メンチカツにはマヨネーズ

安い！！

私はメンチカツ・コロッケは何もつけないんです
そのままを味わいたいんですよね～
福岡の方は肉まんに酢醤油でしたっけ？
コチラでは肉まんにはカラシなんですけど、それもそのまま食べるのが好きなんです

で、お好み焼きはソースだけが好きですね
マヨネーズかけて出てくるお店では、マヨ抜きで！！と注文し忘れると、ちょっとショックです

デミグラは私もイマイチかな～
オムライスはデミグラソースよりも、ケチャップ派です（●＾o＾●）

素材を楽しむためにもソース等、何もかけずに味わいたいもの。
そして、ウスター。
最悪はレモン。
全てレモン味になってしまうから。
鰯や鯵、鯖のお造りに葱をそえるのも最悪。
鰹の叩きも生姜反対。
最近では、鮪も醤油だけ。
油のしつこさや魚の生臭さも素材の味ですし、それを楽しまなきゃモッタイナイ(笑)。

こんにちは
家でメンチカツを作れるといいんですが、揚げ物は面倒なんだよな、調理と片付けがｗ
近所のスーパーの総菜コーナーで1枚50円だったのを見るとなおさら

こんばんは。

肉まん・・・北九州では「豚まん」ですが、確かに酢醤油をつけて食べます。
最近はからし派も多いようです。
ちなみに僕は酢醤油とからしです(笑)

お好み焼きは、カープソースかおたふくソース、てんぐソースも美味しいですが広島に行かないと手に入らないのが残念。
これらのソースの味を台無しにするマヨネーズは邪道だと思います（元広島県人）

でも関西風のお好み焼きにはマヨネーズをつけます。
なんでだろう？

コロッケとかは揚げたてをそのままいただくと美味しいですね。
メンチカツもそうなんでしょうね。
でもこの揚げたてにソースとマヨネーズがたまらないのです。
味の好みはいろいろですね。

コメントありがとうございます。
自分で調理するより揚げたのを買ってくるのが一番です。