【再下江南】有美食有故事!食光深处的张家港,来了肯定不想走! 此博文包含图片

“秋风起、蟹脚痒、桂花香” 一转眼天气便凉了,你会想到什么 是丹桂飘香还是梧桐渐黄枫叶染红 是板栗、大闸蟹还是桂花糯米藕 对于吃货们来说,这是个吃美食的季节 今天,我就来和你们 一起去好玩又好吃的张家港 用味蕾感受这座城市的美好

江南香山 张家港的美食让人流连忘返,殊不知江南的香山也同样令人印象深刻。 【再下江南】有美食有故事!食光深处的张家港,来了肯定不想走! 香山位于张家港市金港镇西部,北枕长江,东临张家港运河,西望江阴,南接平畴,风景秀美,人文荟萃,古迹众多,素有江南名山之誉。 蓝天之下,山林环绕,在透过云层的微微暖阳里,清澈的湖水令人心动,静谧的湖畔,犹如一面镜子映着这唯美之景。静静地望着那湖水,或幽蓝或浅碧。 【再下江南】有美食有故事!食光深处的张家港,来了肯定不想走! 目前全国共有31座香山,而从历史上考证张家港的香山是全国第一座香山,且地处江南水乡,故称为江南香山。这里自古风光旖旎,古迹众多,粗犷而不失秀丽,雄伟而不乏典雅。 【再下江南】有美食有故事!食光深处的张家港,来了肯定不想走! 来张家港必游香山,游香山必登聆风宝塔。这气势雄伟、神韵独具的“玉宇琼楼”,牵引着山上山下无数游人的目光。登塔可聆听八面来风,将此地的江南秀色尽收眼底。 【再下江南】有美食有故事!食光深处的张家港,来了肯定不想走! 观月山庄 观月山庄是环境很不错的一家餐厅,紧邻香山景区,逛完香山,中午来这里品尝美食也是十分方便了。 红烧长江杂鱼,料酒红糖酱油烹一烹,浓油赤酱端上桌,鱼香肉嫩,啖去骨头,唆个味水,别有趣味。 【再下江南】有美食有故事!食光深处的张家港,来了肯定不想走! 干蒸咸肉,这道菜既保留了咸肉的咸鲜,同时还有鲜肉的口感。当然蒸过之后,你可能会更加中意它了,它吸收了肉质的汁水和滋味,让每一口都充满了期待。 【再下江南】有美食有故事!食光深处的张家港,来了肯定不想走! 铁板杂酱茄饼,非常下饭的菜,单单看这颜值是不是就已经垂涎欲滴了呢? 【再下江南】有美食有故事!食光深处的张家港,来了肯定不想走! 螃蟹,秋天最是吃螃蟹的好时节,点缀着碧绿的小葱末,煞是好看。吃一口,脑子里立马蹦出三个字:滑、嫩、鲜。唐朝大诗人白居易曾有诗咏此:“乡味珍蟛蚏,时鲜贵鹧鸪”! 【再下江南】有美食有故事!食光深处的张家港,来了肯定不想走! 芦笋炒虾仁,芦笋鲜嫩清甜,搭配鲜虾一起清炒,营养丰富,非常清新爽口。 【再下江南】有美食有故事!食光深处的张家港,来了肯定不想走! 清蒸长江白丝鱼,鱼肉本身属于低脂高蛋白的食物,烹调方法选择蒸,这样做出来简单好吃又不上火。 【再下江南】有美食有故事!食光深处的张家港,来了肯定不想走! 天麻蒸老鸭,我国第一部本草学专著《神农本草经》中记载,天麻有镇静安神的功效。而鸭肉性凉,有益胃生津、滋阴补肾的作用,对于体内有虚热,容易上火的人,这道菜有很好的治疗作用。 【再下江南】有美食有故事!食光深处的张家港,来了肯定不想走! 瓦罐煨鸡,鸡虽是寻常的家禽,但“鸡功最巨,诸菜赖之”(袁枚·《随园食单》),吃法数不胜数。这道瓦罐煨鸡,肉质鲜嫩又不油腻。 【再下江南】有美食有故事!食光深处的张家港,来了肯定不想走! 生焗金瓜,金瓜鲜甜美味,采用生焗的方法,香味扑鼻,营养丰富。让普通食材焕发新的生命力。 【再下江南】有美食有故事!食光深处的张家港,来了肯定不想走!