李自強老師来日講座〜白茶と黄茶の魅力を知る

「白茶と黄茶の魅力を知る」＠liuxiangtearoom留香茶室LiuXiangTeaRoom六本木・麻布にて李自強老師をお招きして講座が開催されましたので参加させていただきましたシンガポールにいた懐かしいメンバーが集い李老師との久しぶりの再会生徒さまを家族のように思う李老師の精神が感じられるアットホームな講座でしたやさしい味わいの黄茶と白茶がしみじみと美味しかったです麻友美先生のバティックを使用した設えも美しくシンガポールが忍ばれましたご一緒いただきました皆さま主催の福江麻友美先生李自強宗師ありがとうございました李自強老師来日講座〜白茶と黄茶の魅力を知る

李自強老師来日講座@名古屋教室(茶心居)

・11/18@名古屋教室(茶心居)「鳳凰単叢十大香〜茶の織りなす香りの世界」「福建紅茶の世界〜紅茶の祖・正山小種と三大工夫紅茶」ご参加いただきました皆さまありがとうございました十大香の飲み比べ小種紅茶と工夫紅茶の飲み比べ李老師の点前など盛り沢山な内容をお楽しみいただきました皆さまの心に残る何かがございましたら嬉しく思います11/2210:00-12:00@東京サロン「鳳凰単叢十大香〜茶の織りなす香りの世界」1名空きが出ました❗️シンガポールから李自強先生をお招きし鳳凰単叢の解説と十種類の十大香の飲み比べ更には工夫茶点前にて極上の単叢茶をお楽しみいただきますご希望の方はHPのcontactよりお申込みくださいませ一般10,500/留香会員10,00011/22、23の東京サロンでの講座へご参加の皆さま心より...李自強老師来日講座@名古屋教室(茶心居)

エコ茶会〜ツーコイン茶席

第20回地球にやさしい中国茶交流会ツーコイン茶席11月24日(日)テーブルDにて留香茶藝の方々とお茶を淹れさせていただきます私も第5回の席でお茶を淹れますので遊びにいらしてくださいませ「茶の織りなす美しき世界」をテーマに設えた茶席にて茶を求めて中国、台湾を訪れている3人の亭主が茶の世界を茶席に表現します美しい茶をゆったりと楽しみにお越しくださいませ11月24日(日)第1部①11:00-11:40湖南保靖黄金紅茶・烏崬通天香(出村善江)②12:00-12:40湖南保靖黄金紅茶・烏崬通天香(出村善江)第2部③13:20-14:00花蓮蜜香紅茶・福寿山高山茶(福江麻友美)④14:20-15:00花蓮蜜香紅茶・福寿山高山茶(福江麻友美)⑤15:20-16:00花蓮蜜香紅茶・烏崬山茄葉(石上由紀)エコ茶会〜ツーコイン茶席

エコ茶会〜ワンコイン茶席

第20回地球にやさしい中国茶交流会ワンコイン茶席11月24日(日)テーブル4「留香茶藝」の皆さまがお茶を淹れさせていただきます「香の織りなす美しき景色」をテーマに設えた茶席にて香り高き鳳凰単叢を楽しんでいただきます毎席違う亭主が違う単叢をお淹れいたしますお好みの単叢を飲みにいらしてくださいませ11月24日(日)第1部①11:00-11:20娘仔傘(塚本万祐子)②11:40-12:00鴨屎香単叢(自製茶)(洋洋)③12:20-12:40海底撈針(奥野賀代)第2部④13:20-13:40鴨屎香単叢(恭葡萄)⑤14:00-14:20鳳凰単叢稲花香(江原真紀)⑥14:40-15:00兄弟仔(粟野通代)⑦15:20-15:40烏崬陂頭夜来香(井土明美)エコ茶会〜ワンコイン茶席

11月の名古屋教室

11月の名古屋教室@茶心居11月前半の東京サロンでは秋の設えが多かった茶席も名古屋教室では秋晴れにゴルフをしたくなるような茶席やワインを飲みたくなる茶席そして冬の訪れを感じさせてくれる茶席など皆さまの茶席で季節の移ろいを楽しませていただいております名古屋教室の皆さま今月も良きお茶の時間にしてくださいましてありがとうございましたそして明日は名古屋に李自強老師が来日されますご参加の皆さま心よりお待ち申し上げております11月の名古屋教室

地球にやさしい中国茶交流会〜李自強老師の講座のご案内

いよいよ予約始まります！11月1日(金)21時より予約受付開始！地球にやさしい中国茶交流会(エコ茶会)にて今年もシンガポールより来日の李自強老師の講演、イベントがございます◾️第20回講演会【福建紅茶の世界〜紅茶の祖・正山小種と三大工夫紅茶】https://ecochakai.jp/event/20th_lecture_blacktea/12月24日(日)12:30-12:00＊本年より講演会ではお茶の試飲ができないため講座で解説した茶葉のお土産付きです！◾️第20回ワークショップ【鳳凰単叢〜茶の織りなす香りの世界】12月24日(日)第1回13:00-14:30第2回15:00-16:30https://ecochakai.jp/event/20th_work_24-2/＊鳳凰単叢の飲み比べと李自強先生の...地球にやさしい中国茶交流会〜李自強老師の講座のご案内

福建紅茶の世界～紅茶の祖・正山小種と三大工夫紅茶

・李自強先生来日講座@留香LiuXiangTeaSalon東京サロン【11/23追加開催！】■福建紅茶の世界～紅茶の祖・正山小種と三大工夫紅茶紅茶発祥の地、福建省の紅茶の世界を深めていただく講座です。紅茶の祖・正山小種の伝統と今、そして福建省三大工夫紅茶、政和工夫、白琳工夫、坦洋工夫のそれぞれの特徴を解説いただき飲み比べます。さらに李自強先生の点前で極上の紅茶をお楽しみいただきます。お席に限りがございますので、参加ご希望の方はお早めにお申込くださいませ。●正山小種の解説と伝統と近年の正山小種の飲み比べ●福建省三大工夫紅茶の解説と飲み比べ●李自強先生の点前にて極上の紅茶をご堪能いただきます●茶葉のお土産付き！日時：2024年11月23日（土）10:00-12:00場所：留香LiuXiangTeaSalon東...福建紅茶の世界～紅茶の祖・正山小種と三大工夫紅茶

はじめての中国茶〜菊の蓋碗

今月のはじめての中国茶蓋碗点前菊模様の蓋碗で【受付中】◾️東京サロン「はじめての中国茶」11/5〜火曜14:00＊HPのCONTACTよりお申込みくださいませはじめての中国茶〜菊の蓋碗

法多山大茶会 2024オチャノコサイサイ

法多山大茶会2024オチャノコサイサイ10/19-203年目となりました今年も多くの方にご参加いただき無事に終えることができました留香茶藝の茶席にお越しいただきました皆さまに心より感謝申し上げます法多山は今年も気のとても良き場所でありお茶どころの土地柄か自製茶を作っていらっしゃるお客様がいらしたり様々なお茶好きな方との交流も楽しみのひとつです留香茶藝は今年5月に訪れた「華南・厦門〜潮州の旅」をテーマに各亭主がそれぞれの茶席で現地からのお茶をお淹れいたしました淹れ方も各茶席違えてお楽しみいただきました中国茶の様々な楽しみ方が少しでもお伝えできましたのなら嬉しく思います今年もお力添えをいただきました法多山ご住職さま、奥様、スタッフの皆さまには心より感謝申し上げますますますのお茶のご縁が広がりますことを祈念して...法多山大茶会2024オチャノコサイサイ

重陽節

重陽節9月9日今年の重陽節(新暦の10月11日)は名古屋教室でした今月は菊の花を浮かべてお茶を楽しんでいただいております名古屋教室の皆さま今月も良きお茶の時間にしてくださいましてありがとうございました今月の中級、上級クラスでは秋の設えを楽しませてくださる方が多く秋を感じながらお茶をいただきましたが晴天が続きまだまだ暑い名古屋でした来月はもう少し涼しくなった秋にお目にかかりましょう今週末はいよいよ法多山オチャノコサイサイです！美味しいお茶をご用意してお待ちしております重陽節

八仁月餅

9月の全日程終了しました9月の点心は月餅今年の月餅は八仁月餅八つの仁(木の実)と隠し味に花椒今年の月餅は100個を超え皆さまと月餅と餅茶で円満を願えたこと心より嬉しく思いますまた一年健康で笑い多き良きお茶の時間となりますよう【受付中】◾️東京サロン「はじめての中国茶」11/5〜火曜14:00＊HPのCONTACTよりお申込みくださいませ◾️10/19-20法多山オチャノコサイサイ茶席事前予約受付中！＊HPのNEWSに詳細日程をご案内しております【イベント予告】11/23李自強老師来日講座開催(華泰茶荘)11/24李自強老師来日講座開催(エコ茶会)八仁月餅

留香茶藝28周年記念茶餅 2018年

留香茶藝28周年記念茶餅2018年2018年はどんな年でしたか？皆さまと思い出を語りながら楽しめるお茶私は香港から名古屋へ移動し覚王山で名古屋教室を始めた年氷島小戸賽普洱生茶標高約2000m樹齢100年以上の古樹から作った茶干葡萄、花蜜、氷砂糖、そして梅残り香には蘭などの上品な香りが漂い煎を重ねるごとにまろやかで味わい深く茶湯の色が月明かりのように深みを増す茶包装紙には留香と梅の文字がかけられた美しい漢詩留客閒評陸羽経香煎梅水潤心霊陸羽の茶経を読むように茶を飲みながら客人とゆったりと語らうとき雪解けの水で淹れた茶は香り高く心が潤うようであるこの先の熟成とともに時を刻んでいくのが楽しみなお茶留香茶藝28周年記念茶餅2018年

特急君山銀針

研究科黄茶黄茶最終クラスで飲んでいただいた特急君山銀針これまでの君山銀針とは次元の違う威厳を感じる畏怖堂々たるお茶思わず唸りましたこれだからお茶は面白い特急君山銀針

9月のインテリア

9月のインテリア月灯り【受付中】◾️東京サロン「はじめての中国茶」11/5〜火曜14:00◾️10/19-20法多山オチャノコサイサイ茶席事前予約受付中！【イベント予告】11/23李自強老師来日講座開催(華泰茶荘)11/24李自強老師来日講座開催(エコ茶会)HPのNEWSに詳細日程をご案内しておりますHPのCONTACTよりお申込みくださいませ9月のインテリア

姜花

昨日の満月の日姜花(ジンジャーリリー)の花が咲きました！昨年は花が咲かなかったのでとても嬉しい！緑茶のクラスのときに気がつき碧螺春を淹れた後の蓋碗に浮かべて姜花茶も楽しみましたしばらくは酔うように香る姜花の香りを楽しめそうです姜花

法多山大茶会2024オチャノコサイサイ

【お茶会のご案内】10月19日（土）～20日（日）法多山大茶会2024「オチャノコサイサイ」@hattasan.event静岡県袋井市にある高野山真言宗別格本山の寺院、法多山尊永寺・紫雲閣にて、お茶席を設けさせて頂きます@hattasan_soneiji留香茶藝は「華南・厦門～潮州の旅」をテーマに、今年5月に訪れた福建省、広東省の烏龍茶をお楽しみいただきますhttps://www.liuxiangteasalon.com/news※事前予約の受付始まりました！●10月19日（土)茶葉名(点前)亭主茶席①10:15-10:45烏崬通天香(急須工夫茶)石上由紀茶席②11:00-11:30本山烏龍茶(蓋碗聞香杯)福江麻友美茶席③11:45-12:15本山烏龍茶(蓋碗聞香杯)福江麻友美茶席④12:30-13:00...法多山大茶会2024オチャノコサイサイ

中秋節快楽！

中秋節快楽！みなさま円満な日々でありますように願いを込めて今年も餅茶と月餅を共にする時間を持てることがとても嬉しくご一緒いただいている皆さまに感謝申し上げます今宵は美しいお月さま🌕中秋節快楽！

9月の名古屋教室

9月の名古屋教室今年も名古屋の皆さまと中秋節を祝い月餅や餅茶をご一緒できましたことしみじみと大変嬉しい時間でした今月もお越しいただきました皆さまありがとうございました2日目の朝坪内さんが坪内植物園から摘んできてくださった夜来香の香りに酔いしれました今年も貴重なお花を楽しませていただきましたことに感謝東京サロンの夜来香はまだ花が咲かないのでいつか咲いてくれることを願うばかりです今年の中秋節は9月17日皆さまあたたかな中秋節をお過ごしくださいませ9月の名古屋教室

秋のお茶の時間

少しづつ秋めいてきた空気、風、空秋もたくさん笑ってお茶の時間を楽しみましょう【受付中】◾️東京サロン「はじめての中国茶」9/26〜木曜14:00「はじめての中国茶」11/5〜火曜14:00◾️名古屋教室「初級」10/11〜金曜18:00◾️11/18李自強先生来日講座開催(名古屋茶心居)・鳳凰単叢十大香残席僅か・福建省紅茶の世界残席1◾️11/22李自強先生来日講座開催(東京サロン)・鳳凰単叢十大香午前の部・午後の部満席【イベント予告】10/19-20法多山オチャノコサイサイ11/24李自強先生来日講座開催(エコ茶会)HPのNEWSに詳細日程をご案内しておりますHPのCONTACTよりお申込みくださいませ秋のお茶の時間

バブルティー

上級クラス12講日ごとに秋めいてまいりましたが今日は少し気温が高かったようなのでちょうどバブルティー日和でしたバブルティーのクラスはいつも盛り上がるからかバーテンダーをやってみたいなあと必ず思ってしまう私がいますモコモコの泡の作り方も発見！今日も楽しいバブルティーの時間でした李自強先生来日講座11/18名古屋教室(茶心居)での講座は残席僅かです11/22東京サロンでの講座は少しお席を増やしまして午後の部残席1名様ご予約いただけます午前の部、昼の親睦会は満席ですのでキャンセル待ちを受け付けております【新規クラス】◾️東京サロン「体験」9/914:00「はじめての中国茶」9/26〜木曜14:00◾️名古屋教室「初級」10/11〜金曜18:00HPのNEWSに詳細日程をご案内しておりますHPのCONTACTより...バブルティー

李自強先生来日講座 名古屋教室(@茶心居)

【李自強先生来日講座/留香LiuXiangTeaSalon名古屋教室（＠茶心居）】■第一部「鳳凰単叢十大香～茶の織りなす香りの世界」素晴らしい香りが魅力のお茶として知られる鳳凰単叢。シンガポールより李自強先生をお迎えして、鳳凰単叢の香りの世界をご紹介いただく講座です。十種類の十大香を李自強先生の解説と共に飲み比べ、鳳凰単叢の多様な香りの奥深き魅力をご堪能いただきます。また鳳凰単叢の故郷、潮州は中国伝統の工夫茶発祥の地でもあります。李自強先生の美しき工夫茶の点前にて、香り高き潮州単叢もご堪能いただきます。さらには鳳凰単叢のお土産付き！茶の織りなす一期一会の香の世界を存分にお楽しみください。●鳳凰単叢十大香についての解説●鳳凰単叢十大香の十種の香型を飲み比べる●李自強先生の工夫茶点前にて香り高き潮州単叢をお楽...李自強先生来日講座名古屋教室(@茶心居)

8月のレッスン

8月のレッスン全て終了いたしましたお暑い中お越しいただきました皆さまありがとうございました各クラスそれぞれに学びを深めていただきました私も皆さまからたくさんの学びをいただいており良きお茶の時間にしてくださいましたこと感謝申し上げますさて9月17日は中秋節9月は月餅をご用意してお待ちしております8月の点心祥華鉄観音のあんみつ愛玉子とバタフライピーゼリー緑豆もち【新規クラス】◾️東京サロン「初級」9/3〜火曜10:00「体験」9/914:00「はじめての中国茶」9/26〜木曜14:00◾️名古屋教室「初級」10/11〜金曜18:00HPのNEWSに詳細日程をご案内しておりますHPのCONTACTよりお申込みくださいませ【イベント受付中】◾️11/18李自強先生来日講座開催(名古屋茶心居)・鳳凰単叢十大香残席僅...8月のレッスン

モロッカンティー

お足元の悪い中お越しいただいておりましてありがとうございます緑茶のクラスでは珠茶と自家製ミントを使ってモロッカンミントティーを海外在住されていらした生徒さまの懐かしい〜というお声も！ミントの爽やかさが心地よいジメジメした天気にも合うお茶です会員の皆さまに優先予約をご案内しております李自強先生の来日講座は東京サロンはほぼ満席名古屋教室は残席若干となっておりますご希望の方はお早めにご連絡くださいませ【新規クラス】◾️東京サロン「初級」9/3〜火曜10:00「体験」9/914:00「はじめての中国茶」9/26〜木曜14:00◾️名古屋教室「初級」10/11〜金曜18:00HPのNEWSに詳細日程をご案内しておりますHPのCONTACTよりお申込みくださいませ【イベント予告】10/19-20法多山オチャノコサイサ...モロッカンティー

茶の香り

茶の香り香りは直接脳へ刺激を与えることで自律神経を整え疲労の回復リラックスできる心理作用をもたらします茶の香りをゆっくり深く香ってみてください【新規クラス】◾️東京サロン「初級」9/3〜火曜10:00「体験」9/914:00「はじめての中国茶」9/26〜木曜14:00◾️名古屋教室「初級」10/11〜金曜18:00HPのNEWSに詳細日程をご案内しておりますHPのCONTACTよりお申込みくださいませ【イベント予告】10/19-20法多山オチャノコサイサイ11/18李自強先生来日講座開催(名古屋教室・茶心居)・福建省紅茶の世界〜紅茶の祖・正山小種と三大工夫紅茶・鳳凰単叢十大香〜茶の織りなす香りの世界11/22李自強先生来日講座開催(東京サロン)・鳳凰単叢十大香〜茶の織りなす香りの世界11/24李自強先生来...茶の香り

黄茶クラス

研究科黄茶クラス雲南省と湖南省の黄茶冷茶と温かい黄茶産地、品種、製法、揉捻、悶黄、緊圧4種の面白い黄茶の飲み比べ【新規クラス】◾️東京サロン「初級」8/28〜水曜14:00「初級」9/3〜火曜10:00「体験」9/914:00「はじめての中国茶」9/26〜木曜14:00◾️名古屋教室「初級」10/11〜金曜18:00HPのNEWSに詳細日程をご案内しておりますHPのCONTACTよりお申込みくださいませ【イベント予告】10/19-20法多山オチャノコサイサイ11/18李自強先生来日講座開催(名古屋茶心居)・鳳凰単叢十大香・福建省紅茶の世界〜紅茶の祖・正山小種と三大工夫紅茶11/22李自強先生来日講座開催(東京サロン)・鳳凰単叢十大香11/24李自強先生来日講座開催(エコ茶会)・福建省紅茶の世界〜紅茶の祖・...黄茶クラス

はじめての中国茶

「はじめての中国茶」お茶を飲みお茶を知りそしてお茶を淹れる人にお茶を淹れることで初めて見えてくることがたくさんありますお茶を体でも感じていただけましたら嬉しいです【新規クラス】◾️東京サロン「初級」9/3〜火10:00「体験」9/9月14:00「はじめての中国茶」9/26〜木14:00◾️名古屋教室「初級」10/11〜金18:00HPのNEWSに詳細日程をご案内しておりますHPのCONTACTよりお申込みくださいませ【イベント予告】10/19-20法多山オチャノコサイサイ11/18李自強先生来日講座開催(名古屋茶心居)・福建省紅茶の世界・鳳凰単叢十大香11/22李自強先生来日講座開催(東京サロン)・鳳凰単叢十大香11/24李自強先生来日講座開催(エコ茶会)はじめての中国茶

各時代の飲茶法を学ぶ

中国茶飲茶の歴史各時代の飲茶法を学ぶ【新規クラス】◾️東京サロン「初級」8/28〜水曜14:00「初級」9/3〜火曜10:00「体験」9/914:00「はじめての中国茶」9/26〜木曜14:00◾️名古屋教室「初級」10/11〜金曜18:00HPのNEWSに詳細日程をご案内しておりますHPのCONTACTよりお申込みくださいませ【イベント予告】10/19-20法多山オチャノコサイサイ11/18李自強先生来日講座開催(名古屋茶心居)・福建省紅茶の世界・鳳凰単叢十大香11/22李自強先生来日講座開催(東京サロン)・鳳凰単叢十大香11/24李自強先生来日講座開催(エコ茶会)各時代の飲茶法を学ぶ

色種を学ぶ

研究科安渓色種を深める黄金桂毛蟹本山鉄観音茶名を伏せての飲み比べをしました一見似たような茶ですが全ての茶名を見事に言い当てた生徒さま学びが確実に身になっていることが感じられ私も嬉しくなりました色種を学ぶ

8月の名古屋教室

8月の名古屋教室@茶心居今月もお暑い中足を運んでくださりました名古屋教室の皆さまありがとうございました名古屋教室には内容の違う12のクラスの茶葉や教材など時間をかけて準備をしていくのですが時々忘れ物もそんな私にいつも素晴らしいアシストをしてくださる店主の坪内さんが今月も私が忘れたミントをお庭から持ってきてくださったり茶席でお茶を淹れるクラスではお持ちいただいた美しいプルメリアの花を添えさせていただきましたさまざまな植物のことを教えてくださりいつもあたたかく細やかなお心づかいをいただいており深く感謝いたしておりますお店では良質な茶葉と茶道具を扱っていらっしゃいますお店でお茶や軽食もいただけますので名古屋にお立ち寄りの方はぜひ訪れてみてください生徒さまたちの茶席は涼を感じる涼やかな茶席や夏の思い出やお盆での思...8月の名古屋教室

茶藝の魅力

毎月生徒さまには各クラスで学んでいただいている淹れ方でお茶を淹れていただいておりますそして時々目が丸くなるほど美味しく淹れてくださる方がいらして先月は蓋碗工夫茶で淹れてくださった娘仔傘というお茶の三煎目をひとくち口に含んだ瞬間恐らく目が飛び出ていたのではないかと思うほど丸くなりました同じお茶でも淹れ方次第で美味しくもなりそうでもないこともあるのがお茶の面白さでもありそんな時間を楽しむのが茶藝でもあります今月の東京サロンは緑に鳥も仲間入りした茶空間です【新規クラス】◾️東京サロン「はじめての中国茶」8/24〜「初級」8/28〜水曜14:00「初級」9/3〜火曜10:00◾️名古屋教室「初級」10/11〜金曜18:00HPのNEWSに詳細日程をご案内しておりますHPのCONTACTよりお申込みくださいませ茶藝の魅力

7月の点心

7月の点心「請用点心」楊枝甘露ブルーベリーマフィン新規クラス追加開講いたします！【新規クラス】◾️東京サロン「はじめての中国茶」8/24〜「初級」8/28〜水曜14:00「初級」9/3〜火曜10:00◾️名古屋教室「初級」10/11〜金曜18:00HPのNEWSに詳細日程をご案内しておりますHPのCONTACTよりお申込みくださいませ7月の点心

7月のレッスン

7月もお越しいただきました皆さまありがとうございました今月は烏崬山からの旅の香りをお届けし各クラスそれぞれにお茶の世界を深めていただきました来月も暑い日が続きますが茶に向かう時間で暑さをしのいでいただければと思います新たに開講するクラスがございます中国茶の世界にふれてみたい方はご参加くださいませ【新規クラス】◾️東京サロン「はじめての中国茶」8/24〜「初級」8/28〜水曜14:00「初級」9/28〜土曜14:00◾️名古屋教室「初級」10/11〜金曜18:00HPのNEWSに詳細日程をご案内しておりますHPのCONTACTよりお申込みくださいませ7月のレッスン

緑の環境

3月から続いていた修繕工事の足場がようやく取れまた空が見えるように外から部屋に移した植物たちが日光が足りないからかことごとく弱ってしまい環境の良いお庭へ移したらみるみるまた元気になり太陽、水、風、波動など植物環境の大切さを改めて実感しました写真は以前の緑たちこの環境に良い植物とは⁇【新規クラス】◾️東京サロン「はじめての中国茶」8/24〜「初級」8/28〜水曜14:00◾️名古屋教室「初級」10/11〜金曜18:00HPのNEWSに詳細日程をご案内しておりますHPのCONTACTよりお申込みくださいませ緑の環境

蓋甌工夫茶

蓋甌工夫茶自製茶鴨屎香単叢を蓋甌工夫茶でpic2中級点前試験ヤドカリくんが可愛い生徒様の茶席波のように流れるような点前青い海を見に行きたくなりました【新規クラス】◾️東京サロン「はじめての中国茶」8/24〜「初級」8/28〜水曜14:00◾️名古屋教室「初級」10/11〜金曜18:00HPのNEWSに詳細日程をご案内しておりますHPのCONTACTよりお申込みくださいませ蓋甌工夫茶

7月の名古屋教室

7月の名古屋教室@茶心居蝉の大合唱が夏の暑さを感じさせる名古屋でしたみなさまの熱心さも加わり私も各クラスでたくさんお話しして喉もカラカラになりながらの講義もみなさまの笑顔とお茶が喉を潤してくれました今月も良きお茶の時間にしてくださいましてありがとうございました10月より名古屋教室にて金曜夜の初級クラスが始まります！【新規クラス】◾️東京サロン「はじめての中国茶」8/24〜「初級」水曜14:008/28〜◾️名古屋教室「初級」金曜18:0010/11〜HPのNEWSに詳細日程をご案内しておりますHPのCONTACTよりお申込みくださいませ7月の名古屋教室

冷茶

冷茶ロックアイスで8月より新規クラス始まります！【新規クラス】◾️東京サロン「はじめての中国茶」8/24〜「初級」水曜14:008/28〜HPのNEWSに詳細日程をご案内しておりますお申込はHPのCONTACTよりお願いいたします冷茶

冷茶

暑いですねー夏は冷たい冷茶も！8月より新規2クラス始まります！お申込はHPのCONTACTよりお願いいたします【新規クラス】◾️東京サロン「はじめての中国茶」8/24〜「初級」水曜14:008/28〜HPのNEWSに詳細日程をご案内しております冷茶

青梅の翡翠煮

6月のレッスン今月もお越しいただきましたみなさま良きお茶の時間にしてくださいましてありがとうございました点心青梅の翡翠煮ゼリー青梅の翡翠煮パウンドケーキ青梅の翡翠煮羊羹来月も美味しいお茶をご用意してお待ちしております青梅の翡翠煮

三起三落

雨の中美しい茶三起三落三起三落

様々なお茶の淹れ方

初級クラス様々なお茶の淹れ方を学ぶ◾️東京サロン体験7/610時お申込、お問合せはHP(CONTCT)よりお願いいたします様々なお茶の淹れ方

安渓烏龍茶と紫砂壺

研究科安渓烏龍茶クラス同じお茶を宜興紫砂壺3種と磁器蓋碗の4種で飲み比べ茶壺を選ぶ茶壺工夫茶安渓烏龍茶と紫砂壺

嬉しい時間

中級点前試験を終え工夫茶で試験を終えると確実に成長している生徒さまの姿が嬉しい【新規クラス】◾️東京サロン体験6/2814時、7/610時嬉しい時間

普洱茶の熟成

本日のクラスでの普洱茶の飲み比べ私が中国茶に出会ってほぼ同じ時を刻んできた普洱生茶と熟茶自分の人生に重ね合わせまだまだ熟成していこうお茶の声が聞こえたような気がした【新規クラス】◾️東京サロン体験6/2814時、7/610時普洱茶の熟成

日程変更のお知らせ

名古屋教室の皆さまへ留香LiuXiangTeaSalon名古屋教室10月の日程変更のお知らせを配信させていただきましたご確認くださいますようお願いいたします秋のイベントの日程もサロンの皆さまに配信しております詳細が決まり次第ご案内させていただきます◾️東京サロン体験6/2814時、7/610時日程変更のお知らせ

研究科黄茶クラス

研究科黄茶クラス品質特性鮮葉の要求製造技術君山銀針蒙頂黄芽伝統黄頂黄芽君山小方【新規クラス】◾️東京サロン体験6/2814時、7/610時研究科黄茶クラス

6月の名古屋教室

6月の名古屋教室@茶心居2ヶ月ぶりに名古屋の皆さんの笑顔を拝見でき嬉しかった3日間2日目に茶心居店主の坪内さんが玉蘭とジャスミンの花を持ってきてくださりホテルで眠りにつくまで香りに癒されました先月訪れた潮州老街で見た玉蘭の街路樹が懐かしく思い出されました【新規クラス】◾️東京サロン体験6/2814時、7/610時詳細、お申込はHPよりお願いいたします6月の名古屋教室

鳳凰単叢焙煎

焙煎自製茶鳳凰単叢鴨屎香を焙煎部屋に漂う香りが烏崬山の製茶場を彷彿とさせる香り心地良すぎていつまでも焙煎していたくなる匙加減で香りもお味も大きく変わります落ち着かせて7月のクラスでお淹れいたします！【新規クラス】◾️東京サロン体験6/2814時、7/610:00初級土曜14時クラス6/29〜◾️名古屋教室初級木曜13時クラス6/13〜詳細、お申込はHPよりお願いいたします鳳凰単叢焙煎

生姜と茉莉花香る豆花

5月の点心生姜と茉莉花香る豆花潮州旅でいただいた蓮の実のデザートに思いを馳せて【新規クラス】◾️東京サロン体験6/714時、6/2814時初級土曜14時クラス6/29〜◾️名古屋教室初級木曜13時クラス6/13〜詳細、お申込はHPよりお願いいたします生姜と茉莉花香る豆花

上級クラス茶会

上級クラス生徒さまによる茶会自制茶鴨屎香単叢の飲み比べ剪紙中国の伝統的な切り絵細工瓢箪の図柄作成茶師制作香り高き鴨屎香単叢を工夫茶でこの茶会は潮州旅の前に選んでいた鴨屎香と現地で制茶の茶葉が鴨屎香であった偶然嵨崬山でいただいた野生のラズベリーと添えられた点心がラズベリー風味であった偶然昨年の台湾旅で繋がったご縁で集えた皆さま全てがそこにあることに繋がっているようなそんな思いを感じた茶会でしたご参加の皆さまの温かさも加わり終始穏やかで和やかな笑い多き茶会でした上級終了おめでとうございますまた新たなお茶の世界を深めてまいりましょう【新規クラス】◾️東京サロン体験6/714時、6/2814時初級土曜14時クラス6/29〜◾️名古屋教室初級木曜13時クラス6/13〜詳細、お申込はHPよりお願いいたします上級クラス茶会

武夷烏龍茶

研究科武夷烏龍茶クラス武夷岩茶大紅袍制作技芸伝承人非物質文化遺産伝承人王順明老師の武夷四代名叢を飲み比べる大紅袍鉄羅漢白鶏冠水金亀+肉桂岩茶の厚み岩茶の深みまろやかさの奥行き長く深い余韻大地の力体で感じるエネルギー岩韻を体感する美しき武夷山【新規クラス】◾️東京サロン体験6/714時、6/2814時初級土曜14時クラス6/29〜◾️名古屋教室初級木曜13時クラス6/13〜詳細、お申込はHPよりお願いいたします武夷烏龍茶

黄茶クラス

研究科黄茶クラス黄茶の分類黄茶の種類黄茶の製造技術黄小茶黄大茶悶黄緑茶と黄茶の違いを飲み比べる黄金茶莫干黄芽留香金芽【新規クラス】◾️東京サロン体験6/714時、6/2814時初級土曜14時クラス6/29〜◾️名古屋教室初級木曜13時クラス6/13〜詳細、お申込はHPよりお願いいたします黄茶クラス

美しい薔薇

本日のレッスンにお越しの生徒さまから美しい薔薇のお裾分け朝お庭から切ってきてくださった薔薇は高貴な香りが心地よくサロンが一気に華やかにあたたかなお心づかい感謝【新規クラス】◾️東京サロン体験6/714時、6/2814時初級土曜14時クラス6/29〜◾️名古屋教室初級木曜13時クラス6/13〜詳細、お申込はHPよりお願いいたします美しい薔薇

茶の木

上級クラス新茶と陳茶真茶と假茶茶非茶サロンの茶の木から茶葉を摘んで【新規クラス】◾️東京サロン体験6/714時、6/2814時初級土曜14時クラス6/29〜◾️名古屋教室初級木曜13時クラス6/13〜詳細、お申込はHPよりお願いいたします茶の木

レッスン始まりました

今週より東京サロンのレッスン再開しました美しいお茶をご用意してお待ちしております今月の名古屋教室はお休みをいただいております6月にまたお茶をご一緒いたしましょう【新規クラス】◾️東京サロン体験6/714時、6/2814時初級土曜14時クラス6/29〜◾️名古屋教室初級木曜13時クラス6/13〜詳細、お申込はHPよりお願いいたしますレッスン始まりました

潮州茶文化・製茶の旅

車窓から鳳凰山を眺めながら山を降り潮州単叢茶博物館へ宋茶1号標本館にて宋茶1号の標本古茶樹を眺めながらA班とB班の製茶したお茶を淹れ飲み比べ郭老師に講評をいただきました出来栄えはそれぞれに違い興味深い結果となりました製茶したお茶は6月のクラスでお淹れしたいと思っておりますそしてお茶屋さんでのお茶の試飲の数々最終日は李先生のお誕生日皆でお祝いいたしました季節のライチも最後にいただくことができ思い残すことのない旅となりましたこの旅でお世話になりました老師の皆さま関係者の皆さまご一緒いただいた茶友の皆さま妈妈さんそして李先生衷心感謝【新規クラス】◾️東京サロン体験6/714時初級土曜14時クラス6/29〜◾️名古屋教室初級木曜13時クラス6/13〜詳細、お申込はHPよりお願いいたします潮州茶文化・製茶の旅

鳳凰単叢鴨屎香製茶

鳳凰単叢製茶烏崬山標高800mの鴨屎香の茶葉を製茶郭老師に丁寧にご指導いただきA班とB班に分かれ製茶出来上がった茶葉の仕上がりの違いその違いが生じたポイントなど学び多き製茶感謝【新規クラス】◾️東京サロン初級土曜14時クラス6/29〜◾️名古屋教室初級木曜13時クラス6/13〜詳細、お申込はHPよりお願いいたします鳳凰単叢鴨屎香製茶

烏崬山

鳯凰单叢の産地烏崬山霧の立ち込む美しい世界樹齢700年宋茶王烏崬山山頂付近の天池では霧の立ち込める世界翌日は快晴製茶地点からの素晴らしい眺め【新規クラス】◾️東京サロン初級土曜14時クラス6/29〜◾️名古屋教室初級木曜13時クラス6/13〜詳細、お申込はHPよりお願いいたします烏崬山

茶藝交流会

新加坡留香茶藝と潮州市潮州工夫茶文化研究会茶藝交流会この日は李宗師の奥様のお誕生日祝您生日快乐！祝您身体健康！潮州料理美しい太極素菜羹【新規クラス】◾️東京サロン初級土曜14時クラス6/29〜◾️名古屋教室初級木曜13時クラス6/13〜詳細、お申込はHPよりお願いいたします茶藝交流会

潮州工夫茶

潮州茶文化李自強宗師と親交の深い広東省非物質文化遺產「潮州工夫茶」伝承人陳香白教授のご自宅にお招きいただきました潮州茶文化において欠かせない工夫茶生活に根ざした工夫茶でのおもてなし陳教授の笑いを交えながらのお話やあたたかな笑顔息子さんの淹れてくださる工夫茶全てがとても尊い時間感謝中国四大古橋世界最古の開閉橋広済橋【新規クラス】◾️東京サロン初級土曜14時クラス6/29〜◾️名古屋教室初級木曜13時クラス6/13〜詳細、お申込はHPよりお願いいたします潮州工夫茶

潮州茶文化〜潮州壺

潮州茶文化潮州市老城区内に位置する明清牌坊街には玉蘭の街路樹ちょうど花の咲く季節歩いているだけで玉蘭の麗しい香りに癒されました潮州陶磁芸術大師賴通发老師より潮州壺をご紹介いただいたり潮州工夫茶芸非物質文化遺産伝承人王翠莹老師より工夫茶を中国工芸美術大師謝華老師の博物館にも訪問美しい芸術作品の数々を拝見しました夜は鳳凰茶館にてお茶を飲みながら潮剧（潮劇）を鑑賞潮州茶文化〜潮州壺

福建漳州土楼

福建漳州土楼世界文化遺産土楼と呼ばれる土、竹、木で造られた巨大な建築物戦乱などから逃れるため中原から福建省南部へ移動してきた客家人が団結して建造した建物NASAがミサイル基地かと疑ったという逸話もあるほど今でも客家人が生活をされています4万軒の土楼の中で唯一の楕円形の土楼も土楼で使用されている透明度の高い井戸水漳州の水夕食の鉄鍋でいただく鍋料理福建漳州土楼

鼓浪嶼(コロンス島)

厦門から船で渡って世界文化遺産に登録されている鼓浪嶼(コロンス島)へ宋代末期から開拓されてきたコロンス島は海上の花園と呼ばれるようにシンボルツリーの鳳凰木などが美しい自然景観900もの歴史的建造物各国の領事館華僑や外国人の洋館、別荘、学校、教会などピアノ博物館音楽の島と呼ばれるように中国を代表する音楽家を輩出しています厦門に戻って日本へ初めて烏龍茶を輸出し烏龍茶ブームの火付役となった海堤の博物館へ美しく盛り付けされ驚きの美味しさであった蓮の実のデザートビール好きでない私でも美味しく飲めた厦門の地ビール雪津経典やはり海鮮が美味マナガツオ鼓浪嶼(コロンス島)

厦門

5年ぶりの厦門港湾都市の厦門では海鮮が美味ネギかと思うほど細ーい蓮根など見たことのない食材も旅の楽しみのひとつです【新規クラス】◾️東京サロン初級月曜14時クラス5/20〜初級土曜14時クラス6/29〜◾️名古屋教室初級木曜13時クラス6/13〜詳細、お申込はHPよりお願いいたします厦門

蓮茶の茶席

蓮茶蓮花の香る白い湯気も美しい茶の楽しみは限りなく【新規クラス】◾️東京サロン初級月曜14時クラス5/20〜初級土曜14時クラス6/29〜◾️名古屋教室初級木曜13時クラス6/13〜詳細、お申込はHPよりお願いいたします蓮茶の茶席

森が笑っている

森が笑っている緑も空気も石も波動も全て心地よい場所#留香#liuxiangteasalon#昇仙峡#アーシング#石森が笑っている

蓮づくしの茶席

蓮づくしの茶席【新規クラス】◾️東京サロン初級月曜14時クラス5/20〜初級土曜14時クラス6/29〜◾️名古屋教室初級木曜13時クラス6/13〜詳細、お申込はHPよりお願いいたします蓮づくしの茶席

蓮茶

4月のクラスではベトナムからの香もお届け蓮茶ベトナムはフエの蓮花の蕾にベトナム緑茶を閉じ込め蓮の花の香りを移したお茶その蓮花を蓮の葉で丁寧に包み乾燥させたお茶蓮花を開く音も心地よいので一緒にお楽しみください4月に飲めなかったクラスはまた折をみてお淹れいたしますね【新規クラス】◾️東京サロン初級月曜14時クラス5/20〜初級土曜14時クラス6/29〜◾️名古屋教室初級木曜13時クラス6/13〜詳細、お申込はHPよりお願いいたします蓮茶

4月の点心

4月の全レッスン終了しました東京サロン名古屋教室オンラインの皆さま今月も良きお茶の時間にしてくださいましてありがとうございました今月の点心はベトナムのスイーツチェーココナッツベースに5種類の具材を盛り込みました好みの具材がそれぞれに違っていて人の好みは面白いですね【新規クラス】◾️東京サロン初級月曜14時クラス5/20〜初級土曜14時クラス6/29〜◾️名古屋教室初級木曜13時クラス6/13〜詳細、お申込はHPよりお願いいたします4月の点心

蓮茶

4月のクラスではベトナムからの香もお届け蓮茶ベトナムはフエの蓮花の蕾にベトナム緑茶を閉じ込め蓮の花の香りを移したお茶その蓮花を蓮の葉で丁寧に包み乾燥させたお茶蓮花を開く音も心地よい4月に飲めなかったクラスはまた折をみてお淹れいたしますねVideoby@kaleishigami蓮茶

蓋杯薄茶点前

中級クラス10回目蓋杯薄茶点前茶葉について深めたり茶席設計の総仕上げに向かって歩みを進めていただいております【新規クラス】◾️東京サロン初級月曜14時クラス5/20〜初級土曜14時クラス6/29〜◾️名古屋教室初級木曜13時クラス6/13〜詳細、お申込はHPよりお願いいたします蓋杯薄茶点前

茶娘式

茶娘式急須と茶杯を温める湯の温度をコントロールする茶葉の量を見極めるお茶を均等に注ぐお茶を飲むお茶を知る点心を食べる礼儀を学ぶ様々なことをお茶を淹れることで学びます【新規クラス】◾️東京サロン初級月曜14時クラス5/20〜初級土曜14時クラス6/29〜◾️名古屋教室初級木曜13時クラス6/13〜詳細、お申込はHPよりお願いいたします茶娘式

无量山普洱青餅2016 飲み比べ

无量山普洱青餅2016飲み比べお茶は環境や天候や茶葉や製造や保存などあらゆる影響で味が形成されますが淹れ方や淹れる茶道具でも味が大きく変わります【新規クラス】◾️東京サロン初級6/29〜◾️名古屋教室初級6/13〜詳細、お申込はHPよりお願いいたします无量山普洱青餅2016飲み比べ

母のお庭

母のお庭が見事な花盛りでした！花の名前も一ずつ教えてくれて楽しんで丁寧に育てている様子娘の点てたお抹茶もゆっくり味わえた良き休日でした【新規クラス】◾️東京サロン初級6/29〜◾️名古屋教室初級6/13〜詳細、お申込はHPよりお願いいたします母のお庭

法多山尊永寺

法多山尊永寺へ@hattasan_soneiji平日で人も少なく雨上がりの境内は鶯の鳴き声が美しく響き渡る季節青もみじが深く満開の藤の花がゆらめく様子が美しかった【新規クラス】◾️東京サロン初級6/29〜◾️名古屋教室初級6/13〜詳細、お申込はHPよりお願いいたします法多山尊永寺

小さな紅葉

生徒さまのお庭で芽吹いた小さな紅葉をいただいたので盆栽風に仕立ててみましたそんな小さな紅葉を眺めながら極上のお茶を飲む時間奥の黒竹も1日に30cmほどすくすくと育っています！小さな紅葉

癒しの空間

研究科黒茶クラスの皆さんとレッスン後素敵な場所へリゾートに来たようなゆったりとくつろげる空間BarandONIGIRIうつせみ@bar_and_onigiri_utsusemi玉露や柚子、赤松や山椒などを使用した柔らかなジン季節の小皿三種無農薬煎茶を漬け込み熟成させたウォッカおにぎり二種豚汁野生紅茶水の流れる中庭に青紅葉が美しく店主の優しい笑顔が溶け込んだ癒しの空間でした美味しいお酒とお食事そしてお茶ゆったりとした時間をありがとうございました癒しの空間

4月の名古屋教室

4月の名古屋教室@茶心居新たな出会いあり笑いあり緊張ありの3日間12クラスでした新たに初級クラスが2クラス始まり初級点前試験や中級点前試験もありました試験は緊張しますが皆さま確実に成長してくださっていてそんな姿を見ると胸が熱くなります初級クラスでは茶の基本を学び中級クラスでは茶を深めた茶席づくりを学び上級クラスではそれぞれの美しい茶席で工夫茶の世界を学んでいただいており審評クラスでは鑑定杯でお茶の見極めを深めていただいておりインストラクターコースでは人に茶を伝えるということを学んでいただいております皆さまそれぞれに真摯にお茶に向き合っていただいており感謝申し上げます5月は製茶の旅のため名古屋教室はお休みをいただきます6月は旅の話をお伝えできればと思います少し先になりますが楽しみにお待ちいただければと思いま...4月の名古屋教室

3月の点心

3月の点心杏仁とは杏の種の核の部分その中でも甘みのある南杏仁を使用しミキサーで細かくして布で漉して作る杏仁豆腐は心地よい香りと柔らかな味わいが楽しめます今年はもっちりとした食感に仕上げました甘露煮にした金柑の濃厚な果実味も加え杏仁とのマリアージュをお楽しみいただきました杏仁は身体を潤してくれる効果が高く杏仁と金柑は風邪や喘息にも良いようですまだ少し肌寒い季節体調を整えてまた4月もお茶を深めて参りましょう3月の点心

新規開講クラスのお知らせ

【新規開講クラスのお知らせ】東京サロン初級6/29〜土曜14時名古屋教室はじめての中国茶6/13〜木曜13時お申込みはHPよりお願いいたしますhttps://www.liuxiangteasalon.com新規開講クラスのお知らせ

蓋甌工夫茶

蓋甌工夫茶白玉杯を温める蓋甌工夫茶

名古屋教室

名古屋教室@茶心居4月12日より始まる初級クラス(金曜13時)1名募集いたします！お申込はトップページのHP・CONTACTよりお願いいたします3月の名古屋教室終了いたしました名古屋の皆さま今月も良き時間にして下さいましてありがとうございました来月より新たに始まる2つの初級クラスも含め各クラスそれぞれにお茶の世界を深めてまいりましょうーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー新規開講クラス◾️オンライン初級3/28〜◾️名古屋教室初級4/12〜◾️東京サロン初級6/29〜体験4/18トップページのHPよりお申込ください名古屋教室

植物とお茶

只今工事のためサロンが植物で溢れていますが意外にも緑が心地良いという声を多くいただいております室内に植物を置いた場合の効果は色々とあるようです空気清浄効果調湿効果癒し・リラックス効果植物の緑が疲れ目に良い効果インテリア効果成長を楽しめる効果しばらくは緑を愛でながらのお茶の時間を楽しんでいただければと思います新規クラス開講◾️オンライン初級3月28日10:00-12:00より◾️東京サロン初級土曜クラス6月29日14:00-16:00よりトップページのHPより内容、日程、お申込等お願いいたします植物とお茶

茶席

茶席ヤギさんに癒されるお茶の時間良き週末を茶席

インテリア

工事のためサロンが植物で溢れておりますが黒竹がインテリアに馴染んでいてとても心地よいです週末は娘の引越しでしたアジア圏に住んでいたせいかインテリアのテーマは“アジアンカッコいい”だそうで何とかそんな雰囲気になりつつあります引越しはこれまで8回してきましたがその都度インテリアは雰囲気を変えて楽しんできました中級、上級クラスのみなさま今月も茶席のテーマをしっかりと決めて茶席空間を楽しんでまいりましょう今日の東京はポカポカで暖かな陽気でした本日の初級クラスには黒姫からオンラインでの参加もあり外を見せてもらうと雪が降っていて一面雪景色でした！だいぶ寒さも和らいでまいりましたがみなさまあたたかなお茶を飲んで心穏やかにお過ごしくださいませインテリア

東京サロン 初級土曜クラス開講のお知らせ

留香LiuXiangTeaSalon東京サロン初級・土曜午後クラス新規開講のお知らせ！初級クラス6月29日14:00-16:00より始まります(詳細日程はお問い合わせいただきましたらご案内させていただきます)ご希望の方はホームページ・CONTACT(お申込)https://www.liuxiangteasalon.com/よりお申込くださいませ東京サロン初級土曜クラス開講のお知らせ

バブルティーと陳年茶

今日は上級クラスのバブルティー日和なあたたかな一日でした生徒さんたちの作ったバブルティーがそれぞれに楽しくも美しい飲み物に！武夷の岩茶ベースのバブルティーもなかなか味があって美味でしたPic2先日の研究科武夷のクラスで飲み比べた1993年の老水仙31年の時を経たお茶Pic3黒茶六堡茶のクラスでの2000年の六堡茶24年の時を経たお茶時が作り出す滋味は奥行きのあるまろやかな深みのあるお茶にお茶は人のようそんな人になりたいものですバブルティーと陳年茶

名古屋教室新規クラス開講のお知らせ！

留香LiuXiangTeaSalon名古屋教室新規募集のお知らせ只今名古屋教室は募集を停止しておりますが4月より新クラスを開講いたします！◾️開講クラス：初級(BasicCourse)◾️日時：4月11日(木)15:30-17:30より毎月第二または第三木曜日(詳細はお申込後ご案内いたします)◾️場所：名古屋教室(@茶心居)◾️お申込：ホームページのCONTACT(お申込)よりお申込ください(トップページよりアクセスいただけます)次の開講は未定ですのでこの機会にぜひお申込みくださいませ名古屋教室新規クラス開講のお知らせ！

美しい手仕事

サロンはまだまだ春節ですがHappyValentine’sDay❤️お菓子の販売をされている生徒さまから届いた美しくこだわりぬいた手仕事@atelier_ryasan_flora何から食べようか迷いますがやっぱり一番気になった茉莉花茶！さて茉莉花茶はどれでしょう⁉︎一粒一粒大切にいただきたいと思います美しい手仕事

2024年春節

2024年春節新年快楽！龍年行大運！明けましておめでとうございます！辰年に良い運に恵まれますように！2024年春節

春節

2月のレッスン始まりました今年の春節(旧正月)は2月10日中華圏では春節を盛大に祝います今年も皆さまに福が来るよう願いを込めて整えておりますシンガポールでは春節にマンダリンオレンジ(みかん)を2つ交換し運気を回すという風習があります今月お越しになる生徒さまはみかんを2つお持ちいただいてシンガポールスタイルの挨拶をしてみてください🍊🍊春節

1月のレッスン

年の始まり1月のレッスンにお越しいただきました東京サロン、名古屋教室の皆さまありがとうございました新年より皆さまと共に茶の香り味わいに心を鎮め新年を迎えられましたこと心より嬉しく思いますまた一年皆さまと共に茶の世界を深めて参りたいと思いますーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー◾️東京サロン◯「初級」2月21日（水）10:00～新規開講！​◯「体験」2月8日（木）14:00-16:002月10日（土）14:00-16:00​◾️名古屋教室只今新規の受付をしておりません。ご希望の方は開講の準備が整いましたらご案内をさせていただきます。​他各種レッスンはHPのCONTACT(お申込)よりお問い合わせください1月のレッスン

柚子の羊羹

1月の点心柚子の羊羹柚子の羊羹

柚子香る茶

新年始まりのお茶は太陽の恵みをたっぷりと浴び濃縮された柚子の香るお茶を皆さまと分かち合いました柚子香る茶

湯の音

茗炉に湧く湯の音を聞きながらレッスンの日々もう1月も後半今月も新しいクラスが始まったり新年早々に試験のクラスなどそれぞれにお茶と向き合っていただいております湯の音

ホイアン

ベトナムホイアンお茶の時間はベトナム産の緑茶コーヒーホイアン

ダナン

ベトナムダナン久しぶりの家族旅行今回は色々と娘がアテンドしてくれましたもうそんな年になったのだなあとしみじみ自然や懐かしいアジアの活気に触れた旅でしたダナン

夕焼け

ふと外を見たら空が真っ赤富士山や木々のシルエットも美しかったーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー只今ご案内可能なクラスは東京サロンの下記クラスになりますご希望の方はHPのお申込みよりご連絡くださいませ◾️「初級」2/21水曜10:00〜1/22月曜10:00〜新規開講◾️「はじめての中国茶」1/20土曜14:00〜新規開講◾️「体験」2/1010:00夕焼け

竹の花

今年のレッスン始まりましたまた一年皆様と共にお茶の世界を深めて参りたいと思います昨年末に120年に一度ともいわれる竹の花が咲きました最初はいつもと様子が違うなぁとしか思わなかったのですが調べてみたら竹の花とのことでした小さなお茶の木に花もたくさん咲きました小さな庭に力強く生きる植物たちが色々なことを教えてくれます竹の花

日の出と富士山

どうか平穏で安らかになりますようお祈り申しげます日の出と富士山

2024 辰年

2024辰年新春のお慶びを申し上げます本年も実り多き笑い多き一年になりますよう一歩一歩昇って参りたいと思いますお節は長女が手伝ってくれるようになりそんな年になったのだなあとしみじみとしながらも嬉しいお正月を迎えております2024辰年