Big Bobbyの日記

先日シャトレーゼで「ナボナ」というお菓子を見つけた。「ナボナ」ってどんなお菓子？製造元の亀屋万年堂は知ってますが、ナボナは初めて見ます。「あんとバター」ってあるから、どら焼きかなぁと手に持ってみたら、どら焼きのような重さがない。うーん、どんなお菓子だろう？食べてみるしかない、ということで買いました。会計の時にどんなお菓子ですか？って聞いたら、スタッフも首を傾げていました。スタッフも知らないお菓子。...

昨日の朝刊に載っていた７つの間違い探しです。これ難しかったので紹介しました。挑戦してみてください。5つまで比較的早く見つけられたけど、残り2つがなかなか見つけられませんでした。悪戦苦闘して6つ目をようやく見つけたのだけど、最後の１つがなかなか見つけられません。長い時間ジッと目を凝らして見比べて、もうギブアップ。「脳が退化したのかなぁ」とつぶやくと、それを聞いた家内が、「貸しなさい」と言って挑戦。そし...

久しぶりというか数年ぶりに「ほっともっと」へ。ほっともっとといえばやはりのり弁でしょう。ということでのり弁を買いました。ただののり弁ではありません。"全部のせ"のり弁です。普通ののり弁は、ちくわ天と白身魚フライだけですが、全部のせは、メンチカツ、から揚、ちくわ天、白身魚フライが入った食べ応えあるのり弁当なのです。これで税込530円。コスパいいですねぇ。でも揚げ物ばかり。カロリーが・・・（笑）メンチカツ...

シャトレーゼの『旬のいちごスイーツが大集合する「いちごフェア」』の折り込み広告を見てさっそくお店へ(^^♪購入したのはこちら。苺のもちふわケーキ大福です。BB地域では1月27日から2月5日までの期間限定販売。これは食べてみるしかないでしょうと、買ってしまいました(^^♪もっちりした求肥の中にイチゴ風味のスポンジやクリームが入った、大福のような新感覚のケーキ、いや大福です。切ってみます。大福だからうまく切れずにち...

雑煮を作った。出汁は長崎の名産あごだしを使いました。にんじんを切り、大根を切り、水の中に入れて火をつける。って、簡単に書いていますが、野菜を切るときに鬼教官の目があるわけです。そんな切りかたじゃいくらたっても火がとおらないよ。人参は斜めに薄く切る。とか指導を受けながら。煮立ったら鶏肉を入れて最後に水菜を入れました。餅は焼くのではなく、水を入れた器に餅を入れてレンチンしました。柔らかくなった餅を入れ...

うぐいす餅。うぐいす餅って豊臣秀吉が名前を付けたらしいですね。ということは400年の歴史がある和菓子です。"うぐいす"なので春のお菓子です。10年に1度の寒波と連日報道され春はまだ先のような感じですが、来週末は立春。そんな季節に味わう美味しい和菓子です。このうぐいす餅は熊本のお菓子屋「くつろぎのごちそう お菓子の香梅」が期間限定で販売しているものです。いただきます。フォークで食べているのが、400年の歴史ある...

10年に一度の寒波。スマホ表示では氷点下6℃の熊本の夜明け前です。寒いです、BB家周辺は雪は全く積もっていません。今日の予想最高気温は3℃。エアコンフル稼働で暖めないと死んでしまう(^^♪こんなに寒いと電気使用量がグングン上がっていくでしょうね。さて、昨日の朝刊に電力料金値上げの記事がありました。記事の表には「原発再稼働の想定」というのが掲載されています。電気料金と関係があるのか？表には九州電力が入っていませ...

マルちゃんの「黒い豚カレーうどん」を食べた。"味わい深いとろつゆ"、これ絶対に美味しいでしょう。お湯を注いで5分間待つのだぞ。そして出来上がり。ふたを取る前からなんともいえない香りが漏れ出てきていたのですが、とった瞬間にドバッとなんともエスニックないい香りが鼻腔を攻めてきました。ただ、「黒い」ってなっているけどそんなに黒くはなく普通のカレーうどんの色です。いただきます。平打ち麺でちょっと太め。なめら...

白ゴマ担々麺を食べた。単品ではなくてセットメニューで。油琳鶏と半炒飯がセットになっています。食べ過ぎ？(^^♪まずは油琳鶏。ちょっと大き目です。酸味が効いていて美味しいです。炒飯。半炒飯なんだけどちょっと量が多いように感じました。味はいいです。メインの担々麺がなくても、この炒飯と油琳鶏で十分なランチになるように思うような。でも大食いBBには物足りない(笑)メインにいきます。麺は普通に美味しいです。以前記事...

ケンタッキーのブラックホットチキンをようやく食べることができた。先日、「今日はブラックホットチキンを食べるぞー！」と気合を入れて店に行くとまさかの販売終了の掲示がありものすごくがっかりしたのだけど、後日再訪すると販売再開していたのです。超うれしぃ(笑)表面に黒胡椒がポツポツ見え、この姿を見るだけでよだれが(^^♪一口食べると、ザクザクした衣。これはレッドホットチキンに近い食感です。ただ辛さはレッドホット...