ゆっくり食事をする時間がなく新宿乗り換えの際に短時間で食事を済ませることに。次は大江戸線に乗らないといけないので大江戸線改札のすぐ近くにあるC&C新線新宿店に…
ジュニアカレーマイスター講師のカレーブログ。みなさん、一緒にカレーを盛り上げて行きましょう！
日本のカレー文化向上のため日々奮闘！！ラジオDJ、放送作家、クラブDJ、ナレーター、MCなどマルチにタレント活動をしています。世界初のカレーヒップホップユニット“SPICE BOYS”のラッパー“スパイシー丸山”でもあります。デビューシングル“SPICE RAP〜踊れマハラジャ〜”YouTubeにて絶賛配信中♪カタカナで“スパイスボーイズ”で検索してみて下さい♪♪
ゆっくり食事をする時間がなく新宿乗り換えの際に短時間で食事を済ませることに。次は大江戸線に乗らないといけないので大江戸線改札のすぐ近くにあるC&C新線新宿店に…
今回の大阪滞在の最終日は難波で仕事だったので新幹線に乗る前に難波でカレー。初日に行ったアーリオオーリオのすぐ近くの麻婆カレーの専門店というピンポイントすぎるお…
引き続き大阪。この日は夜に時間があったので少し遠くのお店に向かってみましょう。夜営業をしているカレー店ってことで、未訪問のままだったあのお店へGO！京橋駅で降…
カラムーチョから40周年記念商品として“スパイスカレー味”が出ているのですね！！細切りタイプではなく、ギザギザのチップスタイプ。カレー感(スパイス感)は思って…
引き続き大阪。宿泊先が難波でインド料理気分だったので隣駅からすぐのあのお店に向かってみましょう。日本橋の人気インド料理店「シンズキッチン」でーーす。アーリオオ…
最近は遠方での仕事が多く、この日は大阪。難波集合だったので早めに入って難波でLet'sカレー！肉よりも野菜気分なのでモリモリ盛られた野菜カレーが人気の「アーリ…
本日、2月22日は「カツカレーの日」なのですよーー！！東京駅で乗り換だったので、改札を出ずにカツカレーが食べられるまい泉のカジュアルラインのお店「まい泉食堂」…
今月の「カレバラ」は銀座スイス 私、スパイシー丸山がMCをつとめるエスビー食品のYOUTUBE番組『カレバラ』。 今月はいつものLIVEクッキングではなく …
本棚のようにレトルトカレーが並ぶ“カレーなる本棚”でおなじみの北野エースで歌舞伎俳優の尾上右近さんがパッケージに映る「麻辣チェッターヒン」という気になるアイテ…
サウジアラビア料理「カプサ」 インド、パキスタン、バングラデシュ、スリランカetc.南アジア地域で食べられているお米料理の「ビリヤニ」ですが、ペルシャがルーツ…
この日は代々木。駅近くにいてインド料理気分だったので西口からすぐの北インド料理店「アヒリヤ代々木店」へGO！大崎店、青山店は定期的に行きますが、1号店である代…
町中華の味が気軽に楽しめる エスビー食品の人気シリーズ“町中華”ですが 同シリーズの新作レトルトとして 神戸・元町の香美園(こうびえん)が監修した 『中華カレ…
最近は仕事で遠方に行く機会が多いのですがこの日は日帰りで北海道・札幌へ。早めに札幌入りしてLet'sカレーといきましょう。目的地が大通の西8丁目なので歩いて向…
普通のカレーライスっぽく見えますが、市販のルウもカレー粉も使わず、スパイスを調合し、薄力粉でトロミを付けて日本式カレーライスに限りなく近づけた力作なのでした～…
今回の名古屋滞在では、もうカレーチャンスはないかと思っていたら昼に少し抜けられる時間を確保できることに。矢場町に歩いて行ける距離だったので名古屋で異彩を放つあ…
カレー熱が上昇中の名古屋。スリランカ料理のカフェ パハナやエリックサウスもある金山に行こうとサクッとスマホで調べていたら金山にはスープカレーの人気店もあるので…
ケララの風モーニングの沼尻さんマサラワーラーの武田さんと鹿島さんとら屋食堂のとらさん南インド料理を極めた4人の達人による日本のてっぺんのミールスがお寺で味わえ…
名古屋で遅い晩御飯。22時になっていたのでカレーはチェーン店以外は閉まっていますが、飲みのシメのカレーうどん文化がある名古屋には深夜まで営業しているカレーうど…
少し前に名古屋に行ったばかりですが再び仕事で名古屋に行くことに。集合場所が名古屋が入っている中日ビルの近くだったので少し早めに移動して中日ビルへGO！ちょっと…
関東では終売した 明治の「カール」そっくりのスナック菓子 「パックル」が東ハトから新発売とは！！ カールを彷彿とさせるカレー味もあるので気になるなあ。 ・・…
2024年の農林水産物・食品輸出額が 過去最高を更新したのですが 輸出額を押し上げたのはカレールウやマヨネーズなどの 「ソース混合調味料」だったんだとか！！ …
2月は大手カレーメーカーから 春夏向け新商品が発売される時期なのですが、 S&B食品の新商品で気になっていたのが 「プロ仕様 ディナーカレーフレーク」！！ …
帰りの新幹線まで時間はないものの大阪らしいカレーを食べてから東京に向かいたいところ。ってことで、新大阪までの途中にある淀屋橋駅で下車し10番出口から直結の商業…
大阪といえばスパイスカレーと同じくらい重要な存在なのがスリランカ料理。いろいろなエリアに本気のスリランカ料理店が点在していて大阪スパイスカレーカルチャーにも影…
この日は仕事で大阪。心斎橋方面にいたのですが、軽やかなカツカレーが食べたい気分だったのであのお店へLet's徒歩。渡邊咖喱(カリー)の心斎橋店に到着でーーす。…
ケララの風、マサラワーラー、とら屋食堂、 南インド料理を極めた3組がコラボして お寺(池上 本妙院)でミールスを振るまう凄いイベント 『てっぺんミールス』が …
週末に時間が出来たので 5歳のスパイシーJr.弟と2人で 久しぶりに上野動物園に向かってみることに。 駅に着いたのが昼だったので 上野駅のエキナカにある…
セブンイレブンの人気商品「エリックサウス監修ビリヤニ」が地域限定で再販中！との情報をSNSで見かけたのでセブンイレブンに入ってみると本当にありましたーー！！※…
読売新聞が発行している小学生新聞「読売KODOMO新聞」。最新号の“世界のカレー企画”を監修させていただきました。大人も唸るかなり深い内容になっていますよ！！…
カレー粉ではなく、スパイスから仕上げる欧風ポークカレーを試作。赤ワインベースにしたら良い感じーーー！！バタバタしているので今日のブログはこの辺で。スパイシ～～…
この日は大森の南インド・ケララ料理のお店「ケララの風モーニング」。 レジェンドシェフの沼尻さんが推しまくりの15歳の天才女性ドラマー “YOYOKAさん”…
始まりがあれば終わりがある。 2021年1月末に奈良から移転オープンをした 西荻窪の人気店「タリカロ」ですが、 今月(1月)22日をもって幕を閉じることにな…
この日は品川駅方面。ジャパニーズカレーの気分なので、未訪問のままだったカレースタンドに向かってみることに。港南口からすぐのビル2階に上がると到着。駅近郊で働く…
この日は西新宿方面で ジャパニーズカレーではなく 外国のカレー料理が食べたい気分。 すぐ近くにあのお店がある場所だったので 迷わず向かってみることに。 …
息子たちのメシ当番だったので、リクエストに応えて強力粉チャパティとカレー。※チャパティはインドの薄焼きパン。Jr.弟からは“ペラペラパン”と呼ばれています(笑…
この日は八丁堀のwaccaで スパイス料理を囲んでの華麗(カレー)なる宴。 人数が多かったので お店を貸切にしていただきLet'sカンパイ。 全員でラ…
品川駅、上野駅、東京駅、赤羽駅にある駅ナカインド料理店のシターラダイナー。※東京駅のみ改札の外。メニューは店舗によって若干違うのですが、一番小さな赤羽店では、…
本日、1月22日は 「カレーの日」なのですよーー！！ ってことで、 今日はいつも以上に美味しいカレーを食べましょう！！ 何故、1月22日が「カレーの日」な…
引き続き名古屋。 仕事終わりの夜カレーの時間ですが、 21時を過ぎているので 開いているお店がなかなかないんですよね。 そんな時はココイチ！※ビルの上にコ…
この日は仕事で名古屋。少し時間があったので、栄駅からすぐの中日ビルに向かってみることに。地下1階のフードエリアに進むと見えてきました。東京のカレーの老舗“デリ…
福岡の人気カレー店 “ダメヤ”のレトルトカレーの新作 「チキンキーマカレー」をGET！！ ※価格は1080円(税抜) 製品を手掛けるのは 今作も福岡の気鋭の…
カレー作りの基本に徹底的に向き合う90分！エリックサウスの稲田さんを迎えてお送りした昨夜の「カレバラ」は様々な角度から基本に向き合うめちゃくちゃ濃い回になりま…
私、スパイシー丸山がMCをつとめるエスビー食品のYOUTUBE番組「カレバラ」、次回の生配信は1月17日(金)の20時から。ゲストは3回目の登場となるエリック…
事前情報があまりなかったので 販売日(1/16)の直前に知りビックリ！！ 牛丼チェーン吉野家が 大久保の人気カレー店「魯珈(ろか)」とコラボし 「牛魯珈…
この日はネパールタウンの新大久保。 最近、新大久保ではバングラデシュ料理を食べることが多いですが ネパール料理が食べたい気分なので Let's go ネパ…
寒い日はスープカレーが体に染みますよね！この日は秋葉原にいたので、岩本町方面に歩き久しぶりに「カムイ」のスープカレーを食べてみることに。 ポークよりもチキンの…
ココイチ 1000円以内アレンジ！ カキフライ2個+クリコロ
この時期のココイチで外せないカレーといえばジューシーなカキフライが乗った「カキフライカレー」ですが4個乗った通常版の「カキフライカレー」は1086円とすでに1…
この日は銀座方面だったので 名店「デリー」の銀座店でランチ。 セットメニューが充実している銀座店ですが 銀座店のみの裏技として アラカルトのシングルカ…
次回カレバラはエリックサウス稲田さん登場！ 1/17の20時から
私、スパイシー丸山がMCをつとめるエスビー食品のYOUTUBE番組「カレバラ」、次回の生配信は1月17日(金)の20時から。ゲストは3回目の登場となるエリック…
インド・西ベンガル州からバングラデシュにまたがる ベンガル地方で食べられている「ベンガル料理」。 西ベンガル州の料理もバングラデシュ料理も 東京でしか味わっ…
北川久仁子さんがパーソナリティーをつとめるAIR-G(FM北海道)金曜のワイド番組『ブリリアント デイズ×F』。明日(1/10)、久しぶりに電話登場しまーーす…
最近は渋谷にいることが多いですが この日も渋谷でサクッとインド料理飲み。 センター街にいながら 絶品南インド料理が味わえる渋谷のオアシス アーンドラダイ…
この日は都営新宿線に乗っていたのですが スマホを見ながらボーッとしていたら 降りる駅を乗り過ごして気づけば西大島(笑) 時間もあるし、これもカレーのご縁な…
明日(1/7)朝8時15分から放送の NHK「あさイチ」のカレー特集にVTR登場しまーーす！！役に立つおうちカレー情報満載なので 朝にテレビを見る方はぜひ～。…
本棚のようにカレーが並ぶ北野エースで 以前食べて美味しかった トレジャーのスープカレーレトルトの新作 「トレジャーのブイヤベーススープカレー」を発見！！ ※価…
なかなか見かけず未トライのままだった 伊東ハムの肉塊レトルトカレーシリーズ。 近所のスーパーで 半額になっていたものを偶然見かけたので GETしちゃいました！…
このブログに訪れてくれたみなさんはカレーにまつわる初夢は見れましたか？？しっかりカレーの夢を見ることが出来た方のために カレー夢占い情報を再掲載！！ ネタ元は…
スパイシ～～♪♪♪スパイシー丸山へのお問い合わせ、出演、お仕事のご依頼はこちら。marushu1101@gmail.com MCをつとめているエスビー食品の公…
本日は大晦日。大晦日といえば“年越しそば”ですが、年越しそばといえば、カレーそば！！ってことで、 「簡単 年越しカレーそば」のレシピを 今年もブログのシメとし…
自宅のカレーストック棚より S&B食品の“神田カレーグランプリ”シリーズの ガリガリ監修「濃厚スパイスカレー」を食べてみまーーす。 ※希望小売価格は394円(…
渋谷のマリーアイランガニーでサクッとカレー飲みをすることに。かなり久しぶりにやって来ましたが以前は外にあった看板がなくなり、さらに隠れ家的なお店になっているの…
世界のカップヌードルシリーズの人気商品「シンガポール風ラクサ」が再販されていたのでサクッといただきまーーす。※価格は254円(税込)お湯を注いで3分待って別添…
買い忘れて食べ逃していた 特上カップヌードルシリーズのカレー味 「特上濃厚バターカレー」を このタイミングでコンビニで見つけたのでGET。 ※価格は279円(…
昨日まで渋谷で開催されていた カレーイベント「渋谷カリークリスマス2024」！！ 自分がトークコーナーに出演した翌日から 東新宿の人気店サンラサーが出店と…
東新宿の人気店サンラサーがコンビニのNEWDAYSとコラボして旨いカレーパンを作っちゃいましたよー！！サンラサー監修「キーマカレーパン」をようやくGET。※価…
インドにおけるクリスマスは 日本のようなメジャーなイベントではありませんが インド感満載のクリスマスソングって 探すとけっこうあるんですよね！！ 毎年クリス…
この日は南インド料理の気分。 東京駅方面にいて 少し時間が出来たので 急いで八重洲地下街へGO！ エリックサウス八重洲店で18時台前半の ちょっと早めの晩…
渋谷サクラステージで開催中のカレーイベント「渋谷カリークリスマス2024」。※イベントの詳細はこちら。本日はトークコーナーに登場させていただきましたがこたつで…
この日は多国籍な街、埼玉県蕨市。 ビーフパヤやビリヤニが食べられるチャンドは いつの間にか閉店してしまったようで、残念。。 スマホでサクッとリサーチして…
渋谷サクラステージの4階 404kichenで 「渋谷カリークリスマス2024」が始まりましたよーー！！ 上の画像は(※カレー細胞松さんのXより引用) Cu…
この日は虎ノ門にいたので 気になっていたカレーを食べるべく あのお店に向かってみることに。 東京カレーシーンの重要店 「夢民(ムーミン)」。※2012年…
牛丼チェーンの鍋メニューがアツいですが “すき家”から注目の鍋メニュー 「鶏カレー担々鍋」が登場しましたよーー！！ ライス付きの「鶏カレー淡々鍋定食」…
明日(12/19)の21時から放送。東野幸治さんとSnowManの渡辺翔太さんがMCをつとめるフジテレビ「この世界は1ダフル」に登場。オススメのカレー店を紹介…
この日は池袋。 カレー選択肢はけっこうありますが 南アジアの料理が食べたい気分なので バングラデシュの料理が味わえる こちらのお店に向かってみることに。 …
12月はクリスマスシーズンってこともあり なぜかチキン料理が食べたくなっちゃいますよね！！ ってことで、久しぶりの簡単レシピは 12月にピッタリな「タンドリー…
中華チェーンの大阪王将。カレーに力を入れ始めているようで、“大阪カレー”というカレーを提供しているんだとか。※“餃子の王将”とは違うチェーンです。ってことで、…
日清のカップヌードルBIGの新作 「濃厚バターチキンカレー」をコンビニでGET。 ※価格は292円(税込)でした。 フタを開けるとチキン仕様の白い謎肉。 B…
TV番組の反響が凄くて 完売する店舗が続出中！！ 無印良品のレトルトカレー 「焙煎スパイスのごろり牛肉カレー」。 近場の無印は売り切れだったので、 池袋…
帝国データバンクによると、1食当たりの調理にかかる「カレーライス物価」は7カ月連続で最高値を更新し、1食371円に！コメ価格高騰の影響が大きく、もうまもなく3…
牛丼チェーンの“鍋メニュー”がアツいですが、すき家から「鶏カレー担々鍋定食」が12月17日から発売になりますよー！！別添の辛味ソースで辛さの調節も可で、価格は…
この日は池袋でインド料理気分。 そうとなれば、東池袋に行くっきゃないでしょう。 東京の南インド料理シーンには欠かせないお店の1つ、 「エーラージ」に到着でーー…
インド東部・西ベンガル州～バングラデシュにまたがる ベンガル地方の郷土料理、 ベンガル料理で多用されるマスタードオイル。 このオイルは体にも良いオイルなのでし…
この日は昼で仕事が終わったので ランチの食事タイムをゆっくりと過ごせることに。 地下鉄の千代田線に乗っていたので、 そうだ！最近、全然行けていない 町屋の…
この日は新橋。 軽めのカレーが食べたい気分だったので 高タンパク低カロリーなカレーが食べられるという 「ゼログラビティカレー」に向かってみました。 メニ…
豆カレーが食べたい気分だけど作るモチベーションが起きないもので…。ってことで、カレーストック棚にあった カルディコーヒーのオリジナルレトルト 「ダルマッカニー…
カレーうどんの「古奈屋」。以前は支店がけっこうありましたが現在はかなり縮小となり、巣鴨本店と横浜ジョイナス店の2店舗のみなのですね。この日は横浜だったので横浜…
松屋の裏技。 オリジナルカレーにギュウ(牛丼の具)が乗った “カレギュウ”は現在850円ですが、 オリジナルカレー(480円)に ミニ牛皿(200円)…
インド産バスマティライスを使用し、お店のような味わいでファンも多いセブンイレブンのビリヤニ弁当。※ビリヤニはインドのスパイス炊き込みご飯。 今年は7月上旬、9…
この日は新宿方面にいたのですが スパイスカレーやジャパニーズカレーよりも 南アジアの料理が食べたい気分。 ってことで、山手線で一駅乗って新大久保へGO！…
カップヌードル ビッグに バターチキンカレー味が登場ーー！！ カップヌードルのバターチキン味は 過去にも発売されてますが タイミング逃して食べられてなかったの…
この日は八丁堀。スパイスカレー、カツカレー、インド料理などいつの間にかカレー選択肢が豊富なエリアになりましたがこの日は欧風カレーの気分なのでこちらのお店に入っ…
この日はスパイスと食材の買い出しで御徒町。 南インド料理の気分なので アーンドラキッチンの選択もありますが 今回は久しぶりにこちらに向かってみることに。 …
自宅でカツカレー！！ お米をターメリックライス、 バナナリーフ風の紙を敷いて盛り付けてみました。 市販のルウベースでカツは買ったものですが、 カレーをいろいろ…
市販のルウベースでメンチカツは買ったものですがカレーをいろいろカスタマイズしているのでお店気分。美味ーー！！スパイシ～～♪♪♪スパイシー丸山へのお問い合わせ、…
吉野家。過去にPOT&POTというカレーチェーンを展開したこともありましたがここに来て再びカレー専門店を手掛けるようですね！店名は「もう～とりこ」。12月1日…
12月はコンビニビリヤニの食べおさめ。ファンが多いセブンイレブンのビリヤニ弁当(バスマティライス)が12月3日から地域限定で再販されますよー！！https:/…
カレーとカツ丼を合体させちゃった富士そばのユニークなヒット作「カレーかつ丼」。 卵とじカツの甘めの出汁風味にカレーが融合し口いっぱいに広がるジャンクな和風テイ…
カレーうどんの気分だったのですが 近くにカレーうどんが食べられるお店がなかったので ラーメンチェーンの「幸楽苑」に入ってみることに。 ただいま幸楽苑で…
日本で最も食べられている豆といえば大豆ですが インドでは チャナ(ひよこ豆)、ムング(緑豆)、マスール(レンズ豆) トゥール(樹豆)、ロビア(黒目豆)etc.…
この日は新橋近くにいたので ランチタイムは○○ケバブビリヤニグループの 新橋/銀座店である 「カーン ケバブビリヤニ」に向かってみることに。 ランチタイム…
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ゆっくり食事をする時間がなく新宿乗り換えの際に短時間で食事を済ませることに。次は大江戸線に乗らないといけないので大江戸線改札のすぐ近くにあるC&C新線新宿店に…
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引き続き大阪。宿泊先が難波でインド料理気分だったので隣駅からすぐのあのお店に向かってみましょう。日本橋の人気インド料理店「シンズキッチン」でーーす。アーリオオ…
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ローソンの「天下一品こってりカレーパン」。買ってすぐ、そのままの状態で食べたら“こってり”というよりも多くの人が好む濃厚なカレーフィリングが入ったカレーパンで…
松屋の一部店舗限定で販売し好評だった あの「チキンマサラカレー」が、 3月5日からついに全国発売になるのですね！！ ※店舗限定版を食べた時の感想はこちら。 …
ハウス食品の人気レトルト JAPAN MENU AWARDシリーズから 参考価格638円の具材ゴロゴロカレーが到着！！2月発売の新商品より ジョワ監修「トマト…
なんと！無印のカレーが値下げとは！！！ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・…
麺、つゆ、具材など全てにこだわり抜いた 日清の“最強どん兵衛”シリーズにカレーうどんが登場。 「最強どん兵衛 カレーうどん」を食べてみまーーす。 ※コンビニで…
横須賀で3月3日、 「能登半島地震支援チャリティーカレー」が開催されるのですね！ 500 円以上の募金で「よこすか海軍カレー」 もしくは「横須賀海上自衛隊カレ…
この日は仕事で横浜。 関内～伊勢佐木長者町あたりにいたので 久しぶりにこちらに向かってみることに。 伊勢佐木長者町の人気店「アルペンジロー」でーーす！！ …
食パンに塗ってトーストすると揚げカレーパンの生地のような食感と味になるカルディのヒット商品「ぬって焼いたらカレーパン」の新作赤いパッケージの“辛口“が発売にな…
日清食品が大阪マリオット都ホテルとコラボし、 4500円の『“完全メシ”ビーフカレー』 誕生とは！！ めちゃくちゃ面白い企画だけど どんな人が食べに行くのか？…
正月の北海道帰省の時に寄った アイヌの人々の文化や歴史を学ぶことが出来る 北海道初の国立博物館「ウポポイ」(@北海道白老町)。 おみやげコーナーで見つけた 興…
神保町の人気店「TAKEUCHI」の竹内智さんを迎えてお送りした「カレバラvol.14」はアーカイブ視聴が出来ますよー！！芸術的なビジュアルカレーが再現されて…
私、スパイシー丸山がMCをつとめる エスビー食品のYOUTUBE番組「カレバラ」は 今夜(2/22) 20時から生配信ですよーー！！ ※いつもとは違い、木曜日…
この日は埼玉の西浦和。 けっこう前に偶然ネットで見かけて ブックマークしていたお店へLet's Go！！ 駅からほどよく歩き、カツカレーが人気の カリフォルニ…
バングラデシュ料理が食べたい気分@新大久保。 このエリアのバングラデシュ料理店といえば 最近はサルシーナの人気が高いですが 久しぶりにあのお店で食べてみた…
インド北部とパキスタン北東部の国境付近にひろがる 山岳地域の「カシミール」。※緑はパキスタン支配、オレンジはインド支配。赤枠内は旧ジャンムー・カシミール藩…
明治の銀座カリーから新作が到着。 あと引く辛さの「大辛」ってことで気になるなあ！！ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・…
東京の名だたるカレーの名店と カレー評論のパイオニア・小野員裕さんがタッグを組んだ 「東京カレー屋名店会」。 現在は有楽町に店舗があり、 エチオピア、デリー、…
この日はココイチで 期間限定のグランドマザーカレー。 ライスを250g(26円引)にして1辛(22円増)にしたので計986円。 スプーンくじは ハズレち…
エスビー食品のヒット商品 「赤缶カレーパウダールウ」に “辛口”が新しく登場しましたよーー！！ ※希望小売368円(税別) 黒色でまとめた箱のデザインもナイ…
私、スパイシー丸山がMCをつとめる エスビー食品のYOUTUBE番組「カレバラ」、 次回の生配信はちょうど1週間後の 来週2月22日(木)の20時からですよー…
