イタリア各地で食生活の勉強中。食生活の事、日々の日記、時々出る旅について。
今はカラブリア州の海辺の町におります。
また少し空いてしまいました・・・ 『瀬戸内満喫3日間』の後半です。 大阪から智ちゃんが泊まりに来たのでぶらっと行って来ましたよ。 お腹ペコペ...
瀬戸内海は穏やかな海にたくさんの島があって 大小(無人島や周囲数メートルしかない小さな岩のようなのも)あわせると三千もの島が存在するらしい。 ...
台風12号が去った日、 久しぶりに空港に行ってみた。 空港と言う場所は、 どんな時でもわくわくする。 飛び立つ飛行機を見てるだけで、旅が出...
1週間ほど前、 瀬戸田サンセットビーチの花火大会に行ってきました。 尾道から『しまなみ海道』を走り 『向島』、『因島』と渡り3つ目の島『生口島』にあ...
夏の南イタリア、思い出の味『ナスのパルミジャーナ』 久しぶりに作ってみました。 ナスとトマトソース、モッツアレラチーズ、バジル・・・ 南イタリア...
お久しぶりです。 またしても1ヶ月以上空いてしまいました・・・ 毎日暑い日が続いてますね。 皆さんいかがお過ごしでしょうかー? 私は4年ぶ...
2010年初夏、 繁忙期前(夏から冬にかけて大忙しでした)のフェリエ(休暇)を利用して行った 中部イタリア旅行の最終日、 モデナに居ました~ ...
在伊中から、ずーっと行ってみたかった宮島に やっと行けました。 日本三景の一つですね。 一応、広島県民だけど遠いのでなかなか行く機会がないで...
個人的ヒットだった『1年前の今日は何してた?』の続編です。 早速、2010/07/01のフォルダを開いてみました。 朝、フィレンツエでモツパニ...
そういや、シェフ・マッシモの長女・サラがそろそろ1歳の誕生日を迎える頃かな・・・ (過去の記事→☆) そう思いながら2週間、昨日やっとメールを送りまし...
暑い暑いと言っても、涼しくならないし 夏はイタリアが過ごしやすい!と言っても、この湿度はどうにもならない。 そこで去年の今日は何をしてたのかな?と...
またまた1ヶ月以上放置状態だったこのブログ、 そんな間も毎日見て下さってた方、たまーにチェックして下さってた方々・・・ ありがとうございます! ...
気が付けば5月も後半、 ずいぶん暑くなりました。 日本で過ごす夏は数年ぶり! 日本の蒸し暑さに耐えれるでしょうかー? イタリアの夏は日中の...
モカちゃんの3回目のワクチンまで後1週間ちょっと、 ワクチンを打って2週間したらやっと散歩が出来ます。 他の犬とも遊べるし、トリミングにも行けます。 ...
いっぱい作った金柑のコンポート。 瓶詰めにしてあるから長持ちはするのだけど 見た目が季節外れっぽいのでせっせと使って消費します。 タルト ...
最近、イチゴをよく買います。 春のイメージ、イチゴのタルト。 お茶菓子用にも小さなタルトを。 イチゴのティラミス、美味しいです! ...
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