トマトの甘みが引き立ちます！お手軽簡単、5分で作る「トマトのはちみつ和え」レシピ

 トマトとはちみつと塩麹めっちゃ合います 和えるだけのシンプルレシピだけど、かなり手軽に作れるのでおすすめです  調理時間は、約5分時短簡単節約ができるおかず…

食費節約に効果的！アレンジ幅かなり広めで美味♪トマト水煮缶と豚肉で作る「万能トマトソース」レシピ

  「絶対ムダに捨てません！」心に決めたあの日から25年。自己満足だけど、ずっと続けている食費節約。 今回は、常備しておくとすごく便利な【万能トマトソース】を…

5分で簡単手軽に作れる♪作り置きもできる副菜「ほうれん草と人参のごま和え」レシピ

 ほうれん草が安かったので、たっぷり使って作り置きできる「ほうれん草と人参のごま和え」を作りました。 調理時間は、約5分時短簡単節約ができるおかず「ほうれん草…

にんにくやしょうがの風味が絶妙です！「厚揚げとニラのみそそぼろ炒め」レシピ

  お金をかけずに、リーズナブルな食材で作る♪材料費も脂質も塩分も控えた「厚揚げとニラのみそそぼろ炒め」 調理時間は、約10分時短簡単節約ができるおかず「厚揚…

食費節約に効果的！常備しておくと助かる、鶏むね肉で手軽に作れる「手作り肉だんご」

  「絶対ムダに捨てません！」心に決めたあの日から25年。自己満足だけど、ずっと続けている食費節約。 今回は、常備しておくと助かる【手作り肉だんご】をご紹介し…

秋の味覚満載♪ほくほくかぼちゃが美味！「かぼちゃときのこの甘辛豚肉炒め」レシピ

 かぼちゃとしいたけ豚肉は、もも切り落とし肉を使って脂質控えめ。味付けもにんにくやしょうがを使って、塩分控えめに。  調理時間は、約10分時短簡単節約ができる…

秋の味覚でほっこりと♪脂質・塩分控えめ、鍋で煮るだけ楽ちん「さつまいものはちみつレモン煮」レシピ

 「さつまいも」が美味しい季節になってきましたね！おかずにもスイーツにも、どちらにも使いやすい「さつまいも」 今回は、はちみつとレモンで煮て、お弁当おかずや晩…

食費節約に効果的！手軽にできてコスパもいい！便利な「しょうがの常温保存」

 「絶対ムダに捨てません！」心に決めたあの日から25年。自己満足だけど、ずっと続けている食費節約。 今回は、続けてよかったすごく便利な【しょうがの保存】をご紹…

和えただけなのに旨味たっぷり！超簡単5分でできる「トマトと玉ねぎの塩麹和え」｜低脂質減塩レシピ

 塩分を控えるために、「塩麹」を使いました。 切って和えるだけシンプルなのに美味しい 調理時間は、約5分時短簡単節約ができるおかず「トマトと玉ねぎの塩麹和え」…

10月のバタバタとあれこれと。

おはようございます今朝も安定のたまごトーストです昨日のフレンチトースト牛乳入れなくても大丈夫夫は、牛乳なしの方がいいらしく、「これだったらいっぱい食べたい」で…

25年続けた！アラフィフ主婦の最強食費節約マイルール⑤【あると便利な食材編】

 少しずつ"続きそうなこと"を積み重ねることが一番近道 食費節約・家計管理の"正解"は、人それぞれだと思います。合う・合わない、それはもちろんあって当然のこと…

夫悲願！「本場のチキン南蛮が食べたい」が叶った晩ごはん

 「チキン南蛮が食べたい！」「本場のチキン南蛮が、一度食べてみたい」 そんな夫からの熱いリクエストに、応える日がやってきました  本場宮崎まで行きたいところだ…

牛乳なくても美味！超しっとり「フレンチトースト」レシピ

 時間に余裕がある休日の朝フレンチトーストでプチ贅沢気分♪ 牛乳は使わず、使うのは、たまご・きび砂糖・水を混ぜたたまご液。 牛乳なしで、十分です    材料：…

25年続けた！アラフィフ主婦の最強食費節約マイルール④【ムダにしない調味料編】

  少しずつ"続きそうなこと"を積み重ねることが一番近道 食費節約・家計管理の"正解"は、人それぞれだと思います。合う・合わない、それはもちろんあって当然のこ…

すき焼き麩が味を吸い込んで美味しさアップ！「豚肉とニラのオイスター炒め」レシピ

 「豚肉とニラのオイスター炒め」は、肉を控えめに、「すき焼き麩」でボリューム出しをしたおかずです。  すき焼き麩は、炒めても形が崩れにくく、炒めものにも扱いや…

牛肉でプチ贅沢気分♪煮るだけお手軽「牛肉と玉ねぎの甘辛煮」レシピ

 「牛肉と玉ねぎの甘辛煮」の牛肉と玉ねぎに甘辛い味付け もう、お箸が止まりませんご飯がもりもり食べたくなるおかずです。  どんぶり茶碗にごはんを盛り、「牛肉と…

25年続けた！アラフィフ主婦の最強食費節約マイルール③【覚えておきたい！効果的な食材編】

 「節約をしよう！」そう思い立ったのは25年前。 うまくできたときも、そうじゃないときも、続けてこれたのは、その先に何かゴールを決めていたから。 大きなことで…

鍋不要、面倒な下ごしらえも一切なし！お湯を注ぐだけで無駄なく作れる「簡単みそ汁」レシピ

 ごはんとおみそ汁朝ごはんにも1分以内に準備できる  簡単みそ汁は、 やる気が1ミリも出ない日忙しいけれどなんとか作りたい日市販品がラクだけど節約したい日 そ…

小腹が空きませんか？！今日の3時のおやつ「温州みかん」

  今日の3時のおやつは、温州みかんです♪  わたしの祖父は、みかん農家だったので、正直言いますと、みかんを買ったことが・・・  ない！！！  もぎたてを食べ…

【連載更新のお知らせ】5分で作れる！「しめじとちくわのバタポン炒め」節約レシピ

  つい先日まで半袖を着ていたけれど、すっかり季節が「秋」になってきました  朝晩は「さむっ」と思うことも増え、「11月になったんだな～」と今朝は実感しました…

25年続けた！アラフィフ主婦の最強食費節約マイルール②【モチベーション編】

 「節約をしよう！」そう思い立ったのは25年前。 うまくできたときも、そうじゃないときも、続けてこれたのは、その先に何かゴールを決めていたから。 大きなことで…

食費節約の最強食材「豚こま切れ肉」で作る！調理時間10分「豚こま！三色そぼろ丼」レシピ

  「そぼろ丼」と言えば、ひき肉を使うのが定番。今回は、「豚こま切れ肉」で作ったレシピです。 包丁で小さめに刻めば、存在感のあるひき肉になりますよ   調理時…

まろやかな甘辛味で大満足！節約にもおすすめ、ごはんが進む「チキンバーグ」レシピ

 鶏肉と玉ねぎで作る「チキンバーグ」あっさりしすぎないよう、甘辛い味付けで照りからめました。 付け合わせのかぼちゃ・にんじんも、チキンバーグと一緒に仕上げてい…

25年続けた！アラフィフ主婦の最強食費節約マイルール①【買い物のコツ・家計管理・献立編】

  「節約をしよう！」そう思い立ったのは25年前。 うまくできたときも、そうじゃないときも、続けてこれたのは、その先に何かゴールを決めていたから。 大きなこと…

大人夫婦のおうちごはんはシンプルに！2品15分「鶏肉と長ネギのみそマヨ焼き」献立

 食費節約に欠かせない「鶏肉」 もも肉とむね肉どちらを使うかは、そのときの気分やお財布事情とも合わせて考えています。 ジューシーさが欲しいときは、もも肉。一工…

お弁当の余ったおかずで作った！絶品「きんぴらたまごトースト」を食べて大満足なアラフィフ主婦午前活

  10月中旬からのドタバタが一区切りつき、今日から平常運転。 だけど、アラフィフの体力は、そろそろ限界。 まずは体力回復午前休暇で、午後から仕事切り替えまし…

今すぐ無理せずできる！最強食費節約【22】春巻きの皮で揚げ焼きすれば残り物も素敵な新メニューに！

 前日の残り物おかずそのまま食べてももちろん美味しい！だけど、「残り物？」って思われるのもちょっとイヤ。 そんなときは、春巻きの皮の出番です  残り物を、春巻…

レンチンするだけ！5分で作る、さっぱり美味しい「エリンギとアスパラの梅和え」レシピ

 切って和えてレンチンするだけ！簡単すぎるけれど、エリンギからの旨味が出て美味しい副菜です。 調理時間は、約5分時短簡単節約ができるおかず「エリンギとアスパラ…

晩ごはんにもお弁当にも！鶏肉おかずの王道「鶏肉の照り焼き」レシピ

  鶏肉おかずの王道「鶏肉の照り焼き」わが家でも人気おかずのひとつです。  調理時間は、約15分時短簡単節約ができるおかず「鶏肉の照り焼き」は、面倒な手順の少…

今すぐ無理せずできる！最強食費節約【21】安くて使い勝手もいい！最強「豚こま切れ肉」をフル活用

 お肉の中で安いのは、鶏肉、そして豚こま切れ肉  豚こま切れ肉は、その名の通りこま切れなので、切る手間を省くことができます。  もし、「ちょっと大きい？」と感…

レンチンするだけ簡単！しかも材料はたった4つ、5分でできる「水菜と油揚げのレンチン煮」レシピ

  電子レンジでレンチンするだけ！しかも材料はたった4つ 水菜・油揚げ・白だし・ごま油だけです 調理時間は、約5分時短簡単節約ができるおかず「水菜と油揚げのレ…

究極のほったらかしレシピ「海南風チキンライス」で、時短簡単食費節約が叶います！

 材料をすべて炊飯器の釜に入れるだけでできる究極のほったらかしレシピ 炊飯中はほったらかせるので、ほかの調理をしたり、家事をすることができるので究極の時短レシ…

すぐ無理せずできる！最強食費節約【20】我慢なし！使い切れない野菜は、冷凍保存で無駄なく食べきる

 全部使い切らない野菜ってありませんか？たとえば、わたしがよくあるのはニラ。 1束買っても、1回の料理に使うのは、1/2束とか。 毎回使わないけれど、彩りに欲…

切って炒めるだけ！彩り鮮やか5分で作る「しめじとおくらのめんつゆ炒め」レシピ

  調理時間は、約5分時短簡単節約ができるおかず「しめじとおくらのめんつゆ炒め」は、面倒な手順の少ないレシピです。   お昼のブログもたくさん読んでいただき、…

まとめて作って手抜きしちゃおう！わが家のどんぶり人気1位「牛丼」レシピ

 一気にまとめて作ると便利！今回のレシピは、「牛丼」です。 牛丼の具は、まとめて多めに作り、小分けにして、冷凍保存しておきます。牛丼の自家製冷凍食品ができあが…

今すぐ無理せずできる！最強食費節約【18】休日に作っておきたい「下味冷凍肉」

 大人夫婦のおうちごはんは、手間と時間をかけずに美味しく作りたい！ 肉を買ったら、小分けにして冷凍・冷蔵保存をしますが、下味まで漬けておくと、次に使うときは、…

一汁二菜、2品15分で作る！大人夫婦のおうちごはん「豚肉と豆腐のみそ炒め」献立

 大人夫婦のおうちごはんは、一汁二菜で十分満足  1人あたり1週間2500円、大人夫婦ふたりで5000円を目標に 昨今の値上がり続きで、目標オーバーしがち…だ…

コスパ抜群！アラフィフ夫婦も大満足した「うどんセット」

 休日によく食べる「うどん」 わたしも夫も、相当うどん好きなんだと思います。 週1回は必ず食べてる つるつるとしたうどん麺は「食欲の秋」にもピッタリです  常…

今すぐ無理せずできる！最強食費節約【18】食費を下げるマイルール⑤手軽で美味な鶏むね肉の保存方法

 食費を下げたい！わたしなりのマイルールがいくつかあります。 かさ増し食材を常備すること→マイルール①野菜が高いときは、冷凍野菜を使うこと→マイルール②やる気…

夫が大満足した「山盛りのわかめうどん」

 先週の休日に夫から「わかめが山盛りのうどんが食べたい」とリクエスト 山盛りとな？！  最近お気に入りのわかめがあって、夫が相当気に入ったらしく、そのわかめを…

【連載レシピ公開のお知らせ】みそ味で下味しっかり！「豚肉とキャベツのみそ炒め」

 こんにちは10月下旬って、こんなに暑い？日中は暑くて、半袖ばかり着ています。皆さんはいかがですか？ 朝晩は涼しくなってホッとしたけれど、日中の暑さにまだまだ…

アラフィフ主婦、現実ってこんなもんです

 お弁当作りって自分の分は適当になりませんか？ わたしは思いっきり適当になりがちです。  おかずは夫と同じ物だけど、自分が食べる分は、密閉容器に余った分を詰め…

今すぐ無理せずできる！最強食費節約【17】食費を下げるマイルール④安旨鶏むね肉の美味しい焼き方

 食費を下げるマイルールお肉選びの時は、鶏肉優先  特にリーズナブルな「むね肉」そのままだとパサつきが気になるので、ちょい手間で柔らかく仕上げます   #1 …

こってり感がヤミツキに！ごはんがすすむ「鶏肉とにんにくの甘辛焼き」レシピ

 鶏肉は、どどーんと1人1枚特売でお買い得だった鶏肉を見つけたら、嬉しくなって作りたくなるおかずです。  調理時間は、約15分時短簡単節約ができるおかず「鶏肉…

自分で作る気なくすほど美味しい！アラフィフ夫婦が夢中で食べた！コスパ良すぎる「ハンバーグ」

 ハロウィーンやクリスマス年末年始 なにかとご馳走を食べるシーズンがやってきました  そんなときにもおすすめだし、外食のかわりにもおすすめなのが、お取り寄せし…

今すぐ無理せずできる！最強食費節約【16】食費を下げるマイルール③やる気が出ない日のお助け食材

 食費を下げたい！でも、作る気力がない わたしもよくあるのですが、やる気が1ミリも出ないことがあります。 動けない・・・お尻とソファーが離れてくれない↑動く気…

美味！鶏肉×じゃがいもで最強おかず「鶏肉とじゃがいものウマ辛ガーリック炒め」レシピ

 調理時間は、約15分時短簡単節約ができるおかず「鶏肉とじゃがいものウマ辛ガーリック炒め」  鶏肉とじゃがいもの組み合わせは、よく合います！！焼き肉のタレとコ…

疲れているのに寝付けない、そんなアラフィフ主婦の日常

 どうしても試してみたくて、1本ずつ買ってみました！ すごくカラダは疲れてて眠いのに、なかなか寝付けないってイラッとしませんか？！ ↑夫に言われたのですが、「…

使う食材はたった3つ！とにかく簡単すぎる「人参の白だし和え」レシピ

 人参・ごま油・白だし使う材料はたった3つ！ 調理時間は、約5分時短簡単節約ができるおかず「人参の白だし和え」は、面倒な手順の少ないレシピです。  昨日のブロ…

アラフィフ主婦、朝のスタートに欠かせない時間

  アラフィフ主婦のモーニングルーティン  『アラフィフ主婦のモーニングルーティン』前日の晩ごはんの片付けフライパンやプラ製品のアイテムは、ある程度拭いて、自…

今すぐ無理せずできる！最強食費節約【15】食費を下げるマイルール②安定価格の冷凍野菜で手間を省く

 野菜の値段が高いときにも重宝する「冷凍野菜」 値段が安定していることと、カット済みなので、下ごしらえの手間が省けます。 日々の暮らしで忙しい中、少しでも時短…

味覚で楽しむ秋♡10分でできるレンチンするだけ簡単「鮭とえのきのみそバター蒸し」レシピ

 値上がり続きの食材の中でも、買いやすい価格で食費を助けてくれる存在「えのき」味は淡泊だけど、旨味だし効果がある優れものです。魚にも肉にも相性が良いので、炒め…

5分でちゃちゃっと作れて、作り置きもできる「ほうれん草とベーコンの白だし炒め」レシピ

  ほうれん草とベーコンの組み合わせは、味付けはシンプルでも十分おいしい  調理時間は、約5分時短簡単節約ができるおかず「ほうれん草とベーコンの白だし炒め」は…

今すぐ無理せずできる！最強食費節約【14】食費を下げるマイルール①かさ増し食材を常備する

  肉が足りないとき、わざわざ肉を買い足しにいくと、「あ、これも欲しいな♡」とか、ついつい、買い物に来たついでに、いろいろと使いで買ってしまいがちです。  肉…

フライパン1つで手軽に！10分で食費節約もかなう「ふんわりたまごの甘酢ケチャップあん」レシピ

 ケチャップの程よい酸味と甘みが、たまごに合う！ たまごにかける甘酢ケチャップあんには、ちくわ・玉ねぎも加えたので、ボリューム感があります。 調理時間は、約1…

刻んだしそがアクセントに！「しめじとちくわの和風パスタ」レシピ

  しめじとちくわで作る和風パスタ家にあった食材を炒めて、パスタにからめただけなんだけど、こういう適当に作る料理って、わが家の人気メニューになったりします 調…

今すぐ無理せずできる！最強食費節約【13】小さな調味料も最後まで使い切る

 お弁当やお寿司などについている「小さな調味料」 焼きそばの粉末ソースや、コーヒーフレッシュなど。  必要な分だけと思っても、「ひとつ余ってしまった…！」なん…

食欲の秋にピッタリ！時短簡単手軽に作れる「親子丼」レシピ

  無性に食べたくなる「親子丼」ご飯にのせて、手軽に食べられるので、ちゃちゃっと作りたいときにも便利です。 鶏肉と玉ねぎととろりとしたたまごそして、甘辛い味付…

カレーの香りが食欲そそる♪10分でできる「豚肉と小松菜の和風カレー炒め」レシピ

  カレーの香りが食欲そそる♪豚肉と小松菜・長ネギを炒めたおかずです。 めんつゆとみりんもあわせた味付けで、和風ベースのカレー味に仕上がります。 晩ごはん・お…

今すぐ無理せずできる！最強食費節約【12】調味料は使い切れるかがポイント②

  食費予算は、大きく2つに分けるとより安定します。 『今すぐ無理せずできる！最強食費節約【5】食費予算は大きく2つに分けると安定する』 週末は、家計の集計日…

アラフィフ夫婦がハマった！アジフライ

すっかりアジフライにハマったアラフィフ夫婦とある日のおうちごはん『アラフィフ夫婦大絶賛！夫のリクエストを叶えた「アジフライ定食」｜時短簡単節約おうちごはん』「…

面倒な手順も少ない！5分で作る、時短簡単節約ができる「ちくわと人参のちりめん炒め」レシピ

  ちくわは縦に切り、人参は細く切り、形を縦長で合わせました。 ごま油と人参もよく合うので、ごはんのおかわりがしたくなる味に仕上がりました♪ お好みでピーマン…

今すぐ無理せずできる！最強食費節約【11】調味料は使い切れるかがポイント①

 買い物に行くと、調味料コーナーには、ありとあらゆる種類の調味料があふれています。  せっかく美味しい調味料を買っても使いこなせず、冷蔵室の肥やしになってしま…

夫が無言であっという間に完食！食費節約にも助かる「鶏肉と長ネギのみそマヨ焼き」15分レシピ

 食費節約に大助かりな食材のひとつ「鶏肉」 切るのが面倒なときは、「カット済み」を選ぶのがおすすめです。 少し割高感はありますが、包丁やまな板を洗う手間・時間…

【連載レシピ公開のお知らせ】食費節約で簡単！5分でできる「ピーマンとちくわのカレー炒め」レシピ

 こんにちはここ数日、少し蒸し暑さを感じていますが、皆さんはいかがでしょうか。 早く秋服が着たいと気持ちだけは前のめりですが、いつまで経っても、Tシャツ。 で…

適当に作ったときほど人気がある！もう二度と再現できない、わが家の晩ごはん

   適当に作ったときほど人気がある！もう二度と再現できない、わが家の晩ごはん   #1 長続きする食費節約のコツは「買い物時間とライフスタイル」#2 乾物・…

食欲そそる！秋の絶品節約おかず「豚肉とれんこんのオイスター炒め」レシピ

 時短で簡単、節約にもなる「豚肉とれんこんのオイスター炒め」れんこんは、手間のかからない水煮を使っています。 オイスターソースを加えると、甘辛味付けに「コク」…

良さに思わず買い足したイオンスタイルのアイテム｜2023年のイオンブラックフライデーで買ったもの

 ストックおかず・作り置きおかずを保存するのに、日々大活躍している「保存容器」 イオンスタイルの「ホームコーディ フタをしたままレンジ保存容器」を買い足しまし…

今すぐ無理せずできる！最強食費節約【10】食費がピンチ！を助けてくれる、わが家のレギュラー乾物

 常温保存ができる「乾物」は、食費がピンチ！なときに、あると大助かりする食材です。 凝縮されているので、水戻しするとカサも膨らむので、思った以上にボリュームが…

食欲の秋！アラフィフ夫婦がヤミツキになった「串カツ」

 無性に食べたくなる「揚げもの」 新米がおいしいので、熱々の串カツとごはんが食べたくなります   昨夜の晩ごはんは、串カツを食べました   冷凍室に入れてある…

電子レンジで加熱するだけ！8分で作る副菜「じゃがいもとちりめんのバタポン和え」レシピ

 じゃがいもは細く切ると、加熱時間も時短できるので、早く作りたいときにおすすめです。 「じゃがいもとちりめんのバタポン和え」電子レンジで加熱するだけ！ 調理時…

アラフィフ主婦のモーニングルーティン

 前日の晩ごはんの片付けフライパンやプラ製品のアイテムは、ある程度拭いて、自然乾燥にお任せ   昨日のブログ、たくさんの方に読んでいただき、ありがとうございま…

今すぐ無理せずできる！最強食費節約【9】「なに作る？」と悩む献立は、パターン化で解決できます

 「晩ごはんなに作る？」「お弁当おかず、なににしよう？」 夕方になると、「なに作ろう？」の悩みから抜け出せなくなる方も多いのですよね。 とりあえず「節約食材」…

豆腐丸ごと1丁使った！節約ボリュームおかず「豚肉と豆腐のみそ炒め」レシピ

 豆腐は1丁丸ごと使ったボリュームおかずです。 豚肉は下味をもみ込んで、味をしっかりしみこませて、美味しさが増します。 調理時間は、約15分時短簡単節約ができ…

手軽に5分で作れるシンプルな副菜「キャベツとちくわの中華和え」レシピ

 キャベツ×ちくわ電子レンジで加熱するだけ 味付けは、鶏ガラスープの素がベースで、めんつゆ・ごま油も少し加えて和えました。 調理時間は、約5分時短簡単節約がで…

今すぐ無理せずできる！最強食費節約【8】食費節約を長続きさせるコツは、「節約チートデー」にある！

 食費節約を長続きさせるコツは、「節約チートデー」を作ること お惣菜やテイクアウトなど、食べたいものを心ゆくまで食べる日 時には「節約チートデー」も大切です。…

映えなく地味だけど美味しい！10分で作る食費節約レシピ「豚こまとキャベツのにんにくみそ炒め」

 キャベツ×ピーマン×豚こま切れ肉映えはしませんが、地味に美味しいおかずです にんにくみその風味は、豚肉にもよく合い、キャベツとの相性も良くて、ごはんがガンガ…

ちくわの旨味と塩気が絶妙です！5分で作る「人参とちくわのごま和え」時短簡単節約レシピ

 人参×ちくわ×電子レンジレンチンするだけで完成する「人参とちくわのごま和え」は、晩ごはんの副菜やお弁当おかずに美味しいおかずです。  調理時間は、約5分時短…

今すぐ無理せずできる！最強食費節約【7】無印良品スケジュール帳で食費管理と今週の食費集計

 2024年3月無印良品「B5ハーフサイズ スケジュール帳」を手に取ったとき、「これは絶対使ってみたい！」と強めにピピッときました。 「献立ノートに便利そう」…

甘辛味がごはんにもぴったり！安くて美味しい♡わが家の人気おかず「鶏肉と長ネギの照り焼き」レシピ

  鶏肉と長ネギ串に刺せば「焼き鳥」だけど、ちょっと面倒… フライパンで甘辛いしょうゆベースの味付けをすれば、照り焼きだけど、焼き鳥っぽくもなる♪ 鶏肉は、も…

平日の晩ごはんやお弁当作りを手軽に作りたい方必見♡休日30分だけ頑張る！「下味冷凍肉」

  大人夫婦のおうちごはんは、時短簡単に作りたい！ 平日の晩ごはんやお弁当作りを手軽に作るために、休日30分だけ頑張る  休日30分で用意するのは、下味に漬け…

骨密度が気になる！肋骨骨折から4ヶ月後の今

毎週恒例休日の朝ごはんは、たまごトーストに何かを加えたプチ贅沢。今回は、しらすを組み合わせました！食パンに薄くマヨネーズをぬり、しらすを加えた炒り卵をのせ、ピ…

今すぐ無理せずできる！最強食費節約【6】毎日の料理を手軽に節約もしたい方に！便利な「食材セット」

  晩ごはん作りの中で、皆さんが面倒に感じる作業って、なにがありますか？  私は、食材を切ること調味料を合わせることこの2つが特に、面倒だなと感じます。  時…

豆腐を使いこなせば、美味しい節約料理ができる！時短10分で作る「豚肉と豆腐の和風カレー煮」レシピ

 安くて美味しいやわらかい「豆腐」は、やわらかで、つるりと食べられるので、子供から大人まで食べられる食材の一つ。 「豆腐って味薄くない？」「豆腐は味が淡泊で主…

今季初の「あんまん」を食べて、秋を感じた瞬間

こんにちは♪いつもブログを読んでいただき、ありがとうございます昼にはレシピをアップする予定が…絶賛編集中ですごめんなさい午後から作業頑張りますので、お待ちくだ…

【雑誌掲載のお知らせ】くらしラク〜る♪11月号に掲載いただきました

掲載のお知らせくらしラク〜る♪11月号（2024/10/10発売）「やる気1%の日の超ラクごはん」レシピを掲載いただきましたやる気ってほんとスイッチあるなら押…

今すぐ無理せずできる！最強食費節約【5】食費予算は大きく2つに分けると安定する

 週末は、家計の集計日食費をやりくりするには、やっぱりこの集計は欠かせない 今回は、食費を安定させるために、「あえて逆をやってみた！」ことをご紹介します。  …

じゃがいもの簡単節約15分で作る！夫も喜んだ「じゃがいもと長ネギのグラタン」

 グラタンの具は、じゃがいも・長ネギ・ちりめんじゃこ味付けは、ホワイトソース ホワイトソースとちりめんじゃこ？！意外な組み合わせですが、合います ちりめんじゃ…

【連載公開のお知らせ】鶏むね肉で満足感アップ！「ゆで鶏とキャベツのごまマヨサラダ」レシピ

 こんにちは ここ数日、季節が「秋」に進んでるのを感じます。 なんといっても湿度の違い！！ カラッとした空気が心地よく、ホッとします   今回は、連載のお知ら…

今すぐ無理せずできる！最強食費節約【4】安くて美味しい「豆腐」は食費節約の神食材

  買い物に行く度に何かが値上がりしている気がします…それは気のせいではありませんよね？ そう！気のせいではありませんよ10月は約3,000品目の値上がり。 …

晩ごはんの献立に悩んだらコレ！15分で作れる、つまみ食い3個してしまった「から揚げ」献立

  晩ごはんなに作ろう？なにが食べたいかな？迷ったときは、「から揚げ」献立に決まり  一つ食べると、もう一つ食べたくなる…！から揚げマジックにはまってしまい、…

もう愛犬が手放さなくなってしまいました…！

 今回は、愛犬のお話。 あと少しで、愛犬れおんが家族になって、2年を迎えます      今までのわんこ経験が全く通用しなかったれおんの幼少期。 「育犬」にこれ…

レンチンするだけ！時短簡単5分で作る「キャベツのナムル」レシピ

 おもに使う食材は「キャベツ」レンチンするだけ、5分でできる副菜です。 晩ごはんに、お弁当おかずに、大急ぎで作りたいときにもおすすめです 調理時間は、約5分時…

今すぐ無理せずできる！最強食費節約【3】買いすぎを防いでお得に買うコツ

  なにも考えずに買い物に行くと、ついつい買いすぎてしまった経験はありませんか？  私は、買うものを決めずにスーパーへ行くと、「あれもいいな～、これもいいな～…

キャベツがあれば、食費節約が叶う！15分で作る「キャベツと豚こまの和風カレー炒め」レシピ

 使うおもな食材は、キャベツ・玉ねぎ・豚こま切れ肉 キャベツは1個買っておくと、何品も作れるので、コスパの良い野菜です 味付けは、カレーベース。食欲そそる、カ…

野菜の面倒な下ごしらえ不要！レンチンするだけ、5分で作る「れんこんのラー油和え」レシピ

  れんこんは、固い野菜なので、火の通りに時間がかかりがち。ついでに、アク抜きも面倒だな・・・。 「水煮」を使えば、面倒なことは全部省けますよ  調理時間は、…

今すぐ無理せずできる！最強食費節約【2】乾物・乾麺はPB商品で食費節約できる

 今までやってきた食費節約の中でお買い物の基準だった「底値」と「妥協値」 ○円が底値だから、買う？買わない？○円が妥協値だから買う この2つを買う・買わないの…

鍋に入れて煮るだけ！ほぼ、ほったらかしでおいしく15分で作れる「肉じゃが」レシピ

 材料を鍋に入れて煮るだけ今回の肉じゃがは、手間なく作ります。味付けは、めんつゆを基調にしているので、あれこれ調味料を合わせずに済みます。 調理時間は、約15…

歳を重ねて「良かった！」と思えたこと

簡単に作れる「たまごトースト」数ヶ月前までは、朝ごはんを食べるのがつらいほど暑かったけれど、すっかり涼しくなりました今朝も、定番のたまごトーストからスタートで…

今すぐ無理せずできる！最強食費節約【1】長続きする食費節約のコツは「買い物時間とライフスタイル」

 10月から、約3,000品目の値上がりもあり、今まで以上に気を引き締めねば…と思う日々です。 食費節約したいとき、「安い食材を買う」ことが取りかかりやすいこ…