ビューティーサロン エヌ ドット ジュウイチ
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エヌ ドット ジュウイチ(N.11)のブログ
ビューティー
投稿日：2024-11-12 12:46:37.0
- 今まで捨てていた〇〇実は健康効果がすごい！！
- みなさん、こんにちは！
今日はほとんどの方が捨てているあの食材を使った健康豆知識を紹介させて頂きます！それは、、、玉ねぎです！
誰もが食事で食べる、玉ねぎは健康にいいイメージがありますよね。
しかし、今日は玉ねぎの話ではなく、玉ねぎの皮についてです笑
よく、皮には栄養がある。と聞きますよね。
しかし調理する際、玉ねぎの皮は捨てる方がほとんどだと思います。
そんな玉ねぎの皮には、ケルセチンが含まれており、とても健康にいい効果があります。
・抗酸化作用（老化防止）
・抗炎症作用
・血流の改善、動脈硬化の予防
・コレステロール低下
・腸内バリアの保護
などいいことたくさんです！
血糖値の急上昇防止にも良いので食前にも良いですよね！
使い方は、
皮を、綺麗に洗い、沸騰した鍋で10分煮込み、取り出し、お茶として飲むと良いそうです。
お湯や水で薄めると良いそうです。
また皮を1週間ほど天日干しにするとより、ケルセチンが増えるそうです！
簡単に自宅で健康茶が作れます♪ぜひ試してみて下さい！
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