下面的文章是从toajax上转的，不知道那里是不是原创，很巧秒地利用了onmouseout。
 
<script>
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//    模仿网易(163)首页Ajax功能中的鼠标延时触发
//                制作人：Toajax.com
//                  QQ：25554448
//                    06/11/30
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var waitInterval=null;

function ff()
{
    c.src="4.gif";
}
function gg()
{
    c.src="3.gif";
}

</script>

<img src="1.jpg" id="aa" onmouseover="c.src='1.jpg'">无延时<br><br>
<img src="1.jpg" id="a" onmouseover="waitInterval=window.setTimeout('ff();',1000);" onmouseout="clearTimeout(waitInterval);">有延时<br><br>
<img src="2.gif" id="b" onmouseover="waitInterval=window.setTimeout('gg();',1000);" onmouseout="clearTimeout(waitInterval);">有延时<br><br>
<img src="3.gif" id="c"><br><br>