乐胖代购免代理版

2024年 11月 24日

おいしいアメリカみやげ

またひとつおいしいものを知ってしまった

お知り合いからのアメリカ土産

日本のスーパーで売られている「ピコラ」と似ているけれど

外側がピコラよりしっかりしているような気がする

（あくまでも自分比）

こういう形状の食べ物を手にすると

一瞬葉巻を持つ手つきでくわえてみたりする人

案外いそうな気がするのは

自分にその節があるからか

おごちそうさまでした！

# by beautifuljourney | 2024-11-24 14:30 | したつづみ | Comments(0)

2024年 11月 23日

ちょっとしたことだけど大きな違い

おなじことをするのでも
ちょっとした工夫で大きな違いが生じる
そんな経験が誰にもあるのではないだろうか

自分の中で多角的視野で物事を捉え検証し

試行錯誤できることは大事だが

なかなか自分では気づきにくいこともある

他の人が同じことをしているのを目の当たりにして

はっとさせられたり
こうすればよかったのかと気づくことがある

または自分では良いつもりでやっていたことを

「ここをこうする方が良いと気づかなかった？」と

手厳しい指摘を受けて
初めてその視点を持つことだってある

日常的に利用する通路で

よくこんな光景を目にしていた

見る度に

「この紐に誰かがひっかかったら危ないな」

と思うのだけれど

その場にいないこの担当のひとの帰りを待って

「これ危ないですよ」と伝えるのは難儀だ

気になりつつもその光景を何度か見かけた後日
同じ場所で目にした光景はこんなだった

おーこれこれだよ！

思わず叫びたくなる

ちょっとしたことだけど大きな違い

可能な限り多角的な視野と視点を持って
自分が何気なくしていることを良い意味で疑って

アップデートしていけたらいいな
そんなことを感じた発見だった

だいじなことを気づかせてもらったな
ありがとう！

# by beautifuljourney | 2024-11-23 08:25 | たいせつなこと | Comments(0)

2024年 11月 19日

そこはだれかの大切な場所

打ち合わせで国立の「ロージナ茶房」という喫茶店を訪ねた

長年地元のひとや学生さんに愛され続けているお店

「ザイカレー」という名物があるよと聞いていたから

お店につくまではそのカレーか

別の名物「ナポリタン」かで迷っていたのだが

ランチの黒板を見て心がぐらぐら
「オイスターグラタン」に軍配が上がった

季節限定の味の気がしたからだ

打ち合わせを進めているうちに
大きないかにも熱々のグラタンが届いた
寒くなってきたらやっぱりこういうものがうれしい

猫舌だから人一倍にはふはふするのだが
湯気さえ幸せの演出に思えてくる

残念ながら写真では全く伝えきれないが
表面の焼けたところをスプーンで攻め崩すと
中にはそれはもうやさしい味の

まるでスープのような
さらっとタイプのホワイトソースが詰まっている
具は主役の牡蠣とマカロニに、ベーコン・いんげん
あと確かしめじも入っていたような気がする
スープのようにすくってするする食べられる

重くないグラタン
ボリューミーだけれど軽やかなひと皿

接客もあたたかくも軽やかで
まるでこのグラタンのよう
居心地が良くて打ち合わせの話もぐんぐん進んだ

周囲を見渡すと年齢層も雰囲気も様々で
でもお客さんで満席になっている
いい店だなぁ
孤独のグルメの五郎さんのように心で呟く

お店を後にする時に

「ここは大切な場所」そう思うひとが

きっとどんなにか多くいるんだろうなと思った
そんな風に思ったら扉を閉める手も

より念入りに丁寧になる

誰かの大切な扉なのだ

次の時には何を頼もうか
プライベートでも訪ねたいな
その時はあの人を誘おう
そんなことをつい考えながらいま振り返っている

あなたの大切ななつかしいお店はどこですか？

# by beautifuljourney | 2024-11-19 07:24 | たいせつなこと | Comments(0)

2024年 11月 12日

五目豆→豆カレーに変身

実家に寄ると

母がよく持たせてくれるおかずのひとつに

五目豆がある
少量で作るのが難しいから

自然と大量に出来てしまうのだろうけれど

もともと我が家と分け分けするのを前提に

少量で作る気がないのだと思う

そして頻繁におすそ分けがあるのは

どうやら父が「おいしいおいしい」と

箸が進むかららしい

確かにとてもおいしい

私も好きだしもらうと喜んで食べるのだが

問題は量
私にとっての五目豆は箸休めのような存在で

1度に大量に食べられるタイプのものではないし
家族も同様で毎度少しずつ食べ進めていく
よってなかなか減らない

そんな中ふと思いついたのが

五目豆が変身した "豆カレー”

ひき肉も加えるので正確には ”キーマダールカレー”
これがなかなかおいしくて

自画自賛だけれど GOOD IDEA
べースが五目豆なのでちょっと甘口
写真にも見えているがこんにゃくもそのまま

おいしい発明が思いつくと
次の五目豆のおすそ分けが待ち遠しくなる

# by beautifuljourney | 2024-11-12 15:40 | 暮らし | Comments(0)

2024年 11月 09日

アップルパイ・リレーは第3走者のシナノスイートへ

気づけば11月も半ばに近づいてきていて

はっとなる
浅野屋のアップルパイリレーに追いつかなくては

今月からは

シリーズ第3弾の ”シナノスイート” が始まっている

（よく見たら関東では 11/9からとのこと！

　今日だ）

アップルパイ・リレーは第3走者のシナノスイートへ_f0432127_11301936.jpeg

こうやって毎月食べ比べてみると

それぞれの品種によって

やっぱりこうも違うんだなと気づく
酸味・風味だけでもかなり異なるように思う

生食に向くパイに向くお料理に向くなど
本来きっと色々特製がある中で

「アップルパイ」という形にぎゅっと押し込んで
毎月比べさせてくれているのは
本当に興味深い企画だ

こうやって製品化されるまでの間に
商品開発として

どれだけ多くの製品未満が生まれたのだろう

それぞれのりんごを

アップルパイという条件の中で

最大限においしさを封じ込めた形が

毎月私がいただいているものなんだなと思うと

この企画へのありがたみがより一層増す

今月もおいしくおごちそうさまでした！
来月もまた楽しみにしていますね

# by beautifuljourney | 2024-11-09 11:28 | したつづみ | Comments(0)

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