
【268円(税込)】
おつとめ品+クーポンの合わせ技で、80円引きの188円で購入。
ふわっと食感のレアチーズクリームと、くちどけの良い
シューパフを楽しめるエクレアです。レアチーズホイップ
クリームとヨーグルトホイップクリームの2層仕立てで、
さらに2層のクリームの中にカシスソースを入れました。
レアチーズの酸味とカシスソースの甘酸っぱさが
相性抜群の一品です。

【入刀】
ふかっとやわらかいシュー皮の中に、2種類のクリームが
入っています。上がレアチーズホイップ。チーズのコクと
ミルク感があり、やさしい甘さ。下がヨーグルトホイップ。
甘さ抑えめで、爽やかな酸味です。どちらのクリームも
軽めで、口どけ良し。さらにカシスのソースが甘酸っぱく、
アクセントになっています。気温が上がって来る季節に
ぴったり。皮にチョココーティングがなく、クリームも
たっぷりで、自分的理想の形のエクレアで満足でした~。

【本日のねこねこ食パン】
ねこの形が目をひく『ねこねこ食パン』が「桔梗信玄餅」
とのコラボ限定フレーバーを発売。黒糖風味の生地と
ミルク100%の生地の食パンに、きな粉ともちもち食感の
わらび餅をサンド。断面は可愛らしい茶トラ柄に仕上げました。
4月の新商品だったけど、間に合ったー。(5月14日まで)
「桔梗信玄餅」コラボ。黒糖だけど甘すぎず、きなこの
香ばしさとわらび餅の食感が楽しめました。今日は朝から
ずっと雨だったので、ヒキコモリ仕事のみ。そのかわり
明日は休みだ!(典型的な「怠け者の節句働き」である)