューのコチラをチョイスって他にあるのか?ww中辛、野菜増しでオーダー☆おぉ、赤いですね。トッピングはミンチ、キャベツ、玉子とじ、唐辛子。野菜増しって事でキャベツいっぱい☆意外としっかり野菜増しが嬉しい。スープを一口。甘辛な口当たりのスープは岐阜タンメンのあのスープがベース?じわっとくるニンニクが良いですね☆麺はパツンな細麺。そして玉子とじって事で玉子と唐辛子が絡む絡む。中辛のスープは即効性はないが後からジワっとくる辛さ。そこにマイルド...#1054カプサイメン@カプサイメン(岐阜)

  • 番外編 #517 きゃべつ畑 (粉物)

    日曜日は仕事からのコチラへ。「きゃべつ畑」本当は大好きなアノお店で極上中華で一杯やるつもりでしたがww大きく予定変更(爆)コチラは先月にテイクアウトで利用してるのでわりとショートサイクル☆今回もテイクアウト。歩いて来れるとこにこんなお店って嬉しい。で、こう言う画になるww本当に熱い一日だったのでビールが美味しい☆350mlがあっと言う間になくなるww家でのんびりいただきます。「広島海老モダン焼き」今回はこれ。モダン焼きは昨年4月以来。まだ出来たて熱々☆自宅で極上のお好み焼きをいただきましょう。モチっとした生地にこれまたモチモチの太麺☆濃厚ソースに玉子がまろやか。素晴らしい。プリプリの海老が4尾☆麺と一緒に頬張れば昇天ですwwいつものようにオマケをいただきました☆この煮物がまた絶品。酒がすすむ。いや~やっぱ...番外編#517きゃべつ畑(粉物)

  • #1053 えび香露 @麺屋 白神 (関)

    先週の土曜日のお昼は久しぶりにコチラへ。「麺屋白神」オープン10分前の到着だったかな?先客2名。さすがの人気店☆前回の訪問は3月って事で久しぶり。最近はもう少し奥のコチラの卒業生さんのお店に行く機会が多くwwご無沙汰でした。「えび香露」今回の目的はコチラ☆ニンニクガツンのスタミナ系の限定もありましたが仕事前だしねww蒸し暑い左近にこの一杯はいいよね。選べる麺量は並盛りで。後悔すると思うけどwwトッピングは吊るしチャーシュー、生卵(卵黄)、アミエビ、白胡麻、魚粉、ネギにステッカーで味玉。わりといっぱいのってますね☆よ~く混ぜていただきます。平打ちの自家製麺はしなやかでコシが凄い☆冷やしの醍醐味はここにアリ。絡むタレは醤油ベースでシンプルな出汁感。そこにアミエビ、魚粉の旨味が加わり美味しい。さらに山葵ソース。...#1053えび香露@麺屋白神(関)

  • #1052 油そば @らぁ麺や 百代 (岐阜)

    先週水曜日はまだ続くww夕飯は久しぶりに大好きなコチラへ☆「らぁ麺や百代」前回の訪問は3月って事で結構間が空きましたね。近いと意外と来れなかったるする?ww18時過ぎ。すでにお店はオープンしてました☆一番乗りでしたが続々お客さんが来る来る。大将は相変わらずワンオペで頑張ってます。徒歩で来たので当然いくでしょwwサッポロ好き☆そしてアテはこれまた久しぶりのピリ辛チャーマヨ☆これ大好き。最高じゃ。「油そば」そしてこれまた久しぶり。前回コチラをいただいたのは昨年10月。毎度書いてますが自分的「油そば」ナンバー1☆未だに750円って有り得ない(汗)値上げしてもいいんだよ大将、、、こんもり盛られたネギが良いですね☆提供寸前に「ジュッ!」って音がしたら店内にゴマ油の良い香りが。トッピングはチャーシュー、メンマ、白髪ネ...#1052油そば@らぁ麺や百代(岐阜)

  • 番外編 #516 Growth Ring (ケーキ、デザート)

    先週水曜日は「えこちゃん」で美味しい大判焼きを食べたのにも関わらずコチラへww「GrowthRing」ツレのリクエストでコチラへ☆コチラは垂井にあるケーキ屋さん。「パティスリー・ソレイユ・ブラン」に隣接するコチラはイートイン出来るのだ。初訪問って事でワクワク。中に入ると素敵な焼き菓子がいっぱい☆甘い香りが漂う店内は大の男でも胸トキメクwwそしてショーケースには色とりどりのケーキが☆いつものように悩みに悩んでww「ピーチパフェ」シーズンの桃☆インパクト抜群のヴィジュアル。中にはバニラムース、桃ゼリー、カスタードクリームがたっぷり。ジューシーな桃にまろやかなカスタードクリームが絡むと凄い。フルーツの甘味を消さないクリームの甘味。絶妙です。コチラのお店はケーキとドリンクを頼むと追い金なしでご覧のようなプレートで...番外編#516GrowthRing(ケーキ、デザート)

  • 番外編 #515 えこちゃん (ケーキ、デザート)

    水曜日は感動ランチの「餃子飯店」からのコチラへ寄り道☆「えこちゃん」かなり前から気になってたのよねww普通の民家の駐車場に設営された店舗。店員さんは明るく気さく☆メニューが豊富で迷っちゃうww「あんこ」から「チョコレートクッキー」「クリームチーズハニーMIXナッツ」とか。迷いながら店員さんの一言でww「アップルカスタード」可愛いでしょ?コチラは「まだメニューにないんですが」ってwwそう言われるといっちゃう俺wwwもっちり生地にたっぷりカスタード☆そしてゴロゴロりんごが入ってる。こりゃ美味しいね。食べてから気付くww裏面はこんな感じ☆可愛らしさいっぱい☆いや~また寄らせていただきます☆ご馳走様でした!お店情報はコチラ!ILOVEMUSICこのアルバム大好き☆CAPSULE「PLAYER」2010年リリースっ...番外編#515えこちゃん(ケーキ、デザート)

arrow_drop_down

ブログリーダー」を活用して、cipherさんをフォローしませんか?

ハンドル名
cipherさん
ブログタイトル
バラ色のラーメン人生
フォロー
バラ色のラーメン人生

にほんブログ村 カテゴリー一覧

商用