11月最後の日曜日は『焼き菓子の会』でした。狭いキッチンでほんと申し訳ありません(*^^*)皆さん毎月ありがとうございます。今日も皆さん一緒に楽しみましょう😊数日前のオーブンの不調で不安になるばかり皆さんに協力して貰いながらのレッスン🍰今回の写
秋の空は高く、すみきっていてとても綺麗です。昨日は用事で赤坂へ(*^^*)私の好きな一番身近なコース。春は桜の『明治通り』秋は銀杏の『昭和通』と(笑)勝手ですが歩くのも、車を運転するのも好き🎶今年の銀杏は色づきが遅い？感じですかね。これからかな～🍂
昨日は日曜日の焼き菓子レッスン用にシュークリームレシピ確認してました。そこで…明らかになったことが😢💦2台あるオーブンの1台が機能低下のようです。『あ～～😞💨』複雑💸 今日の主人弁当はサンドイッチ残り物ですがオーブンのことで落ち込んでま
今年のクリスマス手仕事2個目👀？今回は『クリスマスツリー🎄』長方形です。高さ42.5㎝×幅14㎝のボード付きです。色は大人色に仕上がりました。水曜日の主人おにぎり🍙は・焼き鮭+塩昆布+白ごま+海苔・白ごま+具はキクラゲしそ昆布+海苔今日もぼちぼ
昨日事務所に出勤途中 ひとつ入った通りにこの時期咲いてる花があるのでそこを通りました🌱この間まで綺麗に刈られてたのに…。綺麗に咲き誇っていて🌻手を掛けるとはこの事なんですかね。我が家の息子2人は花を咲かせられてるのか？ 私は手を掛けてあげた
昨日は一気に寒くなって…秋より冬が到来か？リビングに飾ってるリースにベルベットのリボン🎀を付けたら何だかいい感じ(笑)こちらも冬到来かな昨日夕方材料が届いたので夜は手仕事してました。クリスマスツリーをと思ってますが…✨🎄✨今日もぼちぼち頑張ろうと思い
日曜日仕事…🍞を焼いてました。主人の好きなレーズンパンも久しぶり登場レーズンの消費期限がそこまで来てます。残りも急がないとな～(笑)今日もぼちぼち頑張ろう本日の主人弁当は焼いたパン🍞を使って野菜を挟んだサンドイッチです。にほんブロ
昨日は林檎🍎さつまいも🍠をパイシートを使ってのお菓子(*^^*)この季節にぴったりのお菓子になりました。今回パイシートは冷凍を使いました。めちゃくちゃ便利で楽です(笑)にほんブログ村にほんブログ村
14日木曜日福岡市はいいお天気でした(*^-^*)写真は買い物途中に見えた空＆雲四季がなくなってきた感のあるこの頃…秋と春を楽しみたいのにこの先どうなるんでしょうか 一日、一日に感謝して 頑張ろうと思います 今日のおにぎり🍙・おかか＋白胡麻→ソーセージを挟みます
私の毎日の生活に変化がない…と言うことはブログに紹介できることがない。寂しい話（笑）まあ…おばさんの生活はこんなもの 今日も🍙おにぎり持参して事務所に向かいます(*^-^*)本日のメニューは・海老＋ブロッコリー＋卵・鶏そぼろ＋ケチャップ ⇒薄焼き卵で巻いてオムラ
火曜日は11月二回目のパンの会でした(*^-^*)3名様お忙し中ありがとうございました今月メニューのココア＆胡桃のカンパーニュは外ぱりぱり、中はふんわり 粉の味も楽しめるパンに次回はクリスマスなど賑やかな月になりそうで楽しみ来月もよろしくお願いします今日のおにぎり
11月8日のおにぎり(*^-^*)・鰹節＋白胡麻＋塩こぶ＋牡蠣醤油・鶏そぼろ＋炒り卵＋白胡麻 の2種類ですちょっと…華がない 地味なおにぎり🍙になってます先週の3連休出かけたのは…コストコのみ『ラ・フランス』『柿』がお目当て 『林檎』もおおいに悩みしましたが 今回
事務所の差し入れ用にシフォンケーキを焼きました(*^-^*)このレシピの良いところは使う卵の数が卵黄、卵白が同量なところ…卵余りません（笑）はちみつが入ってるので色濃く焼ける？冷めた時のしっとり感と味は以前からのレシピより上このレシピ現在気に入ってます(*^-^*)型
6日は11月パンの会1回目でした(*^-^*)せっかくの仕事お休みの日にありがとうございます。教室始めたころから来てくださって長いお付き合いです（笑）11月レッスンメニューは・ココア胡桃カンパーニュ ・かぼちゃ＆ボロネーゼソースパンボロネーゼソースパンの野菜は秋の野菜
世の中3連休、お出かけ、旅行、遠出…etcしかし我が家には関係ないようでいつもと変わらない休日を過ごしてました(*^-^*)内心は少しは3連休だ～～ここ行きました～～と綴りたいところですが寂しいものですずーっと気になってた『丸十金網株式会社』のセラミック焼網を購入い
自分が食べることが好きなんでしょう(*^-^*)パンを焼き始めて30年過ぎたようです…（笑）途中辞めてた時期も少しありましたが長く続いていてパン作りにはたくさんの幸せを貰いました息子たちがいたころは夕食作りながらパン焼いて中学、高校時はお弁当+パン（男の子は食べま
10月月末の忙し続き(*^-^*)いつものおにぎりはせっせと冷蔵庫と相談して進めます。鮭＋白胡麻＋塩昆布、枝豆＋炒り卵＋塩昆布の2種類おにぎりの型にぎゅうぎゅうに押し込んで（笑）すぐ食べないのでふんわりおにぎりではありません🍙2個でお腹は十分満足できてます(*^-^*)最
29日～31日ばたばたと過ごしてました(*^-^*)29日は半年に一度の包丁研ぎに行ってきました。春行ってないので1年ぶり。グレステンの包丁を使ってます。今回13㎝のスライスナイフが加わりました🍅大切に使っていきたいと思います(*^-^*)31日はガヌテルレッスンに行ってきました
唐人町の花屋さんで『月桃』が売ってました(*^-^*)このまま飾るのもいいけどリースに使ったり 作品にも使ったりこれから『サンキライ』などリース材料がどんどん出てきて楽しみな季節到来主人弁当はサンドイッチ野菜たっぷり 耳付きなのは主人のこだわり耳でおさえて具材が
秋ですね～～街を歩いていると金木犀が香ってきます。季節は遅くても移り行くものなんですね(*^-^*)ハンカチも金木犀のレースにしてみました。好きなオレンジ色でお気に入りですが…色の組み合わせが4種類このうち人気の色はすでに完売（残念）でもとてもかわいい金木犀のレ
日曜日夕方『苔玉作り』に参加してきました(*^-^*)初 初です（笑）『ギンバイカ（銀梅花）』英名では『マートル』と呼ばれ、イギリスでは「祝いの木」としてロイヤルウエディングのブーケにも使われ、縁起が良いとされる植物だそうです(*^-^*)苔玉＆アロマミストづくりー五
月の最終日曜日は『焼き菓子の会』の日です(*^-^*)世間は、衆議院選挙投票日ですが焼き菓子レッスン日はすでに6月には決まっていたのでこちらが先です（笑）日曜日は4名様メニューは、モンブラン＆コーヒーケーキ新規生徒様募集していませんのでレッスン料は2500円省かせてい
土曜日トリフ塩パンの試作を焼きました(*^-^*)今回はとりあえず安易にロールパン生地で焼くことにトリフバターが無いので無塩バター＆トリフ塩を使います。…これでいいのかな（笑）一緒の生地で冷蔵庫にあったソーセージで調理パン焼きあがったパンは用事でやってきた長男宅
台所のふきん…皆さん何を使っているんだろうどれだけいろいろ使ってきたか（笑）先日購入したのは ただ柄が可愛らしいもの私にとっては永遠の課題のひとつですね。たぶん(*^-^*)金曜日の主人おにぎり弁当は『焼き飯おにぎり』です。・ハム・玉葱・人参・ピーマン…卵入れ忘
24日木曜日は『旧福岡県公会堂貴賓館』でのフラワーレッスンに参加してきました。素敵な色の組み合わせ…色は勉強になります(*^-^*)花材はバラ（スイートアバランシェ）トルコ桔梗・ヒペリカム（ココカジノ）カーネーション（クレオラ）・（モカスィート）・ワックスフラワー
27日日曜日の『焼き菓子』レッスンの試作です(*^-^*)メニューは・モンブラン ・コーヒーケーキ の2種試食した主人のご意見 『赤とか緑の色は無いの？ なんだか寂しいね… ハロウィン近いのに…。』まあ言われればそうだけど こんな色のメニューが重なったので…。
この時期は栗を使ったお菓子をレッスンしたりシュトーレンに使ったり毎年のことです。（結構使います）たまたま出かけて栗に出会うか、友人から送ってもらうかの時は渋皮煮にしますが…通常渋皮煮を購入してます。自宅用は作ったものでいいけど、レッスンでは使っていません
今日の主人弁当は『サンドイッチ』です(*^-^*)・レタス＋胡瓜＋ハム＋ゆで卵 ・レタス＋鶏のみそ焼き＋ゆで卵 パンに塗ったのはマヨネーズ＆辛子です。パンの耳付きなのは主人のご希望 パンの耳で具材を挟んで食べるそうで…まあもったいないし今日は朝から雨 今日もぼち
相変わらず主人が自宅で仕事をす日曜日です。おとなしく自宅で手仕事は土曜日みっちりやってこの日おばさんは友人と待ち合わせ時間を過ごしてきました帰りに立ち寄った『DEAN＆DELUCA』の品揃えはとても楽しくデパ地下とはまた違った感じです(*^-^*)ソラリアの『星野珈琲店』
おにぎり🍙？おむすび🍙？…おにぎりとしか呼んだことないおむすび🍙は品よく聞こえる（笑）変えようかな（笑）今日の我が家のおにぎりは『鶏ときのこの炊き込みご飯』ちょっと手抜きで…無印良品の炊き込みご飯シリーズを使いました何もないとき…重宝してます今週は15日に
この年齢になると『断捨離』は必須…。なのは間違いないのですが私にとって中々難しい作業です。雑誌を見るとシンプル、断捨離、物を持たないの言葉は憧れのまま？久しぶりの次男に『ごちゃごちゃしてるね』と言われ…。やっぱりね～～反省まずは身近なところからぼちぼち頑
連休中は次男が規制してあっという間に時間が過ぎあれ食べたり、これ食べたり（食べることばかりです）でした。福岡空港でオレンジの生ジュース(*^-^*) これこれ350円でオレンジ4個分 水、砂糖なし 100％オレンジ何だかビタミンたっぷりとれて元気が出るみたい優しい味で
最近はおにぎりをお弁当として持っていく主人昨日は8月に長崎に行ったとき購入した『生ふりかけ』を使ってみました(*^-^*)これがめちゃくちゃ好み 美味しですお昼に東京から次男がやってきます。夜はもつ鍋食べに行きます今日もぼちぼち頑張ろうにほんブログ村にほんブログ
木の実＆スパイスを使った手仕事を初めて…18年？？途中お休みしながらですが長ーく続いています。これらは懐かしい作品たち（笑）16,17年前くらいの作品このころはほんとに頑張ってたなと思います上のクリスマスリースはいまだに主人の実家に飾ってあります。楽しんで作ると
最近気持ちが落ち込んでいて最低水準の日々です。何をやっても上手く行かない（泣）こんな時は…ファミリーマートで見つけた新商品を食べよう(*^-^*)3種類のパンがありましたが…カロリーを見て吃驚1個に付き400キロカロリー以上ある～～（笑）難敵です。カロリーは見ないよ
随分涼しくなって秋🌾に入ったかな(笑)今日は10月パンの会🍞です(*^^*)メニューは・ライ麦の食パン ・カップ型カレーパンスマホからの投稿になります。大丈夫かな～☺にほんブログ村にほんブログ村
『貴婦人のキス』と呼ばれる可愛らしいクッキー必要に駆られたくさん焼きました(*^-^*) 焼くと生地は多少膨らむので1個3gを計り丸めていきます。焼き上がりのクッキー2個にチョコレートを挟んで仕上げます口溶けのよさがこのクッキーの特徴ポイントはアーモンドプードルで
日曜日、土日自宅で仕事まっしぐらの主人の気分転換を兼ねて天神にお昼ご飯を食べに行ってきました(*^-^*)『ウエストのうどん』笑笑…うどんが好きなので一口食べて…すめの味が違う？？？ あのすっきりした味のすめが濃く感じる 私はがっかりしながらごぼう天＋丸天入りを
食べきれず冷凍してある焼き菓子類週末主人のおやつとして活躍してもらってます(*^-^*)パンも焼き菓子も冷凍保存になります10月焼き菓子メニューはモンブラン＆コーヒーケーキですが11月は…シュークリームが予定になってます(*^-^*)皆さんがご自宅で失敗なしで焼けるシュー
最近急に過ごしやすい気温になって衣替えと思うこの頃急用があって短時間出かけたら…街は秋色になってました『あ～～いいな』期間短そうだけど楽しみたいと思います東区のパン屋フルフルさんが出された天神3丁目の『パンとワイン』に立ち寄り、もちろん明太フランスを買って
10月パンの会メニューの『ライ麦入り食パン』を焼いてみました今回は0.75斤小ぶり食パン 粉は150gです油脂はショートニングではなく香りがいいバターにしました。 困ったさん生地ではないので手ごねも楽だと思います(*^-^*)毎日食べれる優しいパンです サンドイッチにピ
昨日からの涼しさはこれから『秋』か？と思ってしまい昨夜何だか身体が怠いのに…冷蔵庫に残る林檎が気になり『林檎のケーキ』を焼いてしまいましたこのレシピ林檎1個で作れて シナモンシュガーは林檎半分と生地の半量の上にふって挟んで焼くので…シナモンの香りが優しい思
朝からブログ更新をしていましたが不具合が生じたのか写真の取り込み、呼び込みなどができない状態です"(-""-)"今朝は今までと違い気温の低さに吃驚！！朝20℃なかったようです。涼しいのはいいけど身体がついていかず怠くふわふわしてます(*^-^*) 体調に気をつけよう10月1
身近にあって何気ない物や時間がとても大切なことがあります市内や毎日通る道沿いにある事業所や個人の方々の花壇の花々6～7年前からある福岡市の『一人一花運動』のおかげでしょうか季節は変わっても何かしら咲いていて通るたび癒されてます(*^-^*)昨日の帰り道はこんな感じ
日曜日は月1回の『焼き菓子の会』でした(*^-^*)9月メニューは・ベイクドチーズケーキ ・抹茶大納言ケーキ8月はお休みの月でしたので2カ月ぶり、皆さんお久しぶりです。日中はまだまだ暑いですね～～試食の時だけでも『ちょっとだけ秋（笑）』の雰囲気で籠を使ってみました(*
土曜日自宅で仕事の主人…（最近このパターン続きます）お互いそうですが集中力が続かず 仕事が終わらない（笑）結果自宅でも仕事になるんです(*^-^*)主人はお茶とおやつは大好き 甘いものも一緒に食べて頑張ってもらいましょう今日は9月の『焼き菓子の会』の日久しぶりで
この年齢になって遅いですが身近なところで花のある暮らしを楽しんでますまだまだ日中は暑いのに秋らしい花も咲いていたり季節は進んでいるようです。歩きながら楽しませてもらってます最近練習中の『刺繍』…これが好きだけど下手。練習とは言えwwwwの状況です。昨夜何とか
25日誕生日を迎えた友人の誕生祝いに1日遅れですが旧福岡県公会堂『貴賓館』のフラワーアレンジメント「seasonrl bouquet（生花）」作りに2人で参加してきました(*^-^*)お花好きの彼女ですのでとても喜んでくれていい誕生日のプレゼントになりました美味しいもの食べるのも、
昨日9月手仕事レッスンを終えましたが来月は……。『帽子の壁飾り』を予定してます(*^-^*)写真は夏のイメージですが秋のイメージで生地などを決めます『バターの女王』☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ たっぷりバターで食べた人を体も心もまあるくしたい バターを溶
今日は久しぶりに手仕事レッスンを開きました。9月は『秋色アレンジメント』飾る用途によって土台を変更してくださいね中心に紫の小花を使ってバランス良く仕上げてもらいました。10月は帽子の作品を予定してます。宿題もありますので準備よろしくお願いします(*^-^*)来月も
23日は珍しい出来事がありました長男夫婦と食事食事に行くことは珍しくはないのですが……。今回はご馳走になりました(*^-^*) 何だか怖い気もするな全部美味しく大満足特にごぼうのポタージュがめちゃくちゃ美味しかったまた今日もぼちぼち頑張ろうにほんブログ村にほんブロ
和のおやつケーキ『抹茶ケーキ』を焼いてみました(*^-^*)ポイントはたっぷりの大納言と多めに入ってる抹茶材料としては生クリーム、溶かしバターがポイント生クリーム、溶かしバターは入れると生地がぐ～～っとしぼみます。昨日は2回焼いてみました（材料代が…お試しとはい
9月25日手仕事レッスンのサンプル仕上がりました。予定の土台に変更があり（在庫によるもの）仕上げが今日になってしまいました(*^-^*)古びた風合い、シャビ―な質感の花器を使って落ち着いた感じの色合いのドライフラワー、木の実、アーティフィシャルフラワーです。好きな
19日大分に忘れてきた携帯電話、今朝宅急便で届きました大分には栗を拾いに友人宅に出かけたのですがまだ少し青く早かったようで…栗拾いは断念おまけで忘れてきた携帯電話 彼女と夜になっても連絡が取れずてんやわんや全ては私の忘れ物のせいなのですが。。。疲れてました(
今日は楽しみにしていた大分に栗拾いの日バタバタと急遽決まって、朝早くから新幹線とソニックに乗っていってきました。久しぶりに友人とたっぷりお喋りして栗の木に近づくと。。。。『あら～』『まだ早かったかな』『栗が落ちていない』丹波栗の木には大きな栗が見えそうで
今日は2か月ぶりに『ガヌテル』レッスンに伺いました朝からバタバタと手作りパンでランチBOXを作り(*^-^*)☆9/18：ランチメニュー☆・ひと口サンドイッチ（胡瓜、卵、ハム＋レタス）・カンパーニュ・オレンジチョコレート入りブリオッシュ・バターミルクパン・人参ラぺ（レー
14、15、16日の3連休、お出かけ予定もなく過ごしました。近所に出かけようか…と思いながらも面倒くさくなんだかだらだらと時間を消費してしまいました(*^-^*)主人は在宅で仕事…もうすぐそこにこの環境がやってきます。う～～慣れておきたいが3日間で少々お疲れの自分この先
昨年ローソンで販売していた『おにぎりシリーズ』うまかっちゃんは袋りラーメン、丸星は久留米のラーメン店どちらも私には炒飯のおにぎりにしか思えなかったけど（笑）(炒飯おにぎりと書いてあるwwww）我が家の『炒飯おにぎり』も美味しいですよ(*^-^*)昨日はシフォンケーキ
毎年気をつけてはいるのですが…残念こんなに大きな青虫？を朝から見ることになるとは目がしっかりある～～ベランダの『レモンの木』小さい糞？のようなときに葉から取り除くことをしていたのですが…このところ見なかったのに、見ていなかった？甘く見てました。葉っぱは食
10日は9月パンの会2回目でした(*^-^*)前回と同じメニューは・全粒粉入りコッペパン（サラダ付き） ・抹茶の編みあんパン今日は5名様です現在は新規の生徒さまはいらっしゃらないので皆さんパン作りはベテランに入られたような（笑）毎月1回お会いできるのもとても嬉しいです
生地にココアパウダーを混ぜて焼いた『ココア食パン』1斤で焼いてみました(*^-^*)仕上がった生地にチョコチップなどを混ぜて焼いても美味しいはずポイントは油脂に無塩バター＋サラダ油2種類使っているところ思ったより軽い焼き上がりのパンでサンドイッチが可愛い最近朝食に
日曜日は朝から『コストコ』へ消耗品を購入に行ってきました。洗剤、漂白剤、トイレットペーパー、キッチンタオル等々長男宅と半々…代金は？出世払いでしょう（笑）毎回コストコに行って思う事営業時間はAM10:00からとなっているのに到着の10:00 には？？？買い物終えられて
先日パンの生徒さんが今年も残り4か月切りましたね…とまだ日中は暑いですが、『秋』を感じることもあります店先に少し秋らしいものが並んでいるのを見てそろそろと思うのは…9月恒例？美味いもの手仕事『栗』栗の渋皮煮作りそこで大分に住む学生時代の友人に連絡しました。
以前から部屋に植物を置くのがとても好きでしたただパン教室を始めると土がついた鉢物には虫がついていたりすることもあって…部屋の中は切り花にしたりと迷ってました。そんな時昨年の10月『＆Green』に出会いました(*^-^*)Greenは郵便ポストに送られてきてより長く元気に楽
最近我が家の朝食に再登場したものがあります。1年前まで加えていたのですが…二人だと結構な金額になるのもあって効果もわからぬまま辞めていた『青汁』です(*^-^*)最近は主人の食が細くなりってきて野菜が摂取しずらいかな？年齢を考えると何か？と思いもう一度朝食に『青
4日は9月パンの会1回目でした。今日のメニューは・全粒粉入りコッペパン（サラダ付き）・抹茶編みあんパンリクエストで・ほうれん草塩パンの追加がありました。皆さんと一緒に作ってみました(*^-^*)パンの会では慣れ親しんだ定番パン、また珍しい成形のパン組み合わせが楽し
今日は差し入れをいただきました。太宰府名物『梅ヶ枝餅』久しぶりでテンション上がります（笑）まだ温かで…美味しいんです自分で買うより美味しさ増し増し昔はもう少しお値段安かったのですが…最近は吃驚しますが美味しさには勝てませんね～～（笑）ごちそうさまでした。
8年前母が倒れ実家は空き家の状態実家をどうするか気にはなってるのですが兄も悩んでるのか話が進みません私はご近所にご迷惑にならないうちに…と思うばかりです母が元気だった時に母から受け継いだものが数点あります。明治生まれの母方祖母から母が受け継いだお重箱祖母が
ネットの記事で見かけ気になった言葉暑い日が続き、元気がない時は自分で自分の機嫌を取ってみませんかとありました。『自分の元気は自分で増やす。時々人や物に助けられながらを心がけて』確かに(*^-^*) 60代後半でもつくづくそう思います。但し私の場合せっかちだからな
先週の日曜日は冷蔵庫の掃除をやりました。ついつい先延ばしにしてきて 反省しました（笑）今日はどう過ごそう…。朝4時半から準備して5時にはゴルフに出かけた主人寝てようと思いながらも目は覚めるもの（歳も歳ですから）5時半にはコーヒーを飲みながら今日はどう過ごそう
長年憧れてる手仕事『刺繍』丁寧に暮らすことの極みのような時間の使い方で憧れます(*^-^*) 最近少し足を踏み入れた感じ 周り（道具）から始めるタイプ（笑）本を手に取るだけで大満足（笑）自分で作った作品のように見えてくる 最近YouTubeを見るだけでもワクワク
長崎から買ってきたお土産『桃かすてら』です(*^-^*)中国では、古くから不老長寿の果実として尊ばれている桃と、南蛮貿易により伝えられたカステラを組み合わせたこの桃かすてらは、長崎ならではの伝統菓子🍑福岡市内のカステラ販売店でも見かけていましたが買ったことがなく
昨日台風が九州に向かってくるなか主人の仕事に付き合って長崎に行ってきました(*^-^*)帰れるか？…と気になりながらもせっかくですから仕事先が出島…と言うことは裏側に長崎県立美術館私はここで時間を過ごすことにしました。「長崎水辺の森公園」の一角にある美術館 建築
昔修理に出しても直らず諦めて20年？？でも捨てられず…思い切ってご近所の時計店に持っていくと『大丈夫ですよ』とのこと え～～！！天神で修理に出して動かないまま眠っていたのにこの20年どうなる（笑）『ほんとによかった』最近は時計要らないかな？と思ったり買いな
若いころから好きだったレース(*^-^*)最近は『近沢レース店のハンカチ』タオルハンカチに喜んでますこの2枚は先日届いたもの。1枚はラフランスになってます。動物柄や他社とのコラボしたものなど種類が豊富現在カステラの福砂屋さん（400周年記念として）とのコラボでカステ
月曜の朝から銀行に行くことに…朝から日差しも強く、暑いので日陰を探しながら（笑）途中、この暑さの中綺麗にいろんなところに花が咲いていて癒されるとはこのこと(*^-^*) 暑い中の楽しみの一つです。先日伺った西中州貴賓館のアレンジのお花は衣替えしてました。3月黄
土曜日はお掃除をしながら久しぶりに焼きました(*^-^*)全粒粉入りコッペパン＆0.75斤の山食パン（小さいです）全粒粉入りコッペパンは9月の勉強会のメニューになってるので先に確認のため焼いてみました私は全粒粉とかライ麦を配合したパン生地が大好きどこか安心するんでし
結婚して36年間作り続けた『主人弁当』まあ友人も少ない私はお出かけも少ないのでInstagramに掲載することがない…毎日することは？と思うと『お弁当作り』これしかなかったので今までブログ、Instagramに綴ってきました。このところ作っていません。それは…主人曰く『小さ
昨日は『自分のための1日』でした(*^-^*)貴賓館でフラワーアレンジメントのレッスンを受け帰りに同じ敷地内の『パンストック』に立ち寄ってと～～♬…暑い中昼間に出かけてきました。先生のお話だと初めブルー+白の案だったそうですが色の組み合わせを変更されたとのこと先生
最近は暑くてお弁当作りも時々おにぎり程度です。お互い年齢を考えると粗食、小食がいいと思います（笑）でも…ついつい悪い慣習 たくさん作ってしまいます。今日は少々大きめおにぎり2個 （・炒り卵＋枝豆＋塩昆布＋胡麻、・ひじきの煮物＋胡麻）今日も暑そうなのでぼちぼ
パン、焼き菓子教室を5月に終了したのに悩み完全終了ではなく 今は月2回 勉強会程度のレッスンです。教室終えていちばんやりたかった事リビングのインテリア、家電などの変更ですが上手く進まない……。大きなテーブル、作業台、発酵器2台、オーブン2台、冷蔵庫2台etc2
先日数年前作った小さめのリースを解体してリメイクしてましたが完成しました解体後に写真を撮り忘れてるのに気が付きパソコンに残ってるだろうと思ってましたが…見つからない比較ができませんが しょうがない(*^-^*)と言うことでふる～～～いタイプの木の実＆スパイスのリ
オーバーナイト法で『カンパーニュ』自宅用です(*^-^*)我が家はカンパーニュ好きアレンジで胡麻、さつま芋、チョコ、ドライフルーツなどを混ぜたり生地自体に全粒粉、ライ麦、ふすま等々 プレーンをそのまま食べたりサンドイッチにも使ったり万能パン(*^-^*)発酵籠、鍋、型
昨日は古い木の実＆スパイスリースを壊してリメイク作業ひと回り大きく作るのでパーツを足しながらです(*^-^*)主人も自宅で仕事中なのでおやつは先日焼いたレモンケーキ🍋と一緒に準備した珈琲ゼリー珈琲ゼリーはゼラチン5gに市販の無糖コーヒー400ml使いました。（ペットボ
久しぶりに焼き菓子を焼きました(*^-^*)『レモンケーキ🍋』スリムパウンド型で焼きます。気持ち生地の量が多そうですが『まあいいか(^^♪』作り方はジェノワーズ法 一気に生地を作ります。焼き上がりを裏返し余分な部分はカット（カット部分は味見に最高ですwwww）レモン汁
暑くて外に出にくい毎日 主人曰く『孫でもいればどこでも連れて行くのに』だそうです（笑）歳を取ったな～～(*^-^*)私は時間を見つけてコツコツ手仕事進行中ですがそれより美味しいお気に入りのお菓子を食べてる時間が長いことが悩みの種…かきたね食べながら（笑）この年
26年くらい前に購入した照明を久しぶりに出しました当時は何度も赤坂のケヤキ通りに通って…諦めきれず購入。照明？？としては使用することはないのですがインテリアとして葡萄を掃除するのは大変ですが（笑）やっぱり 葡萄はいいですね 好きな物だけに囲まれて暮らし
13日はお盆の入りだったので主人の実家に行ってきました。久留米も暑かった💦 （外は歩いていませんが）暑くてすぐ隣の公園にも、通りにも人がいない状況でした。帰りにミニストップに立ち寄り『完熟白桃パフェ』注文後…得盛にして白桃2倍にしたかったな～～。ソフトクリー
ズッキーニ、枝豆、トマトなど夏野菜を使って(*^-^*)同じ生地を使って2種材料も同じ…かぼちゃ、さつま芋はほかで使った残り物いちばん優秀なのは…チーズ 味、形まとめるのに必要ですねミートソースを使うと美味しさ増しです。年齢とともに一気の消費は難しいので冷凍保存
8月手仕事頑張ろう～～と思ってたら案の定…先月治療に行った指がまた痛くなってきた（泣）まあ欲深いのは良くない。 ゆっくりでしょうかね。毎日暑いので外出の時は木陰に助けられてます前にも信号の木陰が嬉しいと思ってましたがバス停も嬉しい街路樹に使われてるのは『ア
今日は『広島平和記念日』『原爆の日』朝8時15分から1分間の黙とう 『平和について考える日』いろいろ考えながら過ごしたいと思います。■8月6日主人弁当昨日はお弁当作りオリンピックの寝不足の為お休みです。暑い毎日に＋オリンピックTV観戦に熱くなってます(*^-^*)・梅干
この暑さの中…クリスマス用の準備に入りました(*^-^*)ガンガンエアコンをつけて…オリンピックTV見ながら（笑）今はなでしこジャパンのサッカー 頑張れ⚽今日はキャンドルスタンド 販売用です。パーツは手作り、木の実＆スパイスを使って組んで仕上げてます。仕上げのリボ
ジャンボマフィン型を使ってお総菜パンを作りました(*^-^*)美味しい手仕事ですハム＋たまごを使って成形は…薔薇？？見えるかな～(*^-^*)焼きあがると…大きい（笑）さすがジャンボ1個で大満足そうです。カットして試食しましたこのパン生地お試しでしたが美味 次も使いた
今日もキッチン手仕事はお休み無しです（笑）ただ息子たちがいたころとは大きく変わり…減りました。■8月1日 主人弁当・卵焼き・ほうれん草とベーコン炒め・オクラベーコン巻き・ジャガイモとさつま揚げの煮物・エビチリほぼ同じものが乗ったワンプレート作りすぎて残った
毎日の暑さにくらくらしてます（笑）7月、8月は主人の仕事が忙しく帰る時間が遅いですが食事を絶対食べるので少なめに準備（笑）もちろん手抜きもプラスして写真は昨夜PM 10：00ごろ帰宅ですが毎日ビールは飲んでます・茄子の肉はさみ揚げ・さつま揚げ煮・茄子の味噌炒め・サ
美味しいものが届きました。ありがとうございます(*^-^*)『GODIVA』のムース＆ゼリー事務所で3時のおやつにいただきました。美味しいものは幸せな気分にしてくれます。幸せ💛■7月30日 主人弁当本日はキャロットラペをたっぷり（隙間を埋めるためですが…）人参＋レーズン＋
朝から仕事で出かけてました。暑い～～ですね。更年期はず～～っと前に終わったのに顔面から汗💦たらたらまったく日差しが強いですね信号待ちの時の木！！ほんといい仕事してる日陰を作ってくれてて 嬉しいお休みの日お昼は盛り蕎麦の主人と天ぷら好きの私はセットメニュー
先月は勉強会と言ったのですが何か違うな～～？内容は一緒なのですが（メニューはもちろん違います）今月も皆さん集まっていただきました。で…『焼き菓子の会』はどうでしょう(*^-^*) 8月はお休みですのでよろしくお願いします。レッスン時の写真はありませんがメニューは
昨日お買い物して帰り際『あそこを通ろうかな～～。』あら～素敵 毎回目を奪われる光景…ちょっと撮ってきました。まさに目の保養 毎回見るだけでごめんなさいです■7月26日 主人弁当海老のチャーハン弁当（ハムステーキ、ゆで卵、鶏天、奈良漬け）今週はこれでおしまい
シンプルな材料での抹茶プリンを作ってみました。ただ理想の2層にはちょっと…かなもう少しはっきり層ができるのが理想ですかね味はプリンと言う名前ですが卵は使っていません仕上げに茹で小豆をのせて一緒にいただきます(*^-^*)今年の暑い夏はデザート作りに邁進？しそうで
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