塑料制品是指以塑料材质或树脂(含树脂共混物)为原料，加入添加剂，加工成具有一定形状的成品。食品级塑料制品是指任何适合与消耗性食品或饮料产品接触的塑料制品，也称为食品安全塑料，这些制品在制作过程中需要严格遵守相关法规和标准，以确保其安全性。其与食品或饮料接触时不应对其造成污染或对人体健康产生危害。食品级塑料主要有PET（聚对苯二甲酸乙二醇酯）、HDPE（高密度聚乙烯）、LDPE（低密度聚乙烯）、PP（聚丙烯）、PS（聚苯乙烯）和PC等。
塑料制品食品级检测范围
适用于各类制作食品接触用塑料材料及制品，包括未经硫化的热塑性弹性体材料及其制品，食品接触用淀粉基塑料材料及制品。
需要做食品级检测的塑料制品列举（包括但不限于以下产品）
饮食餐具：塑料碗、塑料杯、塑料筷子、塑料勺子、塑料刀叉、塑料饭盒、塑料夹子、塑料碟等含有塑料材质的饮食餐具；
厨房用具：塑料锅铲、塑料砧板、塑料盆、塑料水壶、塑料压蒜器等含有塑料材质的厨具；
厨房家电：电饭煲、咖啡机、榨汁机、搅拌机、电水壶等含有塑料材质的厨房电器；
食品包材：塑料瓶、塑料盒、塑料包装袋、塑料盖子、塑料保鲜袋、塑料包装盒、塑料保鲜盒、塑料大小储物罐、塑料储物桶、塑料调料瓶、塑料密封罐、塑料真空袋、一次性塑料手套、一次性塑料餐具等含有塑料材质食品包装材料及制品；
婴幼儿用品：婴幼儿塑料奶瓶、奶嘴、婴幼儿塑料餐具、塑料饮水杯等。