11/5から【杏仁ダルマ】改め【杏仁紫翠】としてリニューアルOPEN!!

【杏仁荘】の3号店【杏仁ダルマ】が11/5から【杏仁紫翠】（あんにんしすい）としてリニューアルOPENしました。自慢の麺と熱々の点心が楽しめる店ということだけど、なんのなんの【杏仁荘】並に肉類もご飯類もたくさん揃っており、こりゃまさに二日市に【杏仁荘】がもう一つ

【醤油そば岩男】で豚バラ軟骨チャーシューの醤油そばが魅力的だった。

月曜日（祝日）のお昼に【醤油そば岩男】。鶏胸チャーシューしか食べたことなかったけど、初めて豚バラ軟骨チャーシューを食べたら、そのチャーシューの存在感に圧倒された。写真では見えにくいけど真ん中に載っているチャーシューが、豚バラ部分はホロホロで軟骨部分はトロ

【COFFEE COUNTY】【丸秀鮮魚店 久留米店】『肉まみれ』【珈琲小林】

土曜日夜は、久留米でミニミニ同窓会の前に【COFFEE COUNTY】でウエダくんのドリップアイスコーヒー。 【丸秀鮮魚店 久留米店】でご飯食べて、西鉄久留米駅前ロータリーで開催中の「KURUME WINE FESTA2024」を覗いて、高校の頃から行ってる【アフタアワーズ バン】へ。アフタ

【杏仁荘】で週替わりランチ “ゴマ油香るニラそば”からの【FAKE IT COFFEE】。

しっかり雨降ってましたね。雨の日は並んでないだろうということで【杏仁荘】。ちょっと並んでましたけど。ということで週替わりランチ “ゴマ油香るニラそば”。相変わらず美味しいね。明日は店休日みたいだから週替わりは今日までかな。店名：杏仁荘住所：福岡市博多区博

昼に美野島【小鉄ノスパゲティ】のパスタランチと夜に【洋風食堂 枝】の日替わりランチ。

久しぶりに美野島【小鉄ノスパゲティ】でパスタランチ。夜にもいろんなセットやコース料理があってお手軽価格で美味しいイタリアンが楽しめる。席はカウンターのみ、シェフはワンオペ。地元の居酒屋みたいな感じで気軽にお試しください。店名：小鉄ノスパゲテイ住所：福岡市

『たこラジ』前に【昭和レトロ酒場 倉吉】で晩ごはん。

月一回、コミュニティラジオ天神で生放送している『たこラジ』。今月から時間枠を拡大して21:30スタートになりました。今回のゲストはデビ高橋さん。11/3~11/4にカイタックスクエアガーデンで開催されるデビさんプロデュースの『肉まみれ』というグルメイベントの紹介。福岡

【焼肉ホルモン人生大ちゃん】の次の一手は西中洲【神戸焼肉大山】での焼肉コース料理。

東区馬出の大人気焼肉店【焼肉ホルモン人生大ちゃん】の大ちゃんが西中洲に進出。今度はコース料理専門の【神戸焼肉大山】。9月20日にOPENしたばかりでカウンター12席のみの完全予約制。昨夜は錚々たるメンバーと一緒に大ちゃんが創り出すニュータイプな焼肉ワールドを味わう

博多区大博町【alu】が11/1に【BUTTER UP】へリニューアルOPENします。

今年3月31日をもってリニューアルのため休業していた博多区大博町のカフェ【alu】が【BUTTER UP】として11月1日にOPENします。以前はスイーツの美味しいカフェ、そして今回からはイートインが出来るケーキ屋さん、って感じみたい。 ケーキや焼き菓子の種類がすごく増えててど

【グリルボブソン】で晩ごはんからの【ホピ珈琲】へ。

お昼に多くて入れるのを諦めた【グリルボブソン】で晩ごはんを食べてからの【ホピ珈琲】で田中店主とよもやま話。店名：グリルボブソン  住所：福岡市南区清水4-8-1時間：11:30～／17:30～店休：日祝日、土曜日店名：ホピ珈琲住所：福岡市南区塩原3-3-13電話：092-555-6913

月曜日【洋食屋とまと畑 東比恵店】【FAKE IT COFFEE】【多の津うどん】。

14時に【とまと畑】で週替わりランチ。いつも夜に行くのでランチは2回目だっけ？お手頃価格でボリューム満点で野菜もたっぷり。東区青葉の話題で盛り上がりました。店名：洋食屋とまと畑 東比恵店 住所：福岡市博多区東比恵2-8-24 電話：092-402-1867 店休：日・祝[ ins

韓国の友達が福岡に来たので東区【照鮨】をご案内。

韓国の友達が、韓国で寿司屋を営む友達を連れてくるというので東区【照鮨】をご案内。大将の田上さんは日頃は西中洲【鮨たがみ】で腕を振るってらっしゃるが日曜日は店休のため【照鮨】で迎えてくれた。カウンターに座って韓国と日本の飲食業の違いや流行の日本酒についてな

【珈琲いわくま】の『阿南維也展』からの【粉やなぎ】でゴボウ天うどんと【Manly Coffee】でエスプレッソ。

【珈琲いわくま】が日曜日に陶芸家の『阿南維也展』を開催しながらのテイクアウト営業でした。月曜日からは通常営業ですが11月1日（金）までは個展も開催中とのこと。【珈琲いわくま】で使用されている同シリーズのコーヒーカップなどが販売されてます。店名：珈琲いわくま住

海の中道【INN THE PARK】今年最後のストリートフレンチ「マキリブレ」。

海の中道【泊まれる公園INN THE PARK 福岡】のストリートフレンチ「マキリブレ」がとっても良かった。「マキリブレ」という名前は、「薪（マキ）」とフランス語の「equilibree（エキリブレ）」を合わせた造語らしい。「equilibree」は、バランスがとれた・ちょうどいいという

博多区東光寺町【春馬屋 海物 山物】が7月から蕎麦ランチを始めてて玉子丼が最高だった。

昨日【にく豆腐しげ子】に行ったら系列店の【春馬屋 海物 山物】が蕎麦のランチを始めたのよって聞いたもんだから、早速行ってきた。ここに来たのは15年ぶりだった。場所は沖学園高校やアサヒビール博多工場の北東側の住宅街の一軒家。古民家を改装した広々とした落ち着く空

久しぶりの【にく豆腐しげ子】でランチ。夜は【珈琲小林】でソフトクリーム試食して【うどんのモリス】でヒレカツ丼。

現在昼営業だけになってる【にく豆腐しげ子】にお久しぶり。にく豆腐1,100円なり。甘辛なタレで炒められた豚肉、ホクホクな里芋、ジュワジュワな厚揚げが和風出汁のスープでグツグツ。生姜ご飯に塩サバ、キムチ。最高。   近くに系列店【醤油そば岩男】もあるけど、同じく

月一税理士さんと【グリルボブソン】と【珈琲いわくま】。夜は【珈琲小林】にちょい寄り。

何軒行くかより、何回行くか。最近は同じところばっかり行っている、同じ人とばっかり会っている。店名：グリルボブソン  住所：福岡市南区清水4-8-1時間：11:30～／17:30～店休：日祝日、土曜日店名：珈琲いわくま住所：福岡市南区玉川町15-4電話：092-287-5663[ instagr

1年ちょいぶりに『UMAGA』に戻っての新連載1回目は【喫茶コティー】。

1年ちょいぶりに『UMAGA』に戻って連載を再開しました。新しい連載テーマは「万太郎の喫茶と定食ノスタルジア」。連載1回目の取材先として選んだのは、福岡市中央区高砂にある【喫茶コティー】。昭和レトロな雰囲気を残したまま引き継がれた喫茶店のお話です。よろしくお願

今月の『muto』（ミュート）での連載は【あさだ荘】についてオーナーのアサダさんにお話をお聞きました。

『muto』（ミュート）での連載『上野万太郎の「この人がいるからここに行く」』。今月は福岡市南区大楠の住宅街に築60年になる2階建てのアパート【あさだ荘】についてオーナーのアサダさんにお話をお聞きました。 若い店主たちがこぞって入居する昭和アパート【あさだ荘】は

【杏仁荘】で週替わりランチ “茄子と豚のあんかけご飯定食”。

おまけ14時オーダーストップの15分前に【杏仁荘】へ滑り込み。あっつあつのあんかけご飯。今夜は伯母のお通夜で久留米方面へ。小さい頃から可愛がってくれた親戚の死と言うものはしみじみといろいろ考えさせられるね。いままでありがとうございました。店名：杏仁荘住所：福

『肉まみれ』が11月2日（土）～4日（月祝）「カイタックスクエアガーデン」で開催

「お肉博士1級」の資格を持つ、UMAGAのスペシャルエディターでもあるデビ高橋さんがプロデュースするイベント『肉まみれ』が11月2日（土）～4日（月祝）の3日間、警固にある「カイタックスクエアガーデン」で開催されます。牛や豚、鶏から羊まで、さまざまな肉料理が一堂に集

夜に【かつ新】で特ヒレカツ定食からの【MOMENT COFFEE】。お昼は【グリルボブソン】でいつもの腹パングリル。

夜に【かつ新】で特ヒレカツ定食。特は普通のより大きいサイズ。カウンターで大将と女将さんと世間話。食後に打ち合わせで【MOMENT COFFEE】へ。濃いめ固めの昭和プリン、美味しい。昼はいつもの【グリルボブソン】でランチ。ライスは半分。それでも満腹。ごっちゃんでした。

筥松【ハラルフード マルハバ】でチキンカラヒからの【珈琲小林】で試作中のソフトクリーム。

【珈琲小林】で試作中のソフトクリームを食べる用事があったので、その前に【マルハバ】のチキンカラヒでビシッと刺激を注入して行きました。【マルハバ】ではジャマールさんと人生話。【珈琲小林】のソフトクリームは再来週くらいから正式発売かな。そんな感じみたい。店名

【杏仁荘】で週替わりランチの味噌ラーメンからの【珈琲いわくま】でホットコーヒー。

昨日日曜日の夜に大好きな【麺屋 金次郎】で味噌ラーメンを食べようと思ってたら、10月から夜営業を辞めたという知らせ、残念。と思ってたら月曜日からの【杏仁荘】の週替わりランチに味噌ラーメンがあるってよ。呼ばれてる！！と思ってレッツラゴー。帰りに【珈琲いわくま】

うきは市小塩【Pizzaロダン】でやっと赤ちゃんとご対面。

奥様が出産される前に来たのが最後だったので、やっと赤ちゃんに会いに行けた【Pizzaロダン】。8ケ月になる赤ちゃんがずっとシェフの背中に抱っこされてニコニコしてる。どんだけお利口さんなんだよ。たまらんね。昨夜一緒だったデビさん夫妻の赤ちゃんもえらいお利口やけど

久留米市田主丸【シェ・サガラ】からの【MORIBE+COFFEE&ROASTERY】でコーヒーテイクアウト。

うきは市に行く前に久留米市田主丸町【シェ・サガラ】でパンを購入して、【チェルニア】さんのすぐ先にある【道の喫茶もの辺】にちょい寄り。というか【道の喫茶もの辺】敷地内に今年春に息子さんが自家焙煎の豆販売とテイクアウトの店【MORIBE+COFFEE&ROASTERY】をOPENされ

春吉【博多すし処おせろ】で飲み放題付き10,000円忘年会コース。

那珂川沿いの白いビル。春吉【博多すし処おせろ】11月～12月限定の忘年会コース、4名以上からの予約で2時間飲み放題付きで税込10,000円だって。これはお得だわ。いろいろあって、デビ高橋さんに奢ってもらった。ごっちゃんでした！！寿司は別注で2種追加してます。デビさん

東那珂【博多餃子工房たね屋】と東比恵【FAKE IT COFFEE】と一昨日夜の【MOMENT COFFEE】。

お昼にドドドー＆ゴロゴロと大雨でしたね。上がったタイミングでお昼ごはんとコーヒー。店名：博多餃子工房 たね屋 住所：福岡市博多区東那珂3-7-49[ instagram ]店名：FAKE IT COFFEE 住所：福岡市博多区東比恵4-6-33 [ instagram ]そして一昨日夜の【MOMENT COFFEE】

仕事帰りに【洋食屋とまと畑 東比恵店】で晩ごはんからの【珈琲小林】でソフトクリーム試作中。

仕事帰りに【洋食屋とまと畑 東比恵店】で晩ごはん。サーロインステーキ180gと海老フライ。美味しいね。7月の『muto』では3世代にわたり料理人一家である【とまと畑】物語を書いてますので、よろしくお願いします。店名：洋食屋とまと畑 東比恵店 住所：福岡市博多区東比恵2

10/17～10/20福岡大名ガーデンシティ広場 で『Japan Pizza Fes』開催中。

福岡とイタリアの深い絆を祝う特別なイベント『Japan Pizza Fes』が、2024年10月17日(木)～20日(日)の4日間、 福岡大名ガーデンシティ広場（旧大名小学校跡地）で開催中です。石窯Pizzaやワインがあったり、福岡の美味しいイタリアンレストランがたくさん出店してました。詳

【千酒万菜 うちだ産業】【珈琲いわくま】【グリルボブソン】【珈琲小林】。

水曜日～金曜日のみ法子さん1人でワンオペ麺ランチをしている【千酒万菜 うちだ産業】。うまいね～。面白いね～。今日もいろいろしっかりお話し。店名：千酒万菜 うちだ産業 住所：福岡市中央区高砂1-18-2 高砂小路201[ instagram ]仕事が早めに終わったので晩ごはん前に

【クボカリー大楠店】【うーぱんベーカリー】【珈琲いわくま】【za tembo】【喫茶コティー】。

【クボカリー大楠店】でビリヤニ。ボリューム満点だ。店名： クボカリー大楠店 住所： 福岡市南区大楠3-17-10 店休：水曜日[ instagram ]【クボカリー】後に【うーぱんベーカリー】に寄ったら珍しく食パンあったのでゲット。明日の朝ごはんにしよう。店名：うーぱんベー

『秋のスパイスまみれ2024』無事終了。皆様、ありがとうございました。

10/12土曜日～10/14月曜日の3日間、『秋のスパイスまみれ2024』にご来場していただいたお客様、出店者の皆様、スタッフの皆様、企画されたカイタックスクエアガーデン様、お誘いいただいた運営会社様、ありがとうございました。お天気にも恵まれて良かったです。みんなで交

【グリルボブソン】で晩ごはん。その前に仕事帰りに【珈琲いわくま】でホットコーヒー。

今夜も【グリルボブソン】で晩ごはん。今週は珍しく2回目。世間話しながら楽しい時間。相変わらずお腹いっぱいなり過ぎる（笑）ありがたいけど❤️店名：グリルボブソン  住所：福岡市南区清水4-8-1時間：11:30～／17:30～店休：日祝日、土曜日【グリルボブソン】前に【珈

昼は【杏仁荘】で週替わりランチ、夜は歓送会で【炊き餃子 池田商店】からの【area coffee】。

おまけチキン南蛮定食。肉がフワフワ。店名：杏仁荘住所：福岡市博多区博多駅南4-17-6電話：092-481-1633店休：不定休[ instagram ]もう13～15年くらい付き合ってる若者たちと歓送会。みんな20代、30代だったのにそれなりの年齢になっている。その中で元ReadCafe店長の圭ち

阿蘇【マサラキッチン】夫妻と井尻【スタンドバー ザ・コーナーズ】からの大橋【haguru cafe】。

2年前に阿蘇に移転した【マサラキッチン】夫妻が大丸福岡天神店の『熊本展』に出店のため福岡に来てたので阿蘇に帰る前に晩ごはん。1軒目は、三辻くんが15年来の知り合いの林さんの店、井尻【スタンドバー ザ・コーナーズ】。いろいろ美味しくて面白くて興味深い。ディープ

志免町【家伝料理 はな】でとり天定食。【タマガワカリードットコム】【グリルボブソン】【MOMENT COFFEE】。

志免町【家伝料理 はな】は大分郷土料理の店。お昼は食堂、夜は居酒屋。とり天、だんご汁、ちきん南蛮、塩サバ、トンカツ、唐揚げ、オムライスとかいろいろあるよ。お祖母さんとお孫さんが切り盛り中。店名：家伝料理 はな 住所：福岡県糟屋郡志免町志免中央2-1-30 電話：0

いよいよ今週末の3連休10/12(土)～10/14(月) カイタックスクエアガーデン 『秋のスパイスまみれ』が開催されます。

2024.10.7いよいよ今週末の3連休10/12(土)～10/14(月) カイタックスクエアガーデン 『秋のスパイスまみれ』が開催されます。もう一回おさらいのために、どんなイベントかを簡単に言うと、🍛たくさんの人気カレー店が日替わりで出店します。🍛カレー有名人のトークショーもあ

志免町【cafeハチミツボタン】で「iora」ライブと美味しいご飯。

久しぶりに【cafeハチミツボタン】で、iora（アイオラ）さんのライブ。相変わらずパワフルで元気でるし話も面白い。そしてライブ前に美味しいご飯。ちなみに【cafeハチミツボタン】は定休日が木曜日だけになってた。店名：cafe ハチミツボタン 住所：福岡県糟屋郡志免町別府

大丸福岡天神店【マサラキッチン】、ふくおか県芸術文化祭2024【THE PATARUN KITCHEN】【ANTHEM ROASTERY】【タリル珈琲】【Basking Coffee】など。

【タリル珈琲】稲永くんの奥さんに似てるけど、なんか違うって思ってたら、奥さんの妹だった（笑）

10/10グランドオープンする【Basking Coffee 六本松】は今までと雰囲気がちょっと違うバスキング。

素敵なお店になりそう。近くの人は楽しみね。店名：Basking Coffee 六本松住所：福岡市中央区六本松1-10-45時間：8:00～20:00（予定）店休：無休（予定）[ instagram ]

【珈琲いわくま】でアイス最中始まりました。夜は【お食事処 政】で旧友と晩ごはん。

季節の変わり目。大人の珈琲ゼリーが終売し、アイス最中が今日からスタートしました。店名：珈琲いわくま住所：福岡市南区玉川町15-4電話：092-287-5663[ instagram ]久留米時代の一つ年上の友達が帰省してきたので晩ごはん。彼とは年に一回博多で食事してるが最近の話はだ

【うどんのモリス】【Basking Coffee 千早本店】【杏仁荘】【グリルボブソン】【FROG DRAGONⅡ】。

仕事帰りに香椎【うどんのモリス】。お店のインスタに何回もアップされてた海老フライの卵とじ丼。「例の海老フライのやつできる？」と聞いたら「出来ますよ！！」って気持ち良い返事。注文したら1尾1尾、その場で衣つけて揚げてたからびっくりして「毎回そんな感じでやって

お昼に【新博多醤油そば もやい】で塩そばからの【ホピ珈琲】でホットコーヒー。

ちゅるりとしたもちもち自家製麺。上品で綺麗なスープ。完飲。店名：新博多醤油そば もやい住所：福岡市南区五十川1丁目15－4[ instagram ]ベスパのご機嫌伺いを兼ねて、田中店主とよもやま話。店名：ホピ珈琲住所：福岡市南区塩原3-3-13電話：092-555-6913[ instagra

【珈琲いわくま】でホットコーヒーからの【グリルボブソン】で晩ごはん。

仕事帰りに【珈琲いわくま】でホットコーヒーからの【グリルボブソン】で晩ごはん。【珈琲いわくま】の奥様ヨーコさんは色々変な顔してくれるけど、居酒屋の大将ならいざ知らずオシャレな女性なんでさすがにそんな写真は使えませんよね（笑）【グリルボブソン】は10月1日から

昼は【喫茶コティー】でオムライスと海老フライ。夜は【多の津うどん】で肉月見うどん。

久しぶりに【喫茶コティー】でランチ。COVID-19明けくらいからランチタイムは大盛況なんで中々行けなくなったコティーランチ。今日は14:30くらいだったのでゆっくりランチできた。ランチのオーダーストップは15時なので助かるね。久しぶりのオムライスと海老フライは変わらず

【Nishimura Takahito la Cuisine creativite】から【ニシムラ鮨 Toki】へ。挑戦を続ける西村シェフの次の世界。

最初に西村シェフと会ったのは、7年半前に南区平和のこの場所が【La Niche】といフレンチレストランだった頃。とんでもなく空間と接客と料理に感動したのを覚えている。しかしその時には既に新業態への移行が決まっており、数か月後に【Nishimura Takahito la Cuisine creati

【麺屋 金次郎】で味噌らぁ麺と半ちゃんセットからの【Basking Coffee 千早本店】。

日曜日。仕事帰りに【麺屋 金次郎】で遅めのランチ。昼営業は15時ラストオーダーなので行列を避けて14時半過ぎに寄ってみたら一席空いてた。ラッキー。そしていつもの味噌ラーメンと半炒飯のセット。今日も美味しかった。帰り際に大将が「この前BaskingCoffeeの方と3人で一緒

海の中道【泊まれる公園INN THE PARK 福岡】のストリートフレンチ「マキリブレ」がむっちゃ楽しかった。

海の中道【泊まれる公園INN THE PARK 福岡】のストリートフレンチ「マキリブレ」がとっても良かった。「マキリブレ」という名前は、「薪（マキ）」とフランス語の「equilibree（エキリブレ）」を合わせた造語らしい。「equilibree」は、バランスがとれた・ちょうどいいという

仕事帰りに東区名島【泰洋軒】でいつもの焼きめし定食。

店内の壁に書かれたメニュー札を見ながら「今日は皿うどん定食を食べよう」と考えてたけど、女将さんに不意に「何にします？」って聞かれたら「焼きめし定食！！」と咄嗟に答えたので、今日もいつもの焼きめし定食。定点観測。店名：泰洋軒（たいようけん）住所：福岡市東区

【杏仁荘】で週替わりランチ、秋刀魚の油淋魚定食。

【杏仁荘】で週替わりランチ、秋刀魚の油淋魚定食。秋刀魚まるごと骨ごとガリガリ。うま～～。そして今日もお昼は暑かった。店名：杏仁荘住所：福岡市博多区博多駅南4-17-6電話：092-481-1633店休：不定休[ instagram ]

仕事帰りに【洋食屋とまと畑 東比恵店】でサーロインステーキ（150g）の定食。

仕事帰りに【洋食屋とまと畑 東比恵店】。いつもとんかつや海老フライなどの揚げ物ばかり食べてたけど、初めてステーキ。サーロインステーキ（150g）とスープ、ライス、サラダ付で1,380円。ブラックペッパーが効いてて美味しかったわ。店名：洋食屋とまと畑 東比恵店 住所：

9月の『muto』は、東京から移住して北欧ヴィンテージ家具販売店【floor】を開業した比留川絢士さんのこと。

僕が月一回WEBマガジン『muto』で連載している、『上野万太郎の「この人がいるからここに行く」』。今月は、縁もゆかりもないこの福岡の地で北欧ヴィンテージ家具販売店【floor】を開業した比留川絢士さんです。「なんで福岡で開業？？」の謎解きをしました。ご興味がある方

いつもの【グリルボブソン】とか【肉菜処かえる屋】とか、やっぱり海老フライ大好き。

店名：ステーキ＆ハンバーグの店 グリルボブソン  住所：福岡市南区清水4-8-1時間：11:30～／17:30～店休：日祝日、土曜日店名：肉菜処 かえる屋住所：福岡県糟屋郡志免町田富2-3-3電話：092-692-2535※駐車場たくさんあります。[ instagram ]

9月2日に大手門にOPENした【元祖 博多とり焼肉バカまぶし】で4,000円飲み放題のコース。

9月2日に大手門にOPENした【元祖 博多とり焼肉バカまぶし】。知り合いのお寿司屋さんの大将から勧められて某珈琲店店主の誕生日お祝いで訪問。2時間で4,000円飲み放題のコースでお腹一杯。清潔感のある店内。テーブルもカウンターもあり。元気なスタッフが丁寧に焼き方や食べ

今週も【千酒万菜 うちだ産業】が3連休でホリデーカレーランチ。からの【トナカイホテル】でカヌレ。

今週も【千酒万菜 うちだ産業】が3連休でホリデーカレーランチしてたので、仕事途中にカレーランチ。先週はグリーカレーとキーマ。今日はシーフードカレーとキーマの組み合わせ。名物になってる夫婦が揉めてる風の小芝居は今日も見られました。「夫婦激場は日常茶飯事です」

西鉄名島駅前に今年できた【PATISSERIE PRESQUE EGAL】はイートインも出来るケーキ屋さん。

昨日【Basking Coffee】のユウキくんに「名島駅の前にケーキ屋さんが出来てるんですよ。美味しいらしいですよ」って聞いてて、今日夕方名島近くを通りかかったので探してみた。「あ、あった。これだ」まさに西鉄名島駅の目の前に、白い壁のオシャレなケーキ屋さんがあった。

仕事帰りに【麺屋 金次郎】と【Basking Coffee 千早本店】な週末。

仕事帰りに「今日は夜営業は土日だけしかやってない【麺屋 金次郎】で味噌ラーメンを食べるぞ！！」と意気込んで帰路へついた。きっと並んでるやろうなぁと思いつつ18時過ぎに店前を通ると外のベンチに待ちが6人。だよな。ここは一度【Basking Coffee 千早本店】で時間調整だ

【かつ新】で晩ごはん。ヒレカツ定食に海老フライ1本追加。

【かつ新】でヒレカツ定食に海老フライ1本追加。後で自分のブログを検索したら前回も同じモノを食べていた。僕より先輩のご夫婦が40年以上やってらっしゃるとんかつ専門店。野球好きのご夫婦で今日もテレビでプロ野球放送が流れている。その横には昔の大谷選手のポスター。今

【杏仁荘】の週替わりの回鍋肉定食と【珈琲いわくま】の大人の珈琲ゼリー。

一昨日は、白胡麻担々麺食べたので今回は回鍋肉定食。どんだけご飯ススムくんなんだ。海老チリは別注。店名：杏仁荘住所：福岡市博多区博多駅南4-17-6電話：092-481-1633店休：不定休[ instagram ]仕事帰りに大人の珈琲ゼリー食べながらお話。店名：珈琲いわくま住所：福岡

仕事帰りに【珈琲小林】からの【ふきや香椎店】でお腹いっぱい。

仕事帰りに【ふきや香椎店】のお好み焼きが食べたくなったんだけど、とりあえず【珈琲小林】に行ってホットコーヒー。1人でお好み焼きに行くのもなんだよなぁと思ってたら、そこに音楽好きで綾野剛か永瀬正敏に中途半端に似ているバリスタ青年23歳がいたので拾って【ふきや香

2024秋の『スパイスまみれ in カイタックスクエアガーデン』、いよいよ詳細情報公開！！

今回もアンバサダーを務めさせてもらう第4回『スパイスまみれ』。いよいよ出店リストも発表されました。詳細情報の前に、どんなイベントかを簡単に言うと、🍛たくさんの人気カレー店が日替わりで出店します。🍛カレー有名人のトークショーもあります。🍛食べるスペース（イス

【杏仁荘】で週替わりランチ、人気の白胡麻担々麺。

おまけ唐揚げ。【杏仁荘】の週替わりランチ。今週は白胡麻担々麺。ここの担々麺シリーズは大人気。ライスかデザートが付いて1,000円なり。もう一つの回鍋肉定食も食べたいな。店名：杏仁荘住所：福岡市博多区博多駅南4-17-6電話：092-481-1633店休：不定休[ instagram ]仕

お昼は【みやうら商会】からの【Basking Coffee 春日原】。夜は【珈琲いわくま】からの【グリルボブソン】。

お昼に【みやうら商会】でココナッツキーマ食べて【Basking Coffee 春日原】てアイスカフェラテ飲んで【333 SaiGon】の写真撮って帰社。今日も暑かったねー。夏かよ！ 店名：みやうら商会 住所：福岡県大野城市錦町2-5-8 電話：092-575-6039 店休：日・月曜日 店名：BAS

【千酒万菜 うちだ産業】が3連休でホリデーカレーランチしてた。【珈琲いわくま】【洋風食堂 枝】【珈琲小林】

【千酒万菜 うちだ産業】が3連休でホリデーカレーランチしてたので同級生を誘ってカレーランチ。からの【珈琲いわくま】に寄ってアイスコーヒー。夜は仕事帰りに【洋風食堂 枝】で晩ごはん。からの【珈琲小林】でアイスコーヒー飲みながら新しく某マシン導入検討会議。店名

【イタリア風居酒屋ぐらんぱ】【珈琲と麦酒】【中央亭】【こかげや】【LEON】。

イタリアンな居酒屋【ぐらんぱ】。お昼だけ営業している志免町【アンジェロ】の姉妹店。安くて美味しくていつも地元の人で賑わっている。店名：イタリア風居酒屋ぐらんぱ住所：福岡県糟屋郡粕屋町長者原東2丁目12-3電話：092-938-6864時間：18:00～L.O.23:00店休：水曜日（不

【ざいとん香椎本店】で限定麺“冷やしカレー麺”始まります、からの千早【Night Basking in Basking Coffee】。

仕事帰りに香椎西鉄駅前【ざいとん香椎本店】へ。こちらは醤油味の中華そばを主軸に7種類くらいの定番ラーメンを販売している店。そして、限定麺として随時新作ラーメンを提供している。そして今回、初となるカレー味のラーメンに挑戦。明日9/14（土）から毎日20食くらいの限

夜に南インド料理店の【ポラポラ食堂】で晩ごはんからの【MOMENT COFFEE】でアイスコーヒー。

仕事帰りに赤坂で打ち合わせがあったので、近くの南インド料理店【ポラポラ食堂】で晩ごはん。店に入ると「今日もたまごピクルスは無いんです～」と奥様。すると奥から「今日出来たばかりのがあるよ」「あ、ホントやん」ということで、大好きたまごピクルスもトッピングして

【グリルボブソン】で晩ごはんして【MOMENT COFFEE】でアイスコーヒー。

【グリルボブソン】で晩ごはん。「今日からライスは半分にしてください」ってお願いしたら、「ご飯減らしても間食したら意味ないばい」って。確かにおっしゃる通り。帰り際に「どうせプリンでも食べに行くっちゃないと？」と大将。「あ、、、その店には行くけどプリンは我慢

お昼に志免町【裕英うどん】で、肉うどんとかしわおにぎり。

須恵町に仕事で寄った帰りに志免町【裕英うどん】でお昼ごはん。お久しぶりでしたね～。昔、志免町で遊んでた時はいろんな町おこしイベントなどでよく会ってました。女将さんは相変わらず元気でした。うどんは、平打麺でボリューム満点。麺の量や硬さも選べます。カウンター

仕事帰りに【洋食屋とまと畑 東比恵店】で、やわらカツ定食880円。

仕事帰りに【洋食屋とまと畑 東比恵店】で、やわらカツ定食880円。やわらカツはヒレ肉、おいしカツはロースです。僕は本当に柔らかいやわらカツが大好物。こってり濃厚ソースと、あっさり和風ソースの2種を堪能しながらご飯がススムくん。こちらでは手作りお弁当（400円～）

【文治】【珈琲いわくま】【floor】【マクドナルド 3号線松崎店】【珈琲小林】【MARIN FORD】。

久しぶりに清水四つ角【文治】でお昼ごはん。ここでルーローハンは珍しかったので注文。うまー。肉量すごー。どのメニューも相変わらずボリューミー。店名：文治住所：福岡市南区玉川町17-23[ instagram ]ランチ後の【珈琲いわくま】でアイスコーヒー。店名：珈琲いわくま

久留米市・櫛原天満宮内で営業中のワーゲンバスの珈琲屋【こかげや】にやっと行けた。

久留米市でワーゲンバスの珈琲屋さんっていうと【3po cafe】のマサやんだけど、現在はイベント以外で出動せず通常はしっかり店舗営業中。ということで、今日は4年前から櫛原天満宮内で同じくワーゲンバスで珈琲屋をされている【こかげや】さんにやっと行けた。夏に一回寄って

いつも美味しい久山町イタリアン【BASE RADICE VERDE】で晩ごはん。

久しぶりに行ったら1ヶ月遅れの誕生日祝いもしてもらって、ありがとうございました。自称“ポンコツ”の木曽オーナーシェフですが、ホント料理に対する真剣さと美味しさだけは相変わらず素晴らしかった。自慢の赤ちゃんの動画とか見せられて、それはそれで可愛いんだけど、

【オカノカリー】で半日分野菜のチキンカレーからの【MOMENT COFFEE】で昭和レトロプリン。

【オカノカリー】で晩ごはん。いつも【綾部珈琲店】からのハジゴがルーティンだけど、時間がちょっと早かったので直接【オカノカリー】に寄ったら、オヨヨ、グッドタイミングで空いてた。こんなこんなこともあるのね。ラッキー。カレーはいつもの半日分野菜のチキンカレーに

夜に【中華そば かなで】で塩そばと【FAKE IT COFFEE】で夕方コーヒー。

7月に天神にOPENした4号店にも行きたいけど、やっぱり近場の東比恵【中華そば かなで】で晩ごはん。ここではいつも醤油味の中華そばばかり食べているけど、今回は塩そばにしてみた。ローストトマトが載ってる。見た目も味も綺麗。自家製麺もいっつも美味しい。もちろんミニ

お昼の【グリルボブソン】と夜の【こめもん専門店タコタマ】【珈琲小林】。

女将「なんか久しぶりみたいね」おれ「先週は月曜日だったので、9日ぶりですね」大将「ちゃんと週一回、来よるやんね！」みたいな会話をしながら今日もお腹いっぱい。  帰り際に「全然太ってないから痩せんで良かよ。ちゃんと食べな元気なれんけんね」と大将。あー。店名：

10/12～10/14『秋のスパイスまみれ』at カイタックスクエアガーデン、開催されます。

10/12（土）～10/14（月・祝日）『秋のスパイスまみれ』at カイタックスクエアガーデン、開催決定！！カイタックスクエアガーデンで開催される『スパイスまみれ』も今度で4回目です。1回目からアンバサダーをさせていただいておりますが、今回も務めさせてもらいます。さら

9/5南区寺塚にOPENする【R.R.R.カレー】はリサイクルショップの中に出来たネパールカレー屋さん。

南区寺塚にあるリサイクルショップ【フルツール】が、従業員のネパール人がシェフを務める本格的なネパールカレーの店【R.R.R.カレー】を9/5にOPENするらしい。福岡市内に【STEREO COFFEE】などを展開する児玉社長がプロデュースに入ってるということで彼から案内があったの

六本松京極街【フジスエ珈琲】は24時まで営業中。

2012年に書いた「福岡カフェ散歩」でも取材して掲載させてもらった六本松京極街【フジスエ珈琲】に寄ってみた。その時のタイトルに書いたのは、“京極街の細い路地裏にひそむ照れ屋のマスターの謎のカフェ” だった。京極街の古いアパートの中にあるカウンター4席くらいと2

夜にタコ焼き屋さんと【杏仁荘】で晩ごはん。昼は【ホピ珈琲】でグリーンカレーとラッシー。

月一回「コミュニティラジオ天神」で『たこラジ』を一緒に生放送しているジャンタコくんが誕生日お祝いをしてくれるというので、2人で【杏仁荘】で晩ごはん。今後の事業展開などの状況の報告を受ける。色々大変だけど頑張ってる。末長く健康で働けるように体重を10kg減らして

日曜日【醤油そば岩男】【NIYOL COFFEE】【珈琲と麦酒】。

日曜日のお昼に【醤油そば岩男】。久しぶりに行ったら店長も醤油そばも開業した頃よりグレードアップしてた。お客さんも多かった。ちなみに店長は岩男さんではありません。わらび野グループ。店名：醤油そば岩男住所：福岡市博多区博多駅南3-8-14電話：092-452-6140[ instagr

南区大楠『あさだ荘』にある【Agora】で鹿児島豚を楽しめる料理。

南区大楠『あさだ荘』にある鹿児島豚を使った料理に特化したレストラン【Agora】で晩ごはん。営業時間は現在は15時～23時くらいで不定休。鹿児島出身のオーナーシェフ徳永さんが一人で切り盛りしてる。こじんまりとした空間でお手頃価格で美味しい料理がいただけるレストラン

8月の『muto』は脱サラして志賀島で自然派農業を始めた元料理人【IN THE FARM】の浜野貴志さんのお話し。

僕が月一回『muto』に寄稿している“上野万太郎の「この人がいるからここに行く」”シリーズ。8月は脱サラして志賀島で自然派農業を始めた元料理人【IN THE FARM】の浜野貴志さんのお話し。地元は福岡なのに北海道のレストランで美味しい野菜と素晴らしい農家さんに出会い、

夜の【キッチンポアレ】で牛サガリステーキと海老フライ。お昼は【うちだ産業】と【珈琲いわくま】。

台風一過、ちょっと早めの仕事帰り。夜の【キッチンポアレ】が営業していたので入店。今夜は牛サガリステーキと海老フライ。サラダと大きいポタージュスープがついて2,600円なり。今日のポタージュはサツマイモ。うま～。海老フライは注文入ってから生から捌いて衣をつけて揚

南区大楠で10年間楽しませてもらった【PLASE.STORE】の閉店（移転）。

高山店主の次の一手のために大楠を離れることにしたコーヒーが飲める文房具と雑貨の店【PLASE.STORE】が、本日をもって閉店しました。今日もたくさんのお客さんが最後の挨拶に来られてました。閉店を発表して以来、ここ1ケ月くらいずっとこんな感じだったそうです。お土産や

台風前に【グリルボブソン】【珈琲いわくま】、夜は【一九ラーメン糟屋店】と昨日お昼の【肉菜処かえる屋】。

最近Instagramを始めた76歳のマスター。「昨日、Instagramになんも書いてなかったけん、体調悪いとかと思っとったよ！！」俺「ストーリーにアップしてたよ～。ストーリーの見方も教えといてください」と女将さんに伝えました。店名：ステーキ＆ハンバーグの店 グリルボブソ

【杏仁荘】で週替わりランチ。海老とスパイシーカレーマヨネーズ定食。夜は【洋風食堂 枝】でカレースパゲティ。

銀行の待ち時間に、目の前の【杏仁荘】で週替わりランチ。海老とスパイスとカレーとマヨネーズとかどんだけご飯イケる君や。店名：杏仁荘住所：福岡市博多区博多駅南4-17-6電話：092-481-1633店休：不定休[ instagram ]夜は【洋風食堂 枝】でカレースパゲティ。ちょっとダ

【Basking Coffee 千早本店】【北欧家具 floor】【FAKE IT COFFEE】。外食をしなかった日曜日。

お昼にデビさん家族と東区千早に用事があったので待ち合わせ。用事後にランチに行こうと思ってたら、「ランチ済ませて来た～～」というので【Basking Coffee】だけ一緒にちょい寄り。前回、アサミと言えば“小林麻美”でしょうと言ってたら、若い人は「全然知らない～～」っ

東比恵【お食事処 政】で晩ごはん。出される料理は小料理屋、雰囲気やお値段は居酒屋という感じ。

東比恵【お食事処 政】で晩ごはん。ランチ営業を6月末で終了されたので、ここに来るのも久しぶりになりました。常連さんたちがカウンターに並んでワイワイと美味しい料理と楽しい会話で有意義な週末を過ごされている。掘り炬燵のテーブル席ではご家族連れやグループ客が賑や

【クボカリー大楠店】【珈琲いわくま】【PLASE.STORE】【うーぱんベーカリー】とブルーリバー青木さんの個展。

【クボカリー大楠店】の2階にあるレタルスペースカシマスの一室で福岡の人気芸人コンビ、ブルーリバーの青木さんが描かかれた絵の個展をやってました。ファンの方々が次から次に来られて賑わってましたね。久しぶりにお会いしたのでちょっとお話して、オリジナルTシャツ買い

11周年の【Cafe檸檬】で晩ごはんからの【Basking Coffee 千早本店】の“ナイトバスキング”。

【Cafe檸檬】での晩ごはん帰りに【Basking Coffee 千早本店】の“ナイトバスキング”。ナイトにはナイト専用のドリンクメニューも用意されてます。たまたま東区女子友達に遭遇。今週【珈琲小林】でも会ったばかり。会いだすとしょっちゅう会う人。去年続けざまに1週間で3回く

仕事帰りに東区筥松【マルハバ】でパキスタンカレー、からの【珈琲小林】でアイスカフェラテ。

仕事帰りに【マルハバ】でジャマールさんの作る粗挽きラム肉とゴーヤのカレー。僕より5歳年上のジャマールさんと久しぶりにゆっくりお話。歳に負けずにお互い頑張りましょうね。店名：MARHABA（マルハバ）住所：福岡市東区筥松3-10-13-3[ instagram ]からの【珈琲小林】で

【中華そば栄】の中華そばから【MOMENT COFFEE】で逢った【floor】の社長。

【中華そば栄】から歩いて3分で【MOMENT COFFEE】。東京から移住してここの近くで北欧家具輸入販売の店【floor】を経営している青年社長に逢ったのでお話。 店主千葉ちゃんが「mutoで取材したら良いじゃないですか！」と。確かにいろいろ面白かった。今度お店に遊びに行きま

仕事帰りに東区名島【泰洋軒】で晩ごはんと【Basking Coffee 千早本店】でアイスコーヒー。

仕事帰りに東区名島【泰洋軒】で晩ごはん。今日も焼き飯定食。魚フライセット。今日もいつもの【泰洋軒】。定点観測。店名：泰洋軒（たいようけん）住所：福岡市東区名島2-36-3電話：092-671-0431定休：日曜日／祝日晩ごはん前に閉店前の【Basking Coffee 千早本店】にちょい

お盆明け営業再開した【グリルボブソン】で晩ごはんと【ホピ珈琲】でマンゴーラッシー。

仕事帰りにお盆明け営業再開した【グリルボブソン】で晩ごはん。「夏バテせんごといっぱい食べりぃ」と豚肉メイン。今日もいっぱい食べていっぱいお話してお腹いっぱい。「足りたね？」と大将。「足りてますって（笑）」さらに大将が「いわくまさんの奥さんは、面白い人みた

JR古賀駅近くにOPENしたカレー店【safed】からの【るるるる】。

古賀市【古々地庵】の息子、タイシくんの個人屋号の【safed】（サフェード）が、8/10 JR古賀駅近くにオープンしました。タイシくんはここ数年お母様が経営する【古々地庵】で働きながら、個人店開業に向けて今まで間借り営業をしていました。福津市の海岸沿いのカフェや、香

【杏仁荘】【杏仁坊主】に続き4月に3店舗目としてOPENした【杏仁ダルマ】で焼肉＆中華。

中華料理店のポテトサラダたたき胡瓜焼き餃子水餃子豚タン（8月末までサービス価格）牛タン（8月末までサービス価格）汁なし黒胡麻担々冷麺瓶類のドリンクはセルフサービスになります。飲み終わった瓶類はこちらのケースに入れてください。清算の時に確認されます。ワインも

博多区【洋食屋とまと畑 東比恵店】のランチとお弁当。『muto』でも取材してますのでよろしくお願い申し上げます。

お盆明けの【洋食屋とまと畑 東比恵店】のランチとお弁当。今日もお父さんと娘さんシェフでバンバン調理中でした。店頭ではお弁当（400円～）も販売中。近くのビジネスマンや仕事中の配達員などどんどん弁当も売れてます。僕は健康診断のため朝から何も食べてなかったので日

お盆【千酒万菜 うちだ産業】【PLASE.STORE】【うーぱんベーカリー】【珈琲いわくま】【FAKE IT COFFEE】【珈琲小林】。

【千酒万菜 うちだ産業】で盆カレーをいただき。法子さんの作る料理はやっぱり美味しいね。記念写真は同じビルの一階に入居されてる【BEERSONIC】（ビアソニック）さんと一緒に。店名：千酒万菜 うちだ産業 住所：福岡市中央区高砂1-18-2 高砂小路201[ instagram ]【PLASE

「香椎コンテナ村」生みの親の創業店【トンキーモンキー】がうどんとカツ丼の居酒屋になった【うどんのモリス】。

「香椎コンテナ村」生みの親、仲盛くん（36歳くらい）の創業店【トンキーモンキー】が深夜営業の【うどんのモリス】になったってことは聞いてた。夜中の0時から朝の6時までの営業って言うからまさに「深夜食堂」だわ、と思ってたけどそんな時間に活動することはないので行っ