開業1887年、華やかなりしコロニアル時代の伝統と歴史が息づく「ラッフルズホテル」。最先端の超高級ホテルが立ち
【2024年】ミシュラン・シンガポール!おすすめ星付き&ビブグルマン10選
【更新】ミシュラン・シンガポール2024発表 フランスのミシュラン社により発刊されている世界で最も権威のあるグ
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【カトン】シンガポール女子旅におすすめ!プラナカン建築と雑貨の街
【更新】トムソン・イーストコースト線「マリン・パレード駅」が開通 シンガポールで、中国・マレー・ヨーロッパの伝
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【完全ガイド】シンガポールの地下鉄「MRT」の乗り方・路線図・料金
【更新】6月23日トムソン・イーストコースト線が延伸 国土の面積約720k㎡、東京23区とほぼ同じ広さの島国「
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おしゃれさん必見!デザインで選ぶシンガポールの「ブティックホテル」
シンガポールで続々と誕生する「ブティックホテル」。今までにない斬新なコンセプトと秀逸なデザインで、大型ホテルとは違ったホテルステイを楽しめるのが魅力。今回は、世界のトレンドセッターたちも注目するシンガポールの最旬デザイナーズホテル&ブティックホテル5選をご紹介します。
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70年代レトロの巣窟!インディーズ映画館「プロジェクター」へ潜入
本日は、シンガポールで映画館に行ってきた話。 でも、ただの映画鑑賞ではございません! 急速に変化する世の中から
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ホーカーの絶品スイーツ!中からトロ〜り溢れる「ミスターバゲット」
【更新】再訪時の情報・写真を追加 今日の主役は、とろ〜りと温かいクリームが中から溢れ出てくる美味しいヤツ。 ラ
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美しきかな人生!フランス流カフェの楽しみ方「メルシー・マルセル」
ボンジュール!2017年、チョンバルに誕生して以来、瞬く間にシンガポールで3店舗を展開する人気カフェになった「メルシー・マルセル」。フランス人カップルがオープンしたカフェには、毎日を楽しむフランス流のエスプリがいっぱい。バラ色の人生に乾杯!
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チャンギ空港ターミナル3【マルハバ・ラウンジ】プライオリティパス利用
コロナ中、シンガポール・チャンギ空港の「ターミナル3」に昔からあった旧Dnataラウンジ改め、新装オープンを果
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休日ブランチ!緑の溢れるボタニックガーデンのレストラン「ハリア」
ゆっくり起きた休日。ちょっと優雅な朝を過ごしたいなら、ボタニックガーデンの人気レストラン「ハリア」でのブランチはいかがでしょう? 涼しい風が吹き抜け、鮮やかなグリーンが広がるテラス席。リラックスした空間で、舌にも目にも美しいモダン・ヨーロピアン料理をいただきます。
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開業1887年、華やかなりしコロニアル時代の伝統と歴史が息づく「ラッフルズホテル」。最先端の超高級ホテルが立ち
ラッフルズホテル宿泊記・第4弾。 今回は、ホテル内のレストランや施設などの紹介を兼ねて、滞在中の楽しみ方をレポ
1987年に、シンガポールのナショナル・モニュメントに選定された「ラッフルズホテル」。 宿泊客に向けて開催して
ラッフルズ内の併設レストランやラウンジでは、宿泊客以外でも自由(予約必須)に食事をすることができますが、ラッフ
時代を超えて、世界中の旅人が憧れるシンガポールの至宝「ラッフルズホテル」。 ついに、この若輩者にも宿泊するとき
中国の四川省を流れる河川「岷江(Min Jiang)」の名を冠した四川・広東料理店「ミンジャン」。 1982年、オーチャードのグッドウッドパーク・ホテルに誕生した老舗レストランです。 特に「ミンジャン」のシグニチャーとして有名なのが、北京ダック。シンガポールの2大巨頭と謳われる北京ダックを求めて、お店にお邪魔します。
本日は「死者の日(Día de Muertos)」! 亡くなった故人の魂を迎え入れる、日本のお盆のような風習で
今日はヒンドゥー教の祭日「ディパバリ」! シンガポールに現存する最古の北インド料理レストラン「ティフィンルーム
【更新】「braise 卤之家」を追加 1975年のオープン以降、約40数年にわたり、地元の人々に親しまれてい
【更新】ケオンサイク・ロードに移転 某有名ファッションブランドをもじった、キャッチーな店名が印象的な「ケーキ・
今日は、「マウント・フェーバー」にやってきました。 マウント・フェーバーといえば、シンガポール島南部に位置する
「フードデリバリー」が普及しているシンガポール。アプリでオーダーすれば、玄関先まで配達。便利な上に、デリバリー料金もリーズナブル。忙しいときや、雨の日、外に出るのが面倒なときに、頼りになる存在です。今回は、シンガポールにおけるフードデリバリーの定番アプリと、おすすめのおうちグルメをご紹介します。
オーチャード駅からサマセット駅をつなぐ「オーチャード・ロード」。大通りの両側には、大型ショッピングセンターが立ち並び、シンガポール屈指のショッピングエリアとなっています。今回は、新旧のホテルがひしめくオーチャード周辺のホテルを、立地・予算・目的といった様々な角度からチェック。おすすめホテル10選をご紹介します。
オフィス街の片隅の小さなコーヒースタンドからスタートし、たちまちシンガポールで人気のコーヒー・ロースタリーとな
ミニマリズムな禅風の店内で、抹茶や日本茶などが楽しめる人気カフェ「Hvala」。 今年に入って、チャイムスにあ
インスタ映えするシンガポール、第1弾「食べ物編」! ローカルの名物料理に、有名店のシグニチャーなど、食べたいものが尽きないシンガポールで「味よし、見た目よし」のグルメを大公開。フォトジェニックなインスタフードで、お腹も心も大満足!
最近シンガポールの街角でよく見かける「壁画アート」。なかでも、シンガポール草創期の原風景を温かみのあるタッチで生き生きと描く「Yip Yew Chong」さんは、最も人気のあるアーティスト。在住者はもちろん、2回目以降のシンガポール旅行に、壁画を巡るアートな街歩きはいかが?
シンガポール・チャンギ空港の中央に位置する「ターミナル1」。 2024年現在、日本航空に、ジップエア(ZIPA
【更新】「スタジオジブリ展」開催中! 今やシンガポールを代表するランドマークとなった「マリーナベイサンズ」。
「ハンド・イン・ハンド」は、羽つき焼き餃子が絶品と在住日本人には有名なお店。 本店はリトルインディアのはずれ、
1988年創業、シンガポールで3店舗を展開するイタリア料理店「パスタ・フレスカ・ダ・サルバトーレ」。中でも、ボートキー店は、シンガポール・リバー沿いに位置する最高のロケーション。川に面するテラス席で、家族や友人たちとワイワイと楽しく食事をするのにおすすめのレストランです。
日本人の国民食がカレーライスなら、 シンガポール人の国民食 ともいえるのがチキンライス。 老いも若きも、男子も女子も問わず、誰からも愛される ソウルフード です。 今回、満を持して紹介するのが 「文東記(ブントンキー)」 。 常にシンガポール・チキンライス界のセンターに立つ 「絶対的エース」 に迫ります。
早く目覚めた週末の朝、美味しいパンを求めて向かったのが「かもめベーカリー」。 毎日に小さな幸せを運んでくれる、
これまでシンガポールを訪れる観光客向けのシンガポール土産やショップなどを紹介してきましたが、今回は逆。 日本か
オーチャードのど真ん中にある「ビストロ・デュ・ヴァン」。2009年のオープン以来、入れ替わりの激しいシンガポールの飲食業界で10年間、伝統的なフレンチの味を守り続けてきた老舗レストラン。今回、本格派フランス料理を手頃な値段でいただける、大人気のランチコースをご紹介します。
海外旅行でいつも悩むのが、家族・友達・職場へのお土産選び。 とくに、3日〜5日といった短期旅行が多いシンガポー
マーライオン公園のすぐそば、シンガポール川の河口ポイントに建つ「フラトンホテル」 。この最高級ホテルの中華ダイニング「ジェイド」で、週末のランチタイムだけに開催される「ウィークエンド・ヤムチャ」。1人$50で、高級中華を心ゆくまで味わえるお得な飲茶ビュッフェの全貌をご紹介します。
今回のカヤトースト巡りは、シンガポールで知らぬ人はいないカトンの名店「チンミーチン(真美珍)」。 一度は閉店し
すっかり日常生活に欠かせないものになったインターネット。 慣れない海外の土地では、ネットが頼りになることが多く
2015年、海外第1号店としてシンガポールに進出した韓国の人気店「ヴァトス・アーバン・タコス(Vatos Ur
下町情緒が豊かなバレスティア地区の外れ、工場が並ぶ川沿いに建つ巨大な倉庫。ここはシンガポールの雑誌やブログで相次いで取り上げられ、たちまち注目を集めた場所。「自転車屋さん」兼「カフェ」というユニークなコンセプトのお店「ウィラーズヤード」です。フォトジェニックなインスタスポットとしても人気のお店に潜入します!
シンガポールで、おしゃれカフェといえば「PS. Cafe(PS.カフェ)」。 1999年の誕生以降、移り変わり
レベルの高いダイニングが揃う「グッドウッドパーク・ホテル」の中でも、最も勢いのあるのが「アルマ」。2016年から3年連続ミシュラン1つ星に輝いたレストランです。常に新しい味に挑戦するシェフによって生み出される料理は、創作系ヨーロピアン・キュージーヌ。フュージョンの妙に魅せられるディナーへようこそ。
シンガポールのサードウェーブコーヒーを牽引するコーヒー専門店「チャイセン・ファット・ハードウェア」。厳選されたコーヒー豆に、併設のロースター、古い町工場を改装したインダストリアル風の店内、充実のメニューと、人気店のこだわりをあますことなくレポート。コーヒー党、カフェ好きの皆さんは要チェックです!
【更新】内容を改稿・写真の追加 シンガポール名物として、真っ先に挙げられる「チキンライス」。 茹でた鶏肉を、そ
政府が主導しているシンガポール最大の無料Wi-Fi網「Wireless@SG」。 MRTの駅やショッピングモール、観光スポットなど、シンガポール中に設置されているホットスポットは、10,000以上。在住者も旅行者も利用できる「Wireless@SG」への接続・設定方法を徹底解説。
【更新】2023年の情報をアップデート 常夏の暑さで、四季がないと言われるシンガポールですが、お祭りやイベント
最初のホーチミン旅行でハマって以来、シンガポールでバインミー巡りに勤しむこと早数年。 https://merl
すっかり日常生活に欠かせないものになったインターネット。 慣れない海外の土地では、ネットが頼りになることが多く
「フードリパブリック」は、駅前の大型ショッピングモールなどに併設されているフードコートのフランチャイズ。『近代的フードコートは清潔で綺麗なのはいいけれど、画一的で面白味がない』と思っている、そこのアナタ。そんな方のために、単なる食事する場所を超えた体験型フードコート「フードリパブリック」の魅力をご紹介します。