Big Bobbyの日記

昨日長崎から戻ってきました。長崎は今日も雨ではなく青空が見えていたのですが、長崎自動車道で佐賀県に入った辺りから雪が舞い、標高が高い山は白くなっていて徐々に周囲の景色は雪化粧。なんか幻想的な雰囲気だなぁなんてのんきに思いながら運転していたら雪が強くなり猛吹雪。この中をさらに進んでいくと吉野ヶ里遺跡がある辺りを通る高速道路はもう恐怖でした。タイヤが通ってない箇所は雪が積もっていて・・・。めったに雪の...

昨年も紹介した、熊本県菊池市にある「神龍八大龍王神社」を参拝しました。参道はうっそうとした竹林で下り参道になっています。すごく神秘的な場所です。歩いているとフーっと神風が吹いてくるような。霊感が強くない人でも何かを感じるのではないでしょうか。 群馬の貫前（ぬきさき）神社、宮崎の鵜戸神宮、熊本の草部吉見（くさかべよしみ）神社が「日本三大下り宮」といわれますが、強大なパワーを発しているのはこの「神龍八...

昨日紹介した栗饅頭が美味しい湖月堂のもう一つの人気商品が「ぎおん太鼓」。♬小倉産ま～れで 玄海育ち～♬なんて歌は知らないでしょうね(^^♪村田英雄が歌った「無法松の一生」の一節ですが、同名の映画によって小倉祇園祭りが全国的に知られるようになりました。その祭りにちなんで出来上がったのが「ぎおん太鼓」です。こんな姿をしています。表面はパイ生地です。「ぎおん太鼓」の名前が祭りの祇園太鼓に由来しているので、太鼓...

昨日は熊本県山江村の栗まんじゅうを紹介しましたが、栗饅頭といえばやはり湖月堂ですよね。北九州市小倉を代表する銘菓で小倉出身の作家・松本清張もよく食べていた湖月堂の栗饅頭です。小判のかたちで、表面が艶やかな栗色に焼き上げられたスタンダードは栗饅頭。 しっとりしたやわらかい白餡の中に小粒にした栗が入っています。これが昔ながらの栗饅頭ですが、湖月堂には「一つ栗」という栗饅頭もあるのです。袋から出すとこん...

過去に記事にしたことがある熊本県球磨郡山江村の栗を原料に作られる、「栗まんじゅう」。甘さ控えめ、低カロリーの栗あんがいいいです。田舎風というのか素朴で懐かしい味わいで大好きです。ちょっとピンボケの写真ですが分かりますか？中は白餡に栗のかけらがかなり多く入っています。生地もふわふわで一度に3個は食べられる(笑)。九州自動車道の山江SAでも販売されているので近くにお越しの時は是非どうぞ。そしてもう一つ紹介...

鎌倉パスタにまたお邪魔しました。正月太り解消中のため、パスタだけ食べるつもりが「冬限定」の文字が・・・。「今しか味わえない期間限定のピザをご用意しました」せっかくご用意していただいたのだから食べてあげないと(笑)用意されているのは2種類のピザです。チョコレートソース+とろっとマシュマロの「チョコレートチャンクピザ」と、醤油マヨネーズとお餅の鉄板の組み合わせ「醤油もちピザ」です。迷うことなく「醤油もちピ...

昨日、熊本県上益城郡嘉島町にあるサントリービール工場を久しぶりに見学しました。工場は熊本地震の際、大きな被害が出ましたが、工場見学は地震から1年後の2017年4月から再開されました。いつか行こうと思っていて昨日それが実現したのです。ただ残念なのは併設されていたレストランが閉鎖されたままだということ。できれば再開してもらいたいと願っています。工場見学といえば、試飲(^^)ガイドさんと一緒の工場見学が終わった後...

おさかな家族 雑魚屋（ざこや）へ久しぶりに。オーダーしたのは、さばしらす丼。丼と漬物と薬味、そしてお茶漬け用のだし汁のセットです。メインのさばしらす丼は、ご飯の上に高菜、焼き鯖のほぐし身、しらす、そして大根おろしが一番上にのっていて、ヘルシーな感じの丼です。ふわっとした焼き加減の焼き鯖は香ばしく、しらすと高菜、そして大根おろしとの相性が抜群でそのまま食べてもすごく美味しい。薬味の海苔と青唐辛子味噌...

今朝はちょっと強い揺れが目覚ましだった熊本です。今回の震源は有明海。なんかいろいろな場所が震源で、そのうちまた普賢岳が大爆発するんじゃないかと心配です。話は変わって、熊本市南区けやき通りにある「boulangerie pa・pain（ブーランジェリーパパン）」でパンを買いました。それをディナーにワインとともに(^^♪右のは忘れたけど、左のパンは「自然豚と野菜のカレーパン」です。カボチャと唐芋の甘さがカレーと調和してすご...

今月7日から発売が開始されTVCMでもバンバン流れているドミノピザの「ニューヨーカー」を食べた。「EXSTRA CHEESY｣「HUGE PIE」の文字が躍っています・・・踊ってはないか(^^♪中身はこれ。どれだけ大きいか、大きさを比較するものと一緒に撮ってないので分かりにくいですが、デカイです「HUGE」です。その直径40cm。「ニューヨーカー」は、『ビッグ チーズ(チーズ／トマトソース)』、『ビッグ ペパロニ」(ペパロニ／トマトソース)...