(1 )原料： 鲜猪蹄2只（约重600克），花生米30克，葱段、姜片、精盐、味精、香菜段各适量。 制法： 1．猪蹄拔去毛，并用镊子镊净细毛，放水中浸泡后刮洗干净，剁成3厘米大小的方块，入烧沸的水中烫一烫，捞出用清水洗净。花生米用温水浸泡后洗净。 2．锅内注入清水，倒入猪蹄，用旺火浇沸，撇去沸沫，加葱段、姜片、精盐，改用小火煮约30分钟，再加入花生米，再用小火煮约1小时，...
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2021-08-04 14:32:27
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1，煮沸10克；１公斤水烧开，加羊肉１公斤、醋50后捞出，再重新加水加调料。 2同煮，肉很快就烂且味道鲜美。 3、煮肉汤或排骨汤时，放入几块新鲜桔皮，不仅味道鲜美，还可减少油腻感。 6分钟再煮能很快煮烂，但注意不
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2008-09-24 18:05:44
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昨天妈妈没买菜，爸爸有饭局，妈妈不想做饭，心想偷个懒，回娘家吃。妈妈高兴的回到娘家，结果外婆比妈妈还高兴，见到妈妈就说：“女儿，你回来的正好，家里来了几个客人，晚饭你做，我陪客人聊会儿天。”
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2013-05-11 22:50:45
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1 、煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连；在和面时，每 500 克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连
2 、 炖肉时，在锅里加上几块桔皮，可除异味和油腻并增加汤的鲜味
3 、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。
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2010-08-02 23:17:51
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会做饭的人，往往不会太差。吃吃喝喝，看似是人间最普通的一件事，但想要做好一顿饭，往往是颇需功力的。 既要了解四时节气，也要洞悉食客口味，更要研究五味调和。正所谓“一世长者知居处，三世长者知服食”。做饭，就像是一场人生的修行，在这场修行中：那些认真做饭的人，都将别人眼里的苟且，都活成了诗和远方。01认真做饭的人，能把握分寸。大千世界，古往今来，任何事都离不开“分寸”二字。做饭亦是如此。能把一蔬一食做
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2021-05-26 15:24:24
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哈哈。我写了这个标题，确实是想跟众多博友探讨最佳做饭方式，呵呵，多快好省，让节约出来的时间用来博博。我回家以后做饭流程：
（1）盛水淘米，然后插电开始煮饭。记得要将按钮按下去哦，才能煮饭，否则一直会保持这个状态。
（2）在煮饭的时间内，将菜洗干净，配好调料，并整理好。
（3）开始炒菜。如果煮饭时间较长。可以先行打开电脑。
（4）炒菜完毕，米饭一般要此后2～5分钟好
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2007-01-22 20:56:56
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电饭煲对象能自己做饭么走单骑(376***455) 17:16:19 电饭煲对象能自己做饭么？走单骑(376***455) 17:20:46 如果说人作为对象能做饭，大家都认同。奋斗(224***36) 17:21:47 锅是一个做饭的工具 人调用锅的做饭的接口 并传递参数 然后锅输出饭走单骑(376***455) 17:23:05 要做饭就定义个"做饭接口
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2022-10-18 11:05:50
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同城代厨上门做饭预约到家做饭做菜系统家宴app源码厨师入住+厨师端源码
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2023-12-25 13:43:33
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公众号：尤而小屋作者：Peter编辑：Peter最近在GitHub上发现了一个很有趣的项目：【程序员做饭指南】，居然成为多日GitHub的热榜第一。仓库具体地址：https://githu...
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2022-07-29 07:01:52
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前言前几天小编在家当主厨，从买菜到端上桌的全部流程都有小编操办，想着就弄一些简单一些的菜，就没有多想，可当小编去到超市站在一堆菜的面前却不知所措了，看着花花绿绿，五颜六色的菜不知道买什么，做什么菜。于是小编突发奇想，自己丰衣足食，弄一个菜谱生成器，随机生成 “三菜一汤”，完美解决买菜难的问题~项目简介 从 “下厨房” 爬取【家常菜】【快手菜】【下饭菜】【汤羹】四类菜品中的最近流行的，保存在 csv
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2021-01-02 13:53:17
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我是真的很理解。做数据这么长时间了，啥情况都遇到过。数据治理没做好，会累死三军的。 我们团队出具的数据，最少要过三关： 1、工单处理者自查； 2、主管负责人复查； 3、数据需求方核查。 如果是关键数据，比如KPI、资方尽调、投后管理报告等数据，我还得亲自上手确认，确保前后口径大致一致、数据大致一致（由于某些不可说的原因，口径会微调）。 这就跟以前做饭一样，得淘
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2021-03-18 20:28:57
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周末了，这次不谈互联网，我们来谈一谈生活。小编是一个非常热爱生活的人，其中的一个很重要的表现就是热爱做饭，但是最近却感觉做饭的乐趣慢慢地被它的繁琐程度掩盖。于是茶余饭后，...
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2021-07-20 09:45:50
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1、煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连；在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连； 2、炖肉时，在锅里加上几块桔皮，可除异味和油腻并增加汤的鲜味； 3、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素； 4、炖鸡：洗净切块，倒入热油锅内翻炒，待水分炒干时，倒入适量香醋，再迅速翻炒，至鸡块发出劈劈啪啪的爆响声时，立即加热水(没过鸡块)，再用旺火烧十分钟，即可放入调料，移小火上再炖20分钟，淋上香油即可出锅；应在汤炖好后，温度降至80～90摄氏度时或食用前加盐； 因为鸡肉中含水分较高，炖鸡先加盐，鸡肉在盐... Read More
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2021-08-13 11:04:40
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最近，在集体关禁闭的日子里，很多人的厨艺突飞猛进，菜式也是花样百出。其实，做饭多了以后，会有更大的惊喜，那就是可以成为大数据科学家。当然，这些都需要在老婆大人的指挥和教导下，就像下面的这些故事一样。 1 、晚饭吃什么日常生活中很多简单的问题，都是大数据范畴的问题，比如“随便”是什么？用传统的方式来决策，往往费力不讨好，所以越来越多的企业依赖大数据进行决策，也越来越关注各种大数据产品。Oracle云
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2021-04-12 11:56:06
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随着懒人经济和宅经济的不断发展,更多的年轻人愿意享受花钱买服务的生活方式。而上门做饭系统作为一种利用网络将私人厨师做成面向互联网各处的专业服务，将会吸引越来越多的年轻人刺激消费，同时也会使一批优秀厨师跳出传统餐饮行业，成为自由的私人级别的厨师。那么开发一款上门做饭系统有哪些特色功能呢?1、菜谱推荐：系统会根据消费者购买的食物，进行相关的菜谱推荐。让用户能够拥有更多的厨艺展示与发挥。2、在线食材：用户可以直接通过上门烹饪进行购买所需的食材，价格更加优惠，食材新鲜，能够满足各种用户的购买需求。3、在线预约：用
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2023-05-10 15:00:32
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