【所沢東口】ますます、がんばれ個人店！じゃない方をリードするユニークなカフェ「カフェジェルメ」

 今話題の所沢駅はプロペ通りや、最近ではエミテラスがある西口を中心に語られることが多いです。 歴史的には、東口の改札口は西口から遅れること数十年後なので、仕方…

【所沢駅西口】ここでも、がんばれ個人店！本格的日本料理屋が静かにオープン♪＾＾「紗和」

 まだまだ、話題沸騰の所沢駅西口のエミテラスですが、そんなエミテラスの足元、ひとつほど路地に入れば、 静かにオープンしる本格的日本料理屋さんがオープンしていま…

【下富】更に、がんばれ個人店！きのこ肉汁うどんを食べたくなったらここを思い出します＾＾「柿屋」

 本日、応援する個人店さんは、典型的な街道沿いのお店のひとつ。 「うどん柿屋」さんです。＾＾ 街道は「東京狭山線」、所沢民は所沢狭山線と呼ぶ片側2車線の通りで…

【東所沢】又又、個人店がんばれ！今どきランチ握りが700円！東所沢唯一の寿司屋さん「いさむ寿司」

 まだまだ発展途上のわが町、東所沢。＾＾ 駅から徒歩1、2分なのに、地元でも意外に知られていないエアポケットのようなお店があります。＾＾   いさむ寿司さんで…

【狭山ヶ丘】続・がんばれ！個人店！がんばれ狭山ヶ丘！がんばれ商店街！( ´∀｀)「ボヌール」

 前回のブログで、エミテラスに注目される中、その足元でがんばる個人店の「さくら食堂」を取り上げましたが、 今回は、地域でもっと注目されてもいい僕の好きな商店街…

【所沢駅西口】がんばれ！個人店！注目の所沢駅西口エリア。復活の雲呑麺のお店「さくら食堂」

  前回のブログでは、東所沢の「とんかつ屋」さんの復活を歓迎するブログを書きましたが、本日も復活のお話です♪＾＾  場所は、今大注目の所沢駅再開発エリアの一角…

【東所沢】とんかつ屋がもどってきた♪さっそく行って来ました＾＾新店紹介！「とんかつ むさし乃」

  東所沢には名店と言われたおいしい老舗のとんかつ屋がありました。 2、3年前にコロナが事業承継やコロナなどで、閉店を余儀なくされたその名も「かつや」さんです…

★秋本番の月明かりの下で楽しむ料理とピアノが奏でるオールディーズ♪「オーベルジュ樹樹&大竹久美」

  先週の日曜日の夜は、秋本番というより、いきなり冬が来てしまったような夜でした。  狭山湖がほど近い、オーベルジュ樹樹さんでは、月明りの下で、とても魅力的な…

★僕の西田敏行さんとの小さな思い出♪ 所沢小学校の校歌をTBSラジオで歌いました。( ´∀｀)

 西田敏行さんが亡くなってしまいましたね。とても残念がことですが、西田さんと少しだけ関わった時のことをお話します。(￣▽￣)  今から40年以上前のことです。…

★今回も「幸せについて」「well-being」について世代を超えて考える。^ ^「ブレスト会」

 10月19日（日）は、恒例の月一ブレスト会でした。 今回も前回同様、実家の古民家で開催しました。(^^)    今回は大学4年生、1年生、37歳の経営者、そ…

【旧町・有楽町】急遽テレビネタ♪＾＾10月18日ZIPに取り上げられました( ´∀｀「荒幡肉店」

 本日（10/18）は、お馴染みの「荒幡肉店」が日本テレビのZIPに取り上げられたので、乗っかりブログです。＾＾  コツコツとまじめにお仕事をしていると、いろ…

【東所沢・本郷】今年もきれいに咲きました♪新たな観光スポットにも勝手に認定^ ^「コスモス畑」

  数年前から、規模を拡大して今では、所沢市東所沢地区の観光スポットになりつつあるコスモス畑！   我が家では、これが来ると秋本番の歳時記になっています。 毎…

【三ヶ島】狭山茶農家さんが6次産業＋民泊サービスの新業態にチャレンジ＾＾「和田園&さやまちゃ塾」

 今月の所沢は各地でイベントばかりです。大きいのや小さいのや様々ですが、皆魅力的なものばかりです。 そんな中、10/13は、さやまちゃ塾の丸澤さんプロデュース…

【銀座通り・寿町】ハレの日（お祭りなど）は楽しみだけど、ケの日はもっと大切＾＾「ハーヴィーズ」

 2024年10月13日（日）は、旧町所沢では1年で一番大きなお祭りです。 銀座通りはこのようにあちらこちらで、祭りが近いことを教えてくれます。 普段は静か目…

【清瀬】駅近徒歩1分、コジャレたカフェを発見♪食事もグルテンフリーケーキも「calm(カーム)」

  清瀬は僕にとって第2の故郷的エリア。大学時代はカフェやラーメン屋、印刷会社など、いろいろアルバイトに励んだ思い出の町です。 そんな清瀬でかわいらしくて、こ…

【東所沢】魅力的な新店舗が増えてます♪＾＾ 今回、おじゃましたのは角川クラフトの運営するカフェ

  KADOKAWAさんのサクラタウンや、N校、開智学園など、平日でも関係人口が増加中の東所沢です。＾＾ そんななか、ちょっとおもしろそうなお店がちらほら見か…

★続・農業について考える。農業を救うのは60代だ!! 僕の見解( ´∀｀)

 昨日のブログで「持続可能をになう新規参入者をどのように、農業に引き込むのか？」 というところで、終わりになってしまったので、その続きになります。＾＾ 参考ま…

★農業について考える。農業振興を促す施策とは？僕の見解( ´∀｀)

 先日、狭山市で開催されました『「農」と里山シンポジウム〜三富を未来に〜』に参加してきました。   大阪で、NPO法人 里山倶楽部理事の寺川さんの基調講演など…

【東所沢】どこを歩いても秋ですね〜♪思い思いの秋を満喫♪( ´∀｀)

 ほどよい田舎の東所沢を歩いたことがありますか？ 東所沢のお散歩はいろいろな表情を持っていて楽しいのです。( ´∀｀)   今なら、どこを歩いてもどこの公園に…

【東所沢】早朝散歩で疲れたらテラスでのんびり♪ カフェにもなります。( ´∀｀)「エミュウ」

 今までに定期的に取り上げてきたエミュウさん。 まあ、地元で気まぐれに決めている散歩コースなので、当然と言えば当然なのです。＾＾    もちろん、同じ散歩コー…

★続・今だから話せる 僕とスタバ社長と人事との関係( ´∀｀)

  昨日、★今だから話せる、僕とスターバックスとのちっちゃなインサイダー取引？ ♪(´ε｀ )を書いたところ、まだ、人に話をしていないエピソードがあることを思…

★今だから話せる、僕とスターバックスとのちっちゃなインサイダー取引？ ♪(´ε｀ )

 10月3日（木）は393回がっとこ朝活会、この日のテーマはやる気スイッチがテーマです。 僕のやる気スイッチは会社に入る前のスタバ珈琲でした。  実は、僕とス…

【狭山湖】所沢の新しい遊び方提案♪＾＾ 食事に、宿泊に、音楽も♪「オーベルジュ 樹樹」

 相変わらず、所沢駅西口エミテラスの賑わいはすごいですね。＾＾ 所沢はそんな「ほどよい都会」だけでなく、「ほどよい田舎」の魅力も堪能できるのがおもしろいところ…

★手ごたえを感じた古着古本の販売！そして、大人たちとの関わり方もね♪＾＾「株式会社所沢校高校」

 9月29日（日）、新所沢中央公園で株式会社所沢高校（This）のメンバーが「古着・古本の販売」を展開しました♪＾＾  彼女、彼等に取っては、その売上を会社の…

★9月29日（日）しんとこフェスの日♪株式会社所沢高校（This）は古着・古本屋をやりま〜す♪

 9月29日（日）は新所沢中央公園で「しんとこフェス」が開催されます！＾＾ ぜひ、お立ち寄りください。＾＾     株式会社所沢高校（This）のメンバーも一…

【エミテラス】復活！不二家&所沢高校のコラボ企画商品♪「ぷるぷる♪ 狭山茶のつや玉」( ´∀｀)

  このところエミテラス一色の所沢界隈ですが、本日は1階のFUJIYAさんが今回のオープンに合わせて、とてもうれしい企画をしてくれたのでそのご紹介です！( ´…

【エミテラス】「本物をつくり 所沢から世界へ」和のテイストで地元の友人も参戦！＾＾「武蔵國珈琲」

  9月24日（火）は、エミテラス（Emi Terrace）のグランドオープンの日。 地元の人にはソフトオープンということで、静かに（それでも大騒ぎ＾＾）スタ…

★本日の朝活会より、イベント紹介で〜す♪＾＾「がっとこ朝活会」

 9月23日（月）、3のつく日は朝活の日！ 本日は8名の方が参加されました。( ´∀｀)   本日は、人数もお手頃で、事前にアピールしていたこともあり、「幸せ…

★来年、社会人になる君たちに贈ろう！幸せになるための大きな武器♪(￣▽￣)「ブレスト会」

  月一で開催している「ブレスト会」も、3年目に突入しました。 このブレスト会は、月3回で開催し、13年目に突入している「がっとこ朝活会」をスピンオフさせて、…

【新所沢】女性が入りやすい、静かな時間をひとりランチで過ごすなら♪＾＾「cafe 豆うさぎ」

  新所沢PARCOさんがなくなってから、どうしても静かになりがちな西口ですが、それでも以前から個性をはっきして変わらず人気の個人店が多いのは新所沢の好きなと…

【三芳町】農家さんがオーナー♪薪窯で作る本格的ピッツァ( ´∀｀)『農園レストラン 伊左衛門」

 所沢方面には意外に知られていない農園レストランの『IZAEMON（伊左衛門）』をご紹介します。( ´∀｀) 地元みよし野菜やサツマイモ、ハーブ類を使った本格…

【東所沢】大胆にあらっぽく、かき混ぜちゃえ！ぶっかけうどんを堪能♪＾＾「本格手打ち かんたろう」

  9月も半ばになり、そろそろ涼しさも欲しいな〜なんて思っていますが、空を見るとまだまだ真夏の雲が頑張っています。  そんな、暑さに負けじと、手っ取りばやく食…

★買いに来てくださ〜い❤️ ^ ^ 今年もやります古着・古本販売「株式会社所沢高校（This）」

 来る9月29日（日）、新所沢の中央公園にて「しんとこフェス2024」が開催されます。   株式会社所沢高校（This）は、2022年と同様に、古着と古本を販…

【所沢駅秋津町】ゆっくりだけど確実に近づいて来てますね。読書の秋♪＾＾「図書喫茶 カンタカ」

 まだまだ、暑い日が続いてなかなか秋っぽくはないですが、それでも、朝晩はそれなりに秋の空気を感じるようになりました。  いろいろな秋があちらこちらで見かけるよ…

★なんと大当たり〜♪＾＾タウンミーティングで意見も言わせてもらい、実は次の機会もいただきました。

 先日（9/7日）の市長タウンミーティングに参加してきました。( ´∀｀)   8階の会議室はとても景色がよくて、ここからのタワーマンション群と、  航空公園…

★所沢祭を見て思うこと。何か没頭できるものを見つけて欲しい♪( ´∀｀)

 9月21日、22日は所沢高高校の文化祭でした！( ´∀｀)  最近はこの日に同窓会も部屋を貸してもらって、そこでOB・OGが集まり、もろもろその年代の頃の高…

【南永井】インバウンドにも人気になりそう！うなぎと寿司を堪能「所沢総合食品地方卸売市場 定食や」

  夏が終わろうとしているこの時期に、これまでも何度か紹介してきた市場の社員食堂的な地味な食堂に、 実は特大のうなぎが食べられると知って、早速の訪問です。( …

【東所沢】駅から徒歩1分。刀削麺の技とお手頃価格でリピーターが多いお店。「中華料理 福龍」

  いろいろと話題が多い東所沢ですが、先日、僕も好きだったお店の一つ「浦島屋」さんが閉店してしまいました。 魚屋さんが経営する飲食店ということで、おもしろいメ…

【所沢・裏プロペ】店長のおすすめは、僕のおすすめになった！それは。。。「手打ち蕎麦 YAHEI」

 もともと、僕は蕎麦好きであり、市内のお蕎麦屋さんは定期的に訪問してどの季節でも、季節限定などの目玉の料理を楽しみにして毎度毎度、堪能してます。  本日のご紹…

【小手指】空が大きくなった小手指の未来に想いを馳せて地中海料理を堪能♪( ´∀｀)「COST」

 いくら暑くても、大好きな夏が終わってしまうのはとても残念。 いくつになっても、じじいになっても夏が一番好き( ´∀｀) 本日はそんな青空を眺めつつ、大好きな…

【北原町】あなたは、食べたことありますか？クセになるカレー。スリランカカレー＾＾「ラジャラタ」

 所沢でカレー屋さんというと、インドカレー屋さんや、negonboさんが有名だけれど、スリランカカレーは食べたことありますか？ 2年前ぐらいから、所沢にもスリ…

【新所沢】広島でも大阪でも洋風でも、自分で焼くのもよし。懐深いぞ(^^)「BanBanハウス」

 新所沢東口、本日紹介の「BanBanハウス」さんのエリアは、商店街とも言えるし、住宅街とも言えるエリア。 駅からは歩いて5、6分程度です。  東口はバブル以…

【東所沢・牛沼】この時期、うなぎを食べながらご先祖様を思い出します♪＾＾「天宏」

  お盆が過ぎ、少しだけ朝夕は気温が下がり始めましたが、日中は、まだまだ、殺人的な暑さが厳しいですね〜＾＾   先日ブログにした「とろもつ 大正屋」さんから、…

【東所沢】所沢もつ物語が続きます。僕がいつも医食同源を意識するお店「とこもつ煮 大正屋」

 前回、前々回と東所沢のもつ煮のお店を紹介して来ましたが、今回、ご紹介するお店こそ「もつ」専門店と言っても良いお店です。 そのお店は、  このとこなびブログで…

【東所沢】焼き鳥、もつ鍋、牛すじ、&つけ麺も得意技としている器用な挑戦者♪＾＾「もつ鍋 だるま」

 本日は、前回のブログで取り上げた「だるまの ミートセンター」と同じビルで、同じオーナーのお店をご紹介！ お店は「もつ鍋 だるま」さんです。＾＾   ランチ時…

【東所沢】楽天で1位を獲得！24時間、無人、小売業にも挑戦！(^^)「だるまのミートセンター」

 東所沢駅前にまた新しいお店が登場しました。( ´∀｀)  場所は、先月末にこのとこなびブログで取り上げた新店舗「キッチン514 K.oishi」のお店のある…

【小手指】こういう時こそ、クセのある辛いものを食べて思いっきり汗をかいて来ました♪＾＾「まさ吉」

 毎日、殺人的な暑さが続き、ダラダラと汗をかかされていますが、こういう時ほど、逆に自ら行動し汗をかいてやれ！＾＾；  とばかりに、身体には良さそうだけど辛いも…

【新所沢】サクサク衣と柔らかヒレが絶妙なハーモニー♪老舗の技が光ります（^ ^）「とんかつ 司」

 この日は、地元で評判のとんかつ屋「とんかつ 司」さんで、ヒレカツ定食を堪能しました。＾＾   今現在、司さんは営業機会を制限していて、定休は 月曜、火曜、水…

★年をとったから遊ばなくなるのではなく、遊ばないから年を取るのだd(￣ ￣)

  今年は、一般的には定年退職の年齢となり、セミリタイア宣言もさせてもらいました。   サラリーマンも30年させてもらい、会社や仕事を失う怖さも、喜びもよくわ…

【西所沢】手打ちうどんを応援、高校の先輩を応援、一番山下家の味に近いのもこちら＾＾「地蔵山」

 所沢といえば、“手打ちうどん” そんなふうに地元産業として以前からアピールしてきました。 つけ汁うどん、肉汁うどん、武蔵野うどん、糧（かて）うどんなどなど。…

【西所沢】せっかく西所沢に来たんだったら、南側の住宅街にも注目してみて♪＾＾「ヴレドヴレ」

 本日ご紹介の「ヴレドヴレ」さんは、15年前からのお馴染みのお店なのですが、 意外に知られていないのは、西所沢という所沢でも稀有なエリアの宿命かしら？( ´∀…

【けやき台】今年の季節限定は食べないともったいない！冷やしカレー蕎麦＾＾「増田屋」

  毎回、季節に合わせた限定新作メニューが楽しみな増田屋さん。 今年の夏は、二本立て!!!＾＾    お店から発信のSNS情報から、季節限定の新作をキャッチし…

【小手指】昭和の昔懐かしの喫茶店。当時に一挙にタイムスリップできます♪＾＾「珈琲専門店 アミー」

 こちらのお店は、僕が喫茶店を利用し始めたり、アルバイトし始めたり、そんな昭和50年代の頃の喫茶店を思い出させます。 そのお店は「コーヒー専門店 アミー」さん…

【がっとこ朝活会】本日も各々が活発に発言し、貴重な情報を交換する良いコミュニティになりました。

 8月最初のがっとこ朝活会は、ちびっ子から、70代の市議会議員まで、11人のメンバーが集まり、活発な情報交換になりました。( ´∀｀)    この季節は、早朝…

★プロとアマチュアを分けるもの。(￣▽￣)【第387がっとこ朝活会テーマ】

   8月3日（土）は、第387回がっとこ朝活会です。 毎回、facebookのイベントでお知らせをしている中でしています。そこで、これも毎回といってもよぐら…

【東所沢】せっかく駅前なんだから..ランチも始めました♪「キッチン 514 K.oishi 」

 遅いランチ時間を東所沢駅周辺で探していたところ、何やら新しい動きがあるのを発見！！ どうやら、地元ではお馴染みのBAR大石さんのところでランチを始めたようで…

【新所沢】僕の健康バロメーター！それは分厚いステーキをガツガツ食べたいか？＾＾「BRASE」

 記録的な暑さが続く毎日ですが、体力的にはどうですか？ 僕は基本的には夏は大好きで、慣れてしまえば、1年中夏でも良いぐらいですね。 そして、自分の健康を探るも…

【西所沢】気取らない昔ながらの心地良いお店。サンダル、短パンで町中華♪＾＾「中華料理 蟹谷」

 夏が好き♪ 短パン、サンダルが好き♪ 町中華が好き〜♪( ´∀｀) 地元を気取らず、お馴染みの味と昔からの変わらぬ雰囲気を味わいに蟹谷さんにお邪魔しました。…

【新所沢】夏限定メニュー！太陽をたっぷり浴びたレモン風味のピッツアを堪能♪＾＾「デルフィーノ」

  黄色とブルーの色鮮やかで、真夏がとても似合う看板、のデルフィーノさん。＾＾   どこに行っても、暑いのは仕方がない。暑いのは好きなので、この季節をたっぷり…

【東所沢】本格的ログハウスで暮らしてみませんか？4LDK、月額15万円、駐車場代込み（2台分）

 本格的ログハウスの賃貸物件が出ました。＾＾ 大手ログハウスメーカーのBESSの物件です。  正面から見たBESSのログハウス。  テラス前には駐車スペースが…

【松郷】せっかく、東所沢に来たんだったら古民家空間で本格的お蕎麦をどうぞ♪＾＾「甚五郎」

  この日は、11:30ごろ、ほぼ開店してすぐに訪問しました。実は、この時間でほぼ満席。   味も雰囲気もとても魅了的なお店「松郷庵 甚五郎」さんです。 大き…

★失敗と負け方について、今日からできる「生きる力」12の方法、教えます。＜実践編＞d(￣ ￣)

  前職の人材サービス業のサラリーマン時代から、若者に「生きる力」をつけてもらうような活動を実践的に続けて来ました。  ※株式会社所沢高校、ある日のミーティン…

【旭町】'24年夏の新作はこれだ！サバカレーのホットサンド!(￣▽￣)「いちあん」

  僕といちあんさんとのお付き合いは、2012年に起業してすぐに、地元のイベントでの取り組みからでした。 「所沢も侮れないな〜」 こんなお店があるのなら、この…

【航空公園】リーズナブルなランチから、法事用の高級料理まで。( ´∀｀)「手打ちうどん ちとせ」

 このお店を語るときに、懐が深すぎて、どういう風に紹介しても紹介しきれていない、もどかしさを感じてしまう。 そんな、ブログ泣かせのお店が本日、ご紹介の「手打ち…

【東所沢】安定感抜群！迷った時にはいつもこちら地元で不動のカレー屋さん♪＾＾「キッチンキング」

 ランチをするときに、定休日や時間帯、場合によっては混み具合などなかなか決まらない時もままあります。 そんな時に、いつも最後はここがあるな〜と思ってしまうのが…

★株式会社を作ってみよう！＜その2＞7つの質問に答える＾＾「株式会社所沢高校（This）」

   高校生にもわかりやすく説明できるように備忘録的に整理しました。  会社を作る時に、よく出る質問の7つです。    実は、高校生に限らず、大人の方からもも…

★予告！高校に株式会社を作ってみよう！ドキュメントシリーズ♪＾＾「株式会社所沢高校（This）」

 所沢高校生に起業の方法をアドバイスしながら、具体的に会社的な組織や役職、給与の仕組みなど、動かしてきましたが、法的な手続きなしないままでした。   この度、…

【東所沢】せっかく東所沢に来たんだったら、限定メニュー“担々麺”も楽しんで( ´∀｀)「福吉」

  元々、スープにこだわり、「魚介系スープ」と「比内地鶏スープ」を前面に出したラーメンに定評のある「福吉」さん。   僕が、歩いて通えるラーメン屋さんで、いつ…

★懐の深い横浜！憧れの横浜！何よりも案内の方達のプロフェッショナルな方達に敬意♪( ´∀｀)

  先日、所沢市役所の方たちと、横浜市の方達の街歩きイベントに、参加させてもらいました。  暑さは殺人的でしたが、とても楽しく、かつ、多くの学びをさせてもらっ…

【北野】せっかく所沢に来たんだったら、所沢らしい個性的なお店を紹介♪＾＾「Cafe 北野の森」

  所沢ってどんな街？とか聞かれるときに、いつも僕が言うのは 「ほどよい田舎で、ほどよい都会の街」と 繰り返し言ってきました。 最近は所沢駅周辺の再開発がニュ…

★せっかく所沢に来たんだったら、所沢の親父の話も聞いてけば..「早稲田大学人間科学部 井上ゼミ」

  昨日（7/5）は、いつもお世話になっている所沢高校神谷先生と共に、早稲田大学所沢キャンパスにおじゃましました。   以前から、神谷先生と交流のある人間科学…

★せっかく所沢に来たんだったら、所沢の親父の話も聞いてけば..「早稲田大学人間科学部 井上ゼミ」

  昨日（7/5）は、いつもお世話になっている所沢高校神谷先生と共に、早稲田大学所沢キャンパスにおじゃましました。   以前から、神谷先生と交流のある人間科学…

【小手指】常に高いクオリティのランチは多くの人におすすめ！奥の部屋でランチ会はどう？＾＾「松幸」

 小手指の西友が解体され始めたと聞き、その状況と町の様子を見てきました。   中の解体の様子はわかりませんでしたが、音がすごくて一般の人は近づけさせない。そん…

【南永井】大雨でも知っているラーメン好きは集まります♪(￣▽￣)僕もね！「イチバノナカ」

  この日は朝から大雨の日、ランチはどこに出かけるか？迷いながらも、その日の胃袋の気まぐれにしたがったのは、この場所！  所沢でも辺境の場所。所沢総合食品卸売…

【新所沢】ピーク時にはいつも並びます♪人気の理由はおいしさと居心地の良さ(^ ^)『麻屋』

  この日のランチは出遅れ気味。 最初から本日ご紹介の新所沢の「麻屋」さんで、そばを食べようと思いつつ野暮用が重なり、ピーク時に到着！   駐車場も最後の1台…

★40年前若者だった僕らは『新人類』だったり『モラトリアム』と呼ばれて世間とズレていたのです。

  60代も半ばになり、身の回りの物やコトを断捨離したり、整理し始めています。＜はい、なかなか進みませんが＾＾；＞  元来、コレクター気質なのもなので、整理す…

★正解の無い社会に早めに挑戦！人生に攻略本などないのだよd(￣ ￣)「所沢高校 起業ゼミ」

このところ、当たり前のように出入りしている所沢高校。  まあ、母校でもあり、同窓会理事会でもあるから不思議ではないのですが。  今回、教育系の会社さんから高校…

【東所沢】若者に舵を切り始めた?インスタ映えを狙っている？脅威の特大あじフライ＾＾「浦島屋」

  奇跡的に青空がのぞいた週末の東所沢。  この1、2年の東所沢はイベントが盛んで、周辺から多くの人を呼び込んでいる街になっています。 この日もイベントもあり…

【旧町・東町】所沢では珍しい都会派ダイニングバー。ランチも積極的に展開♪「シータミュー」

  旧町所沢を紹介する時には、どちらかといえば庶民的な、古き良き昭和の香りが残る伝統的お店が多く、  自分がどっぷり昭和な親父なので、このブログでも取り上げる…

【新所沢】これは穴場！高級店でもランチはお手頃！手を抜かないサービスを堪能＾＾『割烹 写楽』

 新所沢から徒歩5分。駅近といっても良い距離なのに、こういうお店があるのが所沢の良いところ。d(￣ ￣)  本日、ご紹介のお店は割烹のお店であり、フグ料理で名…

【航空公園】情熱と冷静のバランス！何度でも立ち上がる本木社長！リスペクトです♪＾＾『うずら屋』

  本日、ご紹介の「うずら屋」さん。  人気のカフェは、テレビでもお馴染みで、知る人も多いと思います。    しかしながら、ここ数年の不運が続いていて、会社の…

【新所沢】ほどよい都会の居場所。センスが光るカフェは身体にもやさしいランチを提供♪『inout』

 所沢のほどよい田舎で、ほどよい都会というキャッチコピーを以前から発信してきて、「ほどよい田舎」のカフェやレストランを紹介してきました。  本日は、ほどよい都…

★全39！どれも実現させたい！高校生のビジネスアイデア♪＾＾『株式会社所沢高校（This）』

  先日、新学期に入って初めての株式会社所沢高校（This）のブレスト会を開催しました。  今年は新入社員が豊富で、良いことですが、現状のビジネスでは到底まか…

【東所沢】ほどよい田舎のカフェ第3弾！畑とつながる、おいしい体験。 『三富今昔村』

  思いのほか反響があった「ほどよい田舎シリーズ」気をよくして、本格的に農業をバックボーンにしているカフェをご紹介♪  僕との付き合いも古いので、何度もこのブ…

【武蔵藤沢】ピアノ、チェロ、バイオリンで奏でる本格的なジブリ音楽【ジブリの森のコンサート】

  本日はおすすめ音楽イベントのご紹介♪＾＾ 以前、とこなびブログスタッフでもあった所沢在住のピアニスト、大竹久美さんがコンサートをするとのこと。   さっそ…

【東所沢】ほどよい田舎のカフェ第2弾！東所沢駅から南方向に徒歩5分！( ´∀｀)『なごみ野』

  少し前に、ほどよい田舎のお店『明日飛』を紹介させてもらいましたが、その時の反響が結構あって、今回は別のエリアでのほどよい田舎の第2弾です(￣▽￣)♪   …

【新所沢】これが僕のトップ3！合わせ技になったランチをご紹介♪＾＾「オオグシカレー」

 新所沢は駅前とは言え、所沢ほどの家賃が高くなく、個性的な個人店さんがチラホラ見受けられます。 僕のお気に入りのカフェをご紹介します。  「オオグシカレー堂」…

【中冨】やっぱり所沢の魅力は、ほどよい田舎とほどよい都会の共存なのだ♪( ´▽｀)『明日飛』

  12年前に地元の所沢で起業してから、改めて所沢の魅力を感じてきて、自分なりのキャッチフレーズを展開したのが、 「ほどよい田舎で、ほどよい都会の所沢」 当時…

【航空公園】しっとりした深緑の中を歩くもの悪くない＾＾お腹が空いたら『BBQ KIMURA』

 そろそろ、梅雨の足音も聞こえてくるような季節にもなりましたね。 この梅雨に入る前の、思いっきり晴れた日で乾いた空気が気持ち良い季節が好きですが、  航空公園…

★なんのために生まれて 何をして生きるのか 染みる〜♪アンパンの教え(￣▽￣)

  今年になって、仕事もほぼセミリタイアして、大きくこの後の人生を考えることが多くなりました。  深刻な話ではなく、余った時間をどう使おうか？ 今ままではでき…

★お客さまの居場所づくりが、自分の居場所づくり。自宅をリフォームしてカフェを開業♪( ´∀｀)

  所沢の地元で、ご自宅をリフォームして地元の方のための「居場所（カフェ）」を展開。  とても人気のカフェ2店舗をご紹介します。( ´∀｀) もしも、・ご自宅…

【東所沢】大成功の＜来店者限定ランチ＞外出しよう！＾＾半径500mの合う贅沢♪『蕎麦処 福田屋』

 コロナ禍で新たなサービスが生まれたものもあれば、コロナがあったがために、改めて見直されたサービスもあります。  僕の散歩圏内のお店に「蕎麦処 福田屋」さんが…

【東所沢】半径500mをいつも大切に！ご近所の定点観測で季節を楽しみます♪＾＾「いけだファーム」

 今年に入り、車を使わずにご近所を散策したりすることが増えました。 車を使わないことで、微妙な季節の変化なども気がつくようになったりして、ちょっとした楽しみに…

★「半世紀の時を刻んできました！」お疲れ様でした♪あとは子どもたちの有効スペースに♪( ´∀｀)

 皆さんは、小学校の卒業記念に何かを贈ったり、残してきたこととか覚えてますか？(^^)  先日、地元の先輩から、とても貴重な情報をいただきました。   『昭和…

【東所沢】強烈な個性で熱狂的なファンを掴んでいます！本格的〜♪＾＾『博多らーめん ひまわり』

  定期的に訪問するわけではないけれど、急にあの個性的な香りと味を思い出し散歩ついでに寄りたくなるお店。 それが、本格的『博多らーめん ひまわり』さん。( ´…

★僕の旧町所沢物語シリーズ〈第3弾〉いか天丼と強引な母の思い出( ´∀｀)『天ぷら 椿』

  僕の旧町所沢物語シリーズも気まぐれに初めて、今回で3回目。 半世紀も前の記憶を辿りながら、今の旧町も紹介しようという考えで、気まぐれに進めています。＾＾ …

★世界はそれを“地元愛”と呼ぶんだぜ！屋外で風を感じながら職住近接を考える＾＾『定例ブレスト会』

週末は、我が家の庭で定例ブレスト会を開催しました。 外で風を感じながら、裸足になって本気の話をするのが、好きなのです( ´∀｀)     今月は、いつものレギ…

★明日（5/19）は、5年ぶりに『戦国 滝の城まつり』が開催されます！( ´∀｀)

 明日（5/19）は、5年ぶりに『戦国 滝の城まつり』が開催されます！( ´∀｀)東所沢駅から滝の城までの「武者行列」や、豊臣方と北条方に分かれて行う「合戦絵…

【旧町・東町】夏の始まりはいつもの冷やし中華♪全ての冷やし中華はここから始まる＾＾『早池峰』

  僕の夏の始まりは、Mojoの工藤さんと同様に、早池峰の冷やし中華からなのです♪^ ^   この日から、夏のスタートなのでしたd(￣ ￣) トコトコスクエア…

【所沢駅西口】当店自慢は、所沢自慢！地元の老舗企業のベストの食材大集合！( ´∀｀)『離宮』

 毎日の変化が、俄然注目を浴びている所沢西口の再開発。  そこを傍からじっと見守っている「パークホテル」さんや、「離宮」さんです。(^ ^)    本日は、最…