激安!きまぐれクック絶賛の高級魚「キンキ(めんめ)」料理してみる!「根室産めんめの炙り刺し、湯引き刺し、煮付け、ほっけの開き焼き」(北海道根室 魚信)
2022年1月18日(水)最近、冬の旬の高級魚「めんめ(キンキ)」が安いと聞いた。■正式名:「キチジ」(喜知次、吉次、黄血魚)カサゴ目カサゴ亜目フサカサゴ科に属する深海魚。地方により呼び名が変わる。北海道ではキンキ。道東ではメンメ。冬の旬の時期には脂の乗りが非常に良く、美味な高級魚。と、云う事で早速根室の魚屋さん「(有)魚信」さんへ(有)魚信https://www.n-uoshin.co.jp/店内には沢山の魚が並ぶ中、其の...
【緊急注意喚起動画】野鳥に触れるな。根室で確認された「高病原性鳥インフルエンザウイルス(H5亜型)」
2022年(令和4年)1月26日(水)【高病原性鳥インフルエンザ確認】根室市で回収されたハシブトガラスの死亡個体3羽を遺伝子検査した結果、全ての死体から「高病原性鳥インフルエンザウイルス(H5亜型)」が確認された。【注意喚起】湖や川などにいる野鳥に近づきすぎないこと。水辺に立ち寄った際には、野鳥の糞を踏む可能性があるので、靴底を洗うこと。これらを心がけていただき、更には家に帰ったら手洗い、うがいをす...
警察通報済!?古き車庫に刻まれた奇行!から旅館、飲食店、スナック、デパート、廃墟。昭和の繁栄の残香を探し繁華街を歩く。【根室街散策 歓楽街探訪篇】
前回の続き。【根室街散策 歴史探訪篇】火事で燃えた明治時代の旧公民館別館。国後の木材で建てられた旧根室町公会堂。今も遺る昭和の時代香る建物を散歩して探す。https://youtu.be/72Iem-NFEdA2022年1月10日(日・祝日)正月太り並びに運動不足のためウォーキングがてら根室の街を散策することにした。今回は根室の歓楽街方面へ、昭和の良き時代の残香を探す。廃アパートから当時の生活を思い、廃旅館からは観光の隆盛を...
【根室街散策 歴史探訪篇】火事で燃えた明治時代の旧公民館別館。国後の木材で建てられた旧根室町公会堂。今も遺る昭和の時代香る建物を散歩して探す。
2022年1月10日(日・祝日)正月太り並びに運動不足のためウォーキングがてら根室の街を散策することにした。根室市総合文化会館石橋牧場根室駅根室駅前周辺ときわ台公園碓氷勝三郎商店「北の勝」酒造場武徳殿根室図書館白毫寺と色々なところを歩き回った。そして、編集時に歴史を調べてみると色々な事がわかった。根室駅前にある明治時代の建物「照井商店」旧大正郵便局国後の木材で建てられた旧根室町公会堂。火事で燃えた...
二日酔いの朝に「旨激辛ラーメンレベル5大盛り」と「ミニカレーライス」(ラーメンさんぱち 根室店)
2022年1月3日(月)昨日の新年会の飲み疲れ及び二日酔いであった。そんな二日酔いを覚す為「激辛ラーメン」で荒療治。そう思い立ちラーメンさんぱち根室店へ向かう。注文したのは旨激辛ラーメンレベル5大盛りミニカレーライス飲み過ぎで弱った胃腸に刺激を打ち込み活性化を狙い、発汗を促し新陳代謝を高める荒療治。さて早速、激辛攻略開始である。#根室 #激辛 #ラーメン...
サンタクロース現る!北寄貝の刺身と塩焼き・生干し氷下魚!最高のクリスマスプレゼントで呑む!
2021年12月25日(土)クリスマス深夜のサンタクロースで若干の眠気を抱え布団から出ようとした時、Twitterにメッセージが入った。根室でYouTubeに動画をアップしている「名も無き漁業者さん」からだった。「名も無き漁業者さん」のYouTubeチャンネルhttps://www.youtube.com/channel/UCSkOA4Jg9pxlDcbnEFgJLSQ北寄と氷下魚を持って来てくれると云う。なんとも嬉しきクリスマスの朝。まさかこの歳でサンタクロースが来てくれるとは...
神社で初詣と金運パワースポットへ。そして新年会(2022年1月2日)【北海道根室市金刀比羅神社】
2022年1月2日(日)今日は仲間内での新年会。その前に根室 金刀比羅神社へ初詣に行った。【北海道・根室市】 金刀比羅神社https://www.nemuro-kotohira.com/神社裏の高台から冬の「根室港」と無人島「弁天島」の「市杵島神社」を眺め高田屋嘉兵衛の銅像を拝む。弁天島(べんてんじま)は、北海道根室港にある無人島。江戸時代の和人は「大黒島」と呼んだ。高田屋嘉兵衛が島に弁財社を建てたことから、のちに弁天島と呼ばれるように...
人生初の「初日の出」を拝む!2022年元旦【北海道根室市納沙布岬ほか】
2021年12月31日(金)大晦日家族・親族で大晦日の食卓を囲み楽しき時間を過ごした。唯、僕には目的があった。人生初の「初日の出」を見る事。その為、年越しを早めに僕だけ切り上げさせてもらい早めの就寝。2022年1月1日(土)元旦緊張感からか午前4時半には目が覚めた。早く起きたなら「納沙布岬」に行ってみたい。そう思い立ち僕は車で納沙布岬に向かった。そんな元旦の出来事。#根室 #納沙布岬 #初日の出...
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