しまたて商店に癒されて
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しまたて商店に癒されて 料理と日々のご紹介です

悲しいお知らせ（5.15）

いよいよ川渡り神幸祭、いよいよ今週末に迫ってきました週末に大切なお客様の訃...

2018年 05月 15日

志賀島(しかのしま）

博多の西の方に位置する鹿賀島です玄海灘にも通じていて綺麗な浜辺が広がり高台...

2018年 05月 14日

マルシェ(5.12)

先日田川市後藤寺でのはんどめいどマルシェに出店しますその後、かさの家で中洲...

2018年 05月 12日

母の日（2018）

額面とおり、投稿させて頂きます。母の日のプレゼントにいかがですか？いつまで...

2018年 05月 11日

唐津（2018）

九州と佐賀県の境に唐津があり青々とした模様で唐津城です綺麗な海が広がり唐津...

2018年 05月 10日

小石原焼(2018)

先日昨年の豪雨災害から気丈に立ち直りつつある東峰村の小石原焼、陶器市に行っ...

2018年 05月 08日

能古島(2018)

九州の中部に位置している福岡から日帰りで行ける島、「能古島」と「志賀島」の...

2018年 05月 07日

川渡り神幸祭(2018)

もうすぐ田川っ子の5月といえば！ 川渡り神幸祭が始まります・・・川渡り神幸...

2018年 05月 05日

神宿る島

九州の中部に世界遺産「神宿る島」宗像・沖ノ島と関連遺産群 | 訪れる | ...

2018年 05月 04日

博多どんたく（2018）

今博多の街では博多どんたく（2018）が行われスタートは博多どんたく201...

2018年 05月 03日

初恋の苺

まずはディゼールよりで初恋の香り 白いちご ｜ いちご（苺／イチゴ） - ...

2018年 04月 29日

風は西～から

治療の合間風は西からと言う、雑誌を見て・鮪も西からという事を思いだし本鮪で...

2018年 04月 24日

秘すれば花（4.13）

秘すれば花でチューリップが綺麗で近づくと、蜜の香りがしてピンク色が可憐で何...

2018年 04月 13日

お知らせ（4.12）

実は先日、家で転倒・頭部・右肩・股関節を挫傷しまして（本文とは、関係有りま...

2018年 04月 12日

（4.11）お造り盛り合わせ

本日のお造り盛り合わせで、文甲烏賊の磯辺巻きと甘海老で鰹の叩きを入れて天然...

2018年 04月 11日

昭和・初期（4.11）

古い写真を整理していたら、今の店の原典の写真ですと、言う事で昨日の仕入れで...

2018年 04月 11日

春の森林浴（4.9）

春の森林浴を楽しみに、まず始めに澤へ入るといきなりの洗礼で恐々、奥へ澤の音...

2018年 04月 09日

紅白の贈り物

お世話になった方への贈り物で、先日届けて頂きました。五島列島で栽培されたぶ...

2018年 04月 08日

(4.7)上棟式

先日の事ですが上棟式の鉢盛りの、ご予約を頂き・AM4：00時スタートとにか...

2018年 04月 07日

（4.6）仕入よりです。

まずは、本日の仕入れです天然鯛と目が合い薄造りに平目は雲丹巻きにして今が旬...

2018年 04月 06日

松花弁当（4.5）

松花弁当で口取は、海老フライで焼き物は、鰆の西京焼きですオクラと枝豆の和え...

2018年 04月 05日

魚・肴（4.4）

まず始めに連の葉に朝露が、心地よく鯖は、平造りと春茸を添え・天盛りは針人参...

2018年 04月 04日

仕入れとお惣菜等です（3.31）

まず始めに桜街道を行き大任町（道の駅おおとう桜街道）当店とおおとう道の駅で...

2018年 03月 31日

花見弁当（3.30）

花見弁当で口取は、大海老のフライです焼き物は、鰆の若狭焼きで自家製、文甲烏...

2018年 03月 30日

と味覚自分

今の自分はぶれぶれで、原点に戻ってみましたかんぱちの仕入れに始まり静岡産天...

2018年 03月 29日

屈辱的な言葉

この街に来て何年になるかわ、忘れましたが、あなたの味は・この街では、絶対売...

2018年 03月 27日

エスプーマ スパークリング

まず始めにエスプーマ・スパーリングでESPUMA SPARKLING エス...

2018年 03月 26日

花見弁当（3.25）

花見弁当でまず、始めにあまおうの苺に小さな花を見つけ口取は、海老フライと小...

2018年 03月 25日

繁桝（しげます）

今売れている商品で#甘酒#あまざけ#100%地甘酒#無添加ノンアルコール#...

2018年 03月 24日

一人語と（3.23）

私は・・・今思い返すと、諸事様により、働けない時間と・共に苦しい時が有りま...

2018年 03月 23日

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by ケント07
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