今日は前に同じところに勤めた人と1年ぶりにランチ
彼女も食べ歩きが好きなので一番行きたかったのはアユートだったけど
広島で一番予約が取りにくい店なのでやはり駄目で
こちらも前から行ってみたかったお店だったのでここへ~
☆ DELICATEZZE SPECIALI ☆ ~手打ちパスタSランチ~を注文
初めにパンが出て(手作りで素朴な味わいだが美味しい)
前菜が広島産夏野菜のソットアチェートサラダ仕立て
山口産小エビのフリッテレ、幻霜スペシャルポークのアッロースト
メインのパスタは手打ちパスタで三次産長なすとイタリア産マスカルポーネの
トマトソース ピッツィコッティ
これは小麦粉を水で溶いてつまんだようなパスタでもっちりしている
マスカルポーネはクリーミーで
トマトソースがこれまた今まで食べた中で一番と言っていいくらい美味しく
よくあってて凄く美味しかった
最後にデザート盛り合わせ3種これも手作りで美味しかった
料理が全部手間がかかって美味しかったので
もっと他の料理も食べてみたいと思わせられるお店だった
ただ量がこれだけだと少ないかな・・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en1.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/e4/725a652f58a26b5bf467d6beeaf75e71.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/78/0e2269f7a2a1c90d2474aad85df14716.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/82/489fba3db4c38d288a6a5be26c668838.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/03/2b877408acf275000fbb36b90ecf5aa9.jpg)
彼女も食べ歩きが好きなので一番行きたかったのはアユートだったけど
広島で一番予約が取りにくい店なのでやはり駄目で
こちらも前から行ってみたかったお店だったのでここへ~
☆ DELICATEZZE SPECIALI ☆ ~手打ちパスタSランチ~を注文
初めにパンが出て(手作りで素朴な味わいだが美味しい)
前菜が広島産夏野菜のソットアチェートサラダ仕立て
山口産小エビのフリッテレ、幻霜スペシャルポークのアッロースト
メインのパスタは手打ちパスタで三次産長なすとイタリア産マスカルポーネの
トマトソース ピッツィコッティ
これは小麦粉を水で溶いてつまんだようなパスタでもっちりしている
マスカルポーネはクリーミーで
トマトソースがこれまた今まで食べた中で一番と言っていいくらい美味しく
よくあってて凄く美味しかった
最後にデザート盛り合わせ3種これも手作りで美味しかった
料理が全部手間がかかって美味しかったので
もっと他の料理も食べてみたいと思わせられるお店だった
ただ量がこれだけだと少ないかな・・・
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