Big Bobbyの日記

愛媛県にある内子でオーストラリアのスイーツ「Pavlova（パブロバ）」をいただきました。オーストラリアやニュージーランドが発祥といわれているPavlovaはメレンゲをオーブンで焼いて、それにクリームやフルーツをトッピングしたスイーツです。外はサクッ、中はフッワフワ、まるで雲を食べているような食感、初めましてのスイーツでしたが、これ好きかも(^^)このスイーツをいただいたのが愛媛県にある内子です。内子は江戸時代後期...

朝から青空が広がった今治。昨日紹介した日本食研の宮殿工場とは別の場所にも宮殿工場があるので見学しました。建物側面から見たものですが、この色合いと窓の位置から、「お、あの宮殿か！」ってわかる人は、すごいと思います。表はこんな感じです。これを見て「おぉ、ウィーンにあるあの宮殿か」って分かる・・・・はずだということなんですが僕はわかりません(^^;;その宮殿とはウィーン郊外にあるシェーンブルン宮殿で、それを...

ウィーンにある世界遺産「ベルヴェデーレ宮殿」。じゃ、なくて、愛媛県今治市にある日本食研の工場です。「ベルヴェデーレ宮殿」をモチーフにして建てられた工場で、表からの姿は宮殿とほぼ同じですが、工場なので奥行きがあります。実物の宮殿の奥行きより2倍以上大きくなっています。工場見学はKO宮殿工場という名称で、「KO」とは創業者大沢一彦のイニシャルです。総工費は85億円という説明でしたが、すごい工場を建てたもので...

しまなみ海道を使って四国に渡り宿泊したのは今治。実は今治ではここに行きたかった。画像はお借りしました焼肉のたれでおなじみの日本食研の工場見学です。ウィーンの世界遺産「ベルヴェデーレ宮殿」モチーフにした工場で見学ができるのですが、なんとコロナの影響で今は中止しているそうです。あ～残念。ということで、今治って他になりがあるかなぁ？今治城？なんて考えていたけど、いや、お城といえば松江城でしょう。でもこの...

しまなみ海道を渡った。尾道から今治まで快適なドライブでした。今回が2度目ですが、10年前に初めて渡った時は雨、そして濃霧で景色は全く楽しめなかったのだけど、今回は青空の下、すごく快適なドライブが出来ました。レモンで有名な生口島には何度か渡りましたが、その先にかかる多々羅大橋を渡ることはありませんでした。この橋を渡って大三島へ、そこから大三島橋を渡って伯方島へ。ところで「伯方」といえば「は・か・た　の...