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A Tavola!イタリアほぼマンジャーレ(食)日記 https://tothuko.exblog.jp/

イタリア各地で食生活の勉強中。食生活の事、日々の日記、時々出る旅について。

今はカラブリア州の海辺の町におります。

トツ
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イタリア
出身
広島県
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2008/02/06

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    また少し空いてしまいました・・・ 『瀬戸内満喫3日間』の後半です。 大阪から智ちゃんが泊まりに来たのでぶらっと行って来ましたよ。 お腹ペコペ...

  • 瀬戸内満喫3日間・1日目。

    瀬戸内海は穏やかな海にたくさんの島があって 大小(無人島や周囲数メートルしかない小さな岩のようなのも)あわせると三千もの島が存在するらしい。 ...

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    1週間ほど前、 瀬戸田サンセットビーチの花火大会に行ってきました。 尾道から『しまなみ海道』を走り 『向島』、『因島』と渡り3つ目の島『生口島』にあ...

  • ナスのパルミジャーナ

    夏の南イタリア、思い出の味『ナスのパルミジャーナ』 久しぶりに作ってみました。 ナスとトマトソース、モッツアレラチーズ、バジル・・・ 南イタリア...

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  • 1年前の今日は何してた?7月5日

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  • 1年前の今日は何してた?7月1日

    個人的ヒットだった『1年前の今日は何してた?』の続編です。 早速、2010/07/01のフォルダを開いてみました。 朝、フィレンツエでモツパニ...

  • 辞書を使うのはくやしい?!

    そういや、シェフ・マッシモの長女・サラがそろそろ1歳の誕生日を迎える頃かな・・・ (過去の記事→☆) そう思いながら2週間、昨日やっとメールを送りまし...

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    暑い暑いと言っても、涼しくならないし 夏はイタリアが過ごしやすい!と言っても、この湿度はどうにもならない。 そこで去年の今日は何をしてたのかな?と...

  • あれから1ヶ月・・・最近のこと。

    またまた1ヶ月以上放置状態だったこのブログ、 そんな間も毎日見て下さってた方、たまーにチェックして下さってた方々・・・ ありがとうございます! ...

  • 心配ごと。

    気が付けば5月も後半、 ずいぶん暑くなりました。 日本で過ごす夏は数年ぶり! 日本の蒸し暑さに耐えれるでしょうかー? イタリアの夏は日中の...

  • 日向ぼっこ。

    モカちゃんの3回目のワクチンまで後1週間ちょっと、 ワクチンを打って2週間したらやっと散歩が出来ます。 他の犬とも遊べるし、トリミングにも行けます。 ...

  • 金柑タルト。

    いっぱい作った金柑のコンポート。 瓶詰めにしてあるから長持ちはするのだけど 見た目が季節外れっぽいのでせっせと使って消費します。 タルト ...

  • イチゴ。

    最近、イチゴをよく買います。 春のイメージ、イチゴのタルト。 お茶菓子用にも小さなタルトを。 イチゴのティラミス、美味しいです! ...

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