最近做一个单位项目，可以花钱买优惠券到单位食堂吃饭。这里记录几个感觉可以的菜。
第一个是清蒸鲳鱼。看到这个菜让我想起以前在一个工厂的所见所闻。工厂是一个等级森严的小社会，里面的老板、高管和底层的工人完全被划分成了地位不等的人。当然工厂的食堂也分，管理层的食堂可以吃到鲳鱼，而一般工人的食堂就没有了。这个菜主要让我想起往事。但是你说这个鱼有多好吃，我感觉也就一般。
然后是鱼头豆腐汤，看名字这菜的内容应该很丰富，但是因为属于送的汤，所以只是一小碗乳白色的汤，里面或许有一两颗豆腐，汤上面飘着翠绿的葱花。喝一口，嗯，应该放了胡椒粉了。怎么说呢，很好喝，很有滋味。这种其貌不扬的送的菜，反而味道不一般。和这个菜配的大荤是红烧鸡翅根，就没有这么惊艳了。
