材料3つ！プレッツェルスモアーズポップ

  【 #フーディストのバレンタイン2025 】 こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 明日は14日、バレンタインデーですね〜💘 私は今年は本格的なお菓子は全然作らず、簡単なおやつばかり作っていました！ 昨日作ったチョコおやつも、とっても簡単。 マシュマロとプレッツェル、チ...

セリアのスタンプクッキー型で♪お花のチョコサンドクッキー

【 #フーディストのバレンタイン2025 】 こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 先日、かわいいお花のクッキーサンドを作ってみました！   生地にはラズベリーパウダーを混ぜて、 ホワイトチョコレートガナッシュをはさんでいます。 実はこちらのお花クッキー、 使った型は100円...

オーブン不要♪ルマンドとスーパーカップで作るアイスケーキ

【 #フーディストのバレンタイン2025 】 こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 バレンタイン前のこの時期、相変わらず簡単なチョコおやつばかり作っています😊 今日はちょっと豪華な見た目の、こんなケーキを作ってみました！ 実はこれ、ケーキといってもオーブンもトースターもレン...

ラブレターベアのハートブラウニー

【 #フーディストのバレンタイン2025 】 こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 先日、無印良品に行ったときにぶらぶらとお店を見ていたら、 お菓子の棚に並んだかわいいくまさんのビスケットと目が合ってしまいました😊 以前から売られている「てんさい糖ビスケット」というビスケッ...

ラズベリーチーズチョコレートマフィン

【 #フーディストのバレンタイン2025 】 こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 もうすぐ2月、あちこちでバレンタインのチョコレートがたくさん並び始めましたね♪ 今年はチョコレートのお菓子、何を作ろうかな？ 毎年あれこれ作りたくなってしまい、 バレンタイン当日はもうチョコレ...

チョコレートバナナハウピアパイ

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 先日、久しぶりにハウピアパイを作りました！ さくさくのパイにココナッツミルクのプルプルのフィリング、 たっぷりのホイップクリームがたまらないハウピアパイ。 昔テッズベーカリーのハウピアパイが日本で買えた頃に大ファンになって以来、 アメリカ...

カルディの「ハリッさば」で♪なすと鯖の旨辛スパイシードリア

【ローリングストック活用料理レシピ】 こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 今日は久しぶりにご飯レシピ記録の投稿です♪ 先日、カルディに行ってあれこれとまとめ買いをしてきました。 ちょうど3000円以上の購入でエコバッグプレゼントのキャンペーン中ということもあり、 （1/6〜...

あけましておめでとうございます＊ドイツの新年を祝うパン、ムッチェルを今年も焼きました！

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 去年、年末最後のご挨拶の投稿もないまま年が明けてしましました〜💦 今年もゆっくりでも更新していこうと思います♪ よろしくお願いいたします。 もう1月も6日、 今日が仕事始めという方も多いと思います。 お菓子作りが好きな方たちの間では、 ...

今年の我が家のクリスマスパーティー

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 先週末、家族の揃う日曜日に我が家で少し早くクリスマスパーティーをしました！ 何を作るか何も決まっていないくせに、 実家にも声をかけて両親も呼ぼうと思い立ち、 電話をすると父の都合で昼なら来れるとのこと。 すでに土曜日の午後だったので、あと...

ロールケーキで作る♪ジンジャーブレッドマンのケーキ

【#デコで楽しむクリスマス2024】 こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 ツリーやリース、トナカイにサンタさん🎄 今の季節あちこちで目にするクリスマスのモチーフ、どれもかわいいですよね♪ 今まであまり注目したことがなかったけど、 私は先日スパイスクッキーを作って以来、 今...

トースターで簡単♪焼きりんごボート＊クリスマスのデザートにも♪

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 ここ数日、私が毎日作っているものがあります。 それは、 焼きりんご！🍎 旬のりんごを使ったスイーツの中で、 一番シンプルで簡単なんじゃないかな？ ちょっと懐かしい響きもある焼きりんごですが、 これが美味しいんです！ その味は一言...

ジンジャースパイスクリスマスクッキー

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 夢のような時間だったフーディストアワード2024の授賞式を終え、 Instagramのアカウントも今回は無事に戻り、 ホッとしたと同時に風邪をひいてしまいました💦😷 おまけに息子も同時に同じように喉が痛いというので、 二人でお医者さん...

Instagramアカウントが復活しました

 昨日から度々このような投稿ですみません！ 突然スパムと間違われて停止されていたアカウントですが、 異議申し立てが無事に通り、停止が解除されました！😭 3ヶ月前も今回と同じように突然停止されてしまい、 そのときは異議申し立てが認められず、 7年くらい続けていたアカウントが突然な...

\\ご報告//フーディストアワード2024「火を使わない料理部門」優秀賞を受賞しました！

 こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 本日はめずらしく2回目の投稿です。 今日は朝から悲しいこと（Instagramの停止😈）と嬉しいこと（受賞😇）が同時に起こり、 心のジェットコースターがひどいです💨💨😂😂 今朝、慌ててInstagra...

Instagramのアカウントが再び停止されてしまいました

 昨日のトナカイのケーキの投稿とは打って変わり… 突然のご報告ですが、 今朝Instagramを開いたら、3ヶ月前と同じようにアカウントが停止されてしまって開かなくなっていました😣😣 違反した覚えは本当に何もないので、 ただただ呆然です。。 そして、真っ先に思ったのは「なんで...

トナカイの米粉ブラウニーカップケーキ＊ラズベリークリームチーズ入り♪

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 先週末、クリスマスツリーを出しました。 子供が小さいときに買った我が家のツリー、 毎年出すたびに葉が落ちてしまい、 どんどんスカスカになっている気がします💦 オーナメントを毎年ちょっとづつ増やして隠せれればいいけど、 葉っぱの減りとどっ...

サクサクほっこり♪さつまいもとメープルクッキーのケーキ

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 すっかり朝の気温が下がって布団から出るのが辛い季節になってしましたね〜。 今日は特に真冬の寒さで、昼間も身体が縮こまっていた気がします😵 10月は芋栗かぼちゃのお菓子をたくさん焼いていたのですが （最近はこちらのブログに投稿せず、記録と...

ほっこり＆とろ甘♪白菜とさつまいものカレースープ＊レシピ掲載していただきました！

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 先日、フーディストノート様の記事に以前投稿したレシピを掲載していただきました！ こちらの記事です♪ ↓ 冷え込む夜に作りたい！とろっとやわらか「白菜のコンソメ煮」バリエ 掲載していただいたのはこちらのレシピです♪ ↓ ミルフィーユ白菜のマ...

洋梨のチーズカスタードタルト

こんにちは！ご訪問ありあとうございます。 11月になって、いよいよ秋も終わりが近づいて来ました。 今年はいつも以上に1年が早く過ぎている気がします。  これは歳のせいなのかな、、💦 いやいや、きっと家族みんな元気で日々穏やかに過ぎているからですね！ さて、先日、ふるさと納税の返...

芋栗かぼちゃでパン作り♪10月のパン記録

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 前回の投稿から一気に3週間も経ってしまいました💦 10月はイベントが目白押しで、毎日本当に早いです！ この勢いで、年末まであっという間なんだろうなぁ〜💨 今月は、秋らしいベーキングを楽しんでいます！ 最近はお菓子よりパンを焼くことの方...

パンのお供に＊混ぜるだけ♪濃厚きなこクリーム

     【フーディストアワード2024レシピコンテスト参加中】 こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 10月スタートですね！ 秋は子供たちの学校行事も文化祭に運動会と主役級のイベントが続くし、 毎年書いていますが我がはの家族の誕生日も毎月あるし、 ここからの3ヶ月はバタバタ...

火を使わない料理♪ライスペーパーでアジアンサラダ麺＊すだちと新味料でエスニックだれ

    【フーディストアワード2024レシピコンテスト参加中】 こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 9月の終わりになって朝晩はすっかり気温が下がり、過ごしやすくなりました。 とはいえまだ家の中は蒸し暑い！ …我が家だけでしょうか？💦 子供たちの熱気かな。。😁💦 秋らし...

シーズン最後の桃を堪能

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 ここしばらく果物バブルが続いている我が家、 ふるさと納税の返礼品の桃とシャインマスカット×2（去年のシーズン外れの注文と今年の注文）が立て続けに届きました。 フルーツ、なんにも冷蔵庫にないなぁ〜という時もよくあるのに、 重なるときは重なり...

焦がし醤油香る♪たっぷりおかかチーズの焼きおにぎり

   【フーディストアワード2024レシピコンテスト参加中】 こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 3連休、いかがお過ごしでしょうか😊 東京はやっと猛暑が落ち着き、外を歩いても汗だくにならず感動しています（笑） 我が家は今フルーツ三昧の日々を送っています！ ふるさと納税の返...

パンミックスでサクサクしっとり♪かぼちゃあんたっぷりミニかぼちゃ

  【フーディストアワード2024レシピコンテスト参加中】 こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 先週末に続き、また3連休ですね♪ さて、今日もフーディストアワード2024のモニタープレゼントで頂いた商品のレシピをご紹介します♪ 昭和産業さまの「トースターで簡単ふんわりパンミ...

ミルククリームイン♪ホットケーキミックスでダブルミルクカップケーキ

  【フーディストアワード2024レシピコンテスト参加中】 こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 前回投稿した レンチンで作るミルククリーム 。 生クリームや練乳の代わりにスキムミルクを使っているので 栄養豊富な上に濃厚ミルク風味でおいしいんです♪ 今回は、それをミルク味のカ...

レンジで簡単♪PREMiL スキム コラーゲンで濃厚ミルククリーム

  【フーディストアワード2024レシピコンテスト参加中】 こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 フーディストパークさま主催のフーディストアワード2024レシピコンテストに 今年も参加させていただきます♪ たくさんのモニター品を提供していただきました🙏 その中から、さっそく...

シャインマスカットとヨーグルトレアチーズのゼリー・新しいInstagram アカウントのお知らせ

こんにちは！ご報告ありがとうございます。 先日、ふるさと納税返礼品でシャインマスカットをいただきました！ おいしい果物はそのまま食べたい我が家の家族、 大部分は食後のデザートや朝のフルーツで堪能しました。 今回届いたシャインマスカットの半分以上なくなったところで、 せっかくなのだ...

スイートポテトにぴったりのギフトボックスのご紹介♪【モニター投稿】

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 先日投稿した、ひとくちサイズの 丸ごとスイートポテト 。 こんな風に袋に入れてから箱に詰め合わせてみました！ ラッピングに使ったのは、 モニターブロガーを務めさせていただいている株式会社東光様の商品です♪ 箱はこちら。 ・マロンパイ  B...

ミニサイズがかわいい♪丸ごとさつまいものスイートポテト

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 9月になり、スーパーや八百屋さんでは秋の食材がたくさん並び始めていますね〜 🍠 私は夏の食べ物が大好きなのですが、 やっぱり秋の味覚を見るとあれこれ食べたいものだらけになってしまいます😋 小ぶりでかわいいサイズのさつまいもを買ったので...

Instagramのアカウントが停止されてしまいました

こんにちは！ 突然のご報告ですみません。。 今朝、Instagramを開いたら、「あなたのアカウントは一時停止されました」との表記が。 あわてて"異議申し立てをする"のボタンから指示通りに異議申し立てを行ったのですが、 割とすぐに「アカウントは永久に停止されました」とのメールが。...

ネクタリンとバナナのクランブル

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 8月も残りわずか、 子供達の夏休みの終わりまでカウントダウンのここ数日ですが、 台風の影響が心配な日が続いています💦 すっきりとした気分で9月を迎えられるといいのですが。。 さて、先日ネクタリンを購入したので、 トースターで手軽にこん...

レアチーズケーキにぴったりの紙型のご紹介♪【モニター投稿】

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 前回の投稿から、ちょっと時間があいてしまいました💦 子供たちの夏休みものこり2週間、、、 そろそろ毎日の食事作りに疲れてきた今日この頃です😂 さて、先日の投稿、パイナップルのレアチーズケーキを入れた容器のご紹介です。 この紙製の型は、...

パイナップルのレアチーズケーキ

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 8月も折り返しですが、冷たいおやつの季節はまだままだ続きますね☀️ 先日開けた缶詰のパイナップルが半端にあまっていたので、 それを使ってレアチーズケーキを作りました！ シンプルなレアチーズケーキの生地に角切りにしたパイナップルを混ぜ込んで...

バンコク買い物記録＊ヤワラートでオリジナルチャームのキーホルダー作り

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 先日のタイ旅行、 行く先々でかわいいタイ雑貨に出会ってキュンとなっていた私。 ちょこちょこといろんなものを購入してしまいました😁 もしずーっとこのブログを見て頂いている方がいたら、 駐在中もいろいろ買ってたくせに、、って思うかもですが...

バンコクに行ってきました！

 こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 7月末、我が家は今年最大の家族イベントがありました。 バンコクに行ってきたんです！ 本帰国してからいつまでもタイでの生活が懐かしい我が家（笑）。 またバンコクで元気をチャージしてきました！ 今回は、初めはプラカノンの格安ブティックホテル...

モーモーチャーチャーを作ってみました♪＆おしゃれなカップのご紹介【モニター投稿】

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 先日、ココナッツミルクの缶詰を開けたものが半端に残っていたので、 cottaさんHP掲載の こちらのレシピ を参考に モーモーチャーチャーを作ってみました！ モーモーチャーチャー、 もともとは、 マレーシアやシンガポールで食べられているお...

レトロなデザートにぴったりのカップのご紹介【モニター投稿】

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 前回投稿したメロンフロートゼリー。 使っているカップは、 モニターブロガーを務めさせていただいている株式会社東光様 （ HP  http://www.package.co.jp/ ）の商品です！ エコ PAO PS 76-185  スタン...

メロンジュースの素を使って♪メロンフロートゼリー

【夏の味覚を満喫レシピ】 こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 3連休、いかがお過ごしでしょうか😊 あいにくの雨つづきで、 私は特に予定もなくおうちでのんびり過ごしているので、 こんなおやつを作ってみました！ メロンクリームソーダそっくりの、メロンゼリーです♪ やっぱりこの...

丸ごと桃のタルトにぴったりのトレイ＆フィルムのご紹介【モニター投稿】

前回投稿した丸ごと桃のタルト。 せっかく頑張って作ったんだから、 さらにケーキ屋さんみたいにかわいいラッピングにしたい！ ということで、 モニターブロガーを務めさせていただいている株式会社東光様 （ HP  http://www.package.co.jp/ ） の商品を使って ...

丸ごと桃のタルト

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 先日、ふるさと納税の返礼品で山梨県の桃をいただきました！ 桃は大好きですが、 お値段するし気軽には買えないので 食べごろはいつ？ もう冷蔵庫入れていいの？ どうやって食べよう〜？！ …と、 いつもそわそわそわして何も手につかなくなります...

餃子の皮で☆星の明太マヨピザ＊七夕の天の川ゼリー

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 7月になって、梅雨はもう明けちゃったの？というくらい暑い日が続いていますね〜 今日はほんと、暑かったー😵 最近たくさん汗をかいたときは、 梅シロップに塩をひとつまみ入れて飲むのが気に入っています。 ソルティ梅、さっぱりしておいしいです♪...

パインの穴はベーグルサンドのためにある♪ あんパイン＆クリチサンド

【簡単＆おいしい朝ごはんレシピ】 こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 最近私は、お菓子を焼くよりシンプルなパンを焼いて、 甘いおやつみたいなサンドイッチを作るのにはまっています 😋 先日作ったのはこちら。 パイナップルを丸ごと一切れベーグルに挟んでみました！ 一緒に組み合...

ちぎりコッペパンできなこクリームサンド

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 私は以前はパンを焼くのはときどきでしたが、 最近はお菓子よりパンの方がよく作っているかもしれません。 シンプルなパンを焼いて、 サンドイッチやアレンジを考えるのがとっても楽しいんです♪ 今回は、 コッペパンを角形に...

夏のおやつにおすすめ♪白くま風牛乳かん

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 梅雨に入った途端、今日は猛暑日の1日でした。 暑いのは嫌だけど、 これは冷たいおやつ作り日和！と、 いそいそと兼ねてから準備していた缶詰を開ける私（笑）。 用意したのは、みかんとパインの缶詰、そしてパウチの蒸し小豆。 （ゆで小豆でもあんこ...

ココナッツマンゴーブレッド

 こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 東京もやっと梅雨入りしましたね〜 やっと、というわりには全く心待ちにはしていませんでしたが、 梅雨にならないと水不足も心配だし、農作物にも影響があるし。 雨や気温差の季節ですが、 気分はもう真夏！ 先日焼いたのは、 ココナッツ風味がいっ...

手土産にぴったり♪メロントッピングのシフォン＊紙型のご紹介【モニター投稿】

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 とーっても久しぶりに、 シフォンケーキを焼きました！ そのままプレゼントにするのにぴったりの紙の型で焼いたプレーンシフォンに、 ホイップクリームと丸くくり抜いたメロン、ゴールドキウイをトッピングしました♪ こちらの紙型は側面にミシン目が入...

【モニター投稿】生チョコレアチーズケーキの容器と箱のご紹介♪

 こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 前回投稿の 生チョコ風チョコレートレアチーズケーキ を入れている容器は、 モニターブロガーを務めさせていただいている株式会社東光様 （ HP  http://www.package.co.jp/ ）の商品を使いました♪ かわいいオーバル...

濃厚♪生チョコ風チョコレートレアチーズケーキ

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 昨日は東京は猛暑日！暑かったです〜💦 真夏に比べればまだまだ序の口の暑さなのはわかっていても、 暑さに慣れていないので身体にこたえました😵 今日も同じくらいの日差しが続いています。 こんなに暑くなってしまうと、 オーブンで作るお菓子は...

おうちでバインミー作り

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 先日無性にバインミーが食べたくなって、 自分で作りました！ パンは富沢商店さんのHPにあった「 ホシノ天然酵母で作るバインミーフランス 」 のレシピを参考にしたのですが、 ホシノ天然酵母を使ったことがないので、 代わりにドライイーストで作...

簡単おやつ♪つるんと牛乳かん＆みかん缶＊容器のご紹介【モニター投稿】

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 週末、家でのんびり過ごしている娘から「今日はゼリー作りたいな！」というリクエスト。 ちょっと蒸し暑かったし、いいね〜と早速何を作るか相談しました。 あいにく冷蔵庫にジュースはないし、 今あるもので簡単にできるもの、、と考えて、 牛乳かんを...

アメリカンチェリーとチョコレートのカップケーキ

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 前回投稿した、 アメリカンチェリーのコンポート 。 ちょっとしかないけど、やっぱりお菓子にも使いたい！と思い、、 カップケーキを作りました！ やっぱりチェリーのビジュアルは最高ですね♪ これが乗っているだけでいつまでも眺めていられます（笑...

レンチン♪アメリカンチェリーのコンポート

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 ちょっと更新しないうちに、5月も残り数日になってしまいました。 もう梅雨の足音が聞こえていて 今からすでに憂鬱〜 梅雨の楽しみを考えておかなきゃですね。 紫陽花がきれいなこと以外何かあるかなぁ。。😂 さて、先日お友達とお出かけした時に、...

タイフェスでは食べられないタイ料理？【オレペエディターブログ】

こんにちは！ ご訪問ありがとうございます。 半袖を着るのが当たり前になって、初夏真っ最中のこの頃。 気温が高くなってくると、 タイにいた期間の生活を懐かしく思い出すのが常です。 というわけで、 バンコクにいたときにはまっていたローカルなタイメニュー ”カイガタ”と”カノムパンサン...

ラムレーズンバスクチーズケーキ

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 5月ももう後半、今週はなんだか梅雨のはしりのようなお天気になるとか？ 先日レーズンをラム酒につけてラムレーズンを作っておいたので、 それを使ってラムレーズンのバスクチーズケーキを焼きました！ 中がとろーっとなって嬉しい♪ 今回は100円シ...

母の日にラムレーズンハートケーキ＊箱と袋のご紹介♪【モニター投稿】

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 12日日曜日は母の日でしたね。 私は今年はラムレーズンを混ぜ込んだハート形のパウンドケーキを焼いて、 実家の母と夫の母に渡しました！  ハートの型、今までバレンタイン以外出番があまりなかったのですが、 母の日にもぴったりなんじゃないかな？...

【モニター投稿】カップケーキにぴったり♪トレー＆専用蓋のご紹介

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 先日投稿したキャロットカップケーキ。 （レシピはこちら→ バナナ入りでしっとり♪キャロットカップケーキ ） モニターブロガーを務めさせていただいている株式会社東光様 （ HP  http://www.package.co.jp/ ） のト...

バナナ入りでしっとり♪キャロットカップケーキ

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 今年の連休は我が家にはめずらしく家族イベントがいろいろあって、 バタバタと過ぎていきました。 パートもなくほっとした平日（私は結局こういう平日が一番好きです笑）、 キャロットケーキを焼きました！   キャロットケーキ作りは、毎回実験のごと...

桜ゼリー＆豆乳パンナコッタ＊オレぺエディターブログを更新しました

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 ゴールデンウィーク前半が終わりましたね〜 みなさんはどんな風に過ごされましたか？😊 夏日になって、いかにもゴールデンウィーク！という日曜日、 我が家は娘のお友達がわんさか遊びに来て、賑やかにすごしました。 さて、連休前に、今年最後の桜ス...

オレンジのスクエアチーズケーキ＊清美オレンジのコンポートを使って

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 先日、清美オレンジのコンポートを作りました♪ （詳しい記事は、オレペエディターブログに投稿しています！ こちらです→ 清美オレンジのコンポート作りに挑戦＊楽しみ方いろいろ ） このコンポート、 マフィンを焼く他にもお菓子に使いたいな〜と...

第2期オレペエディターに就任しました！

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 4月から、雑誌オレンジページさんのwebサイト「オレンジページ.net」のオレペエディターとして、 ブログ投稿することになりました！ 著名な方もたくさん所属しているオレペエディターの一員…！ 光栄に思うと同時に、やっていけるかな〜という不...

【モニター投稿】ゼリーカップのご紹介♪

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 前回投稿した、 オレンジとヨーグルトの2層ゼリー 。 （こちらの投稿です♪→ 果肉ごろごろ♪オレンジとヨーグルトの2層ゼリー ） 使っているゼリーの容器は、 モニターブロガーをさせていただいている株式会社東光様 （ HP  http://...

果肉ごろごろ♪オレンジとヨーグルトの2層ゼリー

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 急に夏日になった先日。 春を飛び越えていきなり夏？と戸惑いつつ、 久しぶりに冷たいおやつ作りをすることにしました！ コーヒーゼリーもいいし、 この時期にぴったりの桜のゼリーも作ってみたいなぁ。。 と考えたのですが、 ちょうど冷蔵庫にオレン...

新じゃがと新玉ねぎで♪ジャーマンポテト風塩麹チーズ焼き

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 線週末は一気に暖かくなりましたね🍀 お天気もよかったので、私は冬に活躍していた厚手のセーターを一気に3枚洗いました！ （でも夏物を出さないとしまえないので、まだ乾いたセーターを部屋に放置しています😂） 今日は娘はもう半袖Tシャツで学校...

オレンジとグレープフルーツ、デコポンのタルト＊マステでケーキピック

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 少し前に、義父母の金婚式のお祝いでタルトを作ったことを書きました。 （こちらの投稿です！ → 記念日のフルーツタルト＊アーモンドパウダー不使用のタルトフィリング ） あのタルトが完成するまでに、 一度土台のタルト生地だけ試作で焼いて、 ...

お手軽桜だんご＊トレー・OPフィルムのご紹介♪【モニター投稿】

 こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 今日は待ちに待ったお花見日和ですね♪ 私は先日購入した桜あんを使って、 簡単な桜のお団子を作ってみました🌸 もち粉と絹ごし豆腐で作ったお団子に、 桜あんを乗せただけ♪ 材料を計量しなかったのですが、、 ボウルにもち粉をカップくらい入れ...

【モニター投稿】紙製ミニパウンド型のご紹介♪

こんにちは♪ご訪問ありがとうございます。 今月から、 プリンカップなどを販売されている株式会社東光様 （ HP  http://www.package.co.jp/ ） の モニターブロガーとして 投稿させていただくことになりました！ 前回投稿した、 桜の米粉パウンドケーキ で使...

混ぜるだけ♪米粉と桜あんのミニパウンド

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 やっと桜が咲いたと思ったら、毎日雨予報ばかりですね☔ 満開の桜が散らないといいなと思いつつ、 桜あんを使った桜のパウンドケーキを焼きました♪ 桜あん、今シーズン2回目の購入です😊 今回は、和の素材ならやっぱり米粉で作りたいなと思い、 米...

記念日のフルーツタルト＊アーモンドパウダー不使用のタルトフィリングのレシピ

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 やっと春らしくなったと思ったら、 昨日はいきなり春を飛び越えて夏のような暑さでした💦 そして雨の今日。。 気温差についていけないのが春という季節ですが、 例年通り体にこたえています😂 先週末は義両親の金婚式のお祝い会があり、 私はケー...

簡単ぷるぷる♪ミルクプリン

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 子供たちの春休みが始まり、気づけば3月もあと少し。 ここ最近は雨ばかりで、一体本当の春はいつ来るの〜と思っていましたが、 この先急にまた暖かくなるようです。 そしたらきっとまた「気温差ひどい」と文句を言いたくなってしまうんだろうけど（笑）...

オーブン不要＊30分でできる♪焼かないレモンパイ

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 昨日も今日も、寒さが戻って風が強いですね💨 我が家の前にどこかからか特大サイズのゴミ袋が飛ばされてきていました。 昨日は寒いし体調もイマイチ（自律神経弱い民です💦）、 私は予定もなかったので家でパンを焼いたりして過ごしていました。 さ...

レンジで簡単♪レモンカード

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 先日八百屋んで国産レモンを購入しました。 いくつか使って残りを何にしようか考えているうちに、 冷蔵庫でちょっとしなっとなってきてしまったようです。 それで、急いでレモンカードを作ることにしました。 湯煎で作るのが普通ですが、カスタードクリ...

レインボーフルーツオープンサンド

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 桜の開花予想が始まり、いよいよ春本番も近づいてきましたね。 そしてここ数日は花粉予報も真っ赤になっていて、花粉症の夫や娘は辛そう、、、 と思っていたら、私も数日前から目がかゆくなってしまいました💦 このまま軽く済んでくれるといいのですが...

自家製いちごジャムで＊ヴィクトリアサンドイッチケーキ

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 先日、夫方の親戚からジャム用のいちごがたくさん届きました。 いちご農家をされているので、毎年シーズンの終わり頃に不揃いのいちごを 箱ぎっしりに送ってくださるのです（ありがたすぎます！）。 そのまま食べられるようなものもたくさん入っていて、...

ふわとろ♪天津飯

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 今朝は起きてカーテンを開けたら雪が降っていてびっくりしました！ そういえば昨日天気予報で言っていたけど、 それほど寒くないし、すぐに雪予報ってことを忘れてしまっていたんです。 3月になっても、きっぱり冬は終わり！とはなりませんね〜。 さて...

さつまいも白玉だんご＊黒糖生姜あん＆みたらしあん

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 3月になって、気温差や不安定な天候で体調崩しやすい今日この頃。 体がほっとするような優しいおやつを作りたいなぁと思い、 さつまいもを使った白玉だんごを作りました。 豆腐を混ぜたふわもちの白玉の中に たっぷりのさつまいもあんが入っています♪...

我が家のひな祭りごはん

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 昨日は一足早く我が家でひなまつりのお祝いをしました。 お寿司大好きの我が家の子供たちが 1週間くらい前から「ちらし寿司！！」「海鮮！！」 とかけてくるプレッシャーがすごくて（笑） 子供はひな祭り＝ちらし寿司＝海鮮ちらし、と思い込んでいるよ...

春色サンセバスチャンケーキ＊100均の型とホットケーキミックスで♪

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 今日から3月、季節が移り変わる時期ですね。 私は気圧の変化のせいか、数日頭痛がしています💦 花粉症の娘や夫は辛そうだし、寒さが和らいでもまだまだ気が抜けない日々。。 でも、 気持ちはすっかり春！ そして、3月3日の桃の節句がもうすぐそこ...

桜のクグロフケーキ＊米油使用

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 連休が過ぎ、気づけばもう2月も終わりに近づいてきました。 春はもうすぐそこですね🌿 先日富澤商店さんで購入した桜あん。 マーブルブレッドに2/3を使って（ こちらの投稿 です）、 残りはやっぱり焼き菓子に使いたいな♪と思い 何にするか考...

桜餡でマーブルブレッド＊米粉に挑戦しているけど

 こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 今日も昨日に続きすっごく寒かったですね〜 おとといの暖かさは何だったのでしょう。。 暖かくなって気分だけは春になっていた私、 富澤商店さんで桜あんを購入していたので、 何を作ろうかな〜と迷って、 桜あんを巻き込んだ「桜餡のマーブルブレッ...

マフィン型で＊ミニサイズのチョコレートバスクチーズケーキ

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 昨日は春を飛び越えて夏が来たようにあたたかい1日でしたが、 今日はまたびっくりするくらい気温が下がりました💦  春が近づくと気温の上がり下がりは仕方ないけど、 それにしてもこれはヒドイ。。😂 さて、すっかりバレンタインも過ぎてしまいま...

ざるを使ってカンパーニュを焼いてみた

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 週末、冷蔵高発酵のハードパンに挑戦しようと思い、 生地を仕込んでいたのですが。。 翌朝になって生地を見たら、なんだかものすごーく広がっている！ こんなにゆるい生地でいいのかな？ と思い、参考にしたレシピを確認すると、 おそらく水分量を間違...

おうちタイ料理の記録

 こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 バレンタインも過ぎ、2月ももう半ば。 今週は急に暖かい日があったり、 春一番かな？という風の強い日があって、 季節の変わり始めを感じました。 さて、今日の投稿は我が家のタイ料理ディナーの記録です。 庭のパクチーが最盛期なので（この季節な...

しっとりふんわり♪ホットケーキミックスと豆腐で＊焼きチョコドーナッツ

  【#フーディストの手作りバレンタイン2024】 こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 3連休、とっても良いお天気の日が続いています。 我が家はどこにもお出かけの予定がなく、 私はのんびりと朝からこんな焼きドーナッツを焼きました。  ホットケーキミックスで手軽に作れる焼きド...

バレンタインレシピをメディア記事に提供いたしました！

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 今日はとっても嬉しいご報告です♪ セブンイレブンやイトーヨーカドーでおなじみの、 セブンアンドアイホールディングス様のアプリ内にある 「セブンマイルプログラム」のページの中の 「簡単 当日に作っても間に合う！バレンタインスイーツ」という特...

米粉のチョコバナナマフィン＊バターチョコ不使用

  【#フーディストの手作りバレンタイン2024】 こんにちは！ ご訪問ありがとうございます。 昨日は東京でも久しぶりのまとまった雪でした！ 我が家の子供達もテンション爆上がり。。（もう小学校高学年と中学生ですが💦） 夜は雪が降る中雷が鳴って、 怖かったけど、なんだか不思議な感...

ホワイトチョコレートモカマーブルパウンドケーキ＊バター不使用

こんにちは！ ご訪問ありがとうございます。 今日はなんと、東京でも雪が降り始めています…！⛄ 子供達はワクワクしていますが、 私は毎回慣れない雪にハラハラ。 電車が止まったりしないといいな💦 さて、 少し前に作ったマーブルケーキがうまくいって嬉しかったので、 またまたマーブルケ...

節分ごぱん＊鬼のパンツのたまごサンド

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 今日は節分ですね。 昨日の投稿に続き、鬼のパンツ柄のワンプレートを作ってみました！ 柄というか、鬼のパンツそのものですね😆 たまごサンドを作る時に、食パンをパンツ型（笑）に包丁でくり抜きま...

米粉で♪虎の恵方巻きクレープロール

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 2月になり、そろそろ春の足音が待ち遠しい今日この頃。 昨日はもう春が近づいているな〜と思えるくらい暖かかったけど、 今日はまた一気に寒いです😱 明日は節分、あさってはもう立春ですね。 節分らしいもの、何か作ろうかなぁと考えて、 米粉のク...

ほろ苦クランブルがたまらない♪チョコバナナクランブルブレッド

【#フーディストの手作りバレンタイン2024】 こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 少し前、人に会うときの手土産にしたいと思ってバナナブレッドを焼くことにしました。 バレンタインシーズンだから、 チョコも組み合わせてチョコバナナのケーキにしよう！ と思って考えたのが、ココア...

バター不使用＊チョコレートマーブルケーキ

【#フーディストの手作りバレンタイン2024】 こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 久しぶりにパウンドケーキを焼きました。 大きめのパウンド型で焼く、ボリュームたっぷりのケーキが昔から大好きなんです。 バターたっぷりのパウンドケーキはおいしいものですが、 私はバターは粉より...

濃厚混ぜるだけ♪チョコレートベリーヨーグルトケーキ＊生クリームバター不要

【#フーディストの手作りバレンタイン2024】 こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 濃厚みっちりなチョコおやつをつくりたい！ でも重すぎないヘルシー要素も加えたい！ …という、矛盾した気持ちを表すべく（笑）、 チョコレートとギリシャヨーグルトを組み合わせた チーズケーキ風の...

バレンタインおやつ・友チョコに♪キャラメルチョコレートポップコーンポップ

【#フーディストの手作りバレンタイン2024】 いつも長めの名前になってしまうけど、今回も長いですね〜 ポップコーンポップ、打ち間違いじゃないですよ！😆 こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 先日の雨の日曜日、 バレンタインにぴったりの簡単おやつを作ってみました！   娘が...

パイシートで♪チョコパイいろいろ

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 先日、バレンタインを意識してパイシートと板チョコで簡単なおやつを作ってみました♪  パイシートと刻んだチョコを重ねて焼くだけ。 せっかくなので、色々な形にして遊んでみました😊 上のハートは定番の形ですね♪ チ...

米粉のいちご白玉あんこ抹茶マフィン

こんにちは！ ご訪問ありがとうございます。 先日、娘と一緒にいちご大福を作りました🍓 （前回の記事に写真乗せています♪→ いちごのチョコレートスクエアケーキ ） 久しぶりのいちご大福、 いちごとあんことお餅の組み合わせってやっぱりおいしい！ …と再確認したところで、 今度はその...

混ぜるだけ＊米粉のいちごチョコレートスクエアケーキ

こんにちは！ ご訪問ありがとうございます。 昨日1月15日はいちごの日だったそうですね♪ 旬を迎えてだんだんお値段も手頃になってきたいちご、 お菓子作りに使うと一気に華やかになりますね🍓 最近すっかりもうバレンタインデー気分の私は、 米粉のチョコスイーツを作りたいと思っていたの...

簡単！バレンタインシーズンに♪チョコチップクッキートースト

 こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 まだ1月半ばですが、お店ではバレンタインの商品が次々並べられていますね。 可愛いパッケージのチョコレートや手作りの材料、ラッピング用品を眺めていたら すっかりもうバレンタインの気分になってしまいました。 最近イベントシーズンの始めにアレ...

ドイツの新年のパン、ムッチェルを作ってみた

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 3連休が過ぎ、子供達の学校も始まりました。 この年明けほど日常のありがたさを実感する年はありません。 毎日ただ普通に過ごせることに感謝して過ごしています。 1月7日は七草粥でしたね。 我が家は朝は洋食の気分だったし、今年はいいかな、、なん...

今年のパンはじめ＊豆パン2種類と甘しょっぱホットサンド

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 お正月休み後の3連休、どのようにお過ごしでしょうか🌿 我が家は特段どこにも出かけず、 子供の部活もないので、 3食家族で顔を合わせて家で食事しているのですが、 これって本当に幸せなことだなと改めて思う毎日です。 さて、新年になって初めて...

米粉とオイルで＊黒豆きなこホワイトチョコカップケーキ

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 お正月三が日は過ぎましたが、 子供達はまだ冬休み、あと3連休が終わったらやっと新学期か、、 と母は心待ちにしているここ数日。 さて、前回に続き、黒豆を使ったおやつを作ったのでご紹介したいと思います。 年末に黒豆を煮た時から、 きなこと一緒...