自然豊かで、いつでも滞在できて、温泉が近くにあってそんな場所があればすぐいきたい。それは鶴川～町田のエリア。無人販売が多い。いいよね、あの性善説にのっとったシステム、安くて新鮮な野菜、何が売ってるか予想がつかないびっくり箱感、季節を知れる、
自然豊かで、いつでも滞在できて、温泉が近くにあってそんな場所があればすぐいきたい。それは鶴川～町田のエリア。無人販売が多い。いいよね、あの性善説にのっとったシステム、安くて新鮮な野菜、何が売ってるか予想がつかないびっくり箱感、季節を知れる、
いろいろ動く予感がするので今のうちに遊ぼうと思う。ガチャの手で永久に遊べる手で繋げてチェーン作るならこうだなとか重そう定位置はここふと思い出した。ファティマの手が好きで昔チュニジアでドアノブを買った。「ムハンマドの四女の手」までは知っていた
出張編集部というのがあると前日に知り、持ち込みもコミティアも初めてだし、作法もよくわからなかったけど、マナーを慌てて調べた。次のコンテンツどうしようかなと考えて、一か月煮詰まっていたので突破口が欲しいなというのが9割、新しい情報（コミティア
これは去年のことであり、後遺症もなくとっくに完治している話である。はじまり一昨年から数か月おきに腹痛で三か所の病院に駆け込んでいた。出先だったので場所が毎回違うが、突発的な激しい痛みと嘔吐。一か所目の病院で何と言われたのか忘れたがとりあえず
鯉屋はいろいろ人間が世界中からくるし、ゲストハウスオーナーともいろいろあうし、京都だと超老舗の女将ともおしゃべりすることもあり…人に大切にされるってなんだろと観察した結果人から大切にされるには人を大切に扱うということと気づいた。超当たり前で
買ったもの全て！一の段、右から御所限定のしるこ、大徳寺納豆、五辻の昆布の昆布茶と北山ニの段、亀井商店のカタパン、とようけ山本の油揚げと豆乳ヨーグルト、ドラートのパイナップルハチミツ三の段、クルスのパン四の段、坂田焼き菓子店のクッキー、マーガ
京都1月9日ークルスークロアー大徳寺一久 ーヒロタソースーKOHYO上七軒店ー坂田洋菓子店ーとようけ山本ー門前小僧ー船岡温泉ー町田
今日は鯉屋の最終日深夜に帰るけどそれまで今日の市内を爆走。まずはクルス！年明けは本日から営業で、ギリギリ間に合った！バケット330円、クロワッサン320円、パンドミ400円、スコーン260円を。おかみに頼まれ分、シナモンロールとカルダモンロ
京都1月8日おばんざいカフェ杢ーノーウェアマンー明月堂ーラ·ヴァチュール
友人とおばんざいカフェ杢へ。12時前に着いたけど、12時ちょい過ぎには満席に。お昼のみのワンメニューなんだけど、京都はそうやってフードロスを無くし、価格を抑えている定食屋が多く。それにしても最強のコスパ。野菜たっぷりちゃんと美味しく、ボリュ
京都1月7日ーあだちーエムジー生鮮館なかむらーあぶり餅一和ー英勲の酒粕ー五辻の昆布ーカステラドパウロー
昨日大徳寺納豆を買ったとき、ランチのお弁当が気になり、明後日最終日に予約。当日予約も取れる時も取れない時も。6050円のランチ。宿やツアーについてたとかは別で、こんな高い外食はしたことないのでは…しかもランチ。そして、本日のランチはあだち。
今日は歩いて東山エリアへ。でも雨。でも残りわずか。でかけるかぁ。菓子屋 little Chimoでバターロールケーキを。かわいいんだよね。店もお菓子も超リトル。いろいろ迷うがだいたいゴルゴンゾーラを買う。ほんのりゴルゴン、バタークリームでし
京都1月5日ー隠れ家中国料理 美齢ーオハヨービスケットー金魚家
5日からはだいたい開いてるところが多い。今日から開いてるはずのクロアで湯ごねパンを予約しようとしたが、臨時休業。遠いので電話かけといてよかった！昨日オハヨービスケットで買ったリュネットを。おいしい。粉のうまみと歯触りと、ラズベリージャムのプ
京都1月4日ー本田味噌ーOHAYO biscuitー御所ーソワレードラート
4日ともなれば、お店は案外あいている。滞在もあとわずかなので、いろいろ買いに回る。まずは本田味噌へ。お正月らしい門構え。白味噌を買って、滞在期間使って余ったら持ち帰ろうと。お年賀で絵馬もらった。どうするのかな。飾り？オハヨービスケットへ最後
昨日買った青洋のきんとん！金柑ピールが入ってて、おいしい！前のクリスマスバージョンの中身違い。このきんとん部分が夢のように美味。本日はきんせ旅館の一階のCafe AUSGANGへ。島原遊...
お正月なので贅沢なことをした。一番好きな生菓子店の青洋がお正月からやってるので買ってきた！和菓子の枠に収まらないびっくり箱みたいなんだけど、素材の味がそれぞしっかりと楽しめて、いつも驚きに満ちてる。いつもはきんとん一個しか買わないけど、お正
京都元旦ー聚洸の花びらもちーゆすらごー京都お正月お店開店情報
聚洸の花びらもちオープン内部はこんな。ごぼう感は去年の塩芳軒よりしないような。ごぼうの香りはほんのり。フワッフワのマシュマロみたいな羽二重もちなのかな。その中に白あんとごぼうの砂糖漬け。うまいな。元旦からやってたKOHYO上七軒店をチェック
京都12月31ー聚洸で花びらもち取りに行くー東山エリアーエムジー
お正月のために予約した花びら餅を聚洸でゲット。緑の蛇のふわふわしてそうなお菓子美味しそうだったけど、予約の段階で売り切れ。最初チェックしに来た時にあって「すぐなくなるので」って聞いていたのでやはり。鴨川疾走で南下。危なくないし、信号ないし、
12月30日京都ー京菓るカフェーマドラグテイクアウトー薫習館
京菓るカフェへ。テイクアウトして御所でケーキを食べる。御所で気楽によくテイクアウトして食べてるけどいいのかな。薄めで、ふわっとスフレみたいな軽い食感。全体的に味も食感もごく軽め。あまり甘くもなく。見た目が硬そうだからバグる。そこは面白い。ネ
京都12月29ーやき肉玄趣 江洲ー加茂みたらし茶屋ー五辻の昆布
鯉屋のおかみが、花を飾っていて、「やっぱり、黄色い花があった方が良かったわ」といってて、きっと誰か持ってきてくれるんじゃないですか？といったら常連さんがまさかの飾りの柚子を持ってきてくれて、黄色が揃っていい色合い。花じゃなかったけど。鯉屋の
こおりや柿の濃厚でのさっぱりとした甘さ。ミルクベースの氷自体がとてもおいしい。ふわふわー。そして中に色々な具材が入ってる玉手箱感。おいしいなぁ、なんの味なんだろなぁと思って食べたホイップ白味噌だったのかー。ちょっとあったかかったし、ハロゲン
おかみとマーガレットへ行きお菓子を買ってもらう。聚洸でお正月の花びらもちを予約。31にちにとりにいく予約。移転した鳳舞楼へ。麺おいしい。芥子を練り込まれた麺はそこまで辛くなく。つるりと食べやすく。海老は前の方がしっかりしてたような。あともっ
パンスケープへ全粒粉100パーのパン。もそもそ。バターをたっぷりつけるとおいしいのかな？全粒粉20パーセントのスコーンはホットケーキミックスくらい甘め。ー羊庵見学をさせてもらい…隣あった二つの物件でおなじつくり。入ったところの吹き抜けからの
京都12月25日ー天神市ーおばんざいカフェ杢ー生鮮館なかむら
本日は25日。天神市がやってる。さすが京都いろいろでてくるな〜。マッチ、はんこ、ねつけ、ろうそく、畳グッズ、コーヒー、竹細工…宿の放出品かな着物や帯は高かったろうに、まさに二束三文いや、...
本日は、朝からバイトの研修！ぎっちりメモとってた。姉妹ゲストハウスなので姉ハウスの時に使ったメモに、妹ハウスの違うところに付箋を貼って対応。マーガレットで買ったスコーンを。1日賞味期限が切れてしまった。ほんとなんていうか、ほろほろとした歯触
京都人と待ち合わせてそら豆へ開店と同時にほぼ満席に。天ぷら➕選べるお惣菜2品と、選べるお惣菜5種類ともに1200円。いろいろ食べると満足度が高い！3年前?引っ越す前に来た気がするけど覚えててくれた。友達に連れてってもらった京生
朝ごはんは昨日買ったヒビノのガレット。あっさりしたクッキーとショートブレットの中間のような。普通な感じ。自転車で鴨川を北上！信号ないのはいいけど、北風でなかなか進まぬ。本日上賀茂神社の手作り市。規模感は知恩院の手作り市と同じくらいだけど、人
京都12月21日ー青洋ーミュルミュールーマーガレットー澤井醤油―飴のいしざきー本田味噌
今日は自転車を借り11時に前回買えなかった青洋のきんとんを買いに。どこでもカフェのためサーモボトルに東宝美人を淹れて。そして、マーガレットへ。こちらは最終日が27日なので来週これる（年明けは10か11日のどちらかとのこと）信じられないくらい
京都12月20日ーGateau de mielー喜一ーマーガレット
本日は金曜日のみやってるガトーデミエルへこの辺に美味しいお菓子の三角地帯（三角でもないが）の唯一全部やってるのが金曜日。オープンの1130ちょい前に着くと人がすこし並んでいた。生チョコを20個とかたくさん買っていく人もおり。...
歩きすぎて疲れたので近場を少しだけうろうろ。次に数日だけあいている青洋のオープン日なので行ってみる。ここの丸いきんとんを前に食べたら宇宙…って思ったくらい美味しかったけど、早々に売り切れて、明日の予約さえ受付終了。明日11のオープン目掛けて
ぷらぷら歩くと気になるお店が。うすーい珈琲店資珈琲/ TASUKU COFFEEいいなーひとっ風呂あびたい。鴨川湯卵かけご飯500円だって。和卵ぷらぷらしてから、バスでおばんざいゆたかへ。おばん...
京都12月17日種茂商店ー藤たてー宮川町エリアの路地ー京都陶磁器会館
種茂商店の無人販売で、もなかの皮を買う。大きな袋パンパンで100円！何に使おう…。普通はアイスとか？お味噌汁やスープに入れようかな！とある人が神泉苑の鯉にあげればいいと。昔管理人から「なんでもあげていいんやで〜」と言われたと…。今は捕まるの
全てがすごくおいしい門前小僧。こういう店が町田にもあったらなぁ。600円の定食のお味噌汁を粕汁にすると700円。今日の酒粕は伏見の酒粕だそうな。すごく濃厚でおいしい。 平日の昼間はサラリーマンたちで満席、夜は学生さんが多い。学生さんが家で一
京都はふとした窓がいい。普通の民家だけどもここにお金をかける心意気！これは違うか…そしてやっぱり気になるお地蔵ロケーション出町柳商店街を通り。途中派手な八百屋も気になるし出町座もちょっと遅れて上映とは言え、街に映画...
鯉屋の紅葉に間に合った。今日は土曜日。週末だけオープンしている京都一大好きな洋菓子屋さんマーガレットへ最初は通販から初めてお店をガレージでだし初めて10年目だとか。スイートポテトのコクがすごい！私的にはここのエッグタルトが今まで食べたなか.
雑に11月の残りをまとめる。カフェ以前近くに住んでいたのにも関わらず、フルーツサンド高いなーと思い行ったことがなかった静香。そしたら、もっと高くなってしまった。行くしかない。1130までに行けばモーニング扱いでお得に食べられる。ランチがわり
前回11月に20日間滞在しましたが、ベトナムの作業が記録しておらず。合間に行ったメモをまとめてここで。ランチ！基本ランチは予約した方が絶対良い。そもそも予約制のところもあるけど、予約なしだと半分の確率で入らない。入れても次の人から断ってたり
毎回作り方を変えてどれがいいか考えているので、メモをしておかないと忘れるのでメモ0・旅行期間（半月）使った金額を都度メモ。気になったことをメモ。店の外観正面の写真、中の写真（椅子に座ってる想定のテーブル）2角度以上、食べ物景色、街の風景、道
kindleUnlimitedに入ってます！よろしくお願いします！
基本店長1人のお店だけど、広いのでときどき知り合いの美容師に場所貸ししてるようだ。今日の場所貸しの人は50年間パリで映画やその他の撮影のヘアメイクしてた82歳。数年前、日本に本帰国したようで、自分のサロンは持たずフランス時代の顧客の予約が入
朝、手ぶらで出かけてみようと思った。行きたいカフェはすぐ近くだし、水も持たず、小銭だけポケットに。そう、地元民のように昨日通りかかって、入ってみたかった森のようなカフェCà phê Linh外で日陰で扇風機で気持ちがいいベトナミーズホワイト
朝、お土産を買いにコープマートへ。 途中おいしそうなストリート揚げ春巻きが。本日、フーンライのコース料理のためあまり食べないでおきたいが、揚げ春巻きくらいがちょうどいいかもなぁ…。Bún thịt nướng - Nguyễn Trun
昨夜はまいった。22時30分ににノックがあり、怖いので無視していたら、知らん男にドアを勝手にキーで開けられた。めちゃくちゃ怖いんだけど。昨日ホーチミンで殺人事件のニュースがあったし。見知らぬ男が予約を確認させろって言ってきたので、スタッフな
インタビューが女子SPAの記事になりました。ぜひご覧ください。Screenshotあと、本日限定で『おいしい台湾ひとり旅』の電子版がAmazonのセールで499円です！
ホーチミンではめっきりみんな半袖かノースリーブになってた。 色白信仰は地方のみのことなのか…。シリーズ可能性、足だって手だ。今日はベンタイン市場の近くのレートがいいという二軒の宝石屋で両替。10,000円は162ドン5,000円は161ドン
ホーチミンのレストランのフーンライ営業再開とのことで、イベントに参加するため帰国日をずらすことにした。帰国便はTrip独自のオプションの「エアフレックス」をつけておいた。自己都合であっても出発の2時間前までキャンセル料無料というもの。ただ、
ずっと休業してたホーチミンの人気店、フーンライが、再オープンとのこと。本オープンは本オープンの23日からで16日にコンサートディナーイベント。コース付き550000ドンあと2席とのこと。18－20日にディナーのみソフトオープンとのこ。ちょう
朝起きて体調いい！やはり体調悪い時はじっとしてるにかぎる。歩いてクラゲを食べに行くことにした。ニャチャンは気に入った。どこか伊東に似たような漁村。シリーズバイクの可能性 シリーズ略 花輪を運ぶ写真撮り損なったけど、サトウキビを立てて運ぶバイ
まだあたまはふらふらしたが、外へ出ることにした。バインカンは見つからず…！日本もたこ焼きとかはあるところにはあるけど、ないところにはないよね…！ 市場近くにかわいい折り方をしたお菓子が。10000ドンだけかってみた。生姜の味がする。たく
列車で水もらえるってどこかで読んだけど、貰えなかったので購入。水200005000〜10000なので高め。ニャチャンには、20分遅れて、8時半着体が辛い。酔うし、辛い。元気な時だったら問題なかったのだろうけど…コーヒーのせいではなくこれは熱
起きた途端体調悪い。昨日まですごく体調よくって調子によってコーヒー二杯飲んだ。昼と夕方。トイレに何度と起きるし、朝、胃液嘔吐とめまいがくるくる。この調子だとダナンで何も食べられないかもしれない…朝ごはんにミークアンとカリウムをとってカフェイ
宿の神様のお供えもココナッツ。アメニティのなかで、どれがボディソープなんだろう…。sunsilkは絵的にシャンプーだろうけど、でも大丈夫、Google画像翻訳があればね。Sunlikeがまさかのケンタッキー。どこにチキンの余地が？シャンプー
朝ごはんはホワイトローズへ店の奥でちゃっちゃと作っている。そんな猛スピードでもなく、丁寧。ホワイトローズ35000ドンいろいろ入っている。米粉の革がプリプリしてる。名物すぎるから期待してなかったけどおいしい！半分サイズにしたけど、全然ペロリ
成田行きのバスまで歩いた時、雨が降っていて、その後洗った靴下が乾かず腐ったので、フエですてていく。そう、ドイツ人みたいにサンダルに靴下をコーディネートしていた。しかもなんでかサンダルは水色で…フランス人が「ドイツ人といえばサンダルに靴下」と
昨日は何もしてないので延泊。宿のオーナーは、ダン・チャイン(ダン・チャンニĐàn tranh / 彈箏)という伝統楽器のプロの演奏家で日本にも公演に行ったことがあるという。そして毎朝ヨガに行き、アクロバティックサーカス団のようなポーズの写真
どこかで鳥が鳴いている。この新市街の都会のどこにニワトリがいる余地が⁈バルコニーは素敵だけど、外でくつろぐには暑すぎるな…起きて思った。必ずコンテンツにしなきゃとか思ってたけど、そう考えると楽しみがおざなりになる。楽しそうな宿より、他の人が
荷物は3.7キロに。いろいろ動くから少なくしたく、荷物持ちながら観光できるレベルの重さにしたく。その代わり毎日洗濯の刑。しかし、昨日の夜、歯の詰め物がとれた…今日出発するタイミングで。iスマホの中がいっぱいで、空にする必要があるが、途中で転
※帰ってきたら、本作るためにこのブログを使うので、メモ代わりに旅行中はなるべく詳しくだらだらと書いてアップ。帰ってきたら非公開にしてブログをもとに本を作る形式。ベトナムはコロナ直前の2020年の2月に行き、その時は本当にコロナのはじまりかけ
突然鯉屋の宿直に空きが出て、鯉屋に花見のシーズンに2週間滞在した。ちょうど校了するタイミングだし、桜の時期の京都に行きたい！でも高いし空いてない。そうしたら京都のゲストハウスの鯉屋の宿直の話が来た。2週間だと、枝垂れ桜からソメイヨシノの満開
鯉屋宿直日記4月6日伏見十石舟の京橋ーであい橋ー墨染寺ー水火天満宮ー立本寺ー妙顕寺
約2週間の京都滞在もあと2泊…楽しかった！桜のラストスパート。ササキパンで行動食をゲットしチーズパン200円伏見の京橋からスタート。初めて満開の時にこれた。しかしちょうどいいところにドローンが出現。橋の上から怒号が飛ぶえっ、なんでドローン.
火水天満宮ー本法寺ー妙顕寺ーGateau de mielー鴨川ー鷭ー 喜多の園ー哲学の道ー南禅寺ー蹴上インクラインー平安神宮
火水天満宮 キープ力すごい！見頃続く。一瞬しかない千本釈迦堂のおかめ桜見習ってほしい。本法寺 満開！まだつぽみあるから週末まで持ちそう妙顕寺 枝垂れ五分ってところ。ソメイヨシノ満開キープ妙顕寺から出ると、ガレージっぽいところに並んでる人たち
ようやくソメイヨシノも満開へ。去年より15日も遅いなんて。去年は早すぎたけど、例年より5日遅く本命の雨宝院は間に合うかどうか…原谷苑はギリギリ間に合うかも。紫明せせらぎ第七公園の桜を通過。火水天満宮 散り始めたけど、まだまだ見頃。本法寺 満
友だちを鯉屋に呼び、お茶してから門前小僧へ。門前小僧でも長々とおしゃべり。鯉屋に帰ってきてからもおしゃべり。昨日動きすぎて疲れて胃痛のためのんびりゆっくり。そんな日も。雨でよかった。晴れてたらまたいろいろ行かなきゃと体調悪くなる。枝垂れが終
本日は11時スタートの19時半帰りサクサクっと近場の妙覚寺ー本法寺ー妙顕寺を回る。妙顕寺だけが九分咲き。ご飯やお福で麹料理を。すべて麹を使った料理。1500円。美味しい！週替わりでメニューは変わるらしい。松井酒造で出来立ての酒粕を買いアルチ
鯉屋宿直日記4月1日建勲神社ー門前小僧ーいけず談義ー本満寺のしだれー鴨川
建勲神社の桜はまだで、滞在中にみれるかなぁ。お昼に門前小僧へ。総合で定食屋は門前小僧が一番好きかもしれない。メインはわかさぎの生姜煮600円この中からメインを選ぶ。食後北区を歩いてると、取り壊し中の家があり、隣家の立派な竹小舞土壁があらわれ
鯉屋宿直日記3月31日本満寺ー祇園白川ー円山公園ーねねの道ー三年坂ー大石神社
まず水火天満宮へ。ピンクの枝垂れがかわいい。そして、本満寺へ。本気の本満寺すごい！今の円山公園よりすごかった。開花情報はXから。ここは今日一番感動した。出町ふたばまで歩く。横断歩道の向こうまで並んでた…。ユキヤナギ綺麗本命の円山公...
鯉屋宿直日記3月30日坂田焼菓子店ー立本寺ー天狗ー水火天満宮
坂田焼菓子店キャロットケーキ540高めな気がするけど、ダイナミックなキャロットケーキ。でかい！並のケーキの倍くらいあるのでは。有栖川宮旧邸 枝垂れ桜をみて京都御苑出水のしだれ桜も再度見る天狗で冬季限定酒粕うどん1250円で具沢山で海老の天ぷ
鯉屋宿直日記3月29日上賀茂神社ー平野神社ーあぶり餅一和ー蕪庵ーマーガレット
蜂須賀桜山桜なんだね。満開だけど割と散ってた。メインの斎王桜はまだまだまだ先。上賀茂神社にきたら、神馬堂の焼き餅を。ここでしか食べられない。食べた方がいい門前菓子のひとつ。上の方にきたので、クロアに電話して湯ごねパンをキープしてもらおうと思
景観を守るコメダ京都御苑旧近衛邸跡のしだれ桜満開！京都御苑出水のしだれ桜満開！チョット台所ニイマス ってお店でランチこの奥にお店がある950円で日替わりワンメニュー。おいしい。平日のみ。店内もかわいく電子レンジが路...
『おいしい台湾ひとり旅』扶桑社から4月19日発売です。amzn.to/48SwHptAmazonで予約始まりました！台湾に追加取材に行き、Kindleを加筆し、描き下ろし60ページ追加し、気合い入れて作りました！ツノッチデザインさんの装丁が
台北から東京行きは五万前後で、一方台北からハノイ行きのベトジェットが7740円、ハノイから成田まで15400円だったので、ハノイ経由で買えることにした。浮いたぶんで2泊してちょっと美味しいものでも食べて帰ろうと。ハノイでバスを待つ間日本オー
おかわり台湾8ー三度目の四海豆漿大王ー林華泰茶行で最高グレードの東方美人ー圓環阿勝愛玉冰ー妙緣素食館
台北の朝ごはんは、小籠包からはじまる昨日に引き続き、2回目の四海豆漿大王。小籠包を食べてみる。え?！おいしい。これはかなりハイライト的に美味しいのでは。記憶より美味しい！豆花は、豆花はまぁ豆腐だけど、上に乗ってるピーナッツがお惣菜感。やはり
おかわり台湾7ー朝の九份ー猫空ー油化街 ーChiang Ji Hua Longー夏樹甜品ー林華泰茶行ータロイモボールー
割と早起きして朝の誰もいない九份を散策。朝七時の九份。猫はいた。九份は雨か曇りの多い地域で、晴天率の高い台中からきたから差を感じる。部屋には靴用ドライヤーもあり。なるほど。昨日は宿への期待が大きすぎだけど、観光地において6000円はまぁこん
今日は九分に全ローカルで移動するつもりが、高鉄台中駅に来てしまった。ちゃんと調べてなかったから。Googleだとローカルは出てこないし、鉄道アプリ必要か、もしくは昨日鉄道インフォメーションで確認しておけば…。九分へのアクセスは、Google
おかわり台湾ー自助洗ー台中国立美術館ー天津苟不理湯包ー一沐日 台中美村店ー佔空間Artqpieー太陽餅ー李海滷肉飯
また延泊してしまった。この宿は駅から五分で便利なのと、快適なのと、台中で食べたいものがまだまだあり。そして安い。平日料金320元かなりレコメンド。かつてのチョンキンマンションだけど。そう、これを見てくれ。一階のチョンキン感を。宿を出ると正面
おかわり台湾4ー民生嘉義米糕ー順慶點心坊ー心田手作チーズカステラ
ドミは、上の段のほうが良さそうだったので、変えてもらった。身長157センチなのだが、立てる！高さ170センチくらいかな。ここは、上の段をお勧めする番号056以外。（上の段で056だけ天井が低かった）本日土曜料金、530元。週末料金それでも安
おかわり台湾3-2ー台中着ーデカすぎるオムライスー綺麗な重慶飯店ー台中っ子に会う
台南に満足したので、台鉄の自強（急行）で台中に移動することにした。高鉄（新幹線）の駅はほとんど微妙なところにあるので、刻んで行く場合ほとんど使う機会はない。なんていうか、東京から横浜にわざわざ新幹線使って行くみたいなことになる。しかも着くの
そして、気づけばiPhoneのカメラ音が鳴らない。外国仕様だ。やっぱり台南の朝は…サバヒー粥じゃないとはじまらない。いろいろなスパイスやセロリやパクチーでパンチのあるお粥。やはり美味しい。味はしっかり。ラーメンくらいしっかりとしている。帰り
おかわり台湾2ー高雄・駁二アート特区ー台南ー府城黃家蝦捲ー孔子廟石獅下鮮果冰城ー棺桶パン
早起きし、散歩がてら朝のアート特区へ。古典アート好きだけど、現代アートも散歩コースにチラチラ出現すると楽しめる。線路上にトランク。このロケーションをうまく使っている。海風に晒されるから鉄で作られた作品はよく錆びてどんどん変化する。鉄道の廃線
旅はやり残しがないに限る。あれやっておけばよかった。すべて一期一会。その時の出会いは一度きり。でも、やり残しがあるのもいい。なぜならもう一度行く理由になるから。前回行きそこなったところ帰ってきてから行きたくなったところそしてもう一度行きたい
今回の京都宿直も楽しかった。17日間もお世話になった。二条城付近もとても堪能した。外にでるとお堀がもう見えて歩いて1分半でつく。鯉屋にも、よく遊びに行き我が庭のように使った。京都にいろいろ新しい店や気になるお店もできた。 仕事しつつ、開拓し
某町家ゲストハウス宿直日記17日目ーベジサラ舎ーアルチザナル
ベジサラ舎にランチに来た。広い！八百屋とレストランかねてる。ベジタリアンレストランと思ってたら違った。建物は、西陣織で税を為したところ。上が機織りさんたちがいて、下がお店だったそう。織り子は住み込みで働きに出てきた女性たち。今の土間みたいな
宿から歩いて神泉苑へ。丸い橋が可愛い。京都のハトは堂々としている。この近くにカフェが多い。Clamp Coffee Sarasa、チロルとここ二条小屋。いい感じの古いタイニーハウス で、マスターが美しい作法で珈琲を目の前で淹れてくれる。茶道
某町家ゲストハウス宿直日記15日目ーまるさか洋食堂ー友和堂ー菓子工房 菓楽里（からくり）
本日北上してまるさか洋食堂へここも元旦〜三ヶ日までオープンしてた。京都在住時たまに来てた。オムライスとハンバーグが選べなくて奮発して、半オムライスとハンバーグのセット。サラダ付き。エピも美しくカラッとフライされており添えてあるタルタルソース
某町家ゲストハウス宿直日記・14日目明月堂ーRaison d’etreでレモンケーキー京豆腐並河商店
四条河原町方面に用事があり、界隈を歩く。なかなかこっちまでこないので、用事をまとめて。ついでに京都駅まで歩く。途中いろいろ気になるものが。ゆず味噌屋さん柚子の形の柚子味噌入れがかわいく、ケースごといつか買いたい。ルラションランチがお得な感じ
某町家ゲストハウス宿直日記・13日目うおきー飴のいしざきーあだち
住宅街にぽつんとある、うおきは木、金のみランチ営業。今日から営業。うおきで限定20食の定食のさわらの幽庵焼き、小鉢はクジラの酢味噌を。1200円美味しい。すぐ近くの飴のいしざきへ。飴いろいろゲット。蛇腹、白飴の中に黒豆がは...
某町家ゲストハウス宿直日記・12日目ー北区の某定食屋、某カフェ
あと、6泊のみでチェックアウト。今回の滞在も仕事も進んだし、充実。年始は今日からやってる北区の定食屋さんへ粕汁にして700円。安い。ここのおかみさんが好奇心たっぷりで面白く通っている。その後、北区某カフェへ看板もないし、暖簾も出てなかったけ
宿のお客さんにいろいろ地元のお菓子をいただく。いろいろもらえるポジション。それが宿直。ランチはいおりの竹籠弁当。おいしい。これで1100円とは東京では考えられない。あと6回しかランチチャンスがない。行きたいランチは以下。うおきー5日から鳳舞
宿に大晦日あたりにすこしお喋りしたお客さんがいて、家内安全の餅をいただく。大晦日に鐘撞に行ってもらったお餅らしい。今、違うゲストハウスに泊まってるお客さんに誘われて、今回鐘つきにまわったそうで、その方に「今宿にこんな人がいて…」とわたしと会
某町家ゲストハウス宿直日記・9日目ー塩芳の軒花びら餅ーゆすらごーCLEHA coffee & tea room
元旦の朝ごはんは、昨日塩芳軒で買った花びら餅。さすが上品な味。クリスピーな甘いごぼうがしっかりとごぼうの味がする。with 東方美人。ランチはゆすらごで正月膳をいただきました！1200円。お雑煮のにんじんが千鳥！300円で飲み物がつけられる
歩いて散歩がてら三条商店街へ。カフェてらまちは、元旦だけ休んであとは営業なんだな。モーニングはケーキもホットサンドもついて、いい食器で食べられる。モーニングでこよう。金の鍾馗様発見洋品店に角煮バーガーがなぜか売っており。香港天心四季普通にや
二条城近くのゲストハウス宿直日記7日目ー光琳ーオハヨービスケット
二条城から上の方はあいも変わらず人が少ない。南に自転車で下ったら、めちゃくちゃ混んでる。今日まで空いてる光琳へ。宮川町まではいると、人通りがなくなる。光琳は美味しい。このロケーションで、この値段。そしてしっかり量がある。天ぷらどんぶり定食1
二条城近くのゲストハウス宿直日記ー焼肉玄趣ースイートファウンテンケーキショップー鯉屋の庭掃除ー晴明神社
本日焼肉玄趣のランチへ。ほとんど焼肉行食べないけど、庭の眺めがいいのと、お店も素敵、お肉も美味しく、安い。1320円で壷漬けの焼き肉が食べられる。100g。お米もここで作ってる。テールスープも美味しい。おすすめ。8分歩いてスイートファウンテ
二条城近くのゲストハウス宿直日記ー油小路おおみークルスー御金神社ー北区の定食屋
油小路おおみのランチは汲み上げ湯葉からはじまり豆腐の豆乳づけ、自家製の干物、カモと九条ネギ、秋ジャケの明太子のあえもの、豆腐も毎朝ここで作っている。これで千円はすごすぎる。賑わってるパン屋さんがあったので角食とスコーンを買う。ランチが少なめ
仕事の合間に北区の行きつけの定食屋さんに昼時に行ってきた。選べるメインと付け合わせが500円という驚異の値段だったが、やや値上がりして600円。それでも安い。夜も同じお値段。味噌汁を100円で粕汁にしてもらって700円。年末といえば、神泉苑
二条城近くの町家ゲストハウス宿直日記3日目ー中国料理 美齢ー出町ふたば
本日のランチは明日隠れ家中国料理 美齢へ予約必須。予約なしで来た人がいて断られていた。二部制で、1130〜と1300の部があり、1520円のランチコース。前菜はトマトの蜂蜜漬け、紹興酒に漬けたエビ、あとはナスかな鶏肉の黒胡椒炒め一つ酢豚に変
二条城近くの町家ゲストハウスの宿直日記2日目ーおぶぶのランチ→ヤナギノニワカフェ→クロア→青洋
宿直部屋をゴソゴソして、長時間作業できるようにレイアウト変えてみた。京都のランチが多少値上がりしたとしても、1000円でこれ。おいしい〜すごい。おしながきお食事処おぶぶメインも付け合わせもさることながら、お茶もすごく美味しい。 漬け物な
上洛。住んでいたとはいえ、やはり京都駅につくと、「わー憧れの京都きたぁ」ってなる。看板茶色いとかいけず石あるなとかつい反応するし。鯉屋のおかみから紹介うけて、二条城近くの京都の町家ゲストハウスに滞在中。窓も大きくていい部屋。そこから鯉屋に遊
瞑想の構造を考える必要はないということだったけど、考えちゃう人間なのでつい瞑想しながら考えてみた。なぜ身体に注目すると心が治療されるのか瞑想は体を平常心で見つめる。嫌な感覚があったら、それも平常心で見つめる。ただそれだけなんだけど例えば、イ
ヴィッパーサナ瞑想から帰還。数人の友人に言ったら「なんか変わるといいね」「頑張って」等々。私は「いや、変わんないと思うよ」「瞑想って気持ちいいよね。気持ちよく座ってるだけでしょ。何か頑張ることあるかなぁ」と答えてた。私の大きな動機はデジタル
一人アートフェスティバル終了。サイトにアニメが10個追加されました。作ったのはこちら↓楽しかったので、余裕ができたらまたやるかも。今回はアニメだたけど絵描くのもいいかも。↓そのそもは、こんな趣旨※12月29日～12日までデジタルデトックスデ
自由に作りたい。くだらないもの作るの大好き。延々といろいろな妄想思想世界を作り続けられたらいいな。でも最近売り上げとか考えすぎて全然できてなかった。作るものは、ぼちぼちしかいかないし、思った以上には発展しない。もはやこれまで駅な行き詰まり感
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自然豊かで、いつでも滞在できて、温泉が近くにあってそんな場所があればすぐいきたい。それは鶴川～町田のエリア。無人販売が多い。いいよね、あの性善説にのっとったシステム、安くて新鮮な野菜、何が売ってるか予想がつかないびっくり箱感、季節を知れる、
いろいろ動く予感がするので今のうちに遊ぼうと思う。ガチャの手で永久に遊べる手で繋げてチェーン作るならこうだなとか重そう定位置はここふと思い出した。ファティマの手が好きで昔チュニジアでドアノブを買った。「ムハンマドの四女の手」までは知っていた
出張編集部というのがあると前日に知り、持ち込みもコミティアも初めてだし、作法もよくわからなかったけど、マナーを慌てて調べた。次のコンテンツどうしようかなと考えて、一か月煮詰まっていたので突破口が欲しいなというのが9割、新しい情報（コミティア
これは去年のことであり、後遺症もなくとっくに完治している話である。はじまり一昨年から数か月おきに腹痛で三か所の病院に駆け込んでいた。出先だったので場所が毎回違うが、突発的な激しい痛みと嘔吐。一か所目の病院で何と言われたのか忘れたがとりあえず
鯉屋はいろいろ人間が世界中からくるし、ゲストハウスオーナーともいろいろあうし、京都だと超老舗の女将ともおしゃべりすることもあり…人に大切にされるってなんだろと観察した結果人から大切にされるには人を大切に扱うということと気づいた。超当たり前で
買ったもの全て！一の段、右から御所限定のしるこ、大徳寺納豆、五辻の昆布の昆布茶と北山ニの段、亀井商店のカタパン、とようけ山本の油揚げと豆乳ヨーグルト、ドラートのパイナップルハチミツ三の段、クルスのパン四の段、坂田焼き菓子店のクッキー、マーガ
今日は鯉屋の最終日深夜に帰るけどそれまで今日の市内を爆走。まずはクルス！年明けは本日から営業で、ギリギリ間に合った！バケット330円、クロワッサン320円、パンドミ400円、スコーン260円を。おかみに頼まれ分、シナモンロールとカルダモンロ
友人とおばんざいカフェ杢へ。12時前に着いたけど、12時ちょい過ぎには満席に。お昼のみのワンメニューなんだけど、京都はそうやってフードロスを無くし、価格を抑えている定食屋が多く。それにしても最強のコスパ。野菜たっぷりちゃんと美味しく、ボリュ
昨日大徳寺納豆を買ったとき、ランチのお弁当が気になり、明後日最終日に予約。当日予約も取れる時も取れない時も。6050円のランチ。宿やツアーについてたとかは別で、こんな高い外食はしたことないのでは…しかもランチ。そして、本日のランチはあだち。
今日は歩いて東山エリアへ。でも雨。でも残りわずか。でかけるかぁ。菓子屋 little Chimoでバターロールケーキを。かわいいんだよね。店もお菓子も超リトル。いろいろ迷うがだいたいゴルゴンゾーラを買う。ほんのりゴルゴン、バタークリームでし
5日からはだいたい開いてるところが多い。今日から開いてるはずのクロアで湯ごねパンを予約しようとしたが、臨時休業。遠いので電話かけといてよかった！昨日オハヨービスケットで買ったリュネットを。おいしい。粉のうまみと歯触りと、ラズベリージャムのプ
4日ともなれば、お店は案外あいている。滞在もあとわずかなので、いろいろ買いに回る。まずは本田味噌へ。お正月らしい門構え。白味噌を買って、滞在期間使って余ったら持ち帰ろうと。お年賀で絵馬もらった。どうするのかな。飾り？オハヨービスケットへ最後
昨日買った青洋のきんとん！金柑ピールが入ってて、おいしい！前のクリスマスバージョンの中身違い。このきんとん部分が夢のように美味。本日はきんせ旅館の一階のCafe AUSGANGへ。島原遊...
お正月なので贅沢なことをした。一番好きな生菓子店の青洋がお正月からやってるので買ってきた！和菓子の枠に収まらないびっくり箱みたいなんだけど、素材の味がそれぞしっかりと楽しめて、いつも驚きに満ちてる。いつもはきんとん一個しか買わないけど、お正
聚洸の花びらもちオープン内部はこんな。ごぼう感は去年の塩芳軒よりしないような。ごぼうの香りはほんのり。フワッフワのマシュマロみたいな羽二重もちなのかな。その中に白あんとごぼうの砂糖漬け。うまいな。元旦からやってたKOHYO上七軒店をチェック
お正月のために予約した花びら餅を聚洸でゲット。緑の蛇のふわふわしてそうなお菓子美味しそうだったけど、予約の段階で売り切れ。最初チェックしに来た時にあって「すぐなくなるので」って聞いていたのでやはり。鴨川疾走で南下。危なくないし、信号ないし、
京菓るカフェへ。テイクアウトして御所でケーキを食べる。御所で気楽によくテイクアウトして食べてるけどいいのかな。薄めで、ふわっとスフレみたいな軽い食感。全体的に味も食感もごく軽め。あまり甘くもなく。見た目が硬そうだからバグる。そこは面白い。ネ
鯉屋のおかみが、花を飾っていて、「やっぱり、黄色い花があった方が良かったわ」といってて、きっと誰か持ってきてくれるんじゃないですか？といったら常連さんがまさかの飾りの柚子を持ってきてくれて、黄色が揃っていい色合い。花じゃなかったけど。鯉屋の
こおりや柿の濃厚でのさっぱりとした甘さ。ミルクベースの氷自体がとてもおいしい。ふわふわー。そして中に色々な具材が入ってる玉手箱感。おいしいなぁ、なんの味なんだろなぁと思って食べたホイップ白味噌だったのかー。ちょっとあったかかったし、ハロゲン
おかみとマーガレットへ行きお菓子を買ってもらう。聚洸でお正月の花びらもちを予約。31にちにとりにいく予約。移転した鳳舞楼へ。麺おいしい。芥子を練り込まれた麺はそこまで辛くなく。つるりと食べやすく。海老は前の方がしっかりしてたような。あともっ
『おいしい台湾ひとり旅』扶桑社から4月19日発売です。amzn.to/48SwHptAmazonで予約始まりました！台湾に追加取材に行き、Kindleを加筆し、描き下ろし60ページ追加し、気合い入れて作りました！ツノッチデザインさんの装丁が
台北から東京行きは五万前後で、一方台北からハノイ行きのベトジェットが7740円、ハノイから成田まで15400円だったので、ハノイ経由で買えることにした。浮いたぶんで2泊してちょっと美味しいものでも食べて帰ろうと。ハノイでバスを待つ間日本オー
台北の朝ごはんは、小籠包からはじまる昨日に引き続き、2回目の四海豆漿大王。小籠包を食べてみる。え?！おいしい。これはかなりハイライト的に美味しいのでは。記憶より美味しい！豆花は、豆花はまぁ豆腐だけど、上に乗ってるピーナッツがお惣菜感。やはり
割と早起きして朝の誰もいない九份を散策。朝七時の九份。猫はいた。九份は雨か曇りの多い地域で、晴天率の高い台中からきたから差を感じる。部屋には靴用ドライヤーもあり。なるほど。昨日は宿への期待が大きすぎだけど、観光地において6000円はまぁこん
今日は九分に全ローカルで移動するつもりが、高鉄台中駅に来てしまった。ちゃんと調べてなかったから。Googleだとローカルは出てこないし、鉄道アプリ必要か、もしくは昨日鉄道インフォメーションで確認しておけば…。九分へのアクセスは、Google
また延泊してしまった。この宿は駅から五分で便利なのと、快適なのと、台中で食べたいものがまだまだあり。そして安い。平日料金320元かなりレコメンド。かつてのチョンキンマンションだけど。そう、これを見てくれ。一階のチョンキン感を。宿を出ると正面
ドミは、上の段のほうが良さそうだったので、変えてもらった。身長157センチなのだが、立てる！高さ170センチくらいかな。ここは、上の段をお勧めする番号056以外。（上の段で056だけ天井が低かった）本日土曜料金、530元。週末料金それでも安
台南に満足したので、台鉄の自強（急行）で台中に移動することにした。高鉄（新幹線）の駅はほとんど微妙なところにあるので、刻んで行く場合ほとんど使う機会はない。なんていうか、東京から横浜にわざわざ新幹線使って行くみたいなことになる。しかも着くの
そして、気づけばiPhoneのカメラ音が鳴らない。外国仕様だ。やっぱり台南の朝は…サバヒー粥じゃないとはじまらない。いろいろなスパイスやセロリやパクチーでパンチのあるお粥。やはり美味しい。味はしっかり。ラーメンくらいしっかりとしている。帰り
早起きし、散歩がてら朝のアート特区へ。古典アート好きだけど、現代アートも散歩コースにチラチラ出現すると楽しめる。線路上にトランク。このロケーションをうまく使っている。海風に晒されるから鉄で作られた作品はよく錆びてどんどん変化する。鉄道の廃線
旅はやり残しがないに限る。あれやっておけばよかった。すべて一期一会。その時の出会いは一度きり。でも、やり残しがあるのもいい。なぜならもう一度行く理由になるから。前回行きそこなったところ帰ってきてから行きたくなったところそしてもう一度行きたい
今回の京都宿直も楽しかった。17日間もお世話になった。二条城付近もとても堪能した。外にでるとお堀がもう見えて歩いて1分半でつく。鯉屋にも、よく遊びに行き我が庭のように使った。京都にいろいろ新しい店や気になるお店もできた。 仕事しつつ、開拓し
ベジサラ舎にランチに来た。広い！八百屋とレストランかねてる。ベジタリアンレストランと思ってたら違った。建物は、西陣織で税を為したところ。上が機織りさんたちがいて、下がお店だったそう。織り子は住み込みで働きに出てきた女性たち。今の土間みたいな
宿から歩いて神泉苑へ。丸い橋が可愛い。京都のハトは堂々としている。この近くにカフェが多い。Clamp Coffee Sarasa、チロルとここ二条小屋。いい感じの古いタイニーハウス で、マスターが美しい作法で珈琲を目の前で淹れてくれる。茶道
本日北上してまるさか洋食堂へここも元旦〜三ヶ日までオープンしてた。京都在住時たまに来てた。オムライスとハンバーグが選べなくて奮発して、半オムライスとハンバーグのセット。サラダ付き。エピも美しくカラッとフライされており添えてあるタルタルソース
四条河原町方面に用事があり、界隈を歩く。なかなかこっちまでこないので、用事をまとめて。ついでに京都駅まで歩く。途中いろいろ気になるものが。ゆず味噌屋さん柚子の形の柚子味噌入れがかわいく、ケースごといつか買いたい。ルラションランチがお得な感じ
住宅街にぽつんとある、うおきは木、金のみランチ営業。今日から営業。うおきで限定20食の定食のさわらの幽庵焼き、小鉢はクジラの酢味噌を。1200円美味しい。すぐ近くの飴のいしざきへ。飴いろいろゲット。蛇腹、白飴の中に黒豆がは...
あと、6泊のみでチェックアウト。今回の滞在も仕事も進んだし、充実。年始は今日からやってる北区の定食屋さんへ粕汁にして700円。安い。ここのおかみさんが好奇心たっぷりで面白く通っている。その後、北区某カフェへ看板もないし、暖簾も出てなかったけ
宿のお客さんにいろいろ地元のお菓子をいただく。いろいろもらえるポジション。それが宿直。ランチはいおりの竹籠弁当。おいしい。これで1100円とは東京では考えられない。あと6回しかランチチャンスがない。行きたいランチは以下。うおきー5日から鳳舞
宿に大晦日あたりにすこしお喋りしたお客さんがいて、家内安全の餅をいただく。大晦日に鐘撞に行ってもらったお餅らしい。今、違うゲストハウスに泊まってるお客さんに誘われて、今回鐘つきにまわったそうで、その方に「今宿にこんな人がいて…」とわたしと会
