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信州大町の食堂カイザーマスターのブログ　 https://ameblo.jp/kaiser-omachi/

信州大町鹿ジビエとボリューム満点手作り定食のお店カイザーです。

信州大町、鹿ジビエとボリューム満点手作り定食のお店カイザー。そんなお店のマスターのマスターのブログです。

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カイザーマスター

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住所: 大町市

出身: 中央区

ブログ村参加: 2013/07/01

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スラムダンク春休みの次男と鑑賞。泣ける、個人的には今作助演の花道の過去回想シーンが…こうい...

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2023/03/20 20:25
お隣白馬黒菱ヒルクライムエントリー始まってます。2日4本の合計タイムで競う変態クラスも！...

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2023/03/19 08:10
庭の雪も溶け、中休みも時間が無いので、庭の畑の下準備。春は忙しい。すぐにじゃがいもの植付け...

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2023/03/11 17:23
中休み農具川グラベルライド。今日は風が冷たく春は足踏み。#大町市 #大町市サイクリング ...

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2023/03/03 16:48
ロード解禁！大町の冬遂に終わりました！雪の消えは昨年より一月は早い。木崎湖以北、東山（鷹狩...

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2023/02/28 17:28
午後はグラベル中心にシクロクロスで大町一周。寒いけど春は近い。福寿草が咲き蕗の薹が顔を出し...

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2023/02/27 20:17
中休み、シクロクロスでなるべくグラベルを大町一周ファストラン。短時間で猛烈にキツイ。残念な...

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2023/02/24 17:23
MTB散歩。山沿い日影以外はほぼ雪は消え、南に向かうルートならロードでも走れそうです。純白...

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2023/02/22 17:35
肉、特に鹿肉の仕込みで肩がズレて、いわゆる五十肩。確実に治してくれるけど使い過ぎるとズレる...

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2023/02/20 19:58
雪の上や寒すぎる室内ローラーで自転車に乗ってたらこの時期に霜焼けになってしまったなぁ。それ...

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2023/02/18 21:28
中休み今日はアルプスを望みながら久々にシクロクロスで、ダート遊び。MTBに比べて軽快さが良...

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2023/02/17 16:00
中休み農具川ダートをMTBライド。すっかり雪は消えたけど気温0℃。家を出てすぐに未舗装路が...

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2023/02/16 16:54
今まで0℃対応のオフロードシューズで、雪上自転車で遊んでたら指が千切れそうになってたので、...

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2023/02/12 22:02
疲れ過ぎた、たまには良いお酒を‥ストレートで良酒募集中！

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2023/02/11 21:32
夜明け前の雪かき終了。南岸低気圧次第だけど、今シーズンの雪は終わりかなぁ。

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2023/02/11 07:42
今日は薄曇りの農具川沿いスノーライド。神栄町以南は雪解けが進み泥濘みに。北はまだ雪遊びがで...

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2023/02/07 16:14
確定申告の準備を終え、午後は農具川沿いをMTBスノーライド。雪の上を走るのは難しくてキツく...

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2023/02/06 17:51
今朝は氷点下12℃だったけど、寒さはそこまで感じなかった、体が寒さに慣れてきたのか？日の出...

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2023/01/31 16:46
先日ようやく助成金の申請が完成、未だ支払われた例は無いらしい酷い仕組みだ。さっさと支給して...

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2023/01/29 22:00
暖かいので久々にシクロクロスで農具川沿いをグラベルライド。この時期にこんなに雪が無いのは始...

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2023/01/19 16:07
朝、買出し、氷点下10℃。冷えた。

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2023/01/11 10:42
2023/01/09

マイホームゲレンデは栂池だけど、栂池パークのメニューも大幅値上げされていて、ゲレ食で1人二千円とか出す気はしないので、下界に下りて食事。白馬村のガストも良いが…
2023/01/09 20:24
今シーズンは雪があまり降らないね。生活するには助かります。そこそこ冷え込んでるけど、昨シー...

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2023/01/07 17:18
遅れましたが、明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。加齢に抗い今年...

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2023/01/03 14:49
買出し、車外気温氷点下9℃。寒すぎる。#大町市

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2022/12/28 07:48
放ったらかしだった古いホイールが、シクロクロスで甦ったので、ハブの分解メンテ。うーんイマイ...

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2022/12/26 20:34
雪かきのおかげで、肩も腰もおかしくなったので整体でリセット。肩腱板が伸び気味らしい。使い過...

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2022/12/26 20:21
中休み、それ程寒くないので里山探索。山の子村に行ってみようかと思ったけど、ブレーキ効かない...

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2022/12/21 16:42
今朝は氷点下の大町は、秋真っ盛り、ここ数日が最盛期でしょう。土日は席のご予約はお受けしてお...

この投稿をInstagramで見る今朝は氷点下の大町は、秋真っ盛り、ここ数日が最盛期でしょう。土日は席のご予約はお受け…
2020/10/31 08:58
再度お知らせ、11/1日曜のランチは移住ツアーの貸切営業となります。夜は通常営業します。大...

この投稿をInstagramで見る再度お知らせ、11/1日曜のランチは移住ツアーの貸切営業となります。夜は通常営業しま…
2020/10/29 11:24
昨日の中休みに自転車で隣の池田町大峰高原七色おおかえでを見に行ってきました。今まさに見頃で...

この投稿をInstagramで見る昨日の中休みに自転車で隣の池田町大峰高原七色おおかえでを見に行ってきました。今まさに…
2020/10/28 11:14
昨日は紅葉の七倉ダムまで自転車で、日本最大級のロックフィルダムです！大町周辺は紅葉の盛り...

この投稿をInstagramで見る昨日は紅葉の七倉ダムまで自転車で、日本最大級のロックフィルダムです！大町周辺は紅葉…
2020/10/27 18:40
好評を頂いておりますボリューム満点オードブルですが、11月から税込6000円に価格改定いた...

この投稿をInstagramで見る好評を頂いておりますボリューム満点オードブルですが、11月から税込6000円に価格改…
2020/10/27 11:08
山は結構降りました。今年は雪が早い！近年なかなか見れなかった、山の雪、紅葉、里の緑の三段紅...

この投稿をInstagramで見る山は結構降りました。今年は雪が早い！近年なかなか見れなかった、山の雪、紅葉、里の緑の…
2020/10/25 11:04
お知らせ、11月1日のランチ営業は移住ツアーの貸切となります。夜は通常営業致します。大町は...

この投稿をInstagramで見るお知らせ、11月1日のランチ営業は移住ツアーの貸切となります。夜は通常営業致します。…
2020/10/24 08:56
みんな大好きチーズハンバーグ！もちろん手作り！#信濃大町グルメ #大町市グルメ #大町市...

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2020/10/23 11:30
快晴の大町。今日のサービスランチは旬の秋鮭フライとチキンカツの合盛り定食。#信濃大町 #...

この投稿をInstagramで見る快晴の大町。今日のサービスランチは旬の秋鮭フライとチキンカツの合盛り定食。 #信濃大…
2020/10/21 11:34
カイザーからも近い紅葉の名所霊松寺も色付いてきました。鷹狩山山頂付近は見頃です。ちょっと坂...

この投稿をInstagramで見るカイザーからも近い紅葉の名所霊松寺も色付いてきました。鷹狩山山頂付近は見頃です。ちょ…
2020/10/16 18:11
今日は観光協会主催の自転車活用推進セミナーで自転車で8年半世界一周（157カ国）約16万㌔...

この投稿をInstagramで見る今日は観光協会主催の自転車活用推進セミナーで自転車で8年半世界一周（157カ国）約1…
2020/10/14 18:14
昨日のボリューム満点オードブル、時期になりましたので、カキフライが入ります。大町のりんご農...

この投稿をInstagramで見る昨日のボリューム満点オードブル、時期になりましたので、カキフライが入ります。大町のり…
2020/10/14 11:34
今日のサービスランチはクロカジキのフライとチキンカツの合盛り定食。#信濃大町グルメ #大...

この投稿をInstagramで見る今日のサービスランチはクロカジキのフライとチキンカツの合盛り定食。 #信濃大町グルメ…
2020/10/08 11:52
先日放送されました、ヒロシの信濃大町よくばりキャンプ TVerで無料配信中。サイクリングの...

この投稿をInstagramで見る先日放送されました、ヒロシの信濃大町よくばりキャンプ TVerで無料配信中。サイクリ…
2020/10/03 11:34
先日、あづみ野の自転車オフロード会を牽引するあづみ野ジャングルの皆さんが食べに来てくれまし...

この投稿をInstagramで見る先日、あづみ野の自転車オフロード会を牽引するあづみ野ジャングルの皆さんが食べに来てく…
2020/09/29 08:42
明日土曜日午後3時から長野朝日放送で信濃大町の番組が放送されます。サイクリングの紹介で数分...

この投稿をInstagramで見る明日土曜日午後3時から長野朝日放送で信濃大町の番組が放送されます。サイクリングの紹介…
2020/09/25 11:23
とんかつ弁当、お弁当は数個なら当日対応できますが、なるべく事前予約お願い致します。5個以上...

この投稿をInstagramで見るとんかつ弁当、お弁当は数個なら当日対応できますが、なるべく事前予約お願い致します。5…
2020/09/24 11:47
連休も終わり静かな大町です。本日のサービスランチはマカジキフライとメンチカツの合盛り定食と...

この投稿をInstagramで見る連休も終わり静かな大町です。本日のサービスランチはマカジキフライとメンチカツの合盛り…
2020/09/23 11:37
本日9/22火曜日は昨日の振替で休業致します。連休中は沢山のご来店ありがとうございました。...

この投稿をInstagramで見る本日9/22火曜日は昨日の振替で休業致します。連休中は沢山のご来店ありがとうございま…
2020/09/22 07:51
本日21日月曜ですが通常営業、明日22火曜日がお休み致します。席のご予約は申し訳ありません...

この投稿をInstagramで見る本日21日月曜ですが通常営業、明日22火曜日がお休み致します。席のご予約は申し訳あり…
2020/09/21 09:17
お知らせ、本日、ランチ休みてす。夜は通常営業致します。

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2020/09/19 07:21
お知らせ、明日9/19土曜日は子供の運動会のため、ランチ営業はお休み致します。夜は通常営業...

この投稿をInstagramで見るお知らせ、明日9/19土曜日は子供の運動会のため、ランチ営業はお休み致します。夜は通…
2020/09/18 13:53
大町のB級グルメダムカレー！カイザーの黒部ダムカレーは1.5合盛なので、写真のミニダムカレ...

この投稿をInstagramで見る大町のB級グルメダムカレー！カイザーの黒部ダムカレーは1.5合盛なので、写真のミニダ…
2020/09/17 11:36
カイザーでは主に鹿のモモ肉を使いますが、市販の肉とは違い筋膜を削ぎ落とす作業を経て筋切りを...

この投稿をInstagramで見るカイザーでは主に鹿のモモ肉を使いますが、市販の肉とは違い筋膜を削ぎ落とす作業を経て筋…
2020/09/16 11:17
今日のサービスランチはカラスカレイのフライとチキンカツの合盛り！#信濃大町グルメ #大町...

この投稿をInstagramで見る今日のサービスランチはカラスカレイのフライとチキンカツの合盛り！ #信濃大町グルメ …
2020/09/15 11:51
鹿ステーキ！地元大町で捕れた鹿肉です。#鹿ステーキ #ジビエマイスターの店 #ジビエ食堂...

この投稿をInstagramで見る鹿ステーキ！地元大町で捕れた鹿肉です。 #鹿ステーキ #ジビエマイスターの店 #ジビ…
2020/09/13 10:37
本日ランチは都合により早仕舞い致します。夜は通常営業致します。

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2020/09/11 12:45
カキフライはじめました！希少な広島産大つぶ牡蠣を使います〜#カキフライ定食#信濃大町...

この投稿をInstagramで見るカキフライはじめました！希少な広島産大つぶ牡蠣を使います〜 #カキフライ定食 #信…
2020/09/11 11:16
近日スタート、大つぶで人気の牡蠣フライが帰ってきます！#カキフライ定食 #信濃大町グルメ...

この投稿をInstagramで見る近日スタート、大つぶで人気の牡蠣フライが帰ってきます！ #カキフライ定食 #信濃大町…
2020/09/10 11:29
今日は鹿カツdayでした。よく出ましたね。下味を付けてますので、そのまま召し上がれ！#信...

この投稿をInstagramで見る今日は鹿カツdayでした。よく出ましたね。下味を付けてますので、そのまま召し上がれ！…
2020/09/09 17:40
今日の中休みは観光協会のサイクルステーションとe-bikeの勉強会？交流会？で少しお話させ...

この投稿をInstagramで見る今日の中休みは観光協会のサイクルステーションとe-bikeの勉強会？交流会？で少しお…
2020/09/08 17:39
今日のランチはグリーンカレーのミニチキンカツトッピング。ご来店お待ちしております！#信濃...

この投稿をInstagramで見る今日のランチはグリーンカレーのミニチキンカツトッピング。ご来店お待ちしております！ …
2020/09/08 11:09
大町美麻新行や中山高原では只今蕎麦の花が見頃になってます。いいとこでしょ信濃大町#おいで...

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2020/09/06 17:00
美味しい鹿カツあります〜！#信州ジビエ #鹿カツ #信濃大町グルメ #大町うまいもん #...

この投稿をInstagramで見る美味しい鹿カツあります〜！ #信州ジビエ #鹿カツ #信濃大町グルメ #大町うまいも…
2020/09/06 12:30
今日は何故か大人気のスコッチエッグ＆メンチカツ。手作りスコッチエッグはなかなか珍しいよね。...

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2020/09/05 16:46
今日のサービスランチはお得に定番の鶏南蛮定食。ここ最近ランチタイムにも鹿ステーキのオーダー...

この投稿をInstagramで見る今日のサービスランチはお得に定番の鶏南蛮定食。ここ最近ランチタイムにも鹿ステーキのオ…
2020/09/04 11:03
9月のお休み予定です。22日が火曜日休、19日は運動会があり夜のみの営業予定ですが、雨天の...

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2020/09/02 11:11
昨日は大町市の特集番組で、チームカイザーの代表としてサイクリングを紹介するお役目のため朝か...

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2020/09/01 12:35
今日は自転車のテレビ撮影！

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2020/08/31 16:25
暑い時こそ！しっかり食べようよ！アツアツ鹿ステーキ！#信濃大町グルメ #信州ジビエ #...

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2020/08/30 12:15
南風の影響で蒸し暑い大町です、今日のサービスランチは秋鮭フライチリソースとミニチキンカツの...

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2020/08/28 11:54
今日のサービスランチはナスのハサミ揚げとメンチカツの定食で〜す。#信濃大町グルメ #大町...

この投稿をInstagramで見る今日のサービスランチはナスのハサミ揚げとメンチカツの定食で〜す。 #信濃大町グルメ …
2020/08/27 11:17
好評につき大町のジャンボニンニク再入荷！今日のサービスランチはナスのハサミ揚げとメンチカツ...

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2020/08/26 11:11
今日のサービスランチは定番のチキンカツです。疲労回復イミダペプチドタップリ！#チキンカツ...

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2020/08/25 11:13
昨日は日中の暑さにもかかわらず、鉄板のハンバーグ系が大人気！オススメはチーズハンバーグ！...

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2020/08/23 11:35
日中まだ大町でも暑く、寒暖差が10℃を越える毎日、疲れた体に喝！カツカレー！しかもホットな...

この投稿をInstagramで見る日中まだ大町でも暑く、寒暖差が10℃を越える毎日、疲れた体に喝！カツカレー！しかもホ…
2020/08/21 10:52
鹿メンチ仕込、鹿ステーキの切落しをミンチにして手作り鹿メンチカツ、美味しいよ〜。お盆も終わ...

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2020/08/20 11:15
鹿メンチ仕込、鹿ステーキの切落しをミンチにして手作り鹿メンチカツ、美味しいよ〜。お盆も終わ...

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2020/08/20 11:12
只今店内で大町産のジャンボニンニク販売中！スタミナつけよう！お盆期間もあと僅か、今年はラン...

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2020/08/15 16:43
連日鹿肉を仕込んでおりますが、仕込める数に限りがあります売切れの場合はご容赦下さい。またお...

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2020/08/12 17:23
お知らせ、8/4火曜日は都合により臨時休業いたし。

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2020/08/03 21:12
いよいよ梅雨明け！昨日から自転車のお客さんが増えましたね〜同時にホットな赤カツカレーも増え...

この投稿をInstagramで見るいよいよ梅雨明け！昨日から自転車のお客さんが増えましたね〜同時にホットな赤カツカレー…
2020/08/01 12:01
明日8/1からサイクリングde寄り道クーポンがスタート！今年から紙媒体は止めてスマホのクー...

この投稿をInstagramで見る明日8/1からサイクリングde寄り道クーポンがスタート！今年から紙媒体は止めてスマホ…
2020/07/31 11:23
長野県魅力発信ブログで紹介してもらいました〜https://blog.nagano-ke...

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2020/07/30 17:44
貯まった鹿の切り落とし肉をミンサーで挽肉に。ダムカレーにも使用する人気の鹿メンチになります...

この投稿をInstagramで見る貯まった鹿の切り落とし肉をミンサーで挽肉に。ダムカレーにも使用する人気の鹿メンチにな…
2020/07/28 17:34
人気の鹿ステーキ、連休中売切れの際はご容赦下さい。混雑が予想されますが、ご予約は申し訳あり...

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2020/07/22 11:37
信濃おおまち満喫宿泊キャンペーンいよいよスタート！売切れ必至なのでお早めに！カイザーでも使...

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2020/07/21 11:46
先日のオードブル、ボリューム満点オードブルは予約制です。仕入れの都合上、数日前までにご予約...

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2020/07/21 11:37
今日のサービスランチはイワシフライ！最近平日ランチタイムにも鹿ステーキのオーダーが多くなり...

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2020/07/16 11:47
今日は移住定住協力店の初会議がありました。移住のバックアップをこれからも連携しながら進めて...

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2020/07/14 17:41
本日のオードブル。ボリューム満点オードブルは税別5000円、予約制です。#大町うまいもん...

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2020/07/12 17:47
鹿もいいけど、ド定番のチキチリチーズはいつも人気メニューです。#大町うまいもん #信濃大...

この投稿をInstagramで見る鹿もいいけど、ド定番のチキチリチーズはいつも人気メニューです。 #大町うまいもん #…
2020/07/11 13:53
伝票裏のメッセージ、ありがとう御座います！これからもがんばります！#信濃大町グルメ #大...

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2020/07/10 11:33
先の土日は沢山のご来店ありがとう御座いました。鹿ステーキも沢山でましたね〜#信州ジビエ ...

この投稿をInstagramで見る先の土日は沢山のご来店ありがとう御座いました。鹿ステーキも沢山でましたね〜 #信州ジ…
2020/07/07 11:27
大町満喫クーポン本日発売日デスよー！長野県民限定（大町市民除）2500円で5000円分のク...

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2020/07/04 11:12
最新版信濃大町まんぷくガイドⅦが完成しました。観光案内所、商工会で配布されてます、もちろん...

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2020/07/03 11:08
7月のお休み予定です。月曜定休、7/4は混雑が予想されます。23〜の4連休も混雑が予想され...

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2020/07/02 11:11
満喫クーポン第二弾！7/4(土)から、観光協会窓口と大町温泉郷観光協会にて、9:00〜1...

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2020/07/01 11:49
お客さんが、ユニフォームを作ってプレゼントしてくれました！ありがたい限りです。大切に使わせ...

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2020/06/30 11:41
観光のお客さんも増えてきました、連日鹿ステーキが人気ですが、売切れの際はご容赦下さい。#...

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2020/06/28 11:52
お知らせ第二弾！今度は県外の方も対象で、宿泊助成1人5000円、飲食券2000円がもらえち...

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2020/06/27 11:13
お知らせ、大好評であっという間に売切れたおおまち満喫クーポン第二弾発売決定！発売日は近々発...

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2020/06/27 08:42

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