月曜日は草月流いけばなのお稽古日なんですが今日は「花瓶を作ろう」ワークショップを企画。週末はせっせとベースになる花器に下貼りしてジェッソ二度塗りして下準備...
大学の後輩たちが研修で来印中で最終地がデリーだったので、私のスタジオで「デリーへようこそ」夕食会を開きました。せっせと巻き寿司を巻き、唐揚げを揚げまくりこ...
インドの祝祭日は月の満ち欠けと密接に関係していて、移動祭日が多いのでカレンダーチェックは念入りに。特にお子さんが現地校に通っている場合、学校行事もインドの...
日本からお仕事とダンスの修業に来印中の友人とPAULでランチデート❤️メニューがバレンタイン仕様で可愛かったですよー子供向けメニューページもあるので、子連...
先月末に事前勉強会を開催したボランティアグループ主催の国立博物館見学会。今日は午前組と午後組に分かれて、各回2時間で館内の主な見どころをご案内しました。「...
大統領官邸のお庭も花盛りで一般公開中だし大使館街はチューリップ祭り🌷急に日中は半袖でもいけるような陽気になったので今のうちに葉物やサラダを...
デリー中心部、シャーンティーパトゥ(大使館のある通り)は2/12からチューリップ祭開催中。会期は22日までですが、急に日中は半袖で良いくらい暑くなって来た...
「インド」と一括りに言っても、住む地域も広範囲で宗教も異なり、属性も様々なので、一概に「インドは〇〇だ」「インド人は〇〇だ」って決めつける事は出来ず、注意...
我が家お気に入りの和食レストラン、EBISU。でも南デリーからだとグルガーオンのお店にはちょくちょくは行けないなぁ、と思っていました。そしたらサーケートに...
今日はインド料理レッスン、中級最終回でした。以前初級でチャパーティーを練習してからお家で復習した方もいらして、嬉しい限りです♪今日はパランター。アーター(...
2月13日にパンジャーブ界隈の農民たちがデリーに向かってデモをする、と言うのでパンジャーブ州とハリヤーナー州の州境やUP経由でデリーに入る道路などが閉鎖さ...
オールドデリー名物、冬の間しか出回らないおやつがあります。その名はダウラト・キー・チャートミルク・パフと訳されているお菓子で見た目はフワッフワ...
2月14日は言わずと知れたバレンタインデーですがヒンドゥー教ではバサント・パンチャミーというお祭りの日。移動祭日で、毎年マガ月(1月か2月)の五日目(パン...
ここ2日ほど青空。(大気汚染に慣れすぎてAQIが200以下だとすごい〜空気綺麗〜と思うけど感覚がバグってますからー)これから三寒四温を繰り返し、気づくと春...
ガルガルとはーーー??Hill Lemonとも呼ばれるヒマーチャル、パンジャーブ、ハリヤーナーなどに自生するレモンの仲間です。冬の間が摘果期なので、今がチ...
半世紀以上生きてても、初めてお目にかかるものがまだまだあります。食生活に関するものは特に地域性もあるし、各家庭の嗜好性も出ますよね。私は博多生まれ、博多育...
3月に12歳のインド古典舞踊ダンサーがデビューします。小牧詩葉さん。帯同家族の一員としてインドに住み始め、デリーの舞踊学校ガネーシャ・ナティヤーラヤに通っ...
デリーのNSICエキシビジョン・グラウンドで開催中のインディア・アート・フェアに行って来ました。明日から一般公開されますが、行く方は会場と同時に早めに行く...
今日も引き続きいけばなイベント、その2ワークショップでした。スタッフ集合時間8:30って言われてたのにだーれも来ない。インドあるある。まぁ予想してたので、...
今日は朝からいけばなイベントの会場インディア・インターナショナル・センターへ。会場のオーディトリアムはこんな感じ。前もって業者に机の数や配置を伝えてあるは...
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月曜日は草月流いけばなのお稽古日なんですが今日は「花瓶を作ろう」ワークショップを企画。週末はせっせとベースになる花器に下貼りしてジェッソ二度塗りして下準備...
ディーワーリー休暇にインドを脱出していた皆さまが戻って来た頃合いを見計らって、デリー政府が発表した「11月7日は祝日で休みです」って発表。新聞の見出しにも...
ディーワーリーは5日間の祭礼なので11/3のバーイー・ドゥージ(兄弟の長寿・無病息災を願うプージャー)をもって一連の行事が終了します。私の今年のプージャー...
ディワーリー用のキャンドルや電飾を買い足さねばなーと思いつつ、去年〜一昨年買ったやつでまだ使えるのはあるかしら、と在庫チェックしたらもうつかなくなってるの...
デリーに住んで、早25年目に入りましたがその間、人の入れ替わりも、街並みの移り変わりも見て来たわけで。本帰国後も仲良くしている人、私が一時帰国する際に必ず...
インドで手に入る材料で作るお惣菜レッスン本日のメニューは菱の実(スィンガーラー)炊き込みご飯、大豆の洋風煮込み豆腐アイオリソースとスティックサラダ鶏ミンチ...
大気汚染対策の一環として、デリー政府は爆竹類の製造・販売を2025年1月まで禁止しています。代わりにグリーンクラッカー🎉というカテゴリーの...
表題のような事はインドのお祭りではよくある事。月齢が関係して来るので、お坊さんに聞かないと正式なところはわからない場合もあります。(ムスリムの場合には「月...
あ、肉厚ぷりんぷりんなのは私の事じゃないですよ(いや確かに肉厚でデカいけども)先日INAマーケットで買った鯵の話。持って帰って下ごしらえしてたら、抱卵中の...
10日ほど前、息子がサッカーで相手チームの人と激突💥して、相手の肘が顎に直撃したらしく。夜遅くに帰って来て顎が痛いと言うので、氷で冷やし翌...
日本で10/12から放映されているらしいクボタ「クボタが支えるインドトラクタ」篇の新CMに長澤まさみさんが出演しているんですがhttps://youtu....
お祭りの10日目はダシャラーと言ってラーマ神が魔王三兄弟をやっつけた日、つまり「善が悪を駆逐した」って事で、広場やお祭り会場にラーヴァナ(顔が10個ある)...
ナヴラートリー(九夜祭)の8日目はアシュタミーと呼ばれ、9人の女神様に準えて9人の女の子(初潮前の子)を招いてお膳を饗し、プレゼントやお小遣いを渡す習慣が...
今欲しいなーと思うもの。Makitaのコードレスドライバードリル。この類のボッシュとの比較動画を見るのが好き。https://youtu.be/thYw2...
コロナ禍、お料理教室を再開してからもしばらくはマスク着用、作ったものは各自保存容器で持ち帰り、にしていました。対面レッスン再開の前にはZoomでのオンライ...
早朝の野菜市場に野菜を仕入れに行きました。インド料理レッスン様の野菜も必要だし。酷暑期を過ぎ、セカンドサマーも終わり日々凌ぎやすい気温になったので、野菜の...
今日はいけばなのお稽古日でした。昨日小豆を炊いたので、お稽古後のおやつは白玉入りぜんざい皆さんにすごく喜んでもらえて、また作ろうと思ったのでした。なんせ圧...
先日ピンクX赤ボーダーのサーリーのフォール(裾除け。サーリーの布の落ち感を出すためと足さばきを良くするために、裾部分に別布を縫いつけます)の仕上げとブラウ...
そういえば昔、ハウズ・カースの狭い路地の、更に3階までせっせと階段を登った先に美味しい南インド料理のレストランがあったなぁあそこのアッパムとか南瓜カレーと...
涼しくなったし、パンでも焼くかと思い立ち、そう言えばここ2〜3日「きな粉の揚げパン」が食べたかったんだ、と思いまして捏ねた生地の半分はソーセージパンに、半...
昨日早朝に花市場に行ったとき、すでにかなり混んでいたんですよ。業者さんが山ほど買いこんでいて、それを運ぶ人たちがいっぱいいて、尚更カオス。仕入れてきたのは...
日本でお中元やお歳暮を渡すのと同じ感覚でインドではディワーリーの時期に、お世話になった方々や親戚・友人たちにギフトを渡す習慣があるんです。中でも人気なのが...
4日ほど前から、なんか頭痛が・・・・と思いつつ薬を飲んで紛らわせていたんですが、案の定大気汚染がド~ン!とやって来ましたね。大半は北部での切り株焼却の煙が...
どうです~!?このインパクト。(って昨日からお酒の話ばっかりしてるけど、私は下戸です。)箱からお出ましいただきましょうか。750ml入りの18年ものラム酒...
長くなりますが、デリーNCRに住んでいる人は無関係じゃない内容なので、ざっとでも読んでこんな事が起きてる・・・って知っておいたほうが良いです。インド政府の...
カルワ―・チャウトのお祭り(女性がパートナーの健康・長寿を祈って断食するお祭り)がさきほど月が昇ったので無事終了しました。月が昇った時間はデリーで20:1...
昨日「もやし」が手に入らなかったのでさっさと発想を変えて、キュウリと人参で即席漬けを作りました。メインが揚げ鶏のサルサソースがけだったので、さっぱりした副...
レタスとかブロッコリーとか、絹さやとか、白菜、青梗菜、パプリカなどはインドの野菜市場でもスーパーでも手に入るようになりました。昔はINAやストロベリーファ...
今朝の野菜市場、葉っぱものが元気な季節がやってきました!ほうれん草もパリっと元気手前のはメッティーの葉っぱ(フェヌグリーク)。種はスタータースパイスなどに...
カルワ―・チャウトというのは、主に北インドで行われる「夫の健康・長寿を願って断食する日」で今年は11月1日にあたります。(移動祭日)早朝から夜・月が昇るま...
前回メーラー情報 その1をお知らせしましたがその続き。各国のチャリティーイベントなどで目にするそして、日本人会ボランティアグループも支援しているMuska...
インド料理レッスン中級の最終回はパラーンター(パラタ、具を詰めて薄く伸ばして焼くインドのローティー。主に朝食になる)特訓でした。アールー(ジャガイモ)やゴ...
草月流デリー支部のミニ花展が無事終わりました。ホテルも結婚式やカンファレンスシーズンで予定していた部屋がゆうべ(!)急遽変更になり今朝念のため早めに行って...
草月流デリー支部のミニ花展が無事終わりました。ホテルも結婚式やカンファレンスシーズンで予定していた部屋がゆうべ(!)急遽変更になり今朝念のため早めに行って...
インドの子供たちのお誕生日会は、たいてい前日までに招待状が届きお母さんから出欠確認の電話が入ります。最近はもっぱら招待状も出欠確認もWhatsAppでのや...
この週末からせっせと準備しているものたち。墨汁を分けていただいたので、○十年ぶりにお習字。これは全部字体が違う「花」ですが、いけばな作品のバックドロップに...
月曜日がスタジオでのお花の稽古日なので、日曜日の早朝に花市場に行きます。今回はちょうどアシュタミー(ナヴラートリー祭の8日目、そしてドゥルガープージャーの...
今年は10月21日がナヴラートリー祭の8日目、「アシュタミー」と呼ばれる日です。ナヴラートリー祭では9人の女神様を祀るのですが、アシュタミーの日には、少女...
6時前、まだ夜が明けきらないうちから大声で鳴く鳥の声で目が覚めました。(只今デリーの日の出は06:25、日の入り17:46)いつもの猫っぽい孔雀の声とも違...
先日Save the Dateのお知らせをした日本人会ボランティアグループ主催のチャリティーメーラーのフライヤーとご案内が届きました。日時 : 2023...