两种方法：
一、用下列 Cypher 语句：
match (n) detach delete n
原理：匹配所有的节点，然后进行删除。
二、 从文件系统上删除对应的数据库。
1、停掉服务；
2、删除 graph.db 目录；（这个地方是你使用的数据库名）
3、重启服务。
原理：数据库实质上是把数据进行存储管理，最终的存储是落在我们的文件系统上，我们只需要从文件系统上进行删除即可。重启服务的时候neo4j会自动检测数据库文件，如果没有则会新建。
match (n) optional match (n)-[r]-() delete n,r #应该也可以
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