2024年 11月 07日
2024/11/07 きょうのお弁当
鶏天、ゆでスナップエンドウ、にんじんサラダ、れんこんの柚子マリネ、柿。
きょうのメインは鶏天。ご近所の惣菜屋のものです。
スナップエンドウをスーパーで久しぶりに見かけ、さっとゆでました。スナップエンドウはあれこれ調理せずにシンプルな食べ方が一番好き。
同僚に実家の柚子を配って回った昨日。同僚の中にはほとんど料理をしない人もいて、そういう方には「絞って、汁は瓶に入れて保存。皮はゆず湯に使って」と言い添えて。料理得意なかたには「はちみつ漬けがおすすめ」と伝えてお渡ししました。無農薬なので皮まで安心して使ってもらえたらいいな〜
わたし昨日から、今月新しく入られた派遣社員さんの教育係になりました。頑張るぞー。きょうも張り切って行ってきます！
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by junko02010201
| 2024-11-07 08:50
| お弁当
