こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。
今回は東京新橋にある伝説の注ぎ手がいるビアライゼ’98さんが、今年で20周年を記念して横浜ベイブルーイングさんとのコラボビール、「ボヘミアン’98 ピルスナー」が限定醸造されており偶然にも樽で飲めましたのでご紹介したいと思います。
ビール名:ボヘミアン’98 ピルスナー
ブルワリー名:横浜ベイブルーイング×ビアライゼ’98
スタイル:ピルスナー
アルコール度数:4.5%
はい、ボヘミアンスタイルマニアとしては非常に興味津々なビール。しかもあのBIER REISE ’98(ビアライゼ’98)さんとのコラボビールですからね。非常に楽しみではあります。
それではビール画像はコチラです。
見た目はベイピルスナーと比べ、やや濃いかな?(^^;)
香りはボヘミアンスタイルとわかるがやや控えめな印象。
飲み口ですが、ボヘミアンスタイルらしい苦味は程よくあり飲みやすい。お客さんは話してるのが聞こえたのですが、材料としてはドイツ産のモルトに、カズベックホップ?とザーツホップで仕込んだ様ですね。また、飲み比べて初めて感じましたがビアっぷるが思うベイピルスナーとの違いは簡潔に、
ベイピルスナー:軽くてドライで飲みやすい
ボヘミアン’98 ピルスナー:濃くややモルティで重みがある
という感じでしょうか。「ボヘミアン’98 ピルスナー」方が少し重みを感じるボディ。確かに好みではあるがドリンカビリティか!?と言われると…パイント1杯で満足してしまったのも事実かな。という事でベイピルスナーの方がの好みかな^^;
因みにボヘミアンスタイルも様々ですが、以前にもお伝えしましたがビアっぷるの好みは、
・ウルケル(チェコ)
・奥入瀬ビール
・妙高高原ビール
こんな感じでしょうか。ボヘミアンスタイル以外のピルスナーとして他にもいくつか好みはありますが、ウルケルを筆頭にボヘミアンスタイルはかなり好みです(#^^#)。なので、偶然にも「ボヘミアン’98 ピルスナー」を飲めた事が奇跡かも!?
皆さんも機会があれば新橋のビアライゼ’98さんにて飲んでみてください。また横浜ベイブルーイングさんに行ける方は数樽だけあるとの事でしたので無くなってなければ早めに飲みいきましょう~www
ではでは、今回はここまで。
それではまた~
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