「SATHIBHAI サティバイ」さんへ伺い、カナセットをお願いしました。4種類のミックスダル、骨付き肉のチキンカリー、ダヒ、ギー、スライス野菜、パパドゥ、ラヨコグンドゥルック、大根のアチャール、じゃが芋、青菜炒めが並びました。
マトンダルバートセット ＠ サムラート キッチン SAMRAT KITCHEN（豊中市）
インネパ店のダルバート探し、阪急電鉄庄内駅近くの「サムラート キッチン SAMRAT KITCHEN」さんへ伺い『ダルバートセット』をお願いしました。チャナダル、マトンカレー、スライス野菜、青菜炒め、大根、人参、胡瓜のミックスアチャールが並びます。
マトンネパリカナセット ＠ SUNRISE サンライズ インド・ネパールレストラン（大阪市西区）
インネパ店のダルバート探し、大阪市西区の「SUNRISE サンライズ インド・ネパールレストラン」さんです。NEPALI MENU に『ネパリカナセット Nepali Khana Set』を用意されており、マトンでお願いしました。
ネパリタリセット ＠ SUNRISE サンライズ インド・ネパールレストラン（大阪市西区）
インネパ店のダルバート探し、大阪市西区の「SUNRISE サンライズ インド・ネパールレストラン」さんです。NEPALI MENU に『ネパリカナセット Nepali Khana Set』を用意されており、マトンでお願いしました。
野菜と旅する季節のベジダルバート 2024年夏 ＠ マナカマナ Manakamana（大阪市中央区）
「マナカマナ Manakamana」さん恒例の『野菜と旅する季節のベジダルバート』です。ダルはムスロとムングのミックス、おかわかめが使われたサグパニール、糸瓜、白瓜、茄子のタルカリ、茄子とじゃが芋のタルカリ、万願寺とうがらしのパコラ、ミニトマトのチャトニが並びました。
マトンダルバートセット ＠ SAMRAT サムラト インド・ネパールレストラン（京都市南区）
インネパ店のダルバート探し、皆様の発信に大いに助けられております。東寺近くの「SAMRAT サムラト インド・ネパールレストラン」さんへ伺うと、これまた何処かでみかけた『Lunch Dal bhat Special』が用意されています。ダルバートセット（マトン）をお願いしました。
マトンタリセット Mutton Thali Set ＠ DANPHE ダフェ インド・ネパールレストラン（大阪市城東区）
6月に開店されたばかりの、城東区の「DANPHE ダフェ インド・ネパールレストラン」さんへ伺いました。北浜の「Shreepech シュリペッツ」さんとよく似たダルバートメニューから『マトンタリーセット Mutton Thali Set』をお願いしました。
マトンタカリセット ＠ ジャンクション JUNCTION RESTAURANT & SPICEMART（東大阪市）
ダルバート探し、またしても新たに開店されたお店巡りです。「ジャンクション JUNCTION RESTAURANT & SPICEMART」さんへ伺い、 Nepali Special Set の中から、 マトンタカリセットをお願いしました。 アヒルのチョイラも頂きました。
グジャラート ターリー ディナー その2 ＠ カジャナ KHAZANA 東三国店（大阪市淀川区）
「カジャナ KHAZANA 北インド＆西インド家庭料理 東三国店」さんの『グジャラート ターリー ディナー』です。サモサチャート、トマトクリームスープ、ビーンズサラダ、ムング豆のカリー、じゃが芋とインゲンのサブジ、カディ、キチュリ、チャパテイが並びます。
マトンカナセット Mutton Khana Set ＠ ラジダニ RAJDHANI インドネパールレストラン（尼崎市）
ダルバートを提供するインネパ店のちょっとした開店ラッシュで、先達 Spektor さんがすぐに見つけてこられるので、後追いに手一杯です。JR立花駅近くの「ラジダニ RAJDHANI インドネパールレストラン」さんへ伺い、マトンカナセットを頂きました
グンドゥルックとトマトのアチャール ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。5種類のミックスダル、チキンカリー、アルカウリ、梨のアチャール、グンドゥルックとトマトのアチャール、大根のアチャール、カリフラワーのソテー等が並びます。
マトンカナセット Mutton Khana Set ＠ パビトラ PABITRA インド・ネパール料理（大阪市西成区）
またまた西成区にダルバートを提供するインネパ店が登場です。淀川区東三国にあった同名のお店を譲渡し、新たに西成区にお店を構えられた「パビトラ PABITRA インド・ネパール料理」さんです。Nepali Menu に、カナセットとディロセットが用意されており、マトンカナセットをお願いしました。
ダルバートセット ＠ バーラト料理 ムマ インビテーション 東三国店（大阪市淀川区）
「バーラト料理 ムマ インビテーション 東三国店」さんへ伺い、ダルバートセットをお願いしました。4種類のミックスダル、インゲン、人参、じゃが芋、グリーンピースのタルカリ。青菜炒めが並びます。インド料理ではなくバーラト料理と冠されていますが、店主はカトマンズ出身とのことです。
スクティチウラセット ＠ Solti Momo Hanazono ソルティモモ 花園店（大阪市西成区）
「Solti Momo Hanazono ソルティモモ 花園店」さんへ伺い、3種類用意されている『マスチウラセット Masu Chiura Set』をスクティでお願いしました。スクティ、チウラに、バトマス、ゴルベラコアチャールが添えられています。
Nepali Thali Set ネパリタリセット ＠ DIYA Restaurant & Bar（大阪市西成区）
新店ラッシュの西成区にまた一つダルバートを提供されるお店「DIYA Restaurant & Bar」さんが大阪メトロ花園町駅近くにオープンされました。Nepali Special のメニューが用意されており、Nepali Thali Set ネパリタリセットを頂きました。
ダルバートセットとマトンチョイラ ＠ ナマステおおさか NAMASTE OSAKA（大阪市生野区）
「ナマステおおさか NAMASTE OSAKA」さんへ伺い、Nepali Thali Set のメニューの中から『ダルバートセット』をお願いしました。バトマス、チウラ、トマトのアチャールが添えられたマトンチョイラも頂きました。
スリランカ定食 Rice & Curry その5 ＠ サライラサイ Sarai Lasai（京都市）
「スリランカ家庭料理 サライラサイ Sarai Lasai」さんの『スリランカ定食 Rice & Curry』です。レッドチキンカリー、蔓紫入りパリップ、ゴーヤのサラーダ、葱のテルダーラ、茄子のモージュ、ケールと人参のサンボーラ、南瓜のマールワが並びます。
マスとムスロのダル ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）
ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。マスとムスロのみのダル、チキンカリー、茄子とじゃが芋のタルカリ、オレンジのアチャール、カリフラワーのアチャール、ズッキーニのアチャール、じゃが芋を詰めた万願寺唐辛子のパコラが並びました。
ダルバートセット ＠ BIRIYANI & MOMO HOUSE ビリヤニ ＆ モモ ハウス（大阪市住吉区）
最寄り駅が大阪メトロ御堂筋線あびこ駅になる「BIRIYANI & MOMO HOUSE ビリヤニ ＆ モモ ハウス」さんへ伺い、ナンの無いメニューから『ダルバートセット』と。スチームモモ、チリモモ、フライドモモ、サデコモモの『モモ盛り合わせ』を頂きました。
プレートオブテランガーナ その3 ＠ インダスレイ Indus Ray（神戸市中央区）
「インダスレイ Indus Ray」さん、久し振りに『プレートオブテランガーナ Plate of Telangana』を用意されました。バガラライス、プーリー 、マトンカリー、ペサラパプトマト、パチプルス、バクション、サルワピンディ、アルーボンダが並び、スライス玉葱と檸檬も添えられています。
干し魚コッパラとマールミリス ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）
「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライス＆カリー、Cセットです。メインはチキンカリーでお願いし、副菜には、干し魚コッパラとマールミリス、パリップ、大根、キャベツ、カトゥレット、パイナップルが並びました。追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。
Mutton Thakali Khana Set ＠ BUDDHA BAR & RESTAURANT（大阪市西淀川区）
「BUDDHA BAR & RESTAURANT」へ伺い、 Mutton Thakali Khana Set を頂きました。マスコダル、マトンカリー、じゃが芋炒め、青菜炒め、グンドゥルックとバトマス、ゴーヤ、じゃが芋、カリフラワー、インゲン、グリーンピースのタルカリ等が並びました。
お造り盛り合わせ、鱧の湯引き、十割そば ＠ そば 玄生（池田市）
「そば 玄生」さんへ伺い、「畑酒造」さんの『大治郎 本生原酒 無ろ過袋吊り』を頂き、鮪、鯛、帆立のお造り盛り合わせに、鱧の湯引きもお願いしました。〆は十割そば『玄生』です。
鰯カリー付きのスペシャルセイロンプレート その2 ＠ ラサハラ RASA HALA（大阪市淀川区）
「ラサハラ RASA HALA」さんのライス＆カリー『スペシャルセイロンプレート』です。メインを鰯カリーでお願いし、副菜には、ゆで卵、南瓜、カシューナッツとピーナッツのバドゥマ、キャベツ、パパダン、ビーツとビーツの葉、ミントサンボーラ、ゴーヤと胡瓜のサラーダ、茄子のモージュ、大根、カダラパリップが並びました。
ブンダウマムトム Bun Dau Mam Tom ＠ ホイ ゴー クアン Hoi Ngo Quan（堺市堺区）
最寄り駅が南海本線堺駅になる「ホイ ゴー クアン Hội Ngộ Quán」さんへ伺いました。『Lòng heo xào dưa chua 豚ホルモンと高菜炒め』をお願いすると用意が無いとのことで、メニューにブンダウと記されている Bún dậu mắm tôm ブンダウマムトムを頂きました。
マトンネパリタリセット ＠ Nepali Kitchen and Spice House（大阪市城東区）
「Nepali Kitchen and Spice House ネパールキッチンとスパイスハウス」さんへ伺い、『Nepali Thali Set』をマトンでお願いしました。マスコダル、骨付き皮付き肉のマトンカリー、タルカリ、ミックスアチャール、青菜炒め、トマトのアチャール等が並びます。
9周年 Spacial ダルバート ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さん、開店 9周年を迎えられました。9 Amazing Places to Visit in Nepal at jujudhau を紹介される形で『9周年 Special ダルバート』を 用意されました。
マトンタカリセット ＠ アンモル ANMOL & HALAL FOOD（堺市堺区）
「インド・ネパール料理 アンモル＆ハラルフード ANMOL & HALAL FOOD」さんへ伺い『Thakali Special』メニューの中からマトンタカリセットを頂きました。マスコダル、カシコマス仕様の皮付き肉のマトンカリー、タルカリ、アチャールが並びました。
青瓜のアンブラ その2 ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）
「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライス＆カリー、Cセット、ライス少な目です。チキンカリー、皮付き青瓜のアンブラ、カシューナッツといんげん、パパダン、干し魚コッパラと韮、カトゥレット、ビーツ、ポルサンボーラが並びました。
グンドゥルックコジョル ＠ MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂（大阪市中央区）
「MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂」さんへ伺い、『タカリ族の軽食』メニューから、砂肝チリ、ジンブーアルスクティ、メニューに無い大豆とたまご入りのグンドゥルックコジョルを頂きました。ベジダルバートも檸檬のアチャール追加でお願いしました。
コリガッシ Kori Gassi 付きミールス Meals ＠ インド家庭料理 vanam ヴァナム（奈良市矢田原町）
「インド家庭料理 vanam ヴァナム」さんへ伺い、ミールスをお願いしました。自然栽培野菜たっぷりのアヴィヤル、サンバルr、マンガロールスタイルのチキンカリー、コリガッシ、トマトのカチュンバル、パチプルス、オニオンワダ、インゲンのクーラ、檸檬ピックルが並びました。
じゃが芋とズッキーニのタルカリ ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。6種類のミックスダル、チキンカリー、じゃが芋とズッキーニのタルカリ、ブルーベリーと林檎のアチャール、カリフラワーのアチャール、トマトとマショウラのアチャールが並びます。
マトン ネパリカナセット ＠ ソキン SOKHIN インドネパールレストラン（神戸市中央区）
「ソキン SOKHIN インドネパールレストラン」さんへ伺い、ネパリカナセット、マトンセットをお願いしました。ダルは、マス、ムスロ、ムング、ラハル、チャナのミックス、骨付き肉のマトンカリー、パパドゥ、じゃが芋炒め、トマトのアチャール、青菜炒め、ミックスアチャール、スライス野菜、シシカバブが並びました。
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「SATHIBHAI サティバイ」さんへ伺い、カナセットをお願いしました。4種類のミックスダル、骨付き肉のチキンカリー、ダヒ、ギー、スライス野菜、パパドゥ、ラヨコグンドゥルック、大根のアチャール、じゃが芋、青菜炒めが並びました。
「そば 玄生」さんへ伺いました。この日の蕎麦前は、滋賀県の「多賀」さんの『うすにごり生酒 AZM opus 15』、鯛、鮪、帆立、甘えびの『魚介と分葱のぬた和え』、『鰊と茄子の焚き合わせ』です。〆に新そばの十割そば『玄生』を頂きました。
「インド家庭料理 vanam ヴァナム」さんのノンベジミールスです。エッグマッパス、サンバル、野菜のモイリー、豆と野菜のサラダ、大根と壬生菜のサブジ、茄子のピーナツ詰め煮込み、人参と干し大根菜のウールガイ、モールラッサム、ワダとタマリンドのチャトニが並びました。
インネパ店のダルバート探し、大阪市旭区の「SEWA」さんへ伺い『ダルバート マトンセット』を頂きました。4種類のミックスダル、マトンカリー、ライタ、トマトのアチャール、ミックスのアチャール、青菜炒め、じゃが芋と茸類のタルカリが並びます。
「ヨナナ 477」さんの『ヨナナミールス』です。ケララチキンカレー、能勢おうはんのエッグマサラ、サンバル、ペッパーラッサム、蔓紫のクートゥ、モール、ポテトのポティマス、高菜のサブジ、紫キャベツのアチャール、蓮根ピックルが並びました。
「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライスアンドカリーです。チキンカリー、ソヤミートのデビル、インゲン、ポロスのアンブラ、ゆで卵、パリップ、小松菜とターサイのマッルン、パパダンが並びました。
2024年の Tihar ティハール、Lakshmi Puja (Laxmi Puja) ラクシュミプジャは 10月31日でした。「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんでも夕刻にプジャが行われ、スペシャルプレートを用意されました。
インネパ店のダルバート探し、「シダラタ SIDDARTHA 西本町店」さんへ伺いました。5種類のミックスダル、骨付き皮付き肉のマトンカリー、じゃが芋、茄子、インゲン、青菜のタルカリ、トマトのアチャール、大根と人参のアチャール等が並びます。
寒くなった日には、自家製麺のトゥクパ Thukpa とモモ Momo ということで「ナラヤニ NARAYANI」さんへ伺い、チキンチョイラ Chicken Choila とともに頂きました。
ネパール食材店のダルバート探し、大阪メトロ中津駅近くの「NAMASTE HALAL MART OSAKA」さんも「NAMASTE KEBAB ナマステケバブ」さんとして食事を供されています。『Nepali Khana Set 』を頂きました。
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さん、毎年ハロウィンの時期に南瓜尽くしのスペシャルダルバートを用意されます。南瓜とじゃが芋のダルカリ、南瓜と栗のアチャール、パンプキンシードが添えらえた南瓜等が並びます。
インネパ店のダルバート探し、神戸元町の「BOOM CURRY HOUSE ブームカレーハウス」さんへ伺い、『ダルバートセット』をバスマティライスに変更でお願いしました。4種類のミックスダル、骨付き肉のマトンカリー、青菜炒め等が並びます。
「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライスアンドカリーです。チキンカリー、鯖のカリー、カトゥレット、パリップ、ハールマッソとマールミリス、小松菜のマッルン、パパダン、大根のカリー、ゴーヤのサラーダが並びました。
インネパ店のダルバート探し、大阪市中央区の「Vancha Ghar バンチャガル」さんへ伺い『ネパールセット』を頂きました。5種類のミックスダル、チキンカリー、タルカリ、青菜炒め、大根のアチャール、トマトのアチャール等が並びました。
川西市の「Cơm Phố ベトナムレストラン コムフォー」さんへ再訪し、生春巻き Gỏi Cuốn とブンボーフエ Bún Bò Huế を頂きました。
インネパ店のダルバート探し「DIKSHYA ディクシャ インド・ネパール料理」さんへ伺い『ネパーリカナ Nepali Khana』を頂きました。青菜炒めの南瓜の茎葉、タルカリに使われた夕顔は店主の畑で採れたものとのことです。
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。5種類のミックスダル、チキンカリー、南瓜、じゃが芋、マショウラのタルカリ、柿とホワイトアスパラガスのアチャール、パプリカのアチャール、牛蒡のアチャール等が並びました。
インネパ店のダルバート探し、店名から、JR玉造駅近くの「ベストワン BEST ONE」さんの 2号店であればダルバートの提供もありそうと勝手に推察した上で、JR鴫野駅近くの「ザベストワン THE BEST ONE」さんへ伺いました。
「亜州食堂 チョウク CHOWK」さん『ふつうにおまかせコース』の〆に台灣便當を用意されました。肉羹湯、茶葉蛋と台灣便當が供され、台灣便當には、馬告を使った鰹の揚げ焼き、滷雞翅、魯肉、茹でオクラ、キャベツの酢漬けが並びました。
「スリランカ家庭料理 サライラサイ Sarai Lasai」さんの『スリランカ定食 Rice & Curry』です。鮪のアンブルティヤル、チキンカリー、パリップ、茄子、豆苗、蓮根のテルダーラ、カトゥレット、さつま芋のサンボルが並びました。
「MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂」さんの週替わりカリーが『豚肉と蕪のカリー』でしたので伺い、それが付いたダルバートを頂きました。ダルはマス、ムスロ、ムング、ラハルのミックス、じゃが芋と人参などのタルカリ、切干し大根とケラウのアチャール、トマトのアチャール、ピーナッツのアチャール等が並びます。
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートにいつも添えられるチキンカリーはセミドライタイプです。美味しい地鶏が手に入った時のみ骨付き肉のジョルタイプがディロとの組み合わせで供されてきましたが、今回はダルバートに登場です。ダルは豆 5種類のミックス、タルカリはじゃが芋と茄子です。
「ネパール食堂 バルピパル BARPIPAL」さん、ディナータイム限定、要予約で山羊肉のタントゥク（テントゥク） Khasi ko Thenthuk を用意され、アチャールが 2種類添えられました。『沖縄から直送の山羊肉メニュー』の中から、山羊肉のチョイラ Khasi ko Choila もお願いしました。
JR大阪環状線と大阪メトロの弁天町駅近く「エスタージマハルエベレスト S. TAJMAHAL EVEREST 弁天町店」さんへ伺い、ダルバートをお願いしました。ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、メイン『炒め物』のマトンカリーはセミドライタイプ、ゴルベラコアチャールとパパドゥが添えられています。
「シャンティランカ Shanthi Lanka」さんのライス＆カリーです。メインをチキンカリーでお願いし、マッシュルームのカリー、カシューナッツといんげん、ポルサンボーラ、南瓜、カトゥレット、マッルン等が並び、添えられたウンバラカダサンボーラ、アッガラとアルワは時々お店を手伝われる姪御さんのスリランカ土産だそうです。
「ザ サクラ カレーハブ THE SAKURA CURRY HUB」さんへ再訪し、ダルバートと共に『ネパールのおすすめメニュー』のカザセット Khaja Set を頂きました。チキンカリーは骨付き肉でお願いし、ミックスアチャール、ムラコアチャール、ゴルベラコアチャール、ブジャとパパドゥ、スライス野菜が並びます。
神戸の新規店開拓は先達の発信が頼りです。この日も後追いで「ナマステ エベレスト NAMASTE EVEREST」さんへ伺いました。ダルバート Nepali Thali Set のメニューも用意されており、マトンタリ Mutton Thali をお願いしました。この日のダルは皮つきムングとサノケラウの組み合わせでした。
神戸の新規店開拓は先達の発信が頼りです。この日も後追いで「ナマステ エベレスト NAMASTE EVEREST」さんへ伺いました。ダルバート Nepali Thali Set のメニューも用意されており、マトンタリ Mutton Thali をお願いしました。この日のダルは皮つきムングとサノケラウの組み合わせでした。
JR大阪環状線と大阪メトロの弁天町駅近くにネパールの国旗を見つけました。某マップで「ネパール料理」で検索しても出てこなかった「JHARANA MOMO & SEKUWA HOUSE」さんでした。お店の名前が示すように、セクワとモモがメニューの中心です。マトンセクワとスチームモモ、チャトニもやしを頂きました。
川越市に本社のある「ぎょうざの満州」さん、大阪にも十店舗展開されています。初めて伺い、『焼餃子とライス』のライスを玄米（小）に変更してお願いしました。学生時代からうん十年、京都市に本社のある「餃子の王将」さんの餃子に舌は慣れ親しんでしまっています。『餃子とライス（小）』です。
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さん、毎年ハロウィンの時期に南瓜尽くしのスペシャルダルバートを用意され、今年はヴィーガン仕様でした。ミックスダル、南瓜とじゃが芋のタルカリ、カブリチャナとじゃが芋のタルカリ、柿とキウイのアチャール、南瓜とパンプキンシードのアチャール、牛蒡のアチャール等が並びます。
「シャンティランカ Shanthi Lanka」さんのライス＆カリーには、大概豆カリーが添えられています。レンズ豆 Lentil、ひよこ豆 Chickpea、緑豆 Green Gram などです。今回初めてキマメ Pigeon Pea තෝරපරිප්පු Tora (Thora) Parippu が登場しました。
JR大阪環状線桃谷駅近くに「ジャラナ JHARANA」さんが開店され、ダルバートの提供もあるとのことで伺いました。ダルバート『ネパールセット Nepali Set』には、しっかりネパール仕様のマス、ムスロ、ムングのミックスダル、ククラコマス、カシコマス、ブテコサグ、ゴルベラコアチャール、マンゴーアチャール等が並びます。
「サンチャイ Sanchai」さんへ伺い、ダルバートをお願いしました。ダルはマス、ムスロ、ムングのミックス、セミドライタイプのチキンカリー、じゃが芋、いんげん、グリーンピース等にチキンが加わったジョルタイプのタルカリ、蓮根のアチャール、カチュンバル、ゆで卵、ブテコサグ、パパドゥ、じゃが芋のアチャールが並びました。
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さん、Vijaya Dashami にあわせてお祝いに欠かせない山羊肉をふんだんに使った「ヴィジャヤダサミ ダサインスペシャルダルバート」を用意されました。骨付き皮付き山羊肉のカシコマス、山羊の内臓（肝、肺、腎臓、舌）炒めカシコブタン、山羊のスペアリブが並びました。
「ネパール食堂 バルピパル BARPIPAL」さんでは10月22日から Vijaya Dashami の24日までの3日間、『Dashami Special Set 祭りのご馳走 山羊肉のスペシャルメニュー』を用意されました。骨付き山羊肉のジョルタイプと、柔らかく仕上げられた皮付き山羊肉が並びます。
JRと大阪メトロ弁天町駅近くの「ザサクラカレーハブ THE SAKURA CURRY HUB」さんが新規オープン、ダルバートの提供もあるとのことで伺いました。骨付きマトンカリー付きでお願いしました。ダルは3種類のミックス、ゴルベラコアチャール、ブテコサグ、じゃが芋といんげんのタルカリ、ミックスアチャール等が並びました。
「MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂」さんで、ポークカリー付きのダルバートを頂きました。4種類のミックスダル、じゃが芋、人参、キャベツ、グリーンピースのタルカリ等が並びます。じゃが芋、グリーンピース、赤玉葱、麻の実のタカリスタイルのアチャール、ゴーヤのアチャール、梅のアチャールもお願いしました。
「シャンティランカ Shanthi Lanka」さんのライス＆カリー、Cセットです。メインをチキンカリーでお願いし、副菜には、ポロスアンブラ、ポルサンボーラ、ハールメッソとキャベツのテルダーラ、カトゥレット、カシューナッツのカリー、ソヤミートとじゃが芋のカリー、ケールとシロナのマッルン、パパダンが並びました。
「シムラン SIMRAN」さんのガナシャムさんにおまかせのダルバート、ダサインの期間に入りましたので、お祝いに欠かせない山羊がしっかり使われています。ダルはムスロとムングのミックス、マスは皮付きの山羊肉 カシコマスジョル、山羊の内臓炒め カシコブタン、唐辛子とゴーヤのアチャール、じゃが芋アチャール等が並びました。
