25日，美团点评发布2020年第一季度财报。根据财报，美团一季度收入为167.5亿元，同比下降12.6%。 从收入表现看，美团Q1业绩承压明显，但由于超出预期，资本市场还是给出了看好的信号。截止26日收盘，美团港股股价大涨10.41%。 短期内美团主营业务依然面临挑战，但财报中透露的复苏趋势也比较明朗。不难理解，即便美团Q1业绩有所下滑，可资本市场看好的，其实是一个手握诸多新增长机遇的长期美团。 生鲜电商受宠 疫情之下，生鲜电商迎来了一波用户涌入和资本加码的小高潮。 一方面，主流生鲜电商平台在疫情期间实现了用户活跃数的大幅增长。艾媒的《2020年中国后“疫”时代生鲜电商运行大数据及发展前景研究报告》显示，多个主流生鲜电商平台在疫情初现后的两周内，日新增用户均在1万以上，而且呈现不断上升的趋势，部分平台的日新增用户甚至达到了5万以上。 另一方面，生鲜电商巨头持续在食品安全、供应链、末端配送等方面大力加码。纵观主流生鲜电商平台在疫情期间的系列动作，可以发现在疫情带来的运输挑战下，为了满足突然增加的需求，巨头们普遍将目光聚焦到了生鲜供应链，多采取了就近调集货源、定制运输线路的举措。 这种变化短期内把生鲜电商行业向前推了一把，但意义不仅限于此，无论是用户消费习惯的形成，还是用户对生鲜电商认识的改变，都会让生鲜电商行业完成一次全民性的行业教育。 美团同样受益于此。Q1美团闪购以及美团买菜在保障城市生活方面作出了重要贡献。很显然，美团也吃到了生鲜电商需求增加的红利。当然，这种增长还得益于美团巨大的用户基数和高效的配送设施。 生鲜电商行业将开始加速，但美团在此赛道的耕耘却早已开始。 首先，用户对生鲜电商的高频需求是长期存在的，对于美团这样的大型平台而言，是一个长期利好，因为用户需求会在平台实现转化。 其次，美团在配送端、供应端的外卖经验，可以有力支撑美团生鲜电商业务的快速扩张，即在保证服务范围扩增的同时，美团还能保持较好的服务质量，以及较高的配送效率。 最后，美团对生鲜电商业务的长期投入很坚定。从美团买菜到小象生鲜再到菜大全，美团加码生鲜业务多年，在B端和C端都有深度布局，在这种长期投入下，美团的生鲜电商业务只会越来越结实。
习惯改变带来新增量 生鲜电商需求增加，说明用户的消费习惯在改变，开始从线下转到线上。这种消费习惯的改变到底为线上（网购）市场带来了多大的增量，有权威报告给出了答案。 今年3月中消协和人民网联合发布的《2020年中消协年主题调查报告》显示，受疫情影响，线上消费替代线下消费趋势明显，近60%的受访者线上消费超过线下消费，超70%的消费者线上消费比例同比有提升。 可见疫情对消费习惯的改变程度比想象的要大，一方面是由于疫情下的大部分需求，只有在线上渠道才能得到释放，另一方面则是由于线上购物给消费者带来的体验并不差。 从生鲜到大家电，消费者都开始倾向于线上消费，意味着无论是高频刚需，还是低频刚需，消费者都开始对线上渠道产生依赖，而这种改变将长期影响他们的消费路径，使他们首选线上渠道。 这样的改变在Q1也为美团带来了更多的消费者。根据财报，疫情期间有更多的消费者习惯用外卖服务消费正餐。这个信息可进一步解读为两点：第一，更多使用过非餐服务的美团用户开始使用餐饮外卖服务；第二，更多新用户选择用美团点餐饮外卖。 不得不说，疫情影响下，美团用户的线上消费欲望更强烈了。从美团吃喝玩乐全服务覆盖的角度看，消费者习惯的线上化，将为其带来两个方面的利好。 其一，习惯使用美团餐饮外卖服务的用户，会就近选择美团上的非餐外送服务，比如药品、生鲜、医美等等；其二，更多的新用户，会被美团的餐饮和非餐服务吸引。 再从消费者角度看，线上化消费习惯主导下，消费者之前的线下消费会转移到线上，这意味着美团用户会更多考虑在美团进行集中消费，特别是高粘性和高忠诚度的用户。 长期看，消费习惯的线上化，会进一步提高美团全业务的外卖渗透率，并继续强化用户的外卖服务使用习惯，从而有效提高单个用户在美团的交易频率和交易额。
商家将服务搬到线上 全民消费的线上化，也间接教育了商家对外卖的认知。美团Q1财报显示，许多以往不提供外卖或提供有限外卖服务的高级餐厅、高评价餐厅、连锁餐厅、黑珍珠餐厅以及五星级酒店开始上线外卖业务，作为疫情下的主要业务。此外，中小型独立餐厅也加强了对外卖服务的重视。 高端商家为何纷纷拥抱外卖业务，生存是核心原因。疫情之下，商家的线下渠道收入为0，显然线上渠道成为了唯一的选择，毕竟餐饮商家在疫情期间也要承担很多的额外成本。 值得注意的是，很多商家不仅主动上线外卖，而且还对外卖业务表现出较高的积极性，非常活跃。美团Q1财报显示，截止1季度末的年度活跃商家数量达到了610万，比去年同期增加了30万。 市场和消费者倒逼了商家的线上化，一方面给美团带来了很多高质量的商家，为用户提供了更多的餐饮选择，另一方面基于高端商家的入驻以及高活跃性，也有效提高了美团的客单价。根据财报，一季度餐饮外卖服务每笔订单平均价值同比增长了14.4%。 长期来看，不论是餐饮业务，还是非餐业务，线上化的不可逆趋势会为美团带来更多高端商家，以及专注于外卖业务的商家。而商家活跃度的提高也意味着商家会在线上渠道投入更多的成本，用于营销服务或升级服务，对美团在线营销业务也是利好。 商家多样性的增加以及在外卖服务上的专注，则会利于美团整个超级平台生态的优化，特别是服务质量和效率。同时，伴随着更多用户选择在美团上消费，更多活跃商家与用户的供需匹配，也会成为美团增长的有效推力。 看未来的逻辑 此次疫情，让整个社会的消费方式产生了深度改革，线上化成为消费者和商家的共识。正因如此，消费的主场场景转移到线上，包括美团在内的可提供线上服务的平台，都是这波红利的受益者。 在美团的Q1财报中，我们虽然看见了疫情制造的短期挑战，但更重要的是看到了一个颇有韧性的美团，以及美团所面对的众多机遇。 生鲜电商受宠、消费线上化、商家线上化，不仅仅为美团超预期的Q1表现提供了有力的支撑，同时也为美团创造了一个良性环境，为其长期增长提供了可观的马力。 对美团而言，这些宏观环境创造的新变化，影响的刚好是美团生态里最重要的两个角色：用户和商家。用户对线上消费的偏好，以及商家对线上渠道的重视，会让美团这个“超级消费基础设施”的体量更大、交易更频繁。 复苏正在有序进行，被线上化红利所包围的美团，后面的表现可以期待。 文/刘旷公众号，ID：liukuang110
