プライベートビヨウサロン ルチノ
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ルチノ(LUTINO)のブログ
- お茶の話
- みなさん、日ごろどんなお茶を飲まれますか?
今日は緑茶についてお話します。
そもそも緑茶とは「発酵していないお茶(不発酵茶)」
この発酵とは、お茶界でいうところの「酸化酵素の働きによって茶葉が酸化すること」を指します。
緑茶ではこの酸化を防ぐ工程が、緑茶の健康効果に重要な役割を果たすと考えられています。
緑茶にはいくつもメリットがありますが
まずはダイエットについて
しかし実は
緑茶抽出カプセルや緑茶飲料などの形で緑茶とダイエット効果を検証した15個の論文を分析した論文では「ダイエットに対してはマイルドであるが効果がある」としています。
マイルドなんですね。(笑)
次に血圧について
定期的なお茶の摂取により、収縮期血圧が-3.53mmHg、
拡張期血圧が-0.99mmHg低くなったといわれています。
特にお茶の摂取期間が長いほど(3か月以上)血圧によい効果をもたらし、
紅茶よりも緑茶の方が降圧効果が強く作用したとされています。
そして感染予防について
いくつかの疫学研究では、緑茶を定期的に摂取するとインフルエンザ感染率と一部の風邪の症状が軽減され、茶カテキンによるうがいがインフルエンザ感染の発症を防ぐ可能性があることが示唆されています。
子供の2-6歳での19595人を対象とした試験でも緑茶うがいの有用性はわかっていますが、高齢者でも実証されています。
冬は緑茶うがいで風邪予防!!
次は二日酔い予防
抗酸化作用: 解毒作用: 抗炎症作用:などが、二日酔い予防に効果的とされています。が
緑茶を飲んだからと言って、ガブガブ飲酒OKというわけではないので、飲みすぎには要注意です!!
そしてなんと
全死亡リスクへの効果
1日3~4杯の緑茶摂取で「男性12%、女性13%の全死亡リスクの減少」とされています。
男性では「脳血管疾患と呼吸器疾患」
女性では「心疾患と外因死」の低下と緑茶摂取の量との関連性が認められています。
緑茶摂取による死亡リスクの低下として、
カテキンには血圧や体脂肪、脂質を調節し、血糖値改善効果があること
カフェインが血管内皮の修復を促し、血管を健康に保つため
カフェインには気管支拡張作用があり、呼吸器機能の改善効果があるのではないか
と言われております。
緑茶ってすごい!
文字数足りない!(笑)
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