MOV BL,BUF+2;0DH->BL;方式1
	 MOV SI,OFFSET BUF;方式2
	 MOV BX,2[SI]
	 ;
	 MOV EAX,OFFSET BUF;方式3
	 MOV BX,[EAX+2]
masm611 

; 

MOV EAX,OFFSET BUF;方式3 

MOV BX,[EAX+2]
改成
 MOV  AX,OFFSET BUF;

不行！